老人六十岁生日做什么菜有意义

A. 请问六十大寿都点什么菜合适

做成寿桃样的包子要点一个，给爸爸准备一个生日蛋糕，卤水拼盘等，参加寿宴的肯定有很多爸爸的朋友，年纪都不小了，照顾一下他们，点一些清淡的，别太刺激的菜，年轻人这边倒是不用担心这些.。蟹、鱿鱼、卤水拼盘、寿桃包子、 长寿面、腰果、腰花 、鳝鱼、什锦、清蒸鱼 、 白果鸡汤等。再给爸爸整点什么花样作作秀。

上面是我自己答得，我还给你找了一些：

一定要有道甜品汤类，可以是莲子百合汤，也可以是白果淮山汤。吃了甜甜蜜蜜的，取个好兆头。然后海鲜可以有两道左右，鱼可以清蒸或红烧。因为有鱼有肉，显得样式丰富。虾可以，对于老人来说，蛋白质丰富的虾相对不会太油腻。小孩子也可以多吃点。青菜是必须的，喜欢芥蓝炒鲜鱿或者牛肉都可以，因为冬季多吃点芥蓝对身体好。西兰花也不错，现在当季，比较可口。可以炒腊肉或直接炒猪肉。喜欢菌菇类的话，香菇炖猪脚加花生也不错。香菇炒鸡肉也可以。还有，可以炸点鸡翅，小孩子喜欢点。炸点芋丸点心也可以，如果喜欢甜食，还可以来点拔丝番薯。对于汤类，可以有2~3道，玉米胡萝卜煲猪骨头汤，大部分人都喜欢，还有莲藕汤，清淡点可以来点青菜煮肉丸汤，想滋补的话，可以炖点清补类鸡汤。喜欢有点辣的可以猪肚汤。如果还想吃点好吃的。可以做酸甜排骨，红烧排骨，菠萝排骨。最后根据老人家喜欢的菜，再做几道他喜欢的就可以了。

B. 老人过生日做什么菜比较合适

老人过生日可以做这八道菜，油炸大虾、清蒸鱼、红烧肉、清炒油菜、四喜丸子、拍黄瓜。
六十花甲，七十古稀。生日是对于老人来说很重要携歼激的一年，因为这天家人团聚。家有一老，如有一宝，这句辩袜话说的一点都没错，古往今来我们都非常非常重视关于老人的生日宴，特别是高龄老人的生日宴上面，如果说办改模得越热闹人来得越多，其实就能够越说明这个老人家族兴旺。

C. 老人过生日，做一个12道菜的菜谱

过生日全家人一起吃团圆饭 ，要荤素搭配，营养均匀，而且因为是自己在家里做，做工程序上面也不适合太复杂的。同时考虑到是老人过生日，要考虑到老人的胃口，冲弯李牙齿。我推荐的12 道菜如下：包含了凉拌菜两道，热的（荤菜）五道，热的（素菜）两道，水产品两道，最后一个汤。

参考云南教育出版社于2010年8月1日出版的《菜谱大全》。

1. 凉拌海带丝：是以海带为主要食材的凉拌家常菜，口味咸鲜微辣，菜品可增强机体免疫力，治疗甲状腺低下，利尿消肿，防治富贵病，减少放射性疾病，御寒，抗癌防癌。

1. 准备炒料，大葱设成斜段，大蒜拍扁，姜切末。干辣椒切段。

2. 把青虾买回来剪去须子和爪子，用剪刀从虾的头根部往后背处剪开，一直剪刀虾尾处，把虾线挑出来。煎好后洗干净控水。

3. 锅烧热倒入菜籽油。

4. 油八成热时把虾倒入锅中煸炒，炒到虾变成红色。

5. 把步骤一里的所有香料倒入锅中翻炒出香味。

6. 沿着锅边倒入料酒去腥，倒入生抽调味，倒入红烧酱油上色，一点儿就可以了，不要太多，否则虾变黑色了，放入白糖增鲜，加入盐调味，放入白胡椒粉去腥，然后翻炒均匀。

7. 加入适量的水，开大火，盖上锅盖焖煮两分钟左右。打开锅盖，汤汁变得浓稠即可关火。

8. 把虾挑出来摆盘，锅里的汤汁过滤出香料不要，剩下的汤汁淋在虾上即可，撒入小葱花即可。

D. 老人过生日吃什么菜寓意好

1、吃蛋糕，意味着祝福。

2、吃面条，意味着长寿。

3、吃西红柿炒鸡蛋，意味着红红火火。

4、黄豆芽形似如意，寓意“事事如意。

5、荠菜音似“聚财”，寓意招财。

6、芹菜读音与“勤快”相近，取“勤劳致富”之意。

7、雪里蕻取意兴旺红火；胡萝卜丝象征新年大喜。

8、藕片则取其形状，意为“路路通顺

E. 推荐几道老人生日宴上的菜谱，家常菜最好。

老人生日宴上的菜谱比较好的家常菜：红烧肉、西红柿炒鸡蛋、四喜丸子、糖醋排骨、水煮鱼。

1、红烧肉

红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于鲁菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，做法多达二三十种。

红烧肉的烹饪技巧，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，具有一定的营养价值。

2、西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋，鲁菜。又名番茄炒蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学，营养搭配合理。鲜艳，爽口、开胃，成为中国菜肴中最具代表性、最经典的美食之一。其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。

5、水煮鱼

水煮鱼也称为江水煮江鱼、水煮鱼片，最早流行于重庆市渝北区翠云乡。水煮鱼通常由新鲜草鱼、豆芽、辣椒等食材制作而成。“油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩”是其特色。

水煮鱼，肉质口感滑嫩，油而不腻；满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上头，辣过瘾”是其最大特点。