1. 老年人需要补充哪些微量元素
钙、维生素E、维生素C、维生素B、铁、锌、硒
2. 老人缺少微量元素怎么办
多吃点水果，补品，但是这个需要老人的锻炼才能更好的吸收
3. 老人应该怎么补充多种维生素
1. 及时补充维生素b。
通常来说B族维生素分类就很多了，通常知晓的有维生素B1、B2、B5、B6和B9（叶酸）、B12等。
维生素B12和人体贫血方面息息相关，虽然这种维生素在人体内的含量不高，但是如果长期缺乏，就可能会患上恶性贫血症，对于那些患有萎缩性胃炎、饮酒过度、服用二甲双胍和质子泵抑制剂的患者，都是需要特别补充维生素b12的。
2. 及时补充维生素D。
据临床研究显示，50至70岁的老人维生素D日补充剂量为600IU，70岁以上老年人日补充剂量为800IU。如果达不到上面的维生素d的补充量，就会缺乏维生素d。
骨质疏松对于老年人来说是非常常见的疾病，它往往是来源于人体对钙质的流失，因此我们就很注意老年了之后要补钙。但是吃牛奶、吃钙片都没有达到理想的效果，这是为什么呢？就是因为忽视了对维生素d的补充。
3. 及时补充抗氧化维生素。
有研究表明，老年人每日应该补充维生素A 700-800微克、维生素C每日应补充100毫克、维生素E每日应补充15毫克。什么是抗氧化维生素呢？例如维生素A、维生素C和维生素E都具有抗氧化的作用，它的作用就是清除人体内的自由基。
老年人及时补充这三种维生素，可以有效地帮助机体抗氧化，保护动脉血管健康，抗衰老和清除自由基。
人体必需的维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素C、B族维生素，脂溶性维生素以及水溶性维生素等。补充上面这些维生素，并不是说你一定要吃的多么好，大鱼大肉只需要做到膳食均衡，搭配有道才行。
总的来说，上了65岁之后都要十分注意补充缺乏的维生素，特别是身体出现了某些不适，就要及时到医院去检查，看看是否是缺乏维生素，合理补充保证身体健康。
4. 中老年吃什么可以补充微量元素
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老年人如何做到食物多样化？
一、类别多样：老年人一日的膳食中应包括5大类食物：谷类及薯类，动物性食物，豆类和坚果，蔬菜、水果和菌藻类，烹调油及调味品。
二、品种多样：日本的膳食指南中提出，每天进食的食物种类目标是30种。推荐老年人从以上5大类的每一类食物中尽量选用多种食物，尽量制作含有多种食物的菜肴或膳食。
如我国老百姓喜欢的八宝粥、肉菜大包、水饺、春卷、青椒木耳肉片、鸡蛋饼、芹菜豆干、凉拌萝卜、青笋、海带三丝；将麦片、面包、馒头、干饭加入牛奶或豆浆中等，这些由多种食物组成的菜肴或膳食，能摄入多种营养素，充分发挥营养素互补的作用。
三、荤素搭配：荤素搭配的食物清香可口、营养齐全，氨基酸互补，能提高蛋白质的营养价值。如豆制品、面筋等“素食”可以和肉、禽、虾等“荤菜”搭配食用，做成肉末豆腐、虾仁豆腐或鸡丝炒面筋等菜肴。
蔬菜加到肉食中，不仅增加食物的美味，更增加了营养素的协同作用，如青椒炒肉，青椒中的维生素C可促进肉中铁的吸收。
四、形式多样：通过不同烹饪方式可以制成形式多样的食物，例如，用蒸、煮、烙的方法可将面粉制成馒头、花卷、面条、面疙瘩、烙饼；用炖、炒、蒸、氽的方法可将肉做成炖肉、肉片、粉蒸肉、肉丸子。
同样，可将不同烹饪方法做成的食品进行搭配，比如一餐中有干有稀、有菜有汤，也能做到食物形式多样。将面包、包子等和玉米面粥、绿豆小米粥、红小豆大米粥搭配；煲汤类的荤素食物可以与米饭、南瓜饼、玉米棒、荤素炒菜等一起食用。
这些形式多样的食物和搭配方法有利于促进食欲。
五、颜色多样：不同颜色的食物所含有的营养素有所不同，多种颜色的食物合理搭配，不仅可提高营养价值，还可增加食物的风味，促进食欲。
六、口味多样：老年人的食物要注意烹饪口味多样化，许多食物本身具有特有的酸、甜、苦、辣，在食用时可以进行搭配来增进食欲。
为什么要提倡谷类为主？
中国人以谷物为主体的饮食习惯已经沿袭了数千年。谷类食物的种类很多，主要有大米、小麦、玉米、高粱、小米、大麦、燕麦、荞麦等。
谷类中营养成分非常丰富，碳水化合物一般占重量的75%～80%，蛋白质占8%～10%，脂肪占1%左右，是人体所需维生素B1、膳食纤维的重要来源。
谷类食物是世界上大多数国家传统膳食的主体，事实上谷类食物是最有效、最安全、最易得到也是最便宜的能源。
越来越多的科学研究表明，以植物性食物为主的膳食可以避免欧美等发达国家高能量、高脂肪和低膳食纤维膳食模式的缺陷，对预防心脑血管疾病、糖尿病和癌症有益。
提倡谷类为主，即强调膳食中谷类食物应是提供能量的主要来源，应达到一半以上。
以谷类为主的膳食模式既可提供充足的能量，又可避免摄入过多的脂肪及含脂肪较高的动物性食物，有利于预防相关慢性病的发生。由于谷类食物中的能量80%～90%来自碳水化合物，脂肪含量少、不油腻，因此可以提高膳食中谷类食物的比例。要坚持谷类为主，老年人一般每天应摄入200～300g。
如何选择和制作谷类食物？
老年人在选择和制作谷类食物时首先要多样化，粗细搭配。
随着生活水平提高和对食品口味要求的改变，粮食加工越来越精细。
精制米面白净细腻、口感好，但是最大的缺点是营养损失多。谷类食品是B族维生素的主要来源，含丰富的可溶性膳食纤维、矿物质、植物化学物如木酚素等。
这些营养素大多存在于米面的皮层和谷胚中，粮食加工越精细，营养成分损失越多。如果长期吃精白米面，会引起B族维生素和膳食纤维摄入不足。因此老年人每天应该选择2～3个以上品种的谷类食品，有意识地多选择粗杂粮，做到粗细搭配，保证营养均衡。
老年人要合理制作米面食品：不要过度淘米，如果反复搓洗，不仅除不掉米粒中的杂质，还会使米粒外层的营养素丢失很多。大米和杂粮一般以蒸、煮的方法制成饭和粥。面粉一般用蒸、烤、烙的方法制作成面食，如馒头、面条、饺子、面饼等。
老年人咀嚼和消化能力减弱，米饭、粥和各种面食要松软易消化，不要用捞蒸方式煮饭（即弃米汤后再蒸），以减少营养素的损失。
煮粥不要加碱，发面时最好用酵母而不要用小苏打，因为米面中的B族维生素在碱性环境中极易被破坏。
少用油炸的方式制作食物，如油条、炸糕、麻花等，以保护谷类中的营养素。
5. 如何全面给老人孩子全面补充人体所需微量元素
可以吃。所有人体必须营养素都可以靠食物补充。更权威的信息请看连接。中国营养学会
6. 老年人要怎样注意微量元素的摄取
微量元素缺乏对老年人健康影响较大。目前认为老年人味觉下降、嗅觉减退和视力不足均与缺锌有关；铜元素缺乏容易导致老年性骨质疏松症和老年性贫血；硒的缺乏可导致癌症，有致癌作用的硝酸盐和亚硝酸盐容易在缺钼的土壤里生长的农作物中聚积；铬摄入量不足，就会导致糖耐量降低，血糖异常升高，人体内含铬量随着年龄增长而减少，老年人易缺铬，应注意补充。
老年人还应补充适量的食物纤维。因为老年人胃肠功能减弱，分泌液减少，最易发生便秘。如果膳食中保持适量的食物纤维，可刺激肠蠕动，促进消化液分泌，有利于粪便排出，预防老年性便秘。此外还可降低胆固醇，预防高血脂、动脉硬化、糖尿病的发生，但也不宜摄取过多。
7. 老年人吃什么食物能够补充身体所需的微量元素或者是维生素和营养
善存佳维片，适宜于需要补充多种维生素和矿物质的成人。没有那一种食物可以补充这么多营养和维生素的。
8. 中老年人应该补充哪些微量元素
人体内所含的微量元素分为必需微量元素（硒、锌、氟、锰、铁、钴、铜、铬、碘、钼、锡、镍、钒、硅等）和应当避免摄入的毒性微量元素（砷、汞、锑、铅、铋、铝等）。
硒（每日需要量0.05-0.25毫克）是很好的抗氧化剂，能够保护人体细胞的完整性，刺激免疫球蛋白和抗体的产生，增强机体的抗病力，降低毒性微量元素如汞、砷的毒性；从而有效地改善中老年人体力衰退、视力下降、精神抑郁、失眠健忘、老年斑等症状，用于防治动脉硬化、冠心病、高血压、肝炎、肝硬化、克山病、大骨节病等。尤其是能够抑制细胞癌变，有效地降低结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的发病率，以及减轻化疗引起的副作用。
锌（每日需要量10-15毫克）已知人体80多种酶中含有锌，中老年人缺锌会造成免疫功能失调，导致感染、早衰、伤口不宜愈合、机体虚弱，易患结膜炎、口腔炎、舌炎、食欲不振、慢性腹泻、味觉丧失、心脑动脉硬化等疾病。
氟（每日需要量2-3毫克）在形成骨骼组织、牙齿釉质以及钙磷代谢方面起重要作用，缺乏时造成中老年人骨质疏松、龋齿。
锰（每日需要量4-10毫克）细胞线粒体和多种酶的组成成分，具有促进人体性激素合成、抗衰老、抗癌的作用；缺乏时易引起贫血、血糖异常、骨骼病变。