⑴ 老人骨头错位吃什么有助于尽快复原
如果确认您奶奶没有其他恶性疾病，平时的饮食习惯也没有太大的偏好，那么，首先推荐老人家的是：蹄膀类，大火炖。炖的过程中稍微加一点老陈醋——因为蹄膀中富含促进骨愈合的胶质，经过大火和长时间炖煮，再经过醋的消融（不是专业和标准说法），可以最大限度的利用其中富含的养分。
如果老人家肠胃不好，则在空腹时（随时随地皆可的）——预备好煎好的黑芝麻（注意不要煎糊，还要注意不要用被色素浸泡过的非黑芝麻），再预备真正的蜂蜜（洋槐树蜜最好）——嚼2、3口黑芝麻，喝一口蜂蜜，如此长期坚持
以上两种办法可以结合
是十分有效的补骨健康食品，且最重要的是没有毒副作用
最后一点，老人平时的饮食习惯尽量保持，只有符合她的饮食习惯的饮食，才能最大限度的被吸收利用
当然，中医中所谓的燥、辣、寒一类食品，还是有必要注意的——没有绝对禁忌，注意就好！
不仅是饮食，还有运动：
运动包括主动运动：自己屏住呼吸用力让肌肉发力（不要让受伤部位移动——包括肌肉和关节）——就像我们抱非常重的重物发力那一瞬间的感觉
被动运动：经过固定期过后，及时的用老陈醋：温水（比例为1：10）温度以不被烫伤为宜，热敷至皮肤发热为度，并结合轻柔的按摩
长期坚持
保暖防寒
保持心情愉悦
希望能对您有所帮助
祝您奶奶早日康复新年快乐
谢谢
⑵ 老年人适合喝什么骨头汤
材料：
扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，葱结1小扎，生姜1小块，版酒50克，清水权5公斤。
做法：
1 、将骨头放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤 其他骨头汤图片其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉清洗.
2、将直通骨劈断，劈开两片，放入锅中,加入葱、姜,然后放入冷水，冷水最好一次性加足.
3、用大火烧开，撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次)，转小火慢慢加温炖。
4、撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次)后，转小火炖,然后倒入酒50K左右。
5、从营养获取角度考量,在水烧开后可适量加醋，因为醋能使骨头里的磷 东莞大骨王餐饮连锁公司骨汤专家、钙溶解到汤内;同时，不要过早放盐，因为盐能使肉里含的水分很快跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜美。
6、炖至2-3小时后出汤，即完成出汤!
作用：
骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退，骨髓功能降低，直接影响到人体新陈代谢的能力。