如何控制老年人吃饭快

⑴ 老人吃饭易噎食，应该怎么改善

从消化吸收的角度来看，老年人的胃肠功能减弱，消化液分泌减少。仔细咀嚼可以将食物嚼细磨碎，使食物与唾液充分接触，促进食物的消化，减轻胃肠负担。此外，咀嚼过程可以使咀嚼肌得到很好的锻炼，从小时候开始，父母就教导我们吃饭的时候别着急，细细咀嚼之后才能咽下去。而随着年龄的增加，吃饭也开始狼吞虎咽，一顿饭可能仅用十分钟就结束了。其实这种吃饭的方式并不利于身体健康。

再有整吞整咽对胃也不好，营养也不好吸收。弄不好还容易呛到气管里去呢。还有吃饭吃急了也容易吸进空气产生腹胀哦。吃饭时也不建议多说话和大笑。中医有这样说的，“食不言，睡不语’呢。

⑵ 如何预防老年人噎食

老年人吃饭要慢

⑶ 养老院老人每餐喊吃饭拖拖拉拉的人怎么办

养老院老人进餐环境的舒适度也会影响老人的食欲，不论是养老院老人的一般护理还是身体有障碍的老人进餐，都需要养老院护理员在一旁协助并观察。
1. 一般老人护理

当养老院老人在进餐时，老年起居室内的空气要新鲜，必要时应通风换气，排出异味，养老院老人与他人一起进餐会有效的增加进食量，养老院护理员应鼓励老人自行进食，对于卧床的老人应根据其病情采取相应的措施，使用特制的餐具促进老人进餐，当养老院老人因体力问题，感到疲劳时，养老院护理员可在一旁协助喂饭，在尊重养老院老人生活习惯的前提下，掌握适当的速度预期配合。衢州养老院优美、安静的环境，对老人护理，衢州养老院具有别具一格的专业特色，保证老人进餐环境的舒适。

2. 上肢障碍的老人护理

当养老院老人上肢出现障碍时，这时老人进餐就会出现困难，如果养老院老人愿意自行进餐，就需要自制或提供特殊的餐具，如果有的养老院老年人的口张不大，可选用婴儿使用的小勺加以改造，养老院老人在使用筷子的精细动作对大脑是一种良性的刺激，因此应尽量维持养老院老年人的这种能力，这也是对养老院老人进行的一种康复训练。

3. 视力障碍的老人护理

对于视力障碍的养老院老人，做好单独进餐的护理非常重要。养老院护理员应向老人说明餐桌上食物的种类和位置，并帮助其用手触摸以便确认。要注意保持养老院老人进餐的安全。

4. 吞咽能力低下的老人护理

吞咽能力低下的养老院老人进餐时，很有可能将食物误咽入气管，尤其是卧床的养老院老人，舍控制食物的能力减弱，更易引起误咽。因此，养老院老人进餐时，养老院护理员应在旁协助观察，以防发生事故。对于吞咽困难的老人，杭州养老院采用专业的护理措施，对吐咽困难老人进行护理，杭州养老院是老人养老不错的选择。

⑷ 老年人吃饭应该如何掌握吃饭量

一般正常人每天摄入25-30g膳食纤维就够了，具体到我国居民，大致要求每人每天吃250-400克粮食(含不少于50克的粗粮)、300-500克蔬菜、200-400克水果、30-50克大豆。这样就能达到每人每天摄入25-30克膳食纤维的要}老年人普遍存在缺钙的现象，为此，膳食纤维的摄入更要适宜。

特别是肠胃功能较弱的老年人，膳食纤维吃得过多会促进肠蠕动，进而延长消化吸收的时间，加重肠胃负担，导致食物难以被完全消化、吸收，还会降低其他营养素的利用率，导致营养不良。跟着免疫力下降，健康将受到威胁。值得注意的是，膳食纤维的利便作用多适用于迟缓性便秘者，而其他原因所致的便秘者多吃粗纤维食物反而会事与愿违，加重便秘症状。不要吃撑。

⑸ 中老年人注意了,吃饭决定人的寿命,按照哪几点吃健康又长寿

中老年人请注意，饮食习惯对寿命有着重要影响。以下是健康长寿的饮食建议：
1. 避免过饱：无论是早餐、午餐还是晚餐，都应控制食量，避免暴饮暴食。适度的饮食不仅能够减轻胃肠负担，还能预防肥胖等健康问题。
2. 均衡饮食：不要因为偏食而挑食，应该多样化饮食，确保各种营养素的均衡摄入。即使某些食物不喜欢，也应该适量食用，以满足身体对营养的需求。
3. 避免食用过热食物：经常食用过热的食物可能会对口腔和消化系统造成伤害。应等食物冷却到适宜温度后再食用，以保护消化系统健康。
4. 规律用餐：保持规律的饮食习惯，按时吃饭，这有助于适应身体的节律，促进消化系统的正常运作。应避免时而暴饮暴食，时而长时间不吃的情况。
5. 细嚼慢咽：吃饭时应细嚼慢咽，这不仅有助于食物的消化吸收，还能避免食物误入气管，引发咳嗽或其他不适。
综上所述，合理的饮食习惯对于中老年人的健康长寿至关重要。

⑹ 如何指导老年人养成良好的饮食习惯

人到老年，消化器官衰变，消化吸收功能减弱；牙齿脱落，咀嚼困难；同时多有慢性病。为了供给足够的营养，保持身体健康，故在平时应养成良好的饮食习惯。
（1）吃饭要定时定量，避免暴饮暴食。老年人活动量减少，消化功能差，胃肠道肌肉张力降低，胃液分泌减少。吃得过饱，尤其暴饮暴食会造成消化不良；吃得过饱腹部发胀，膈肌上升，会使心肺活动受限，增加心肺负担，加重肺气肿、肺心病或冠心病病人的病情。吃饭不仅要定量，不能饥饱不匀，而且要定时，使胃肠道乃至整个机体的代谢活动劳逸相宜，这是保持健康必加注意的一条。
（2）吃饭是要细嚼慢咽，以利消化吸收。吃饭时把食物细细嚼碎，有利于食物的消化。口腔内的唾液腺，每天可产生约1500毫升的唾液，这些唾液除了润滑食物、利于吞咽和清洁口腔外，其中还含有“唾液淀粉酶”，能将食物中的淀粉分解成麦芽糖，有利于胃肠吸收；而且在咀嚼的同时，由于反射作用可引起胃液和胰液的分泌，有利于对食物进一步的消化和吸收。
（3）饮食要多样化，不要偏食。人体对营养物质的需要是多方面的，膳食的内容也应该是多种多样。有慢性病的老年人可以根据医生的建议对饮食进行适当的调配，但不能单纯以偏爱与口味作取舍，不合理的饮食有碍身体健康。
（4）不宜进食很干和很烫的食物。老年人唾液分泌减少，口腔粘膜抵抗力下降，故不宜进食很干和很烫的食物。可经常吃些羹汤、菜泥之类的食物，这样既有利于消化，又可补充一定的水分和营养。
（5）饭后走动，精神放松，有利于消化。饭后稍事活动，精神放松，让胃有足够的血液去消化食物，对身体是有益的。俗话说“饭后百步走，活到九十九”，就是讲的这个意思。但是饭后却不能进行剧烈运动，因为胃肠道的消化吸收在饭后是最繁重的，需要较多的血液供应，分泌足够的消化液来消化食物。这时如果参加运动和过度用脑，血液就被大量集中到各运动器官或脑部去，胃血液供应必然减少，消化液的分泌功能受到阻碍，胃肠对食物的吸收不能正常进行，就会形成消化不良。