老人适合吃什么

㈠ 八十多岁的老年人适合吃什么

八十多岁的老年人适合吃的东西如下：

1、可以买一些灵芝孢子粉以及冬虫夏草，这个对于增强抵抗力是有比较好的帮助的。

2、购买一些食材，做一些白果萝卜粥、清蒸甲鱼、莲子百合红豆沙等等，这些对八十岁老人养生保健很有好处。

3、避免或少吃凉食、刺激性食物和一些油性大不易消化的食物。

(1)老人适合吃什么扩展阅读

随着社会老龄化的日益加重，中国的老年人越来越多，所占人口比例也越来越高，2010年我国老年人口（≥65岁）占总人口比重8.9%；2011年我国老年人口比重达9.1% ；2012年我国老年人口比重达9.4%。

截至2014年底，我国80岁以上的老年人达2400多万，失能、半失能老人近4000万人，随着数量的不断增加，老年人面临着养老、医疗以及精神赡养等诸多社会问题，值得各界关注。

在老年人饮食方面要注意，由于性别、年龄、身体状况以及个人生活习惯的不同，选用保健食品也不能干篇一律。同样的食品对一些人可能效果显著，而对另一些人可能适得其反。

例如牛奶对大多数人是理想的营养食品，但有少数人因体内缺少乳糖酶，食后就会出现不适及腹泻；食用同样的桂圆肉，有人能安眠，有人则上火失眠。

另外，体质虚弱的老人进行食补时，要注意区别阳虚还是阴虚，阳虚者宜多选用羊肉、狗肉等进补；而阴虚者则宜食龟肉、鳖肉、蛤蜊肉等滋阴食品。

㈡ 中老年人应该吃什么养生

1.老年人喝牛奶生津润肠
牛奶是人体营养素的最好来源之一。蛋白质中含有人体9种必需氨基酸;脂肪的颗粒小,呈高度分散状态,所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,它有利于乳酸菌的繁殖,抑制腐败菌的生长。中医认为,牛奶味甘平,有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。
2.黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等,有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平、味甘,有补气、益智、生血功效,对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。
3.吃枸杞养肝明目
冬季是补肾的好季节,而枸杞是补肾佳品。枸杞性味甘平,归肝、肾经,能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴,对肾脏和肝脏都是宝。
4.枣补中益气
大枣对身体好处不少,民间有“一日吃仨枣,一生不显老”的说法。冬季进补吃什么好?中医认为,大枣性味甘温,能补中益气、养血安神,是冬季上佳的滋补品。它富含铁元素,可促进血液循环,病后体弱、贫血患者以及冬季手脚冰凉的女性都适合用大枣调理身体。建议把红枣在铁锅里炒黑后泡水喝,可治疗胃寒、胃痛。红枣水里加入桂圆,可作为茶饮,有补血、补气的功效。红枣虽好,但枣皮纤维含量很高,不易被消化,一次吃太多容易胃胀,建议适量食用。

㈢ 一般老年人适合吃什么维生素呢

1，维生素D，由于维生素D难以从日常饮食中获取，各个年龄段都普遍存在维生素D缺乏的情况。

深海鱼含维生素D相对丰富，有条件的话可以适当增加食用。

对于一些身体虚弱的老年人来说，维生素D缺乏会导致肌肉无力，从而频繁感到疲劳、双腿沉重，从椅子站起来都可能会很吃力。2，
维生素B12（建议考虑补充剂）

维生素B12是一种对于大脑供能、对于血液细胞非常重要的维生素，维生素B12缺乏还会导致高同型半胱氨酸血症，进而增加心血管系统疾病风险。

阿尔兹海默症也与维生素B12的缺乏有关。

在日常饮食上，像是肉类、贝类、鱼禽蛋等动物性食物，尤其是肝脏中，维生素B12会比较丰富，而植物性食物中几乎没有。

而随着年龄的增长，可能会出现高血压、高血脂等问题，需要控制肉类的摄入。

还有一些药物，比如2型糖尿病治疗中的一线药物「二甲双胍」，被发现可能导致维生素B12的不足和边缘性缺乏。长期使用质子泵抑制剂和抗过敏成分的非处方药，也有可能对维生素B12产生影响。

另外，老年人的胃功能也会下降，有10%到30%的老年人都会患上萎缩性胃炎，这也会影响维生素B12的吸收。

考虑到维生素B12的补充剂一般不会有太大的危害，所以建议50岁以上的老年人服用来源可靠的维生素B12补充剂，以满足每日推荐摄入量（2.4μg）的要求。

㈣ 老年人适合吃什么

一般来说，人到老年以后活动量就会减少，新陈代谢缓慢，基础代谢也比青壮年降低10%到15%，消耗的热量也会相应降低，因此老年人的热量供应，要根据具体情况适当地减少，以避免身体超重，增加心脏负担，因此老年人的饮食要注意以下几点：

1、老年人要控制吃甜食和果糖。因为果糖在体内容易转变为甘油三酯，能够促进动脉粥样硬化。老年人少吃果糖，还可以避免热量过多，身体过胖，对防止高血压和动脉粥样硬化有一定的作用。

2、老年人要适量地食用蛋白质。老年人的体内代谢是以分解代谢为主的，这是由于老年人机体里内分泌腺功能改变的结果。所以老年人需要比较丰富的蛋白质，不过数量以每天每公斤体重供给1克到1.5克蛋白质就可以了。 3、对老年人来说，蛋白质的质量比数量更为重要。因此，每天吃的蛋白质中，最好有一半是优质蛋白质，如瘦肉、乳类、蛋类，鱼虾，豆类等。

4、 老年人要注意少吃脂肪高的食物。一般地说，体重一百斤以下的老年人每天吃的脂肪数量不要超过一两，最好是多吃一些豆油、芝麻油、花生油、玉米油等植物油。

5、老年人要注意铁的供应。人到老年后，血液循环系统功能减退，血流速度和血流量都降低。这就要求血液中有较多的血红蛋白，来弥补这种功能的衰退。因而在饮食中除了吃足量的蛋白质以外，要多吃含铁质较多的绿色菜以及海带、豆制品、芝麻酱等。

6、老年人还要多吃一些含钙多的食品。因为随着年龄的增长，老年人对钙的吸收会不断减少，老年人身体里缺少钙质，容易发生骨骼脱钙，骨质疏松等症。因此要注意吃牛奶、豆浆、豆腐脑、小虾米、排骨汤等食物，也可以服用一定数量的维生素D或鱼肝油，以补充身体的钙质。

7、老年人要吃含有多种维生素的食品，如鲜枣、柑桔、山楂、革霉等新鲜水果。平时要多吃新鲜的蔬菜和粗米面。

8、老年人的饮食宜淡不宜咸。因为饭菜太咸，会增加身体里的纳离子的含量，增加循环血流量和钠的潴留，引起血管收缩，血压升高，造成脑血管障碍。

一日三餐是获取身心健康的物质基础，老年人由于其身体的特殊性，因此老年人的饮食安排绝不应固守一种模式，而要勤于变化，所以在饮食方面也应作相应调整，以适应节律的改变，主要有几下几个注意点：

1、早餐：应坚持低糖低脂的原则，选择瘦肉、禽蛋、蔬菜、果汁、低 脂奶，辅以谷物、面食。

2、午餐：以高蛋白食物为主。美国心理学家斯普林观察发现，40岁以上的男女，在进食碳水化合物为主的食品(如面食)后4小时内，精力比不上那些以摄入蛋白质食物为主的人。奥妙在于，蛋白质进入体内后会解出酪氨酸，进入脑后转化成使人振奋的多巴胺与去甲肾上腺素，从 而使人精力充沛。

3、 晚餐：应以高糖、低蛋白食物为主，糖类会增加血清素的分泌，可 防失眠。肉类、蛋类等高蛋白质的食物宜加以限制。

老年食谱四季求“变”，一年四季气候变化很大，因此饮食的安排也更应有所不同。

1、春季：要突出温补阳气类食物的地位，如选择葱、蒜、韭菜等蔬菜。同时，根据“春日宜省酸增甘，以养脾气”的原则，大枣、瘦肉、禽蛋、 鱼、豆类等都是佳品。

2、夏季：首先要注意补足水分和钠、钾、钙、镁等矿物质，还应注意补充富含氮及维生素B和维生素C的食物。每天食用蔬菜不少于500克，豆腐不少于100克，鸡蛋1个，少量瘦肉，应少吃油腻食品。另外夏季 苦味食物值得推荐，如苦瓜等。

3、秋季：气候干燥，易使人产生“秋燥”症状，如咽干、唇裂、口渴、便秘等，这一季饮食要点是养阴润肺，芝麻、蜂蜜、梨、莲子、银耳、葡萄、萝卜类为度秋佳品。同时要多喝开水、淡茶或牛奶、豆浆，少吃辣椒等燥热食品。

秋季易伤津液，故平时要多饮些开水、淡茶、豆浆以及牛奶。还应多吃萝卜、西红柿、豆腐、柿子、香蕉等，这些食物具有润肺生津，养阴清燥功效的食物，同时要禁烟、酒以及辣椒等燥热之品。

4、冬季：天气寒冷，是闭藏之令。进食要点是“保阴潜阳”，即多吃敛阳护阴的食物，如胡麻仁、龟、鳖、莲藕、木耳等。同时，天气寒冷，宜增加热量，加强抗寒能力，故狗肉、羊肉等高热量食物不可冷落。另外，冬天应多吃些新鲜蔬菜，以免缺乏维生素，应多吃些胡萝卜、油菜、 菠菜、豆芽菜等。

㈤ 老人适合吃什么

膳食补充是最好也是最健康的，牛奶、豆浆、鱼、蛋、紫菜等，
每天的膳食尽量丰富，这样老人就能吸收到更全面的营养。
此外适当的运动也可以强化骨胳，延缓衰老。

㈥ 老年人适合吃什么

有营养，易消化的东西，比如说鸡汤，鱼汤，还有乌鸡精等等。尽量不要吃玉米这些很难消化的东西.

㈦ 老人家适合吃什么食物

老年人的饮食？

老年人想要健康长寿当然要吃得健康。要注意摄取以下营养素：

蛋白质。包括优质蛋白和非优质蛋白，前者的来源主要是奶制品、鸡蛋，瘦肉、鱼、虾、豆制品等；后者主要来源米、蔬菜等。

脂肪。包括动物性脂肪和植物性脂肪。很多老年人害怕脂肪，因为害怕脂肪会导致高血脂、冠心病的等。其实，老年人也应该摄取脂肪，因为脂肪有保暖等作用。老年人可选择植物性脂肪，因它含不饱和脂肪。

碳水化合物。碳水化合物提供人体必须的热量，主要食物来源有：蔗糖、谷物（如大米、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等）、水果、坚果、蔬菜等。

这三者均为人体提供热量，另外，维生素、矿物质和水也是人体所必需的营养物质，同样不可或缺。

老年人饮食七项注意：

1、食物多样化，谷类为主。小米、大米、黑米交叉食用，可使营养结构趋向均衡。

2、多吃蔬菜、水果和薯类。每天起码要有1斤蔬菜、两个水果。至于糖尿病患者可吃低糖的蔬果，如杨桃、番茄等。

3、每天吃奶类、豆类及其制品，豆类首推黄豆。

4、经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉；少吃肥肉。老年人可多吃鱼，海鱼较好。

5、食量与体力活动要平衡，保持适当体重，一天最好要锻炼1小时。

6、吃清淡少盐的膳食。高血压、癌症的发病与高盐的摄入密切相关。

7、饮酒应限量。高血压的人忌喝酒，正常人则可适量喝红酒。

具体则可以参照以下“六个一”的饮食原则来做到均衡营养，吃得健康。

一天一杯牛奶，宜早晨喝；

一天一个鸡蛋，鸡蛋含有丰富的蛋白质，为人体所需要；

一天一斤青菜水果，以补充足够的维生素和纤维素；

一天一斤左右的粮食，米、面、粗粮等；

一天100克精肉，包括猪、牛、鸡、鱼类等；

一餐一碗汤水，老年人对水的需要比年轻人多，因此汤水非常重要。

老年人饮食养生“十不贪”

一、不贪肉：老年人过多地食用肉类食物，会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱，从而易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于心脑血管病的防治。

二、不贪精：精细米面中的维生素和膳食纤维的含量较少，营养不及粗米粗面。因此，老年人应适当多吃些粗粮。

三、不贪硬：老年人的胃肠消化、吸收功能较弱，如果贪吃坚硬或未熟烂的食物，时间久了易患消化不良或胃病。

四、不贪快：老年人往往牙齿脱落不全，饮食贪快易造成咀嚼不烂，从而增加胃的负担，引起消化不良或胃部不适。同时，饮食太快还会增加发生鱼刺或肉骨头鲠喉等意外事故的危险。

五、不贪饱：老年人饮食应七八分饱，如果长期贪多求饱，既会增加胃肠的负担，又会诱发或加重心脑血管疾病，甚至发生猝死。

六、不贪酒：老年人长期贪杯饮酒会使心肌变性，失去正常的弹性，还会加重心脏的负担，损害肝脏，引起血压升高等。

七、不贪咸：老年人摄入过多的钠盐，容易引发高血压、中风、心脏病及肾脏疾病等。因此，老年人的日常饮食应清淡一些，且要少吃咸菜。

八、不贪甜：老年人经常食用过多的甜食，可造成机体的代谢功能紊乱，引起肥胖症、糖尿病、瘙痒症、脱发等，不利于身心的健康。

九、不贪迟：老年人的三餐进食时间宜早不宜迟，这样有利于食物的消化和饭后休息，可以避免积食或发生低血糖。

十、不贪热：老年人的饮食宜温不宜烫。过烫的饮食易烫伤口腔、食管和胃的粘膜，时间久了还易引发食管癌和胃癌。

㈧ 家里面的老人适合吃什么样的零食有推荐的吗

零食对主食、副食来说，虽然不占主要位置，但在生活中也不能缺少，老年人由于生理功能衰退的原因，更需要零食来充饥、刺激味觉和补充营养。选购既容易消化、咀嚼又有香味的糕饼，如巧克力布丁以及市场上适合糖尿病患者的无糖苏打饼干等，既方便食用，又能保存。尽量少买或不买奶油蛋糕、月饼等重油、重糖、不易保存的食品。

新鲜水果是个好产品，但一定要留意，是新鲜的应季水果哟!老年人多吃些新鲜水果是特别有优势的，就例如新鲜发售的山楂果吧，它可以避免心血管疾病，也有强心的功效，对老年人心脏疾病、心肌梗塞等病症都是有好处。并且它的食用方法也是有许多，新鲜的山楂果清洗直接生吃酸甜可口，经生产加工制做后的山楂卷、山楂干味道也非常好，大家还可以采用煎水代茶的食用方法，总而言之都各有各的美好。

㈨ 老人应该多吃什么东西

老人朋友应该多吃蔬菜水果，多运动，可以喝下蜂王浆冻干粉，蜂王浆对老人的心脑血管都有非常好的效果，长期吃还能延年益寿。我们家老人我就是买谷粮计的给他们喝，感觉精神身体都很好。