㈠ 长期卧床病人吃什么补充营养
长期卧床病人吃这些补充营养：
1、多补充富含优质蛋白质的食物。
2、多补充富含锌、铁和维生素的食物。
3、多食用富含维生素D和钙的食物。
4、饮食要软、烂、细，以利消化吸收。
5、多吃蔬菜对健康有很大的益处，科学研究也证明，一个成年人每天应摄入200克—500克蔬菜，才能满足人体的基本需要。
(1)老人有病该吃什么扩展阅读：
长期卧床饮食六注意：
1、尽量不平躺。
仰卧易导致胃食管反流，就是胃里的食物反流进食管中，从而引发窒息。吃饭时和吃饭后2小时内，照顾者应将老人体位保持在坐立或半卧状态，身体与床夹角应在60度以上。
2、集中注意力。
边吃饭边说话或看电视，会分散老人进食的注意力，易发生呛噎，甚至导致窒息。
3、喂食慢一点。
对于食量小的老人，应采取少量多餐进食方式，在正餐中间添加零食，达到一天的营养需求。另外，在喂食过程中，不要一边喂饭一边喂水，喝水虽然可以让食物快速进入食道，但也更易引起呛噎。
4、饭前含酸梅。
卧床老人食欲不振，唾液分泌量少。进食前不妨口含酸梅，能促进唾液分泌，增进食欲的同时又可润滑食物，避免呛噎。
5、食材软、烂、碎。
照顾者尽量为老人提供软、烂、碎、糊状的食物，如无刺的鱼排、炖烂的肉泥、软糯的面条、蒸软的蔬菜等。有骨头、刺的食物最好摘干净再给老人吃。水、茶等饮品存在呛入气管的风险，照料者可稍微添加淀粉增加黏稠度。
6、每日营养足。
老人长期卧床，每天摄入富含蛋白质、矿物质和维生素的食物非常重要。杂粮和瘦肉可补充B族维生素，蔬菜水果富含维生素C，胡萝卜、红薯、深色蔬菜等富含维生素A，海产品和动物内脏富含矿物质硒等。
卧床老人晒太阳少，要在饮食中注意补充维生素D。若老人出现便秘，要多吃些果蔬、杂粮、杂豆等，同时足量饮水，以助润肠通便。
㈡ 老人身体差吃什么增加抵抗力最好
吃以下饮食可以提高老年人的抵抗力和免疫力：首先，要保证均衡饮食，在均衡饮食基础上，增加优质蛋白摄入，如瘦肉、鸡肉、海参、海鲜、鸡蛋、牛奶等。酸奶也非常好，建议老年人多喝，可以提高机体的免疫力。豆制品要多吃，每天保证足够的新鲜蔬菜和水果，都能够提高老年人的免疫力和抵抗力。
另外也要规律的运动，如走路、散步等。老人患者要少吃甜食，保持心情愉悦。免疫力和抵抗力是维持老年人正常生活的重要部分，免疫功能如果出现低下，就会出现疲乏无力，常常容易感染，伤口不容易愈合，甚至出现肿瘤的发生
老年人吃以下食物可以增强免疫力：1、新鲜的水果和蔬菜，比如山药、西红柿、土豆、芥菜、葡萄、苹果、猕猴桃等等。这些果蔬含有丰富的维生素和微量元素，能够有效提高老年人的免疫力，对于疾病的预防有一定的作用。2、奶制品、鸡蛋、蛋白粉等富含蛋白质的食物，也能够有效增强老年人的免疫力。同时还能增强肌肉的力量，预防跌倒和骨折等意外的发生。3、蜂蜜、燕窝、虫草、人参等补品，也是提高老年人免疫力比较好的食物
㈢ 心脑血管病的老人吃什么东西好
1、柿子
清热健脾、降血压、保护心血管的作用。
2、猕猴桃
猕猴桃也被称为专奇异果，其含有属非常丰富全面的营养物质，因此也常被不少人当做预防疾病和补充身体营养的食物。
3、草莓
其含有膳食纤维较为丰富以及有着促进肠胃吸收消化的作用，更是很多便秘患者的最佳食品。当然对于冠心病和脑溢血等患者也是有着很好功效作用。
4、大豆磷脂：卵磷脂又被称为“血管清道夫”，它能将血管壁上堆积的油脂乳化、分解成微粒子，并且运回肝脏代谢，从而软化血管、降低血液粘稠。所以在预防改善高血脂、高血压以及冠心病、心肌梗塞、脑溢血、动脉硬化等心脑血管疾病上发挥显著的作用。
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