A. 老人都喜欢吃些什么呀
我个人认为老年人喜欢吃的东西可以归纳为几个字:“暖、软、淡、润、少”:有些老人还喜欢吃低糖的,低胆固醇的,健康食品,
适宜老年人:1、饮食以清淡为主 2、宜食富含蛋白质的食物 3、宜食富含维生素的食物
酸奶,小米,燕麦,红薯,芝麻。
可以熬粥给老人喝,粥易消化、吸收,能和胃、补脾、清肺。
可以试着用一些老人爱吃的水果来做一些简单蛋糕之类
B. 老年人饮食食谱有哪些
鲜肉小笼:面粉、肉末、冬笋、香菇做成的小笼包。
苣笋豆干:苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇同炒。
燕麦粥:燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜同煮粥。
菜肉包:面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇同做包子。
什锦泡菜:大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。
菜肉馄饨:面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜做成馄饨。
白果糕:糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。
鹌鹑蛋:鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝同炒。
肉末菜粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜一起做粥。
豆沙包:面粉、赤豆沙、果脯、猪油做成的豆包。
芹菜豆腐干:芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇同拌。
黑枣粥:粳米、糯米、黑枣干、核桃。
C. 八十岁以上的老人,都喜欢吃些什么
八十岁以上的老人,喜欢吃的东西和一般人吃的东西恐怕是不一样了。
因为八十岁以上老人的五脏六腑和年岁多的机械一样,各方面都有些松懈,有些老化了。胃不敢吃多了,怕撑着。肚子不敢吃凉了、怕闹肚子。牙不敢吃硬了、怕嚼不动等......。
我婆婆活到九十四岁,已经去逝三年半了。在活着的时候,从八十岁以后吃的东西就和我们吃的东西就大不一样了,清晨喜欢吃自己擀的手擀面条和小面疙瘩,
鸡蛋不能合包,要打成蛋穗子。中午饭吃青菜馒头,什么样的青菜都行,必须炒的火候大一点。晚饭常年基本不吃,就喜欢喝油汤和粥,每晚喝上一碗油汤或是一碗粥就可以了。
平常吃水果一般喜欢吃面一点的和好嚼的。零食喜欢吃代咸味的,甜食一般不喜欢吃。
每一位老人的口味不同,这是我婆婆在世时喜欢吃的,为比八十多岁的老人都喜欢吃,吃法肯定是不一样,供大家参考。
我的父亲今年八十九岁,母亲八十四岁。他们的早餐一直是清水面,面条要煮的软一些。午餐和晚餐以米饭为主。父亲偏爱肉食,只要煮的软烂一些,他都喜欢。母亲喜欢吃土豆,豆子煮汤,青菜之类的。
老人因为没了牙齿,他们都爱吃软一些,带汤的饭菜。水果之类的桔子,香蕉,芒果吃的多一点。
我家阿姨92岁妈妈88岁,吃的蔬菜比较多,要说喜欢吃肉吃鱼应该都喜欢,但是妈妈有钱也舍不得吃,勤俭节约习惯了,但都是很长寿了。[赞][赞][赞]
妈妈阿姨他们一日三餐是怎么吃的分析如下:
1:早餐前天晚上剩下有的米饭,很简单鸡蛋炒米饭,没米饭剩,就蔬菜放榨面鸡蛋,早上6点左右吃早餐。
早餐至中歺之间,阿姨吃点水果,现在吃枇杷,房子边山上自己种的放心水果,青梅酸得要命阿姨说好吃,我尝都不要尝,她说好吃[呲牙],也是乡下人送来的,家里有什么吃什么,不挑剔,平时亲戚朋友送去也有,如苹果、橘子、猕猴挑等等,我妈妈香蕉长期买的。
2:中餐妈妈她们吃面条或者年糕,蔬菜放面条一般情况下不放肉,现在土豆烧面条,各个季节有什么蔬菜吃什么,蔬菜妈妈自己种的,楼顶也有,房子靠山边上也有种,有时候乡下人送点,这种习惯我爸在的时候也这样,常听妈妈说这吃法,简单节约吧[捂脸],中餐11点半。
3:晚餐烧米饭吃,做三只菜,红烧肉和黑木耳,炒盘蔬菜,土豆切片放电饭锅里一起蒸,拿出来放碗里酱帆哪油喷点就可吃,有时一荤二素,有时一荤一素,家里不用味精的,食用油也放得不多,简单节约清淡,晚餐5点左右。
你说问喜欢吃什么,我妈妈好菜肉鱼都喜欢,我阿姨鱼类不吃,我妈妈买鱼不多,一般会买点肉,每星期买个二次,买一次吃二三天,一年24个节气会买点鱼类小黄鱼或者草青鱼、小鲫鱼等,吃得比过去旧 社会 要好点[捂脸],他们想想现在生活够好了,就这么简单州举吃法,我们可能比他们多吃点肉,早餐每人一个鸡蛋,中餐有肉和蔬菜,晚餐差不多[呲牙]!
要说喜欢吃什么,吃荤菜类册轿碧猪肉多点,蔬菜类青菜、萝卜、南瓜、丝瓜、土豆、茄子、番茄、四季豆、茭白等等都喜欢,说穿了就是不挑食。[捂脸][捂脸]
朋友们喜欢吃什么?欢迎评论![玫瑰][玫瑰][玫瑰]
现在每天都在家里陪父亲,其已有八十七岁高龄,每天主要以流食加青菜(青菜没特别要求)。喜欢粥特别是皮蛋瘦肉(南方腊肠)粥或者芥菜瘦肉(鱼片)粥,粥中加红萝卜丝或土豆丝,西红柿(除皮)。
一日三餐皆以粥为主,也吃米饭但米饭不能干,因为南方人吧他认为吃面条热气,所以偶尔吃一次面条。近七十岁开始不食肥肉、内脏、油炸之类食品。
特别要求食物必须要煮熟烂透,不能吃隔夜的豆腐或青菜。
可能是个人饮食习惯,不常用水果。
D. 八十多岁的老人,一天三餐都吃些什么
八十多岁的老人家的胃口一般来说已经是固定的了,不要轻易的把你喜欢的食物介绍给老爷爷的,也许他不会喜欢。
老人家牙力应该不会很好,应以清淡为主,柔软易消化的食物,因为大多数老年人牙齿和胃口都不太好。主食以面条、稀饭为主,水果以香蕉、猕猴桃、橘子等为主。例如糕饼、豆奶、露露饮料、桃子、豆腐等。如果是菜肴,需要将原料切的很细,磨的很碎,味精和盐相对要少放。而且尽量一次少做,常做新鲜的,才能适合老人的胃口。
老年人机体,器官处于老化状态,所以要非常注意锻炼和饮食.每日饮食应以清淡为主即避免高盐高糖高脂肪,少食多餐主食以松软烂稀为宜,如发面食品,糕点,稀粥;副食以及新鲜蔬菜.水果等都是老年人所必须的,与此同时,要坚持每日的有氧运动.以散步为宜.最关键的是每天要有一个好心情.
E. 经常给家里的老人吃哪几道美食,是营养丰富的
山药五宝甜汤,这道美食中有山药、藕粉圆、枸杞、桂花圆、酒酿等养生食材,营养非常丰富,适合老人吃。还可以给老人做鱼汤面,使用鳝鱼或者鲫鱼都可以,对于身体虚弱、低蛋白血症等老人的身体非常好。
F. 老人一般都喜欢吃什么东西
老人牙不好、消化能力也减弱,喜欢吃松软、好嚼、易消化又清淡的食物,比如蛋糕、豆腐、烂面片、菜粥、发糕、饺子、南瓜、红薯、山药、茄子、土豆、绿叶菜、香蕉、火龙果、猕猴桃以及没有刺的鱼肉等。
另外有的老人味觉较差,喜欢吃重口味的食物,喜欢吃有苦味的,像苦瓜。还有老人特别喜欢吃甜食,很喜欢吃糖。还有的老人喜欢喝茶。
G. 老人家一般喜欢吃什么东西
在现实生活当中,我们都会遇到一些长寿的老人,八九十岁身体依然硬朗。那么,长寿的人有哪些生活习惯和饮食特点呢?针对这个大家都比较关心的问题,我为大家讲一讲长寿老人最爱的七大美食,这些食物日常都有,可惜大家不爱吃。所以说,以后提请大家重视,为了身体健康,不妨尝试吃吃这些有益健康长寿的食物。
长寿的人都活得很超脱,而不会以自我为中心,受制于自身的性格,自我中心的虚荣对他们来说是完全陌生的东西,他们或许会为自己的工作、自己的发现或者创意而感到自豪,但从不觉得他们自己有什么了不起, 一般认为,粗茶淡饭是有益于养生的,众多长寿者无一例外都是如此。
一、喜欢喝粥
从饮食习惯看长老人无一不喜欢喝粥,有一位百岁老人苏先生, 一日三餐喝大米粥,早晩喝稀粥,中年喝稍稠粥,每顿定量为一浅碗,已形成习惯。他们说“-喝粥浑身舒坦,对身体有益,”粥易消化、吸收,能和胃、补脾、清肺、润下。
二、喜欢小米
老人最喜欢小米,把小米当成最好的滋补佳品,小米是谷子去皮后的果更粒状粮食,历来就有“五谷杂粮,谷子为首”美称,体弱有病的老人常用小米滋补身体,祖国医学认为,小米益五脏,厚肠胃,充津液,壮筋骨,长肌肉。
三、 把玉米当主食
玉米是世界公认的“黄金作物”,也是长寿老人离不开的主食,医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E,所以不容易发生高血压和动脉硬化。
四、偏爱红薯
吃红薯是长寿老人的一大喜好,红薯合有大量黏蛋白,故能防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,使人体免疫力增强, 还具有消除活性氧的作用,避免了活性氧诱发癌症。
五、喜欢豆腐
老人们普遍要吃豆腐,“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安,”老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。
六、崇爱大白菜
大白菜,平常菜,老年人,最喜要,老人常说:“白菜吃半年,大夫享清闲,”可见,常吃白菜有利于祛病延年,从药用功效说,大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。
七、冬天不离萝卜
长寿老人冬天饮食不离萝卜。他们说:“冬吃萝卜, 夏吃姜, 一年四季保安康,”祖国医学-认为为,它能化积滞、消食积、 疗痰咳失音,治吐血、衄血、消渴、止痢、 祛头痛。
人到了老年以后,大都喜欢喝粥,而且爱吃一些粗粮,其实以上讲的这些健康养生知识有很好的参考作用。而且长寿老人最爱的七大美食,日常都有,以后大家可以结合其它食物,搭配着吃一些。因为小米,玉米,红薯,豆腐,大白菜,萝卜等食物,其实看似平常食物,而且都属于物美价廉,常吃的话健康身体有保障,能帮助你远离疾病,活得更长久。
H. 肉要怎样做才更适合老年人食用
姥姥上了年纪之后,肠胃的消化功能就有些退化,而且牙口不好,对于一些肉不容易嚼烂。但是姥姥又非常喜欢吃肉,那么肉类食物我们该怎么做更适合老人吃呢?
首先特别推荐给老人做一些肉饼之类的食物,味道比较浓郁的汤汁,还有弄碎的肉饼,拌饭吃非常的美味。非常建议大家自己剁肉馅,比搅拌机搅出来的肉好吃的多,而且有肉香味儿。先把香菇泡发几朵切碎,然后把瘦肉切成小块儿,再剁成肉泥,把切碎的香菇和肉泥放在一起,加入适量的油盐酱油,葱姜,搅拌均匀后,放入蒸锅里蒸熟就可以了。香菇可以用其他蔬菜代替,喜欢汤汁的老人可以在拌肉馅的时候加入少量的水。
对于老人吃的炒菜类的肉,我们可以提前的把肉浆上。选择前腿肉是最好了,把肉顺着纹理,竖切成丝,横切成片。把肉放入一个大盆里面,撒入少量的盐,胡椒粉,料酒去除腥味。再加入适当的清水充分的搅拌。(100克猪肉需要大概15克左右的水),再加入一小勺的淀粉,搅拌后肉片微微发粘。再放入一勺植物油搅拌。最后把肉放到保鲜盒里面,放入冰箱冷藏就可以了,每次做菜的时候,取出直接下锅炒就好了。浆好的肉非常的香滑爽嫩,一点也不发柴发硬,非常适合老人孩子吃。
给老人炖肉的时候,提前用热水淖一下,再下锅炒一下,直接用高压锅多炖一会儿,就非常软和,入口即化了。