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给老人吃什么好

发布时间:2023-09-16 14:14:25

Ⅰ 老人吃什么食物好

健康长寿是每个老年人的愿望,如何才能健康长寿?我们的身体健康和饮食有密不可分的关系,如何饮食才能保证健康?,老人饮食可以吃哪些食物呢?下面就一起来看看老人吃什么食物好吧

老人吃什么食物好

1.蜂蜜

蜂蜜含有多种营养元素,常喝蜂蜜能增强抵抗力,是老人的理想食物,有“老人的牛奶”的美称,同时蜂蜜还有抗菌、安神、保护肝脏的作用,老年人常喝蜂蜜能保护口腔保护肝脏,改善胃肠功能障碍。

2.大豆蛋白

大豆蛋白能减少心脏病的风险,此外大豆蛋白还能促进骨骼钙化、维持健全免疫系统,还可以辅助治疗高血脂症、预防冠心病等,是老年人不可多得食物。

3.橙汁

橙子富含维生素C,每天喝半杯橙汁能降低中风的几率,且老年人多摄取维生素C能防止心脏疾病,保护血管动脉,还能降低血压及胆固醇。

4.南瓜

南瓜有消炎止痛、解毒、阳新不费等做,南瓜中的'多种营养元素对糖尿病、高血压和一些肝肾疾病有很好的防治作用,老年人多吃南瓜能帮助预防这些疾病。

5.苦荞麦

苦荞麦的保健功能很多,还能治疗某些疾病,苦荞麦中的矿物质很丰富,老人多吃能消除疲劳、调节心律、防止动脉硬化、高血压、心脏病等。

6.洋葱

洋葱是我们日常很常见的食物,常吃洋葱能防癌,除此之外,洋葱还能降压、降血脂、利尿、增进胃肠道功能,老人吃洋葱能预防心血管疾病。

Ⅱ 老年人吃什么食物对身体好

一般来说,老人要多吃清淡易消化,蛋白质、钙等含量比较高的食物橘缺对身体好,比如燕窝、豆浆、酸奶等。具体分析如下:
1.燕窝:老人要多吃燕窝对身体好。燕窝富含蛋白质、钙、铁、钾等营养元素,有增强搏明免疫力、促进睡眠等功效,而且比较容易消化。
2.豆浆:老人要多吃豆浆对身体好。豆浆富含蛋白质、钾、维生素A、钙圆银辩等营养元素,比较容易消化吸收,具有强身健体、调节内分泌、降血脂等功效。
3.酸奶:老人要多吃酸奶对身体好。酸奶的主要原料是牛奶,富含蛋白质、钙、维生素B1、锌等营养元素,可以补充营养,而且酸奶还含有益生菌,可以改善肠道功能。
老人日常应该保证营养均衡,保持充足的睡眠,避免熬夜,避免过度劳累。

Ⅲ 送给老人最礼物吃的

送给老人最实用的礼物吃的

送给老人最实用的礼物吃的,我们常用礼物表达心意,送给恋人礼物表示爱、送给朋友礼物表示关心、送给长辈礼物表示尊敬。而在我国尤为重视尊重老人,下面分享送给老人最礼物吃的。

送给老人最礼物吃的1

买什么东西给老人吃

1、给老人吃花生防止动脉粥样硬化

花生含有大量的碳水化合物,多种维生素及卵磷脂和钙、铁等等20多种微量元素,对老年人有很好的滋养保健之功效。用花生加工而成的花生油中含有的不饱合脂肪酸达76%以上;

其中65%以上是不饱和的油酸,35%左右为聚不饱和亚油酸,不仅可降低血胆固醇,而且对防止动脉粥样硬化和冠心病的发生均有效。

2、给老人吃核桃温补肺肾

核桃有润肺、补肾、壮阳、健肾等功能,是温补肺肾的理想滋补食品和良药。另外,吃核桃能润血脉、黑胡须、让皮肤细腻光滑等。而其中所含丰富的磷脂和赖氨酸,对长期从事脑力劳动或体力劳动者,能有效补充脑补营养、增强体力。

核桃含有亚油酸和大量的维生素E,更可提高细胞的生长速度,减少皮肤病、动脉硬化、高血压、心脏病等疾病,是老年人吃哪种坚果都无法比拟的养颜益寿的上佳食品。

3、给老人吃开心果降低胆固醇含量

开心果可谓“心脏之友”,可降低胆固醇含量,减少心脏病。但贮藏时间太久的开心果不宜再食用。开心果有很高的热量,并且含有较多的脂肪,怕胖的人、血脂高的人应该少吃。

4、给老人吃葵花子治失眠

葵花子是瓜子中的佼佼者,营养相当丰富。每天吃一把葵花子,就能补足人体一天所需的维生素E。葵花子所含的'蛋白质可与各种肉类媲美,特别是含有制造精液不可缺少的精氨酸。

常嗑食葵花子对预防冠心病和中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。医学家认为,葵花子能治失眠、增强记忆力,对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。

5、给老人吃栗子治疗肾虚

栗子对辅助治疗肾虚有益,故又称“肾之果”。栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重。

送给老人最礼物吃的2

牛奶。

随着年龄的增长,人体对钙的需求也在增长,因此每天食用含有丰富钙质的食品显得非常重要。脱脂牛奶在这方面可能成为最好的选择,因为脱脂牛奶含有丰富的钙,经常喝牛奶不但能满足人体骨骼对钙的需求,还能预防骨质疏松症。

因此,专家们建议人们一天应喝2杯脱脂牛奶或相当于此量的脱脂酸奶,或含钙丰富的其它食品。

鸡肉。

鸡肉是最为健康的肉食品。它含有丰富的蛋白质并能够预防骨萎缩。鸡肉中还含有丰富的硒和维生素B,它能预防癌症、增强人体能量并有利于增强大脑的活动能力。

香蕉。

香蕉含有丰富的钾,而钾是人体肌肉(尤其是心肌)保持强健有力的保证。香蕉还是纤维素的主要来源,它不但能预防心血管疾病的发生,还能中和体内过多的酸物质,并能辅助治疗胃痛。

鸡蛋。

许多人都对鸡蛋没有好感,但鸡蛋却是人体蛋白质和叶黄素很好的来源,它可以防止我们的眼睛患上白内障。科学家们通过研究发现,多吃鸡蛋还可以预防血栓的形成,大大降低患梗塞和中风的危险。根据不久前的研究资料显示,一周吃6个鸡蛋可将患乳腺癌的几率降低44%。

褐米

许多人都认为吃糖会发胖从而逃避进食含糖量高的食物。但专家们认为糖对保持人体能量非常有益,并建议人们平时注意吃一些褐米、谷物等含有大量纤维的食物。营养学家称,这些食物有益降低胆固醇水平,减少患心血管疾病、直肠癌、胆结石、糖尿病和肥胖症的几率。

菠菜。

菠菜的营养含量远远高于其它食物。菠菜含有丰富的铁、维生素C、维生素A及各类抗氧化剂,这有利于预防梗塞和中风。此外,菠菜还可以预防直肠癌、骨质疏松和关节炎。

鲑鱼。

鲑鱼肉含有丰富的omega-3脂肪酸,能降低体内胆固醇含量,可预防多种癌症和血栓。研究显示,它还可以减轻抑郁情绪并预防失忆。它所含的烟碱酸还能预防阿尔兹海默症。

草药。

随着年龄的增长,人们的味觉会变得迟钝起来。人们为了使食物更有味,便不断增加食盐在食物中的投放量。但过多食用食盐会使得血压升高,解决这一问题的办法便是往食物中加放一些草药和香料。人们可以在自家厨房里多备一些干草药。

大蒜。

大蒜能预防癌症和心血管疾病,降低中风几率。此外,大蒜还可以止痛消肿,同时还是糖尿病患者的好帮手。

黑果。

越橘黑果越橘含卡路里较少,可大量食用。它还含有大量抗氧化剂,可预防白内障、青光眼、静脉扩张、痔疮、胃溃疡、心血管疾病和癌症。黑果越橘还能够帮助降低中风后脑受损几率并缓解消化道炎症,有利于防治胃功能紊乱。

送给老人最礼物吃的3

老年人吃什么水果好

1、老年人吃橙子能减轻皱纹

橙子中丰富的维C有助于逆转阳光和污染引起的皮肤损伤,减少皱纹,提高皮肤的整体质地。

2、老年人吃梨能预防癌症

梨是秋冬季的时令果,因为梨中的膳食纤维要比其他的水果多很多,所以食用它有助于我们结肠中致癌物质的排出,从而降低我们患上结肠癌的机率。

3、老年人吃苹果有益于大脑

苹果中含有的抗氧化剂槲皮素,能改善神经系统的整体健康状况。美国康奈尔大学的研究者则发现,苹果有助于保护神经细胞免受氧化应激反应,降低了人们患上认知障碍症的风险。

老年人怎样养生

1、老人无头发也要梳头

梳头是保护头发的好方法。反复梳头可产生生物电感应,刺激头皮末梢神经和毛细血管,促进血液循环,加快新陈代谢,从而减轻脱发,促生新发。同时,梳头也是促进大脑运动的好方法,能够收到健脑安神的意外效果。

另外,通过梳理头发、刺激头皮,能使紧绷的神经得到放松,使紧张、痉挛的血管得以舒张,故对血管神经性头痛、偏头痛、神经衰弱等病症有一定防治功效。

2、老人无口渴也要喝水

医学研究证明,水在维持生命活动正常运转以及防疾疗病方面的作用,丝毫不逊于蛋白质等营养要素,饮水量不足使许多人的神经肌肉状态不佳,肝与肾的功能降低,毒性物质增多而成为疾病的温床。

尤其是老年人,口渴感变得迟钝,等到口渴感出现时,体内缺水已相当严重,此时补水难免有“亡羊补牢”之憾,身体已经遭受的损失无法补救。

3、老人无不适也要上医院

不少人将医院单纯看作治病的地方,以少去或不去为幸。其实,医院还有预报疾病的功能,具体就是做体检。而老年人又到了疾病的高发期,故定期上医院是好事而非不祥之事。

老人家适合吃什么食物

老年人膳食原则建议

【主食】

1.种类上,在平时吃的米饭、馒头、花卷,面条等细粮的基础上,每天加入二两到三两粗粮,如:

谷物类:玉米、小米、紫米、高粱、红米、黑米、大麦、燕麦、养麦等;

干豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等;

块茎类:红薯、山药、土豆等;

只吃细粮或只吃粗粮都是不可取的,只吃细粮会导致虚胖无力,体质下降,引起便秘、高血压、糖尿病、冠心病等多种疾病。只吃粗粮会加大肠胃负担,造成营养吸收不良,甚至引发痛风。

2.食量上,主食每餐的量控制在二、三两左右,过多和过少的主食摄入都不利于健康,少吃多餐最为健康,在三餐之间加入如一碗小米粥之类的流食有利于消化。一餐吃过多的主食,四两及四两以上的米饭,如一个以上的馒0头或一大碗面条,这些都视为过量,过多吃主食必然导致少吃其它品类的食物,造成营养失衡,且主食升糖较快,对胰岛造成负担。

【蔬菜】

1.种类上,每天食用蔬菜的种类尽量丰富一些最好,每餐的蔬菜种类最好在三到四种以上,尤其是晚餐,应食用相对更多的蔬菜种类。

2.食量上,一般早餐建议食用二两蔬菜,午餐二到三两蔬菜,晚餐四到六两蔬菜,这里注意早餐吃蔬菜不宜过多,晚餐反之,要相对大量食用蔬菜。

3.食用蔬菜要注意几点,减少生食,如需生食,尽量洗净去皮。不要先切菜再洗菜,这样不卫生也容易让营养流失。不要吃剩菜,隔夜菜,对身体有一定损害,引发疾病。不要只炒菜吃,有些蔬菜更适合炖煮、蒸等烹饪方法。尽量一两天买一次菜,一周买一次菜的方式不可取,这样蔬菜的营养会流失很多。注意生熟分开,生肉菜板和熟肉菜板不要混用。

【水果】

1. 种类上,一般来说首先要根据自身体质看看适合吃什么水果。

寒性、凉性水果体质虚寒的人慎食。

寒性水果:圣女果(微寒)、西瓜、香瓜、柚子、橙子、柿子、香蕉、猕猴桃、李子等

凉性水果:梨、苹果、杨桃、山竹、草莓、枇杷、火龙果

热性水果体质燥热的人食用要适量

热性水果:榴莲、荔枝、龙眼(桂圆)、桃子、樱桃

温性水果:芒果、椰子、金橘、红枣、杏、柑橘、桑葚

甘平类水果适宜于大部分人

平性水果:百香果、柠檬、菠萝、葡萄、甘蔗、木瓜、橄榄

2. 看季节,往往应季上市的水果适合在当下的季节食用。

3. 一般每天吃四两到八两之间的量比较合适,不要长期吃一种水果,变换着吃。

4.此外,西红柿、柿子、橘子、山楂、香蕉、杏等都不能空腹吃。西红柿如果空腹吃,就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛;柿子空腹吃容易则形成“柿石”,同时患有胆结石、肾结石的病人吃柿子也要慎重;橘子空腹吃则易产生胃胀、反酸;山楂味酸,空腹食之则易产生胃疼,脾胃虚弱、低血压血脂人群应少食;香蕉空腹吃会对心血管产生抑制作用。杏不能空腹吃,也不能在吃了肉或主食后吃,这有可能引起胃肠功能紊乱。食用水果一般建议在上午十点或下午三点吃最佳。

5.如果水果硬,无法咀嚼,可以把水果加热做成果泥,比如苹果、梨等水果。

【奶类】

1.种类上,建议选择脱脂牛奶,乳糖不耐受的老人要选择无乳糖牛奶或者酸奶,不严重的可以先食用主食后再喝奶,订奶是更好的选择。牛奶每天建议饮用300毫升,也就是大概一个正常马克杯的量(软袋装一袋)。不喝牛奶不好,喝的太多也会给肠胃带来负担,引发腹泻等疾病,要适可而止。

2.喝牛奶的时候要注意,不要饮用生奶,不要空腹喝,不要喝冰牛奶,不要和水果饮料一起喝,喝牛奶前后不要吃柠檬、橘子等水果,这些都容易引起腹泻,再有就是不要高温煮牛奶,不要和咖啡一起喝,这些都会降低牛奶的营养价值。最后,不要用牛奶送服药品,会抑制药的作用。

3.乳酸菌饮料能代替酸奶吗?

乳酸菌饮料是牛奶、水、白糖、乳酸等调配而成,营养价值远不能和牛奶、酸奶媲美。

【肉类】

1.种类上,建议食用鱼肉,鱼肉易吸收,对防治心血管疾病大有好处,可以活化大脑神经细胞,增强记忆力。其次是禽类的肉,如鸡肉,鸭肉等,禽肉是高蛋白低脂肪的食物,能起到保护心脏的作用。红肉,如猪牛羊肉,相对要少吃一些,因为过多食用红肉容易导致肥胖,引起心血管,肾病,糖尿病等多重疾病。

2.食量上,每天根据活动量吃二两到四两肉为宜,且最好为白肉,即鱼肉或禽肉,而吃红肉建议一周不超过二两。

3.肉类的烹饪方法,蒸煮相对更健康,煎炒次之。最不推荐的是烧烤和油炸,这两种方法都是患癌的重要诱因。至于如香肠、腊肉、火腿之类的加工类肉食,最好不要食用,一个是营养价值低,且一般含有亚硝酸盐和防腐剂等有害物质,易引发癌症。

4.可以适当吃点虾皮,虾皮富含蛋白质、钙、钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素、氨茶碱等成分,对心脏活动能起到调节作用,保护心血管,减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。但虾皮中含盐量较高,一次不宜多吃,一次放约五、六个,放虾皮要适当少放盐。推荐菜:虾皮烧豆腐,虾皮烧冬瓜,虾皮萝卜汤,虾皮拌菠菜等美味易吞咽。

(但患有过敏性疾病,如过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎,过敏性腹泻,尿酸高人群不宜食用虾皮。)

仅供参考



Ⅳ 老年人吃什么好

老年人吃什么好,很多时候人们都关心宝宝吃什么好,但是同样的老人也是需要关注的,因为身体机能在不断的退化,饮食上要注意,下面就介绍一下老年人吃什么好。
1. 老年人适宜吃包子之类的食物。因为包子的营养非常丰富,包子里面不但有蔬菜,而且还有面食,在营养的种类方面可以说是最齐全的日常食品了。而且包子吃起来也很方便。包子里面的调料还有杀菌的效果,老年人吃起来可以说是有一举三得的效果。


2. 老年人非常适合喝酸奶。很多人都觉得老年人应该多喝牛仔,其实错了,牛奶中的钙元素根本不能及时的被人体吸收,补充人体内的钙;而酸牛奶恰好可以补充老年人体内的帮助消化的细菌,有效的提高营养物质的吸收。


3. 老年人适宜吃鱼。因为鱼肉中含有大量的蛋白质,同时鱼肉中的脂肪含量又是非常小的,多吃鱼就可以有效的预防心血管疾病的发生。


注意事项
这就是对老年人吃什么好的介绍。上面的食物对老年人确实有好处,但是也不适宜多吃。

Ⅵ 带老人吃饭吃什么好

我来回答:带老人出去吃饭,说明你有尊老爱幼的思想,带老人出去吃饭,要根据他的兴趣爱好来吃饭的,如果岁数比较大,就考虑给他点适合于老人消化的菜谱。比如麻婆豆腐,地三鲜,凉拌三丝,如果身体比较健康,可以给他点红烧鱼,红烧肉,杀猪菜,油炸鱼,家常小炒之类的菜都适合以大众口味,都适合于老年人来吃的。可以给老人点炸酱面,主食过桥米线,刀削面。都可以适合于老年人吃的饭。回答完毕,希望能够帮助到您!谢谢你的提问,望采纳,谢谢!

Ⅶ 老年人吃什么好 13种食物不容错过 多吃保持身体健康

人老了,各项机能下降,各方面都需要多补充营养。而其中最好的方式那就是食补,所以在日常生活中饮食是非常重要。以下为大家推荐了13种适合老人吃的食物。

1、葫芦

葫芦含有丰富的糖类、多种维生素B类、脂肪和蛋白质等,具有清热、利尿和降压的功效。

2、洋葱

洋葱中含有一种洋葱精油,可以降血脂。因此,建议高血脂和动脉硬化者每日食用50~100克洋葱。

3、大蒜

研究证明,生大蒜或大蒜汁能防止高脂肪餐引起的血胆固醇升高,消除脂质在血管内壁的堆积,具有抗动脉粥样硬化作用。

4、荸荠

荸荠含有淀粉、蛋白质、脂肪和多种维生素类,及矿物质钙、磷、铁等。荸荠清脆可口,生吃、熟炒皆可,且是治疗高血压的佳果。

5、黑木耳

黑木耳有抗血小板聚集和抗凝血作用,能减少血液凝集,防止血栓形成,延缓动脉硬化的发生与发展。黑木耳中的木耳多糖还能降脂。每日可取黑木耳15克煲汤或炒食。

6、茄子

在天然食物中含维生素P最丰富的要算是茄子。维生素P能增强人体细胞间的黏着力,对微血管有保护作用,可增加微血管韧性和弹性。选茄子时,最好选紫茄子,因其维生素P的含量最高。

7、燕麦

燕麦所含有的油酸、亚油酸、皂甙、卵磷脂以及钙、镁、硒等矿物质,均有降低血清胆固醇的作用,防止过多的胆固醇在动脉壁上沉积,进而预防动脉硬化。营养专家指出,燕麦片能有效降低患冠心病的机率。

8、芹菜叶

很多人在吃芹菜时,只取茎、丢弃叶的习惯实在不科学。因为,在很多营养成分的对比之中,芹菜叶的含量都要高于芹菜茎。而且在秋季蔬菜中,芹菜叶的维生素E和镁、锰、铜、磷四种矿物质含量均居首位。

9、茼蒿

茼蒿消食开胃,通便利腑;清血养心,润肺化痰;利小便,降血压。茼蒿中的芳香精油遇热易挥发,烹调时应以旺火快炒。氽汤或凉拌有利于胃肠功能不好的人。与肉、蛋等荤菜共炒可提高其维生素A的利用率。

10、金橘

金橘中富含维生素C,能加速胆固醇的转化,起到降脂和减缓动脉硬化的作用。金橘中还含有金橘甙等物质,可减少毛细血管脆性和通透性,减缓血管硬化,还能调节血压。因此,高血压及冠心病患者宜每天嚼食5~6枚金橘。

11、苋菜

苋菜具有清热解毒、收敛止血、消炎退肿、治疗下痢之功效,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。苋菜可煮汤,也可以炒食,宜用沸水焯一下,去除苋菜的涩味后,再下锅烹调成菜。苋菜炒熟吃,性味偏于平和;煮汤食则有清热通利作用。

12、山楂

山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化。山楂还能增加心肌收缩力,扩张冠状动脉血管。此外,山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。动脉硬化且伴有高血脂、高血压或冠心病者,每日可取生山楂15~30克,水煎代茶饮。

13、红薯

红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这些成分均有助于预防动脉硬化。其中,β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用;补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中的半胱氨酸水平,避免其损伤动脉血管。此外,红薯中还含有大量黏液蛋白、黏液多糖等,能保持人体心血管壁的弹性。

家里有老人的多给他们吃些这样的食物吧,这些对老年人的身体是很有帮助的。

Ⅷ 老人吃什么好

1、因为老人他的消化功能也会逐渐的减弱,可能比较容易出现消化不良或者是肠胃疾病,您可以适当的给老人吃点健胃消食的药物,清淡饮食。
2、老人吃什么好:建议吃易消化又有营养的食物,避免引起营养不良。老年人容易缺钾,因为牙齿有时候松动,绿叶蔬菜吃不进去,建议多吃水果,如苹果、梨、香蕉,还有猕猴桃。这些水果既可以补充维生素钾,又容易咀嚼。吃好咀嚼的蔬菜,比如土豆、胡萝卜、地瓜,既有利于补充营养,又有利于通便。少吃油炸的食物,少吃肥肉,因为老年人有的伴有高脂血症,尽量吃鱼、虾、鸡肉。老年人容易缺钙,最好喝点牛奶或者酸奶补充钙。

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