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老年人哮喘如何用食疗

发布时间:2024-11-14 07:20:11

1. 哪些食物有助治疗哮喘呢

哮喘是生活中很常见的呼吸道疾病,会对健康造成很多不利影响,而且也会带来很多不便,需要在生活中小心护理,并且及时治疗,那么哮喘适合吃什么食物?哮喘的食疗方法有哪些?对哮喘疾病有好处的食物有很多,下面就来详细了解哮喘的食疗方法吧。
1、哮喘适合吃什么
1、丝瓜
丝瓜是我国民间极为常见的一种瓜类蔬菜,一般在夏季最为盛产,但由于现在大棚蔬菜的高产,因此我们冬季也能吃到新鲜的丝瓜了。冬季是哮喘病患者最为痛苦的季节,这个时候最容易反复发作哮喘症状,如果不注意及时缓解的话不但会导致患者呼吸困难,甚至还有可能会窒息而亡。因此专家建议患者在冬天应该适当的多吃些丝瓜,它含有大量丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙等营养物质,对哮喘具有很好的缓解作用。
而且我国中医指出丝瓜具有清热利肠、凉血解毒的功效,哮喘病患者可以将生小丝瓜(连蒂)数条切断后放沙锅内煮烂,最后取浓汁服即可,这种食用方法对哮喘很好的治疗功效。
2、白萝卜
白萝卜在我们生活中同样非常的常见,并且在我国民间白萝卜还具有"小人参"之称,并且自古以来白萝卜就是我国民间最常见的滋补食品。我国中医指出,白萝卜性味甘、辛、平,适当的食用具有很好的消食化痰以及下气宽中作用。白萝卜还是冬天最佳的进补食品,适当的食用可有效的起到增强人体免疫力作用,除此之外还能够帮助我们有效的控制以及调理哮喘病患者的病情。
但是我国中医同样指出白萝卜具有“破”的功效,因此在吃白萝卜的时候应该避免同时服用其他的补药以及药品,以免药效全失。最好是在吃白萝卜一天后再服用各种药物,以此来保证药效。
3、南瓜
进入冬季本来蔬菜品种就少,因此在这个时候更不能有挑食以及偏食等不良的饮食习惯,以免营养不良。尤其是对于一些患有哮喘病的患者而言,在平时生活中更不能有挑食的毛病,尤其是在冬天。这个时候患者不妨适当的多吃些南瓜,在这类蔬菜中含有大量丰富的糖类、淀粉等营养物质,尤其是老南瓜不仅吃起来又香又甜,而且其中所含有的营养物质更加的丰富,更具有治疗已经控制哮喘病的作用。
在老南瓜中,含有极为丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B、维生素C和钙、磷等矿物质,这些营养物质不仅可以帮助哮喘病人有效的控制病情,同时还可以提高患者的免疫力。
4、冬瓜
冬瓜也是冬季难得的瓜类蔬菜,我国中医指出,冬瓜具有利水消痰、清热解毒的功效。因此在冬季,哮喘病患者不妨适当的多吃些冬瓜,除此之外还可以多吃些冬瓜子,它具有很好的清肺热、化痰排脓功效。将炒熟久服,可有效的益脾健胃、补肝明目,同时还可以有效的控制哮喘病的病情。
患有哮喘的患者在日常饮食中应该多吃些以上这类食物,但还要特别注意,对于一些刺激性食物应该尽量少吃,比如像姜、蒜等。
2、哮喘病的食疗方法
在哮喘高发的季节里,哮喘的高发人群及有哮喘病史的人群,可以通过食疗的方法进行防治。可自制茯苓大枣粥,将90克茯苓粉、10枚红枣、150克粳米一同放入砂锅内加水适量,大火烧沸,改用文火煮至粥熟,调入精盐、味精、胡椒粉即成。每日1剂,2次分服,具有补中益气、健脾利水的功效,用于防治肺肾两虚型哮喘症,患者可有咳嗽气短、动则气促、腰酸耳鸣等症状。还可取核桃仁1000克研细,补骨脂500克为末,蜜调如饴,晨起用温开水调服,忌羊肉,适用于肺虚久咳、气喘、便秘、病后虚弱等症。
3、哮喘饮食禁忌
1、饮食忌过甜、过咸。中医所说的"甜哮"、"咸哮",就是由食过甜、过咸的食物引起的。
2、避免吃刺激性食物和产气食物。刺激性食物有辣椒、花椒、茴香、芥末、咖喱粉、咖啡、浓茶等,过多食用这些食物,可能诱发哮喘,所以应尽量不用。
3、禁忌吸烟、喝酒。吸烟可诱发哮喘,已于前述。饮甜酒、烈性白酒和曲酒,能助火生痰,均对哮喘不利。
4、其它忌食食物有黄鱼、海米、虾、蟹、辣椒、汽水、黄豆、红薯、土豆、鲑鱼、肥肉、雪里蕻、芥菜、南瓜、米糟等。

2. 哮喘的食疗药膳是什么

哮喘也就是支气管哮喘,是一种呼吸科比较常见的疾病,患有哮喘的人对于空气的要求稍微高一些,不然很容易导致哮喘发作,哮喘发作对人体的生命是有威胁的,平时要多注意,那么哮喘病人吃什么好呢?有哪些适合哮喘的食疗药膳呢?
1、食疗药膳
(1)银杏蒸鸭
功效:去咳定喘,怯痰温肺。
配料:杏仁15克,白鸭500克,绍酒50克,鸡油精20克,清汤适量,调料适量。
制作:白鸭加杏仁、绍酒、鸡油精、清汤蒸煮,并加调料适量,蒸熟即可。
用法:佐餐食。
(2)紫苑款冬羊肺汤
功效:滋补肺阴,去咳定喘。
配料:紫苑15克,款冬15克,羊肺1具,调料适量。
制作:将羊肺用清水洗干净,与紫苑、款冬共煮,将熟加入调料。
用法:食肉喝汤,佐餐食。
(3)白芨冰糖燕窝
功效:滋阴润肺,止咳止血。
配料:燕窝10克,白芨15克。
制作:燕窝制如食法,与白芨同放瓦锅内,加水适量,隔水蒸炖至芨烂,去渣,加冰糖适量,再炖片刻即可。
用法:每日服1~2次。
(4)胎盘睾丸粉
功效:适用于支气管哮喘缓解期,对有肾虚症者尤为适宜。
配料:人或动物胎盘1具,等量羊睾丸(或猪睾丸)。
制作:将上述2味放在烘箱内烘干,研成细粉,混匀,装入胶囊。
用法:每次服2~3克,每日2次。
2、哮喘综合治疗
(1)正所谓疾病要三分治七分养,支气管哮喘也同样要坚持这样的原则。从整体健康考虑除了坚持治疗以外,每天食用至少五种蔬菜和水果会对病情有很好的控制作用。那么支气管哮喘该吃哪些蔬菜呢?下面详细为大家介绍。支气管哮喘患者应该吃的蔬菜是:白萝卜:具有消食化痰,下气宽中等功效平时多吃些萝卜,对身体健康是有好处的。冬瓜:具有利水消痰、清热解毒的功效。冬瓜子有清肺热、化痰排脓的功效。炒熟久服,益脾健胃、补肝明目,令人颜色悦泽。冬瓜中含钠量较低,是肾病、浮肿病患者的理想蔬菜。冬瓜中的营养也不错,含有许多维生素、蛋白质和矿物质,可以给人体增加营养。这些蔬菜有益身体健康,平时可以多吃。
(2)肺、支气管、气管、鼻旁窦炎症感染可诱发哮喘,接触过敏原。过敏原一般来自体外,如植物的花粉、房屋的尘土、螨虫、工业粉尘、动物毛屑、鱼、虾、油漆、染料等,都可以发病。精神因素。情绪激动、条件反射可以诱发哮喘。气候改变。寒冷季节发病率增加,因为秋冬气候转变较频而且又多骤变,病毒性呼吸道感染较多;有些可以致敏的植物花粉,在春秋二季分布浓度增高;温度、湿度高的时候容易使细菌繁殖;气压低的时候可以使花粉、有害粉尘、刺激性气体等聚集在地面,浓度增加,容易吸入。其他因素。冷空气、煤气的物理、化学性刺激,剧烈运动或咳嗽后,某些药物如阿斯匹林1JL、得安、消炎痛等,都可能诱发哮喘。做到这些,就不怕哮喘的发生了。
3、哮喘病人注意事项
1、寒凉性食品,如虾、蟹、鱼肝油及异性蛋白质之食物,要禁食二三年,且须绝对遵守。
2、易引起哮喘发作的箩卜(胡箩卜除外)及绿豆、香蕉、西瓜等应少吃,最好不吃。
3、穿着以圆领衣为宜,以护卫前胸湿凉应即时换下。
4、饮食应清淡,对治疗有利。
5、对引起患者过敏的食物及气味,尽量避免接触。
6、勿疲劳过度,不做剧烈活动。
7、禁止纵欲。
8、经常心平气和,勿神经紧张,过度生气、忧虑、兴奋都没好处。
9、背部前胸不要受凉,天寒或气侯变化不定时,用热水袋温暖前胸后背,可减少发作。

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