老年人特别能吃什么

① 老人吃什么食物最长寿

养生学家和营养学家在大量调查中发现，长寿老人的日常饮食有十大爱好。
1、喝粥
从饮食习惯看，长寿老人无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，两人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡两分钟即成粥。天天如此，从不间断。
2、小米是最佳补品
老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品。体弱生病的老人常用小米滋补身体。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。清代有位名医说：“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见，长寿老人喜欢小米很有道理。
3、玉米当主食
玉姿卜米，是长寿老人离不开的主食。美国医学会做过普查，发现美国的土著居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化，原来是吃老玉米吃的。医学家研究发现，老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。
4、天天喝奶
喝奶是长寿老人的普遍习惯，尤其是居住在城市的寿星更是这样。据说，美国现有25000名百岁寿星，其中80%为女性，她们的饮食习惯是普遍喝奶。百岁寿星贝宁，每天喝两杯奶，有时喝得更多，所以，她到百岁之时，仍没有骨质疏松迹象。
5、每天吃一个鸡蛋
每天吃一个鸡蛋，已成为长寿老人的普遍习惯。百岁寿星、著名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排，每天饮食坚持“三个一”：“早上吃一个鸡蛋，晚上喝一杯奶，中间吃一个大苹果。”他一日三餐多吃素，少吃肉，科学安排饮食，吃出了健康。
6、偏爱红薯
吃红薯是长寿老人的一大喜好。医学家研究，红薯有五大功效：1.和血补中，营养丰富；2.宽肠通气，促进排便；3.益气生津，增强免疫；4.含抗癌物质，能防癌抗癌；5.抵抗衰老，防止动脉硬化。
医学家说，红薯含有大量黏蛋白，故能防治肝脏和肾脏结缔组织萎缩，使人体免疫力增强。还迹敏穗具有消除活性氧的作用，避免了活性氧诱发癌症。又因红薯中含钙、镁较多，所以能防治骨质疏松症。
7、豆腐人人都爱
老人们普遍爱吃豆腐。他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱》谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也。亦可入荤馔。冬月冻透者味尤美。”
豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢等功效，常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。
8、喜爱大白菜
大白菜，平常菜，老年人，最喜爱。国画大师齐白石先生，有一幅大白菜图，独论白菜为“菜中之王”，并赞“百菜不如白菜”。老人常说：“白菜吃半年，大夫享清闲。”大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素。从药用功效说，大白菜拿锋有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。
9、秋冬不离萝卜

长寿老人冬天饮食不离萝卜。他们说：“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康。”“扬州八怪”之一的郑板桥曾写过一幅对联：“青菜萝卜糙米饭，瓦壶天水菊花茶。”“萝卜就茶”是郑老先生的养生之道。

萝卜是地地道道的老人保健食品。中医认为，它能化积滞、消食积，疗痰咳失音，治吐血、消渴、止痢、祛头痛、利小便等；生吃可以止渴、清内热、化痰止喘和助消化，蒸熟吃能消食健脾，并有补益功效。
10、胡萝卜
胡萝卜也是老人的心爱物。胡萝卜富含维生素A，有极为丰富的胡萝卜素。研究表明，胡萝卜能提供抵抗心脏病、中风、高血压及动脉硬化所需的各种营养成分。

② 吃什么食物能够增强老年人的身体健康

1.山药对于老年人来来说是非常好的一种食自物，被誉为养生佳品，山药不仅能够对脾胃进行调养，还能够增强身体的免疫力。 2.蜂蜜是一种非常健康的食物，蜂蜜中营养丰富全面，适量食用后可以提高身体的免疫力。老年人可以每天冲泡一杯蜂蜜水喝，保持机体活力，同时还可以调节身体内分泌。3.萝卜是一种非常常见的食物，营养价值也比较高，萝卜具有顺气、健脾等功能，其中所含丰富的维生素C，老年人适量的吃一些萝卜，可以增强机体的免疫能力。以上就是适合老年人吃的一些健康食物，除了这些食物之外，老年人还可以适量的吃些坚果、新鲜水果、带叶蔬菜、肉蛋奶等食品，都对提高免疫力有好处。

③ 老年人要多吃健脑食物，健脑食物有什么

老年人可以多吃，以下这4种健脑的食物：

1、蓝莓

有一项研究表示，经常吃蓝莓是可以减少患有老年痴呆的疾病，所以蓝莓对于老年人的健康是非常重要的，特别是蓝莓是非常不错的健脑食品。因为蓝莓当中所含有的花青素以及各种营养物质，是可以提高大脑的活力，并且也可以延缓大脑的衰老，所以如果想要保护大脑的健康，就适当的吃一些蓝莓吧。

4、南瓜

很多老年人都非常喜欢吃南瓜，这是非常不错的选择，南瓜里面的营养是很丰富的，并且南瓜对于修复大脑的细胞也是有着很好的帮助，所以在生活当中，如果经常吃一些南瓜，对于预防大脑方面的疾病是有很好的帮助。南瓜的吃法也是比较简单的，可以将它们蒸熟直接吃，也可以用来炖菜，总之南瓜无论是口感还是营养元素都是很不错的。

④ 60岁的老人吃什么好 适合老年人吃的食物

1、鱼肉有助心脏健康，心脏病是威胁人类健康的因素之一，可在美国阿拉斯加的因纽特人却很少受到这一疾病的困扰，原因就在于他们经常以鱼肉为食，从而补充了大量的欧米伽-3脂肪酸，这种物质可以帮助人体控制胆固醇水平，并能预防心律失常，是人类的贴“心”卫士。
2、巧克力有利血管健康，在巴拿马附近的圣布拉斯群岛，同样生活着心脏异常健康的库纳人，他们比巴拿马人心脏病发病几率低9倍，而他们心脏健康秘诀是什么呢？原因是他们的饮品中通常含有大量的可可，而可可中含有丰富的黄烷醇，可保护血管机能，减少高血压的发生，以及帮助预防2型糖尿病、肾病及老年痴呆症等疾病，适量食用富含可可的巧克力同样促进身体健康。
3、坚果延年益寿，提倡健康生活和素食的美国宗教团体——基督复临安息日会研究指出，经常吃坚果的人可平均延长2年半的寿命。为何坚果有如此神效呢？因为坚果是不饱和脂肪酸的很好来源，这一点与橄榄油颇为相似，此外，坚果还蕴含了丰富的维生素、矿物质和其他健康物质如抗氧化剂等，是不可多得的健康食品。
4、橄榄油抵抗老年病，早在四十年前，科学家们就已经研究出橄榄油的神奇作用：橄榄油中的不饱和单脂肪酸可以降低心脏病及癌症的发病几率。现在，人们有了更多的发现：橄榄油中还含有一种功能强大的抗氧化剂——多酚，能帮助人类抵御年龄增长带来的疾病。
5、红酒延缓衰老，适度饮酒可预防心脏病、糖尿病和记忆减退。尽管任何一种酒都可起到这样的作用，但是佼佼者却非红酒莫属，因为红酒中特有的白藜芦醇能激活控制细胞老化的因子，从而使人延缓衰老，更加年轻。

⑤ 老年人吃什么对身体有好处。

老年人可以适当多吃些易消化，含蛋白质以及钙质丰富的食物，比如燕窝、燕麦、豆浆等。
1、燕窝：含有丰富的蛋白质，而且也比较容易消化吸收，老年人肠胃功能相对年轻人来说会比较差，适当吃燕链凳行窝并不会加重胃肠道负担，而且还能够补充身体所需的营养；粗拆
2、燕麦：是一种粗粮，其中含有的微量元素丰富，也含有丰富的膳食纤维，对人体健康比较有益，老年人也可以适当多吃一些，对肠胃会比较好；
3、豆浆：营养比较丰富，其中含有优质蛋白质以及丰富的钙质，也含有多种微量元素和维生素，而且比较容易消化吸收，是一种比较适合老年人的食物。
注意事项：
老年人平时棚哗生活中要保证营养均衡，不能偏食，饮食以清淡易消化为主，也要多休息，不能劳累，保证睡眠充足，不要熬夜，必要时可以前往医院进行检查。