『壹』 适合爷爷奶奶吃的水果有哪些
水果不仅味道鲜美,色泽诱人,而且还能补充人体所需要的多种维生素和糖分。水果中还含有丰富的膳食纤维。膳食纤维虽不能为人体消化吸收,但却是膳食中的重要成分,它们可以促进胃肠蠕动和消化腺分泌,在水中膨胀后形成柔软的物质,能促进胃肠正常蠕动,对预防肠癌有一定作用。老年人每日适量地吃些水果是有益于健康和长寿的。 但由于老年人生理功能较弱,不少老年人或轻或重都患有一些常见疾病,如高血压、老年性慢性支气管炎、消化不良、便秘、失眠等,因此,应该科学地选择适合自己体质、有利于疾病的康复及营养丰富的水果。 苹果 除含有多种维生素外,还含有具收敛作用的鞣酸等有机酸。苹果中的细纤维素和果胶能使大便松软,温和地刺激肠壁,有机酸也能刺激肠黏膜,共同起到通便作用。苹果还含有大量的钾,能参与钠的代谢,使之排出体外,对防治高血压有利。 香蕉 有止咳、润肠、降压作用。它含有维生素A、B族、C、E、P等。其中维生素P有利于血管壁的弹性,适合高血压和肥胖者食用,维生素E能增加细胞分裂次数,对延寿有益。香蕉性寒,胃肠虚寒者不宜食之,否则易致腹泻。 菠萝 含有能消化肉类的酶,所以有帮助消化和吸收的功能。菠萝中的糖、盐类和酶有利尿作用,对肾炎、高血压患者有益。 柑橘 有镇咳、调肺、健胃功效。含有丰富的糖类和多种维生素,特别是维生素 C含量较高。 柿于 所含维生素和糖分比一般水果要高。它有清热、去烦、生津,润肺、化痰、健脾、整肠、降压等作用。生食治便秘,熟食可涩肠止泻,其功效很适合老年人吃。但因性寒,体弱多病者不宜多食,且以饭后进食为宜。 西瓜 能消烦、止渴、利小便、解酒毒,其含有的配糖体有降低血压的作用。 梨 性寒,能润肺、消痰止咳、治便秘。民间有用雪梨冰糖治疗咳嗽的方法,对有慢性支气管炎的老人较适宜。 龙眼 有滋补、强壮、安神、补血作用,对夜间睡眠不佳的老人尤为适宜。 葡萄 主要成分为葡萄糖,还含有酒石酸、枸橼酸、苹果酸等,对预防疲劳有效,有益气、补血,利筋骨、健胃、利尿等功效,常吃使人健壮,但便秘者不可多食。 以上介绍的是一些适宜老人吃的常见水果,但除龙眼、荔枝外,其它水果性均偏寒,老年人食用时应当适量,过多对健康不利。