1. 老年人吃饭应该如何掌握吃饭量
一般正常人每天摄入25-30g膳食纤维就够了,具体到我国居民,大致要求每人每天吃250-400克粮食(含不少于50克的粗粮)、300-500克蔬菜、200-400克水果、30-50克大豆。这样就能达到每人每天摄入25-30克膳食纤维的要}老年人普遍存在缺钙的现象,为此,膳食纤维的摄入更要适宜。
特别是肠胃功能较弱的老年人,膳食纤维吃得过多会促进肠蠕动,进而延长消化吸收的时间,加重肠胃负担,导致食物难以被完全消化、吸收,还会降低其他营养素的利用率,导致营养不良。跟着免疫力下降,健康将受到威胁。值得注意的是,膳食纤维的利便作用多适用于迟缓性便秘者,而其他原因所致的便秘者多吃粗纤维食物反而会事与愿违,加重便秘症状。不要吃撑。
2. 如何请长辈吃饭啊。急急!!!
1.被问到想吃什么,切记不能说「随便」。「随便」看似随和,但这是这是晚辈对长辈、下级对上级最不能讲的,你的一个随便,等于长辈领导问你的这句话白问了,他们会很不爽但是不会说。
2.主菜尽量让别人来二选一。长辈叫你点菜你又不知道整桌人爱吃什么,那在一些主菜贵菜上要以选择的语气来让饭桌上的主要人物决定,「大家吃鲈鱼还是吃桂鱼呢?」,「我们点一份口味重的还是清淡的海鲜?」等等。常规的配菜下酒菜要能倒背如流,不看菜谱都能讲七八道。这顿饭的标准最好事先搞清楚,超标了浪费,不达标会显得不重视客人。
3.碰杯要双手碰杯,杯要低于对方。中间隔人可以起立,但是酒一定要坐下再喝。
4.坐在方便招呼酒水饭菜的位置,也就是一般安排别人入座之后剩下的那个位置,同时也方便和服务员沟通。
5.少说多听,少吃多看。
6.别玩手机,接电话出去。
7.别抖腿,别瘫坐。
8.如排骨一类带骨头的东西少吃,不然全堆在你的桌前显得你吃的很多。
9.各位分酒器中的酒量,水杯水量,筷子掉了,以及其他情况,都是需要你监视的。
10.切记不可摆出一幅「这道题我会」的姿态,要谦虚。
3. 怎么能让不会吞咽的老人喝水或者吃饭
那像你外婆的情况建议插胃管,没有好的办法
4. 老人如何饮食 健康吃饭注意7要点
老年人由于自身机体老化,或者疾病缠身,很多时候在饮食上需要有所限制。那么下面,由慈铭专家为您讲解一下老年人吃饭时有哪些注意事项?
1.饭菜要香
老年人味觉、食欲较差,吃东西常觉得缺滋少味。所以为老年人做饭菜要注意色、香、味。
2.质量要好
老年人体内代谢以分解代谢为主,需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品,这些食品所含蛋白质均属优质蛋白,营养丰富容易消化。
3.数量要少
研究表明,过分饱食对健康有害,老年人每餐应以八成饱为宜,尤其是晚餐。
4.蔬菜要多
新鲜蔬菜是老年人健康的朋友,它不仅含有丰富的维生素C和矿物质,还有较多的纤维素对保护心血管和防癌、防便秘有重要作用,每天的蔬菜摄入量应不少于250克。
5.食物要杂
蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的六大营养素,这些营养素广泛存在于各种食物中。为平衡吸收营养保持身体 健康,各种食物都要吃一点,如有可能每天的主副食品品种应保持10种左右。
6.味道要淡
有些老年人口重,殊不知下盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担,易引起血压增高。为了健康老年人一般每天吃盐应以6至8克为宜。
7.饭菜要烂
老年人牙齿常有松动和脱落,咀嚼肌变弱,消化液和消化酶分泌量减少,胃肠消化功能降低。因此饭菜要做得饮一些。
8.水果要吃
各种水果含有丰富的水溶性维生素和微量元素,这些营养成分对于维持体液的酸碱度平衡有很大的作用。为保持健康两餐之间应吃些水果 。
9.饮食要热
老年人对寒冷的抵抗力差,如吃冷食可引起胃壁血管收缩供血减少,并反射引起其他内脏血循环量减少不利于健康。
10.吃时要慢
有些老年人习惯于吃快食,不完全咀嚼便吞咽下去久而久之对健康不利。应细嚼慢咽以减轻胃肠负担促进消化。另外吃的慢些也容易产生饱腹感,防止进食过多影响身体健康。
5. 怎么让一个喜欢在家吃饭的老人出来吃饭
想让喜欢在家里吃饭的老人出来吃饭。就要有适当的理由。比如,家庭聚餐或生日宴会。用这些恰当的理由来说服老人,老人会理解并出去吃饭的。
6. 如何向老人请求,晚上不在家吃饭的方法
要提前和爸妈说不回家的原因,不让给你做饭,说话要诚实,去什么地方和什么人在一起,要和家长讲明白,让老人放心,不要担心你
7. 老人如何吃饭身体好
人在睡眠时,绝大部分器官都得到了休息,只有消化器官仍努力“工作”,消化前一天的 食物,直到早上才进入休息状态。如果早餐吃得过早,就会干扰胃肠休息,使消化系统疲劳应战。 清晨还是人体排除代谢产物的重要时间。老人因为各器官功能的减退,需要排除废物的 时间更长,如果吃饭过早,会导致代谢物在体内堆积。建议早起后,先喝点水,8 点以后再吃饭。 与早饭要晚吃相反,老人的晚饭要尽量早点吃。生活中,不少老人喜欢等儿女下班回家 后再一起吃饭,因此晚餐常常会拖到七八点,可这个时间吃晚饭,对老人健康非常不利。因 为老人睡得早,九十点钟就要上床了,如果七八点才吃饭,身体根本没有足够的时间来彻底 消化食物,很容易出现腹胀、便秘等消化不良的情况,还可能影响睡眠质量。 另外,如果晚饭距离睡觉时间太近,身体没有充足的时间通过排尿排出吃进的钙,有可 能导致尿路结石。所以,老人最晚要在7 点之前吃完晚饭。内容来自淄博昌国妇科医院
8. 求让老人吃饭的方法
等天气好点,找个日子带着老人出去散散心,来了自然就会吃。
别说老人了,现在年轻人有点心事饭都不吃。
9. 有什么方法能缓解老人吃饭吞咽困难
老人吃复饭吞咽困难时,制你可以控制一下老人的进食速度,不要吃的太快,还可以帮着改变一下老人的进食姿势,比如让老人坐着吃饭,还有饮食的种类也要注意,最好是干稀搭配,每次都要有汤或粥,不要食用干硬或粘滞的食物。除此之外,你还可以用顺凝宝,可与各种冷热食物或饮料快速充分混合,帮助液体形成适合吞咽障碍患者的粘稠度,进而方便吞咽。