A. 老人痛风脚痛不能吃什么 这些食疗适合老人痛风脚痛
51忌暴饮暴食:经常暴饮暴食可损伤脾胃,致使脾胃失调,痰湿内生而谈顷肝阳上亢的患者易诱发痛风运备,故应忌暴饮暴食。
2限制脂肪:尤其是动物性脂肪要忌食。因为限制脂肪可增加尿酸盐引起痛风的主要成分的排出,否则会促发痛风或加重病情。
3限制嘌呤和蛋白质:要限制其摄入量。正常人每日通过膳食摄入的嘌呤为600 ~ 1000mg,而痛风患者则应控制在250mg以下。在限制嘌呤的同时,还要限制蛋白质的摄人。 因为蛋白质可增加内生性尿酸的生成,加重患者的症状。蛋白质食物应以植物性的谷类蛋白为主,搭配含嘌呤少的鸡蛋、牛含悄陆奶等动物性食品。肉类及鱼类食物应先煮,去除原汤再进行烹调。因为50%的嘌呤均含于汤内,弃汤吃肉,既能补充优质蛋白质,又可减少嘌呤的摄入量。含嘌呤多的食物,如牛肉、羊肉、香肠、火腿、成鱼、动物内脏、千豆类及其制品、浓肉汤、鸡汤、鱼汤及菠菜、菜花、蘑菇等要忌食。
4忌多食食盐;盐可使体内水分滞留,妨碍尿酸排泄,故忌多食。5忌饮啤酒:因其富含瞟呤、核酸,故忌饮用。
6忌食酸性食物:尿酸盐增加可使痛风病情加重,因此应忌吃肉类、鱼类、家禽,以及醋、泡菜、酒、饮料、酱油等强酸性食物。
7忌食高热能的食物:一般痛风患者均较肥胖,故应控制体重,逐步减少热能,以免引起痛风急性发作。所以,应限制总热能的摄人。
8忌食辛辣、刺激性食物:痛风的发生与神经系统有关。因此,需要限制能使神经系统兴奋的食物,如酒、辣椒等。
9忌饮水量不足:饮水量每日不少于3000mL,以促进尿酸排出,保持每日尿量在2000mL以上。
10忌过饱或饥饿:过饱不利于嘌呤含量的控制而加剧病情,因此痛风患者务必管紧自己的嘴巴。而饥饿或空腹或极低热能的饮食,虽能降低体重,却可诱发痛风急性发作。
11总食鲳鱼:鲳鱼含有较多嘌呤,故痛风患者应忌食。
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食材:鲜竹笋200g, 鲜莴苣150g。
做法:竹笋去壳,洗净,切薄片。莴苣洗净,刨去外皮,切薄片,放碗中,加精盐适量,腌溃片刻。烧锅置火上,加入清水煮沸,人笋片,焯一下即捞出,沥去水分,与腌渍后挤去汁水的莴苣片同放盘内。加适量白糖、姜末、麻油、味精、精盐,调匀,佐餐食用。每日1剂,连食数日。
功效:适于各期痛风。
食材:花菜250g, 番茄250g。
做法:花菜洗净,掰成小块,放人沸水中焯透捞出。番茄洗净,放温开水中浸泡片刻,反复洗净,切碎,榨汁机中榨取汁。炒锅中加适量素油,烧至六成热时加人葱花、姜末煸炒出香味,加入花菜,急火熘炒片刻,加适量精盐、味精、红糖,翻炒至菜熟,装盘。加入番茄汁拌匀,淋上麻油,佐餐食用。每日1剂,时时服食。
功效:适于痛风各期。
食材:百合100g,粳米100g。
做法:百合掰瓣,洗净。粳米淘洗干净。同人锅中,加水适量,大火煮沸后改小火煨至酥烂,分早晚2次食用。每日1剂,连食数日。
功效:适于老年人痛风急性发作期轻症者。
食材:山慈菇5g,蜂蜜10g。
做法:山慈菇洗净,切薄片,放锅中,加水浓煎成约150mL,去渣取汁,加入蜂蜜,拌匀饮服。每日1剂,分2次服,连饮数日。
功效:适于老年人痛风急性发作期。
B. 老年人痛风的注意事项有哪些
老年人痛风是一件很痛苦的事情。就目前我国的医疗水平来说,还没有哪一种药物可以彻底的根治。现今市面上一些夸大其实的药物说白了只是一种敛财的手段而已,利用的就是对痛风的一种无奈,无可奈何的心态。
其实,痛风最主要应该是磷酸过高所引起。平时注意少吃磷酸类食物就可以减轻一些,其次就是加强身体的锻炼,年老者可以选择练习一下太极,对改善体质有一定的帮助。
C. 老年人痛风饮食应注意哪些
痛风老人吃什么食物好
1、每天多吃含有水分较多的食物
水分多的食物主要是水果,含水分以及矿物质元素丰富,具有降低体内尿酸的效果,提高尿酸排放,因此痛风病人可以多吃水果。
2、多吃清淡食物
清淡食物不引起神经系统兴奋,不影响到痛风病人正常的排泄尿酸,所以清淡的食物是痛风病人平时作为菜肴的主食食物。
3、不吃酒类:酒精在体内会代谢为乳酸,进而影响肾脏的排泄功能,同时酒精本身会促进ATP分解产生尿酸,尤其是啤酒最容易导致痛风发作,所以不要喝酒。
4、不吃辛辣食物:辛辣食物对各种疾病都是没有好处的,而辛辣食物还有可能诱发痛风,所以尽量不要吃,平时烹调食物时,以清淡为主,少放调味品,如辣椒、生姜、大蒜,都不建议吃。
5、高嘌呤食物,如肝脏、肾、胰、脑等动物脏器以及浓肉汤、鸡汤、肉浸膏、沙丁鱼、鱼子等。或采用去嘌呤措施,对含嘌呤高的食品,食用时先加水煮炖,弃汤食之或反复煮炖弃汤食之。植物性食物中,全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤,也要适当限制。
6、限制蛋白质,以每日每公斤体重1克蛋白质为宜,病情重时可限制在0.8克以内,且以植物蛋白为主,而牛奶、鸡蛋因无细胞核,嘌呤含量低,可随意选用。
7、限制总热能。一般情况下痛风患者均较胖,故应限制总热能摄入,控制肥胖。
老年人痛风预防保健方法
1、避免受冷、过度疲劳、感染、外科手术、进餐过饱、饮酒等诱发因素。
2、控制摄入含嘌呤的食品。患者以肥胖者居多,因此必须控制饮食,降低体重。适当限制蛋白质的摄入,以减轻肾脏排泄蛋白质代谢产物的负担。本病系嘌呤代谢紊乱所致,故每个患者应熟知各种食物中所含嘌呤的多少。富含嘌呤的食物有:动物内脏、骨髓、鱼子、沙丁鱼。含嘌呤较多的食物有:贝壳类水产品、锂鱼、牛肉、羊肉、猪肉、肉汤、鸡汤、鸭、鹅、鹌鹑、小扁豆、糙谷类主食。含嘌呤较少的食物有:鸡、鳝鱼、虾、白鱼、龙须菜、菠菜、食用菌、豆类。含嘌呤极少或不含嘌呤的食物有:精粮、一般蔬菜、水果、花生米、牛奶、奶制品、蛋类。
3、脂肪具有阻碍肾脏排尿酸的作用,故应限制饮食中的脂肪摄入。
4、禁酒,尤其是啤酒。有人做过试验,剧烈活动后饮一瓶啤酒,可使血中尿酸浓度成倍增高。
5、尽量多饮水。必须使每天尿量至少保持在2000毫升以上,以利尿酸的排泄,保护肾脏。在炎热的夏季,尿量往往较少,故更应注意多饮水。
D. 老年人痛风哪些东西可以吃,哪些少吃,哪些不能吃
羊心、胰、浓缩肉汁、肉脯、腓鱼、沙丁鱼及酵母等。其次,含大量嘌呤的食物痛风病人不宜吃,如凤尾鱼、鳕鱼、马哈鱼、鲭鱼、鲑鱼、扇贝鱼、咸猪肉、鹅肉、鸽肉、牛肉、肝、肾及野鸡等。含中等量嘌呤的食物尽量少吃,如鸡肉、鸭肉、羊排、猪肉、兔肉、脑、火腿、舌、内脏(胃及肠等)、牡蛎肉、虾、鳗鲡、大比目鱼、酸苹果、菜豆(肾形豆)、小扁豆、蘑菇或菌类制品、豆制品、青豆、豌豆、菠菜及花生等。 因为这些都是高嘌呤的。。同样。。痛风病人可以吃些低嘌呤的东西: 各种乳类和乳酪类;蛋类;谷类,如面包、玉米粥、面条;蔬菜类,除占中等量嘌呤的蔬菜以外的所有品种;脂类,各种脂肪(中等量摄入)、奶油制品和黄油;坚果类,如核桃仁、栗子;胶质类,如海参和鱼翅;浓缩维生素制品类,如鱼肝油;饮料类,如茶、咖啡、果汁、汽水、巧克力和可可茶;其他类,如鱼子酱、糖、蜜汁、馅饼等。
E. 患痛风、高血压的老人适宜吃什么有营养的食物谢谢了,大神帮忙啊
原发性高血压是终身性疾病需要终身服药来控制血压稳定,继发性高血压主要是治疗病因。首先根据患者本身的具体情况及有无并发症和其他疾病选择合理的降压药物(注意!请勿乱用药,请在医师指导下用药)。尽可能用每日一片的长效药制剂,便于长期治疗且可减少血压波动。以最少品种,最少次数,最小剂量长期控制血压。其他的注意有一、 合理膳食(低钠饮食)①碳水化合物食品: 适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。 应忌的食品---蕃薯(产生腹气的食物)、干豆类、味浓的饼干类。 ②蛋白质食品 适宜的食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐)。 应忌的食物---脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等)、加工品(香肠)。 ③脂肪类食品 适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱。 应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼。 ④维生素、矿物质食品 适宜的食品---蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜)水果类(苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜) 海藻类、菌类宜煮熟才吃。 应忌的食物---纤维硬的蔬菜(牛蒡、竹笋、豆类 刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜)。 ⑤其他食物 适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料。 应忌的食物---香辛料(辣椒、咖喱粉) 酒类饮料、盐浸食物(成菜类、成鱼子)酱菜类、咖啡 二、适量运动三 、戒烟限酒 四 、心理平衡 五 自我管理定期测量血压,1-2周应至少测量一次 六 、按时就医 有益于降压的食物: ① 叶菜类:芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等; ② 根茎类:茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄; ③ 瓜果、水果类:西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑椹、茄子; ④花、种子、坚果类:菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、莲子心; ⑤ 水产类:海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼; ⑥动物类及其他:牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇 ...
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F. 脚有痛风病的中老年人应该注意什么
痛风病人可以吃的食物,含有钾元素丰富的食物可以吃这类主食,主要有香蕉,西芹,西兰花等,通过这些食物的进食可以促进痛风病人体内的尿酸排放。从而减轻病情带来的痛苦。
患有痛风的患者可以吃含有嘌呤成分较少的食物,低嘌呤食物,是痛风的饮食主要选择的饮食对象,日常食物中嘌呤含量少的食物主要有黄瓜,西红柿,面粉,鸡蛋,牛奶,南瓜,西红柿,冬瓜,西葫芦,茄子,马铃薯等食物。这些都能有效减轻病情。
患者痛风也可以吃碱性多,水分充足的水果,大部分的水果痛风病人都是可以放心进食的,生活中常见有利于痛风病病情的水果主要以苹果,梨子,樱桃,葡萄,西瓜为主。这些能有效抑制病情的加重。
痛风病人不宜吃的食物。动物内脏,鱼子,啥定居,骨髓,羊肉,牛肉,鸡汤,肉汤,肉汁,浓汤,扁豆,鳝鱼,菠菜,虾蟹,鹌鹑,菌类,鸡,鸭等常见的高嘌呤食物。高脂肪食物禁忌,高脂肪食物具有干扰肾脏排放尿酸的作用,所以痛风的饮食禁忌高脂肪食物,这点是很需要注意的。