老人没牙齿吃什么好

『壹』 没有牙齿的82岁老人，适合吃的食品是什么包括菜肴、早点和水果谢谢！

主食：面条（来折断了煮）、粥自、珍珠汤、饺子或包子（用刀切碎或用手掰碎）；
菜肴：鸡蛋羹、番茄炒鸡蛋，和一此有营养的汤类都可以；
早点：牛奶或是豆浆泡面包，或是饼干等；
水果：火龙果、香蕉、山竹、榴莲、伊丽莎白瓜、芒果、草莓、苹果（要用勺刮着吃）等；
零食：小面包、\山楂片、巧克力、糖果等等；
其他：芋头、地瓜之类的软软的食物都可以吃的，饮食要丰富，营养要均衡，不然单调的只吃几样，时间久了会吃腻的。

『贰』 适合没牙老人吃的菜谱

适合没牙齿的老人适合吃的家常菜
一、烂糊肉丝

食材：猪肉100克,大白菜750克。熟猪油60克,绍酒30克,精盐10克,味精2克,鲜汤600克,水淀粉适量。

做法：

1、将猪肉去筋洗净后切成丝。白菜洗净,切成条丝。

2、将炒锅旺火加热,加人熟猪油烧至七成热时,放人肉丝煸炒至变色,加人绍酒再翻炒几下,随即加人鲜汤,待沸放人白菜条丝,再改小火烧20分钟,待熟烂加人味精、精盐,淋人水淀粉勾荣成糊状,再放人熟猪油,推人搅数下,即可起锅装盆。

二、鸡蛋炒豆腐

食材：豆腐、鸡蛋

做法：豆腐切成小块在油锅里稍微煎一下，然后把打好的鸡蛋淋在上面煎熟就可以了。

三、烂糊白菜

主料：白菜适量、清水适量、油面筋适量

辅料：盐适量、辣椒适量、油少许

做法：

1、大白菜切切切切丝，面筋泡撕碎备用

2、油烧热，白菜丝下锅，炒出水，加一点点盐，加入面筋，一起炒，加少许水，煮到白菜烂糊了以后，加水淀粉勾芡，起锅

四、肉末蒸蛋

食材：猪肉末100克,鸡蛋1个,盐、酱油、料酒、色拉油适量,葱花、姜末少许。

做法：将猪肉末装碗,加入食盐、酱油、料酒、姜末、色拉油和少许水搅拌均匀,倒入汤盆内。再把鸡蛋打在肉末上,撒上葱花,然后放入蒸屉蒸制,待肉末、鸡蛋成熟,取出即为成品。

『叁』 老人没牙吃什么好 三款适合老人的营养食谱

一、嫩煮银丝
原料：嫩豆腐、盐、味精、葱、胡椒粉各适量，少量虾籽。
制法：
1、豆腐整块入开水中烫一下，以防碎散。
2、然后修去硬边，切成丝。
3、再把豆腐放入盆中，用开水烫煮一下。
4、锅中加入少许汤，放入虾籽，盐、味精，待水开后，轻轻把豆腐丝放入锅中，小火煮十分钟，见汁白收稠，撒一些葱花和胡椒粉。
特点：豆腐如根根银丝，不断不碎，且味道鲜美，营养丰富，适合没牙的老人食用。
二、无黄炖蛋
原料：鸡蛋5个，青菜心6颗，盐、油、虾籽、葱花各适量。
制作：
1、将青菜洗净，去帮叶留菜心，菜头消成橄榄形，再将青菜叶切齐，将菜心切成四瓣。
2、取锅上火烧热，舀入熟猪油，烧至四成热时，放入青菜心，用铁勺翻动至翠绿色时，用漏勺捞出。
3、取蓝边二号饭碗一只，打入鸡蛋清(蛋黄另用)，搅匀，加盐、葱花，冲入少许米汤。
4、再将青菜心放上，上蒸笼或放在饭锅中蒸熟，取出，洒上虾籽，即可食用。
特点：蛋白色如玉，菜心绿似翡翠；清淡爽口，鲜嫩味美，入口即化，适合没牙的老人食用。
老人吃的流食食谱有山药粥
补肾精,固肠胃,能补肺、脾、肾三脏。对老年人脾胃虚弱,不思饮食,大便溏薄,夜尿频多,以及老年性皮肤瘙痒症、老年性阴道炎均有疗效。制法是把干山药片100g,或鲜山药200g,洗净切片,粳米100g,同煮为粥。四季皆宜,温热服食。

『肆』 老爷爷，老奶奶没牙齿怎么吃饭

一般情况人老了牙齿就会脱离，这时候就需要安装义齿帮助老人来完成咀嚼的动作。如果没有义齿的话，只好用牙床咀嚼。或尽量吃一些流质的食物。

『伍』 老人家没牙齿了，有哪些食物适合吃呢

我爷爷牙齿也掉光了，明年90岁。身体倍好。 推荐一些很多好吃的，能吃的食物。 豆制品：豆腐 蔬菜：青菜，白菜，菠菜，马兰头，空心菜，等这些菜叶子。 芋头，南瓜和山芋。 （南瓜是个好东西，煮着可以当主食吃） 肉类：可以吃肉坨子，和狮子头。和肥肉。 （区别是，狮子头是纯肉糜，肉坨子是有加糯米饭，不腻香一点） 鱼类：可以吃各种鱼肉。四大家鱼和各种小鱼，以及带鱼等海鱼。 主食：可以吃 大米粥，小米粥，米糊，饭泡汤都可以吃。 （饭不要太硬，如果一起吃，可以放米的时候，不能铺平，斜坡下来，下面的就会软一点，给老人吃） 小吃：豆腐花，小馄饨，小汤圆， 大汤圆，桂花糕，青团，年糕都可以吃。 （但不能吃太多） 如果你认为豆腐不好吃，没味道。 你可以学习学习淮扬菜的烧法。保留食物原来的味道。 蟹黄豆腐，豆腐羹，文思豆腐等等。

『陆』 老年人没牙了 能吃什么菜要具体的菜名

1、鸡蛋羹

鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、回维生素和铁、钙、钾答等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，具有健脑益智、延缓衰老、美容护肤的作用。

2、无黄鸡蛋

无黄鸡蛋是一款菜名，是用鸡蛋等做成的。此菜具有高蛋白、低脂肪，适宜老年保健食用。

3、蒸豆腐圆子

蒸豆腐圆子是一道美食，主要原料有豆腐、五花肉、糯米等。这道菜适合老人和孩子。

4、素烩豆腐

素烩豆腐，素菜。以豆腐为主要原料，辅以花生油、盐、味精、大葱、姜、香油、淀粉等制作而成。豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，含有人体必需的八种氨基酸，营养价值高。

5、炒鱼丝

炒鱼丝是赣菜系的一道江西南丰名菜，以青鱼、瘦猪肉、韭菜花等为原料炒制而成的菜品。