① 痛风的人,最好不要吃什么食物
痛风是人类健康的“隐形”杀手,在不知不觉中破坏人体关节,尿酸沉积在软组织中形成一些小结节,非常影响人的外观形象,严重的痛风不仅让关节失去功能,还会严重损伤脏器,如果肾脏受损出现功能衰竭,就可能发生尿毒症甚至死亡。
对于中老年人、脑力劳动者、贪酒嗜肉的肥胖者,尤其是有痛风家族史的人,都应警惕发生痛风的可能性,应定期到医院检查血清尿酸。男性每100毫升血中尿酸不应超过6毫克,女性绝经前不应超过5毫克。下面我们来看看痛风患者哪些不能吃!
痛风患者除了饮食需要注意外,如果尿酸超出正常范围,还需要通过药物控制尿酸,另外多饮水,增加尿酸的排出。只有尿酸正常后,痛风的症状才会逐步消失。
② 痛风不能吃什么
远离痛风掌握“三三制”
生活方式的改变是治疗高尿酸血症、远离痛风的关键,包括健康饮食、戒烟、坚持运动和控制体重。重点在于管住“嘴巴”,控制体重,其饮食有以下三大原则:
★三低
选择低嘌呤食物:虽建议选择低嘌呤食物,但不提倡长期严格限制嘌呤膳食,痛风发作的急性期嘌呤摄入量控制在150毫克/天以内,这将有利于提高药物疗效、尽快终止急性期痛风的症状。
急性期选用嘌呤少的食物:以牛奶及其制品、蛋类、蔬菜、水果、细粮为主。
缓解期可适量选用含中等嘌呤的食物:肉类不超过120克/天。
★三忌
忌饮酒(特别是啤酒)因为啤酒中含有大量嘌呤,痛风急性发作的诱因常常与喝酒有关。
忌服用降低尿酸排泄的药物最常见的为利尿药,如速尿和双氢克尿噻等。
忌肥胖限制总热量,保持适宜体重,高热量、高蛋白的食物常常含有较多的嘌呤。
★三多
多喝水:最好每天维持1.5~2升以上液体摄入,伴肾结石者最好达到3升,以增加尿酸排泄。
多吃新鲜蔬果:多吃新鲜蔬菜和水果,可以减少痛风石的形成;西瓜、冬瓜属碱性食物,且有利尿作用,对缓解痛风有效。
多活动:目的在于控制体重。一般来说,老年人的运动方式宜选择散步、慢跑、打太极拳等,痛风发作时,不宜运动,以免加重症状。
临床验证,台湾LBC降酸产品利嘌灵用于急性期痛风降尿酸时,一般七天就会见效立即缓解疼痛,
30天见到尿酸指标明显下降,90天就会基本恢复正常,此产品屡用屡效,坚持使用很多人不再复发,CCTV中央电视台专题报道!利嘌灵对痛风患者有很好的效果,建议在吃前检查一下尿酸,吃一个月后再次检查,就能知道效果有多好了,可以很好保护肾脏,纯天然植物提取,对人体没有任何副作用!
③ 请问老人痛风吃什么好
国内现在对痛风没有什么好的药,目前最好的办法就是在饮食上注意,调节饮食,注意锻炼。。。少吃海鲜类、酒类、动物内脏等等食品,适当的用药物调节嘌呤。
④ 老年人痛风吃什么好,不能吃什么
血液中尿酸的生成是一个很复杂的过程,我们就把它简化一下。就是有内因、外因两部分。内因就是人体细胞内蛋白质分解代谢产生的核酸和其他嘌呤类化合物,经一些酶的作用生成了尿酸;外因就是我{门从食物中吃来的嘌呤类化合物,很少被机体利用。基本上都在酶的作用下生成了尿酸。尤其是肾脏排泄尿酸已存在障碍的患者,食物中摄入的嘌呤会直接影响血液中尿酸的水平,诱发痛风的急性发作。所以,无论是控制还是预防痛风,都必须限制高嘌呤食物。当然,已患有急性痛风时,更是要注意,每天的嘌呤摄入量应控制在150毫克以下。
有一些食物,嘌呤含量很高,那就一定要多注意,比如说,胰腺、凤尾鱼、沙丁鱼、动物肝、肾、脑、鱼子、蟹黄、肉汤等,能不吃就不吃了;一些嘌呤含量中等的食物,就要自己控制一下,比如说,小米、糙米、鲤鱼、鲈鱼、青鱼、鳗鱼、猪肉、牛肉、鸭、鹅、扁豆、干豆等等;嘌呤含量较少的食品,比如说,芦笋、菜花、蘑菇、鸡肉、羊肉、花生、豆类及制品、麦片、鲑鱼、金枪鱼、白鱼、麦麸、面包等等,拣自己喜欢吃的,适量地吃;对于那些嘌呤含量很少或不含嘌呤的食品,比如,精白米、富强粉、苏打饼干、通心粉、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、南瓜、鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、蛋类、水果类、干果等等,随便吃,别过量就行。
当然,对于各种食物的嘌呤含量,我们只能大致地说一下,如果真要患上了痛风,在厨房里贴一张各种食物的嘌呤含量表。还是很有必要的。终究,痛风一旦发作起来,疼的还是自己。
下面附上食品嘌呤含量表供大家参考一下,祝所有痛风患者身体健康万事如意!同时保持乐观的心态对康复也非常重要,希望大家每天有个好心情。痛风不可怕,可怕的是太把它当回事了。
可吃(0-25毫克嘌呤/100克食物)
奶类:奶粉。
主食类:大米、白米、糯米、小麦、燕麦、麦片、面粉、面条、通心粉、玉米、小米、马铃薯、高粱、甘薯、荸荠、薏苡仁。
肉类:鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血。
水产类:海参、海蜇皮。
蔬菜类:白菜、莴苣菜、苋菜、卷心菜、雪里红、姜、韭菜、韭黄、菜花、韭菜花、葫芦、冬瓜、苦瓜、丝瓜、胡瓜、芹菜、芥菜叶、水瓮菜、胡萝卜、萝卜、茄子、青椒、洋葱、蕃茄、葱、木耳、豆芽、榨菜、萝卜干、蒜头、辣椒、洋葱。
水果类:橘子、橙、柠檬、葡萄、苹果、番石榴、杨桃、芒果、乳香瓜、木瓜、枇杷、菠萝、桃子、李子、西瓜、蕃茄、香蕉、红枣、黑枣、梨。
油脂类:瓜子。
其它:葡萄干、龙眼干、西红柿酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。
宜限量(25-150毫克嘌呤/100克食物)
豆类及其制品:豆腐干、豆腐、豆奶、豆浆、绿豆、红豆、花豆、黑豆
不可吃(150-1000毫克嘌呤/100克食物)
豆类及其制品:黄豆。
肉类:鸡肝、鸡肠、猪大肠、猪小肠、猪肝、鸭肝、牛肝。
水产类:白鲳鱼、比目鱼、象皮鱼、白带鱼、乌鱼、鲨鱼、海鳗等海鱼、小管、虾、牡蛎、蛤蜊、蛤子、干贝、虾米等海鲜。蔬菜类:紫菜干、干的香菇。
其它:酵母粉。各种酒类(尤其是啤酒)。
附:含嘌呤高的食物(毫克嘌呤/100克食物) 猪瘦肉:122.5 猪肝:169 猪肾:132 猪肚:132 猪肺:138 猪大肠:262 猪脾:270 牛肝:169 鸡肝:293 鸭肝:301 羊肉:111 兔肉:107 鸡心:125 鸡胸肉:137 鸡腿肉:140 鸭心:147 草鱼:140.2 黑鲳鱼:140.6 鲤鱼:137 白带鱼:391 皮刀鱼:355 白鲳鱼:238 鲢鱼:202 鲨鱼:166 牡蛎:239 蚌蛤:439 干贝:390 小鱼干:1538 遍鱼干:366 虾:112 鱼翅:110 黑豆:137 黄豆:116 紫菜:274 香菇:214 酵母:589 菠菜:93。
⑤ 痛风病不能吃什么
痛风的原因
1。引起尿酸高的原因:核酸氧化分解的内源性嘌呤占总嘌呤的80%,食物等外源性嘌呤占总嘌呤的20%。进食含有过多嘌呤成份的食品,而在新陈代谢过程中,身体未能将嘌呤进一步代谢成为可以从肾脏中经尿液排出之排泄物。血中尿酸浓度如果达到饱和的话,这些物质最终形成结晶体,积存于软组织中。如果有诱因引起沉积在软组织如关节膜或肌腱里的尿酸结晶释出,那便导致身体免疫系统出现过敏而造成炎症。如果血中尿酸浓度长期高于这个饱和点,医学上称为“高尿酸血症”。
2。高嘌呤成份的食品:⑴动物类内脏如脑、肝、肾、心、肚。和颜色深的肉类、西式浓肉汤、牛素、鸡精等。海产类;沙甸鱼、仓鱼,鲱鱼(Herring)、牙带鱼、多春鱼、带子、海参、瑶柱、蚝、青口、司鲶、虾米,小鱼干、鱼皮、鱼卵等。鹅肉、野生动物等。⑵硬壳果如花生腰果之类、酒(过量)⑶植物幼芽部分一般含中度成份,不可多食,菜花类,豆苗,笋类,豆类。
3。引起痛风的诱因:痛风可以由饮食,天气变化如温度气压突变,外伤等多方面引发。饮酒容易引发痛风,因为酒精在肝组织代谢时,大量吸收水份,使血浓度加强,使得原来已经接近饱和的尿酸,加速进入软组织形成结晶,导致身体免疫系统过度反应(敏感)而造成炎症,痛风古称“王者之疾”,因此症好发在达官贵人的身上,如元世祖忽必烈晚年就因饮酒过量而饱受痛风之苦。一些食品经过代谢后,其中部分衍生物可以引发原来积蓄在软组织的尿酸结晶重新溶解,这时可诱发并加重关节炎。⒋男性易患痛风的原因痛风病在任何年龄,都可以发生。但最常见的是40岁以上的中年男人。根据最新统计,男女发病比例是20∶1。脑力劳动者,体胖者发病率较高。痛风偏爱男性的原因是:女性体内雌激素能促进尿酸排泄,并有抑制关节炎发作的作用。男性喜饮酒、赴宴,喜食富含嘌呤、蛋白质的食物,使体内尿酸增加,排出减少。有医生统计,筵席不断者,发病者占30%,常吃火锅者发病也多。这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜,再饮啤酒,自然是火上浇油了。调查证明:涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。高血压病人患痛风可能性会增加10倍。痛风与糖尿病一样是终生疾病。关键是自己控制饮食,多食含“嘌呤”低的碱性食物,如瓜果、蔬菜,少食肉、鱼等酸性食物,做到饮食清淡,低脂低糖,多饮水,以利体内尿酸排泄。告诫痛风患者:男人不要酗酒,荤腥不要过量。一旦诊断为痛风病,肉、鱼、海鲜都在限食之列。辛辣、刺激的食物也不宜多吃,还要下决心戒酒!⒌假性痛风是一种由于焦磷酸钙晶体沉积于关节软骨及其周围组织引起以关节炎为主要表现的疾病,因症状类似痛风而得名,又称焦磷酸钙沉着病或软骨钙化症。多见于50岁以上的老年人,发病率随年龄递增而增加,男女之比为1.4:1。
⑥ 痛风不能吃什么
患有痛风的患者是很难治愈的,重要的是要调整好自身的饮食。饮食治疗应避免进食含高嘌呤饮食.动物内脏,骨髓,海味等含嘌呤最丰富 ;鱼虾类,肉类,豌豆,菠菜等亦含有一定嘌呤 ;水果,蔬菜,牛奶,鸡蛋等则不含嘌呤.宜多饮水 ,以利于血尿酸从肾脏排出。
⑦ 老年人痛风饮食应注意哪些
痛风老人吃什么食物好
1、每天多吃含有水分较多的食物
水分多的食物主要是水果,含水分以及矿物质元素丰富,具有降低体内尿酸的效果,提高尿酸排放,因此痛风病人可以多吃水果。
2、多吃清淡食物
清淡食物不引起神经系统兴奋,不影响到痛风病人正常的排泄尿酸,所以清淡的食物是痛风病人平时作为菜肴的主食食物。
3、不吃酒类:酒精在体内会代谢为乳酸,进而影响肾脏的排泄功能,同时酒精本身会促进ATP分解产生尿酸,尤其是啤酒最容易导致痛风发作,所以不要喝酒。
4、不吃辛辣食物:辛辣食物对各种疾病都是没有好处的,而辛辣食物还有可能诱发痛风,所以尽量不要吃,平时烹调食物时,以清淡为主,少放调味品,如辣椒、生姜、大蒜,都不建议吃。
5、高嘌呤食物,如肝脏、肾、胰、脑等动物脏器以及浓肉汤、鸡汤、肉浸膏、沙丁鱼、鱼子等。或采用去嘌呤措施,对含嘌呤高的食品,食用时先加水煮炖,弃汤食之或反复煮炖弃汤食之。植物性食物中,全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤,也要适当限制。
6、限制蛋白质,以每日每公斤体重1克蛋白质为宜,病情重时可限制在0.8克以内,且以植物蛋白为主,而牛奶、鸡蛋因无细胞核,嘌呤含量低,可随意选用。
7、限制总热能。一般情况下痛风患者均较胖,故应限制总热能摄入,控制肥胖。
老年人痛风预防保健方法
1、避免受冷、过度疲劳、感染、外科手术、进餐过饱、饮酒等诱发因素。
2、控制摄入含嘌呤的食品。患者以肥胖者居多,因此必须控制饮食,降低体重。适当限制蛋白质的摄入,以减轻肾脏排泄蛋白质代谢产物的负担。本病系嘌呤代谢紊乱所致,故每个患者应熟知各种食物中所含嘌呤的多少。富含嘌呤的食物有:动物内脏、骨髓、鱼子、沙丁鱼。含嘌呤较多的食物有:贝壳类水产品、锂鱼、牛肉、羊肉、猪肉、肉汤、鸡汤、鸭、鹅、鹌鹑、小扁豆、糙谷类主食。含嘌呤较少的食物有:鸡、鳝鱼、虾、白鱼、龙须菜、菠菜、食用菌、豆类。含嘌呤极少或不含嘌呤的食物有:精粮、一般蔬菜、水果、花生米、牛奶、奶制品、蛋类。
3、脂肪具有阻碍肾脏排尿酸的作用,故应限制饮食中的脂肪摄入。
4、禁酒,尤其是啤酒。有人做过试验,剧烈活动后饮一瓶啤酒,可使血中尿酸浓度成倍增高。
5、尽量多饮水。必须使每天尿量至少保持在2000毫升以上,以利尿酸的排泄,保护肾脏。在炎热的夏季,尿量往往较少,故更应注意多饮水。
⑧ 老人痛风不能吃什么,居然没有人知道
不能吃富含嘌呤的食物有:各种动物内脏、肉类汤汁、各种肉食、骨髓、海鱼(特别是风尾鱼、沙丁鱼等)、虾、蟹、海菜;各种豆类(特别是豌豆)、花生米、菠菜、菜花、蘑菇、糙米、粗面粉、全麦片等均应禁止食用。还禁止吃动物油。
1多吃蔬菜,多吃高钾质食物,如香蕉、西兰花、西芹 钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。
2多吃碳水化合物有益于尿酸的排出,痛风病人可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等等食物。
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蛋白质可以根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0、8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。
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少吃脂肪,因为脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。