❶ 吃什么食物可以预防老年痴呆预防老年痴呆吃什么食物好
老年痴呆是生活中很常见的疾病，会对健康造成很多不利的影响，而且这种疾病最好通过一些方法预防，那么吃什么食物可以预防老年痴呆？预防老年痴呆吃什么食物好？生活中有很多食物都具有预防老年痴呆的作用，下面就来详细了解预防老年痴呆的食物吧。
1、能防老年痴呆的食物
1.南瓜
富含β胡萝卜素，维生素C、E等抗氧化成分，还富含膳食纤维，帮助人体提高免疫力。
2.大豆
人们把大豆称为中国的牛奶。大豆中富含油脂、磷脂及二十多种维生素和微量元素。特别是大豆中所含的卵磷脂进入人的大脑后能释放乙酰胆碱。而乙酰胆碱能促进神经细胞间的信息传递，从而能改善老年痴呆病人的症状。
3.胡萝卜
众所周知，胡萝卜的β胡萝卜素含量最为丰富，当体内维生素A含量不足时，β胡萝卜素能转化为维生素A发挥抗氧化作用。
4.花生
花生有很强的抗老化功能。常食花生可增强老年人的记忆力、延缓其脑功能的衰竭。
5.纳豆
所含的粘蛋白能抑制血糖值上升；纳豆还含纳豆激酶，能促进血液循环，预防脑梗塞。
6.鸡胸肉
各部位的鸡肉里，独鸡胸肉富含肌肽，具有抗氧化作用。
7.番茄
含有番茄红素，具有强大的抗氧化作用。
8.菠菜
菠菜中含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2等营养成分。因此，菠菜是脑细胞代谢的最佳供给者之一。菠菜中还含有大量的抗氧化物质，对人体内的一些有害物质有清除作用。因此，常吃菠菜有助于减轻老年人记忆力减退的症状。
9.西兰花
含有200多种具有抗氧化作用的植物化学物质，抗氧化力极强。
10.小米
小米中含有丰富的维生素B1、维生素B2和大量的色氨酸及谷氨酸。这些维生素和氨基酸都对脑保健有益。因此，老年人平时可多吃些小米饭。
2、老年痴呆的危害
1、对家属的影响
其实老年痴呆影响最大的不是患者本人，而是家人。据统计八成以上的老年痴呆患者家属有不同程度的情绪障碍。关键是那种无法沟通和看不到希望的感觉，还不仅仅是累的问题，让很多家属深感绝望。
2、患者生活质量严重下降
老年痴呆症一般最初征兆从失忆开始，如经常忘事，且有些事刻意去记还会忘，事后还想不起来，严重影响了工作和生活。
再进一步发展，患者的日常生活能力下降，他们不认识配偶、子女，穿衣、吃饭、大小便均不能自理;有的还有幻听幻觉，给自己和周围的人带来无尽的痛苦和烦恼。
3、沉重的经济负担。
老人患上老年痴呆，就需要一大笔的医药费，而且患者还需要时刻有人照料，因此，家庭的劳动力就减少了，随之而来的就是沉重的经济负担。
❷ 吃什么食物可预防老年痴呆
浆果是抗氧化剂花色素甙的极好食物来源。花色素甙具有防止心脏病、癌症、老回年痴呆症和答糖尿病等保健作用。另外，茄子、甜菜根、紫卷心菜和李子等食物也是红色和紫色花色素甙的很好来源。
常食芹菜甜椒可防老年痴呆。
多吃深绿色蔬菜如菠菜、青椒、芥蓝、西兰花等含有丰富的类胡萝卜 素，具有很强的抗氧化作用。