1、鱼肉有助心脏健康，心脏病是威胁人类健康的因素之一，可在美国阿拉斯加的因纽特人却很少受到这一疾病的困扰，原因就在于他们经常以鱼肉为食，从而补充了大量的欧米伽-3脂肪酸，这种物质可以帮助人体控制胆固醇水平，并能预防心律失常，是人类的贴“心”卫士。
2、巧克力有利血管健康，在巴拿马附近的圣布拉斯群岛，同样生活着心脏异常健康的库纳人，他们比巴拿马人心脏病发病几率低9倍，而他们心脏健康秘诀是什么呢？原因是他们的饮品中通常含有大量的可可，而可可中含有丰富的黄烷醇，可保护血管机能，减少高血压的发生，以及帮助预防2型糖尿病、肾病及老年痴呆症等疾病，适量食用富含可可的巧克力同样促进身体健康。
3、坚果延年益寿，提倡健康生活和素食的美国宗教团体——基督复临安息日会研究指出，经常吃坚果的人可平均延长2年半的寿命。为何坚果有如此神效呢？因为坚果是不饱和脂肪酸的很好来源，这一点与橄榄油颇为相似，此外，坚果还蕴含了丰富的维生素、矿物质和其他健康物质如抗氧化剂等，是不可多得的健康食品。
4、橄榄油抵抗老年病，早在四十年前，科学家们就已经研究出橄榄油的神奇作用：橄榄油中的不饱和单脂肪酸可以降低心脏病及癌症的发病几率。现在，人们有了更多的发现：橄榄油中还含有一种功能强大的抗氧化剂——多酚，能帮助人类抵御年龄增长带来的疾病。
5、红酒延缓衰老，适度饮酒可预防心脏病、糖尿病和记忆减退。尽管任何一种酒都可起到这样的作用，但是佼佼者却非红酒莫属，因为红酒中特有的白藜芦醇能激活控制细胞老化的因子，从而使人延缓衰老，更加年轻。
② 老人家吃什么东西才会有营养呢
是男性还是女性？如果是女性的话建议老人家吃蜂王浆。那东西适宜体质虚弱、多病、衰老的老年人。
蜂王浆（royal jelly），又名蜂皇浆、蜂乳，蜂王乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物。蜂王浆是高蛋白，并含有维生素B类和乙酰胆碱等。蜂王浆不能用开水或茶水冲服，并应该低温贮存。
将蜂王浆拌入蜂蜜中配成口服液，或将蜂王浆与蜂蜜、白酒混合配制成蜂王浆酒，或将蜂王浆在冷冻干燥机中冻成王浆粉，或将蜂王浆拌入绵白糖或白砂糖中，以上产品均可采用吞服的方法，即将蜂王浆制品直接吞下，然后喝点开水即可。
我妈今年56岁了，经常感冒，并且血压高。我以前药店买的那些保健药喝了都不好使，净化冤枉钱。后来听朋友介绍吃蜂王浆效果不错，我抱着试试看的心态跑到老家养蜂人的家里买了些，喝着效果不错，就是他家量少。现在网络科技发达了，经过在淘宝反复寻找，找到了一家卖蜂王浆的，吃着效果不错，和我在村里买的一样，山货！真心感谢网络科技啊！朋友如果想试试的话可以到他家买点试试，我记得他家店铺名称 叫 甜蜜之乡。
希望我的回答能帮到你，纯手打！祝你家人身体健康，万事如意！
③ 老年人吃什么对身体好
综合答案1、少量多餐，以点心补充营养
老年人由于咀嚼及吞咽能力都比较差，往往一餐吃不了多少东西，而且进食时间又拖得很长。为了让老年人每天都能摄取足够的热量及营养，营养师建议，不妨让老年人一天分5-6餐进食，在3次正餐之间另外准备一些简便的点心，如低脂牛奶泡饼干（或营养麦片）、低脂牛奶燕麦片，老年或是豆花、豆浆加蛋，也可以将切成小块的水果或水果泥拌酸奶食用。
2、以豆制品取代部分动物蛋白质；老年人必须限制肉类的摄取量，一部分的蛋白质来源应该以豆类及豆制品（如豆腐、豆浆）取代。老年人的饮食内容里，每餐正餐至少要包含170克质量好的蛋白质（如瘦肉、鱼肉、蛋、豆腐等），素食者要由豆类及各种坚果类（花生、核桃、杏仁、腰果等）食物中获取优质蛋白质。
3、主食加入蔬菜一起烹调为了方便老年人咀嚼，尽量挑选质地比较软的蔬菜，如西红柿、丝瓜、冬瓜、南瓜、茄子及绿叶菜的嫩叶等，切成小丁块或是刨成细丝后再烹调。如果老年人平常以稀饭或汤面作为主食，每次可以加入1-2种蔬菜一起煮，以确保他们每天至少吃到500克的蔬菜。
4、每天吃350克水果水果是常被老年人忽略的食物。
一些质地软的水果，如香蕉、西瓜、水蜜桃、木瓜、芒果、猕猴桃等都很适合老年人食用。可以把水果切成薄片或是以汤匙刮成水果泥食用。如果要打成果汁，必须注意控制分量，打汁时可以加些水稀释。
5、补充维生素B
近年来的研究逐渐显示，维生素B与老人易罹患的心血管疾病、肾脏病、白内障、脑部功能退化（认知、记忆力）及精神健康等都有相当密切的关联。无论生病、服药或是手术过后，都会造成维生素B大量流失，因此对于患病的老年人来说，需要特别注意补充维生素B。没有精加工的谷类及坚果中都含有丰富的维生素B，所以在为老年人准备三餐时，不妨加一些糙米、胚芽等和白米一起煮成稀饭，或者将少量坚果放进搅拌机里打碎成粉，加到燕麦里一起煮成燕麦粥。
6、限制油脂摄取量
老年人摄取油脂要以植物油为主，避免肥肉、动物油脂猪油、牛油），而且也要少用油炸的方式烹调食物。另外，甜点糕饼类的油脂含量也很高，老年人应尽量少吃这一类的高脂肪零食。最好多元不饱和脂肪（如玉米油、葵花籽油）和单元不饱和脂肪（如橄榄油、花生油）轮换着吃，这样比较能均衡摄取各种脂肪酸。
7、少加盐、味精、酱油，善用其他调味方法味觉不敏感的老年人吃东西时，常觉得索然无味，食物一端上来就猛加盐，很容易吃进过量的钠，埋下高血压的隐患。可以多利用一些具有浓烈味道的蔬菜，例如香菜、香菇、洋葱，用来炒蛋或是煮汤、煮粥。利用白醋、水果醋、柠檬汁、橙汁或是菠萝等各种果酸味，也可以变化食物的味道。用一些中药材，尤其像气味浓厚的当归、肉桂、五香、八角或者香甜的枸杞、红枣等，取代盐或酱油，丰富的味道有助于勾起老年人的食欲。
8、少吃辛辣食物
虽然辛辣香料能引起食欲，但是老年人吃多了这类食物，容易造成体内水分、电解质不平衡，出现口干舌燥、火气大、睡不好等症状，所以少吃为宜。
9、白天多补充水分
因为担心尿失禁或是夜间频繁跑厕所，不少老年人整天不大喝水。其实应该鼓励老人在白天多喝白开水，也可泡一些花草茶（尽量不放糖）变换口味，但是要少喝含糖饮料。晚餐之后，减少水分摄取，这样就可以避免夜间上厕所影响睡眠。
10、每天服用一颗复合维生素补剂老年人的个体差异很大，加上长期服药，所以不同的老人需要额外补充的营养素也大不相同。让老年人每天服用一颗复合维生素补剂，是最基本且安全的强化营养方法，尤其可以补充老年人特别需要的维生素B、抗氧化维生素C及E、维持骨质的钙、增强免疫力的锌等。不要擅自服用高剂量的单一补充剂，尤其是脂溶性的维生素ADE等，吃得过多会累积在体内，甚至引发毒性。
参考答案来源来源网站：［网络知道］老年人吃什么食物补血？水果类的：龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、苹果、桔子，樱桃等等。
蔬菜类的：菠菜、胡萝卜、油菜、黄花菜、莲藕、红萝卜。
五谷类的：黑米、黑豆、紫米、糯米等等。
坚果类的：红枣、核桃、桂圆等等其实这些也都具有很好的补血功效的。
来源网站：［39健康网］中老年人吃什么食物好1、牛奶半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。
2、海带和虾皮海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。
3、豆制品大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克。
来源网站：［光明网］老年人吃什么好适合老年人吃的食物1、酸奶：酸奶中富含钙质，可预防骨质疏松，另外，酸奶中的健康细菌能够保持肠道健康，减少因岁月带来的肠道疾病等。
2、红糖：红糖是未经精炼的粗糖，保留了原料中的较多维生素和矿物质，如铁、锌、锰、铬等，其营养成分比白砂糖要高得多。中医认为，红糖性温、味甘，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用。
3、黑木耳：黑木耳有预防血栓形成的功效。每天吃一点儿黑木耳，可以起到抗血管堵塞的效果，黑木耳有补血、活血功效，可抗血小板凝集，防止血液凝固形成血栓，可防治冠心病、动脉硬化。
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④ 中老年人进补，吃什么比较好
1、燕窝。燕窝性平味甘、入肺、脾、肾经，具有和胃止呕、抗病毒、强心降压、养阴润燥、补中益气、增强免疫力、促进生长发育、美容养颜的功效。不仅适合老年人，健康的人群、怀孕期间的女性也非常适合。
2、维生素A。维生素A属于溶脂且维生素A具有保温驱寒、增强老年人抵抗力、减少老人患感冒、生冻疮的作用。但是维生素A吃多了对身体不好桐闹，所以老年人要在医生的指导下进行服用。
3、西洋参。西洋参具有保护心血管系饥轮滑统、抗心律失常、抗心肌氧化、强化心肌收缩、提高免疫力、抑制癌细胞增长、促进血液循环、抑制血小板凝聚、烂腊改善记忆力、降低血糖等功效。老年人食欲等各方面都不如年轻人，所以适当的进补西洋参对于身体很有帮助。
4、茯苓。茯苓能够起到健脾补气、宁心安神的功效，适合所有老年人进补。但是茯苓是属于草药，老年人在吃的时候要注意量的摄入问题。
5、枸杞。枸杞的蛋白质，脂肪，维生素，微量元素等都很丰富，是一种常见的中药食材。它具有延缓衰老、养肝护肝，改善贫血的功效，是老年人调养身体的最佳食材之一。而且枸杞的吃法很简单，直接干吃或者是泡水喝都可以。
⑤ 中老年人饮食吃什么好
1、中年人饮食建议
针对一位45岁的男性，轻体力劳动者，提供的饮食计划旨在满足每日2400千卡的能量需求，确保80克的蛋白质摄入，以及其他必需的营养素。早餐包括小米粥、花卷和咸鸭蛋；午餐有大米饭、炒肉末豌豆、炒肉丝芹菜和虾皮黄瓜汤；晚餐有馒头、葱爆羊肉、素拌菠菜和丝瓜汤，以及晚点的西瓜。
2、60岁老年人的饮食方案
针对一位60岁的男性，轻体力劳动者，该饮食计划供给2000千卡的能量，以及71克的蛋白质，以满足老年人的营养需求。早餐包含馒头和牛奶配鸡蛋；午餐有烙春饼、炒合菜和红豆小米粥；晚餐包括米饭、香菇烧小白菜、炒胡萝卜丝和菠菜紫菜汤，以及晚点的橘子。
3、70岁老人的饮食指导
针对一位70岁的男性，极轻体力劳动者，此饮食计划提供1800千卡的能量和65克的蛋白质。早餐有花卷和牛奶；午餐包括发面饼、肉丝炒韭菜、虾皮三丝和海蛎汤；晚餐有米饭、葱椒带鱼和小白菜蘑菇汤，以及晚点的橘子。
老年人饮食营养原则
老年人的饮食应粗细搭配，易于消化，并积极参与适度体力活动，以保持能量平衡。随着年纪增长，对能量和蛋白质的需求会有所减少。建议老年人多吃富含不饱和脂肪酸的植物油，限制高胆固醇食物的摄入，适量食用鸡蛋。对糖类的摄入应谨慎，避免过多的高糖食物，同时增加水果、蜂蜜等富含果糖的食物以及蔬菜的摄入，以促进肠道健康。矿物质和维生素的摄入也应适量，以支持骨骼健康、防止贫血和抗氧化损伤。水分摄入应充足，每日每千克体重约30毫升。
适宜食物选择
主食及豆类应包括大米、小米、面粉、燕麦等；肉蛋奶类可选择猪瘦肉、鸡肉、鱼类等；蔬菜宜选择冬瓜、胡萝卜、茄子等；水果可食用梨、西瓜、香蕉等；此外，可适量饮用蜂蜜、红茶和绿茶。
饮食禁忌
老年人的口味应清淡，避免过浓的调味品；应减少辛辣、油腻食物的摄入；不宜饮用烈性酒，对浓茶和咖啡的摄入也应控制。
⑥ 老年人饮食吃什么好
大部分的老年人岁数大了，牙齿都差不多掉光啦，跟我们年轻人不一样，什么食物都吃得下，那么老人饮食吃什么好呢
(1)多吃粗粮、杂粮：
谷类包括稻谷、小麦、玉米、小米、高梁、荞麦等。经过加工碾磨制成各种米、面是除去最外边的硬壳后称为谷粒，谷粒最外边一层叫谷皮，含有蛋白质、脂肪和B族维生素与矿物质;最里面的部分，主要是含淀粉。谷粒的一端有一个很小的胚芽，是谷粒出芽的部位，其中有脂肪、蛋白质、矿物质，还有维生素E。在碾磨时谷皮和糊粉层先被碾掉，再磨细就将胚芽也碾掉，只剩下我们常吃的大米、精白面粉。这样精加工使矿物质和维生素损失较多，还能吃吗?由此可见，应常吃粗粮、杂粮为好。
(2)常吃杂豆：
煮粥时放入杂豆类如红小豆、绿豆、豇豆等，不仅改善味道，也能增加蛋白质、矿物质的含量。豆类又可炖成豆馅，做成豆包等美味食品。尤其是绿豆，夏季可多用。绿豆能清热鲜毒、消暑止渴，生津液，厚肠胃，其中含有不少蛋白质及胡萝卜素、维生素E、钙、铁、锌等，老年人夏天煮一锅绿豆汤，放凉作为饮料，既消暑解渴又富于营养，胜于多种市售饮料。
(3)经常食用大豆与豆制品：
大豆营养丰富，但整颗豆粒煮熟亦不易咀嚼消化，必须煮烂。大豆中有皂甙，可抑制体内脂质过氧化，有延缓衰老作用。豆中大豆甙和大豆素可明显增加冠状动脉和脑血流量，降低心肌耗氧量和冠状动脉血管阻力，可改善心肌营养。大豆中黄酮类物质有很好的保健功能。豆制品如薰豆干、豆腐丝、腐竹、素鸡等都是含高蛋白质的食物，而且是优质蛋白质，含钙也较多。豆腐的蛋白质易于消化吸收，适合于老年人食用。
(4)适当食用畜、禽、鱼,有限度地吃鸡蛋
因为蛋类含蛋白质营养高，蛋黄内矿物质、维生素含量多;缺点是蛋黄中胆固醇含量高。因此中、老年人以每日或隔日食用一个鸡蛋为宜。
(5)应多吃蔬菜,坚果与鲜果,酸性水果中维生素C多多。
水果中的'苹果酸、柠檬酸等有机酸，可以促进消化液分泌。猕猴桃含维生素C量大有预防胃癌的作用。硬壳的坚果中蛋白质、脂肪都高，有的坚果如炒瓜子中钙、铁、锌的含量也较高。