老人吃鱼有什么好

A. 提倡老年人应多吃些鱼，这是什么原因呢

引言：随着年龄的增长，老年人的生理功能以及各项器官都在逐渐衰退，特别是心脑血管会变得异常脆弱。身体的抵抗力和免疫力也会随之降低，会很容易患疾病。影响健康，威胁生命。所以今天小编要分享的话题就是，提倡老年人应该多吃鱼是什么原因？

二、为什么要提倡老年人多吃鱼？

鱼肉跟猪肉、牛肉、羊肉相比，更容易被人体消化吸收，并且鱼肉的肉质比较细腻、滑嫩，鱼肉中的蛋白质比较丰富，并且蛋白质的结构松软，肌肉纤维的长度比较短，很容易被人体消化获得营养。鱼肉中的脂肪含量比较少，大多都是不饱和脂肪酸，能够预防心脑血管疾病的发生，能够保持血脂的健康。而且鱼肉中含有丰富的DHA， DHA是构成脂肪酸的重要成分，会减少患病的几率，能够预防脑血栓、心血管疾病，还能够对类风湿关节炎有很好的疗效。吃鱼能够促进智力发展的同时，还能够保护视力。老年人视力都会逐渐衰退，看不清东西，多吃鱼肉能够很好的预防视力退化。

B. 老年人吃什么鱼好

老年人吃鲑鱼、青鱼、鲭鱼、秋刀鱼等较好。
1、鲑鱼(又称三文鱼):鲑鱼老少皆宜，心血管疾病患者和脑力劳动者，适合患有消瘦、水肿、消化不良等老年人群。
2、青鱼:有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效，可治疗气虚乏力、胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素还有防癌抗癌作用，适合老年人食用。
3、鲭鱼(又称鲐鱼):鲭鱼为中国重要的中上层经济鱼类之一。此种鱼类分布广、生长快、产量高。鱼肉每百克含蛋白质21、4克、脂肪7、4克，肉质坚实，除鲜食外还可腌制和做罐头，其肝可提炼鱼肝油。蛋白质高，容易消化，适宜老年人食用。
4、秋刀鱼:秋刀鱼体内含有丰富的脂肪酸，含有人体不可缺少的廿碳五烯酸、廿二碳六烯酸等不饱和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。如果经常吃秋刀鱼，可以帮助老年人预防高血压。