⑴ 老年人嘴苦是怎么回事.吃什么好呢
有些人上了年纪后，活动时手足或头部就会发抖，特别是从事某些精细动作，如写字，穿针，拿筷子时，病状更加明显。动作缓慢、笨拙而呆板，面部表情单一，酷似假面具状，肌肉强直，讲话不清，甚至在进食时可因舌头不停地颤抖而影响进食，病人常因此而影响自己的生活，以致生活不能自理。这就是医学上讲的老年性震颤。又叫特发性震颤。
老年性震颤多在50岁以后缓慢起病，病程可达几十年之久，男性比女性多发。随着年龄的增长，震颤就会发生在任何的时间，震颤时病人不能自理持物，完全丧失生活自理能力。病人在日常生活中，应多做些肢体伸屈动作，以促进全身血液循环，改善脑部血液供应，注意多吃蔬菜、水果及蜂蜜，平时少吃或不吸烟、不喝酒等刺激性东西。
老年性震颤治疗采取两种措施：一个是心理治疗，一个是药物治疗。心理治疗就是首先要正视这个现实，不能怕人知道，使心情放平和，另外生活要规律，避免激动劳累，对病程有好处。药物治疗可服用易静宁枣仁菊花胶囊，严重的病情还应该服用一些维生素e、维生素c，对神经有保护、抗衰老的作用。
⑵ 中老年人最容易缺什么维生素
50岁后，随着人体胃肠吸收功能减退，超过20%的中老年人缺乏B族维生素，而缺乏维生素B12者更普遍。此类营养素的缺乏容易引起代谢障碍，使人出现食欲不振，可能诱发便秘、神经炎等问题。B族维生素的最常见来源是粗粮、豆类和薯类。不爱吃这些食物的人，最好在医生或营养师指导下选择膳食补充剂。但不建议痛风患者大量补充，以免诱发痛风急性发作。
老年人如何饮食才能补充营养
1、饭菜要香。老年人的味觉、食欲较差，吃东西常觉得缺滋少味。所以，为老年人做菜尤其要注意色、香、味。
2、质量要好。老年人体内的代谢以分解代谢为主，需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。因此要多吃些鸡肉、鱼肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆制品，这些食品所含的蛋白质均属优质蛋白，营养丰富，容易消化。
3、数量要少。研究表明，过分饱食对健康有害，老年人每餐应以七八分饱为宜，尤其是晚餐。
4、蔬菜要多。新鲜蔬菜不仅含有丰富的维生素C和矿物质，还有较多的纤维素，对保护心血管、防癌、防便秘都有重要作用。每天蔬菜的摄入量应不少于250克。
5、食物要杂。蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体必需的六大营养素，这些营养素广泛存在于各种食物中。为平衡吸收营养，各种食物都要吃一点。如果条件允许，每天的主副食品应保持在10种左右。
6、菜肴要淡。吃得太咸会增加心脏、肾脏的负担，容易引起血压增高。
7、饭菜要烂。老年人的牙齿常有松动和脱落，咀嚼肌变弱，消化液和消化酶分泌量减少，胃肠消化功能降低。因此，饭菜要做得软一些，烂一些
⑶ 老年人需要补充四种维生素
对于老年人来说，生理机能是比较弱的，在平时生活中一定要注意进行滋补是非常重要的。特别是维生素，老年朋友千万不可忽视，平时一定要注意补充充足的维生素，非常的关键，接下来将为大家讲解关于老年人需要补充的四种维生素，希望可以对大家有所帮助。
1、补充维生素——维生素A
老年朋友随着年龄增加，生理机逐渐下降，老年人的上皮细胞容易受到损伤，抵抗力也相对较低，而维生素A的主要作用是维持各散槐芦种上皮细胞的生长，因此，适当补充维生素A很有必要。可从饮食中，如胡萝卜、奶类、蛋类、动物肝类、深色蔬菜、蛋类、乳类食物要多吃一些。
2、补充维生素——维生素B1
老年人多吃一些富含维生素B1的食物是很重要的，维生素B1可预防脚气病、增加食欲，营养神经，增进肌肉功能等。老年冲带人一般容易出现胃口不佳，消化不良，或患有周围神经炎症状，此时，服用维生素B1对康复有重要作用。维生素B1广泛存在于谷类、小麦、大豆等粗制食品中。老年人如长期吃精白米、面粉等，可能出现缺乏维生素B1的情况。
3、补充维生素——维生素C
维生素c对人体健康意义重大，又被称为“抗坏血酸”。对老年人来说，通过服用维生素C，增加对各种感染的抵抗力，有重要意义;同时，保持血管，尤其是各部位的毛细血管的健全，防止出血等，对老人更有特殊保健价值。
它还可增加机体对多种传染病的抵抗力，促进伤口的愈合，加速结缔组织的生成。除从食物(广泛存在于各种新鲜水果及蔬菜)中摄取部分之外，可另行口服维生素C片，每日3次，每次1—2片(每片含量为100毫克)，可长期服用，一般无副作用。
4、补充维生素——维生素明启E
又叫“生育酚”。它具有消除自由基、抗氧化、清除体内的“过氧化脂质”等作用，从而延缓机体的衰老过程。因而应补充维生素E对老年人来说是尤为重要的。除饮食中(广泛存在于绿色植物，尤其是各种天然植物油中。
以上介绍的四种维生素，我们并不会感到陌生，这些维生素是每个人都需要补充的，特别是对于老年朋友来说，更不可以忽视，平时生活都可以通过一些食物来进行食用从中摄取这些维生素，老年朋友要注意平时的饮食不可以过于油腻，辛辣刺激性强的食物也不可以多吃。