老年人该如何在饮食方面预防降压

『壹』 有高血压的老年人应该生活注意什么在饮食方面应该注意什么

避免进食高热能、高脂肪、高胆固醇的"三高"食物;适量限制饮食中蛋白质的摄入量,每天每千克体重蛋白质的摄入量应在1克以内。可常吃豆腐及豆制品、瘦肉、鱼、鸡等,高血压患者不伴发高脂血症的,则每日可食1个鸡蛋。

1.餐饮中的食用油宜选择植物油,如豆油、菜籽油、玉米油等。这些植物油对预防高血压及脑血管的硬化及破裂有一定好处。忌食荤油及油脂类食品。

2.高血压患者应多吃维生素含量丰富及纤维素多的新鲜蔬菜和水果,平时饮茶宜清淡,忌饮浓茶、浓咖啡,少吃辛辣的调味品。

3.严格控制饮酒。高血压患者平时要严格控制饮酒,其饮酒量每日必须限制在50毫升以内,切忌一次饮完,并绝对禁止酗酒

『贰』 得了高血压老年人应该如何预防

高血压是一种慢性疾病，现在越来越多的人得上了高血压，一旦得上这病，就得常年服药，而且控制不好就有可能出现脑出血。想要预防就得从饮食，作息，心情几个方面入手。不吃咸的东西，不动怒，不喝酒不抽烟，不熬夜等等。
1、不能吃太咸的东西
得了高血压，最害怕的就是口味特别重，喜欢吃那些咸东西。拿我们东北人做例子，因为口味比较重，所以比较喜欢吃咸的东西，腌制的食物，这样就会增大高血压的发病几率，对身体没有好处。老人家的饮食上以清淡为主，吃的越素越好，偶尔吃一些荤菜，尽量多吃一些白肉，少吃红肉。老年人要安静的生活，要看淡周围的一切，平淡的对待所有的事情，这样对自己的身体是有好处的。三高症是最威胁老年人身体健康的疾病，如果出现脑出血，轻的会半身不遂，重的就是成了植物人，甚至去世，所以平时多预防，生活有规律就会给自己的健康做了一个投资。

『叁』 高血压老年人在饮食方面应注意什么

（1）老年人生理特点

①身体变化。表现在皱纹增多、发须变白、脂褐斑、老年疣、步态不稳、动作迟缓、变矮变胖等。②身体成分变化。代谢组织的总量随年龄而减少，老年期有代谢功能的组织占总体组织的比例（30%）仅为青春期（60%）的一半；总细胞量下降、肌肉萎缩、水分减少、骨密度降低、脂肪增加。③代谢降低。合成代谢下降，分解代谢增强，基础代谢下降；糖耐量降低，血脂增高。④器官功能衰退，消化、循环、泌尿、内分泌、生殖、关节、运动、神经各系统功能衰退。

（2）老年人膳食原则

老年人除了要严格执行《中国居民膳食指南》原则外，还要按照以下《特定人群膳食指南》中的原则执行：①食物要粗细搭配，易于消化。②积极参加适度的体力活动，保持能量平衡。

（3）膳食具体措施

①多吃粗粮、大豆、蔬菜、水果，特别注意以植物性食品为主，因为粗粮中含有较多的膳食纤维、维生素B₁、维生素E和矿物质。后三类食物中含有多种抗氧化营养素，如维生素E、维生素C、类胡萝卜素、锌、硒、铜、锰、多酚类、多糖类、异黄酮等，这些食物对延缓衰老有利。②坚持一天一杯牛奶、一个鸡蛋，适量吃鱼、禽、瘦肉和海产品，因为这些食物可提供优质蛋白质、不饱和脂肪酸，牛奶是优质钙源，海产品富含碘，对调节机体代谢有重要作用。③少吃或不吃荤油、肥肉、油炸食品、甜点心、内脏、鱼卵等食品，因为这些食品中含能量、胆固醇、饱和脂肪酸高，可促进衰老，造成机体损害。④注意色、香、味、形，以促进食欲，并适合老年人的咀嚼和消化功能，餐次和能量在各餐中的比例可因人而异，能量摄入不要太多，每餐吃到七成饱、体重适宜即可。⑤中老年人尤其是在应激状态时，比如熬夜、遭受精神刺激、生病等，要特别注意均衡饮食。

（4）中老年人常见营养问题

①微量营养素缺乏。钙缺乏，中老年人很容易引起钙缺乏，出现骨质疏松和骨折、牙齿疏松和失牙等问题；铁缺乏，中老年人维生素C、铁摄入不足和利用不好，其贫血发生率较成人明显增高；高钠低钾，老年人味觉降低，摄入钠盐较多，易出现水钠储溜，容易引起高血压。②能量失衡。表现为体重增加或减少过多，即肥胖或消瘦。③营养性疾病。随着年龄增大，抵抗力下降，中老年人出现的营养性疾病也增多，比如糖尿病、高血压、心血管疾病、便秘、胃肠功能紊乱等。

『肆』 高血压，老年人应该怎样注意饮食

高血压患者的饮食应注意：
1、限制钠盐的摄入。饮食应以清淡为宜，少吃咸食，吃盐过多，会使血管硬化和血压升高，每天吃盐应以5克以下为宜。
2、少吃甜食。甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，容易促进 动脉硬化。
3、少吃动物脂肪。动物含胆固醇量高，可加速动脉硬化。如肝、脑、心等应少吃。
4、戒烟少酒。有烟酒嗜好的高血压患者，会因烟酒过多引心肌梗塞，脑中风。
5、宜多食钾食物。钾在体内能缓冲纳的食物有：黄豆、小豆、番茄、西葫芦、芹菜、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜；水果有橘子、苹果、香蕉、梨、猕猴桃、柿子、菠萝、核桃、西瓜等。
6、宜多吃含优质蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。
7、钙食物。美国医学专家认为，高血压患者每天坚持食入高钙食物，能使2／3左右的人受到明显的降压效果。含钙的食物很多，如奶制品、豆制品、芝麻酱、虾皮、海带、骨头汤、黑木耳、核桃、沙丁鱼、鸡蛋等均含钙丰富。

本病的主要防治措施如下：
1)饮食疗法：
①夏枯草煲猪瘦肉：夏枯草6～24g，猪瘦肉30g，煲，去药渣，饮汤吃肉。用于阳亢阴伤者。
②海蜇半斤，荸荠1斤，煎汤，早晚分食，每日1剂。用于痰热者。
③楂芹果冰饮：鲜山楂、苹果各30g，鲜芹菜3根，切碎加水，隔水蒸30分钟，再加冰糖10g，渣汤同食，每日1剂。用于高血压。
④向日葵花托红枣汤：向日葵花托1个，红枣20枚，以清水3碗，煎至1碗，饮汤食红枣。用于高血压。
⑤黑芝麻，胡椒肉各20g，冬桑叶10g，水煎，去桑叶，分2～3次渣汤同服，每日1剂。用肾虚者。
⑥地骨皮60g(也可加少量白糖或猪肉)，水煎，去药渣，食汤与猪肉，隔日1剂。用于虚火患者。3)单方验方：
①定风草(即天麻)酒润切片，焙干为末，每次5～10g，开水冲服，每日1～2次。用于头晕明显者。
②菊花5～10g，苦丁茶10g，决明子10～15g，钩藤10～15g，罗布麻叶5～10g，任选其中一种，入沸水煎者3～5分钟后取汁，代茶饮。用于阳亢患者。
③生菜子(即莴苣子)20g打粉，水煎浓缩，加蜂蜜适量，空腹分两次服，每日1剂。用于高血压。
④夏枯草30g，野菊花15g，水煎，分两次服，每日1剂。用于风火上亢者。
⑤吴茱萸末适量，醋调，贴脚心涌泉穴处，每日调换1次。用于高血压。
4)针灸疗法：
体针：阳亢刺风池、曲池、足三里、太冲；晕甚、头痛，配行间、阳陵泉、太阳；痰盛，配内关、丰隆、阴陵泉；阴亏取太溪、三阴交、神门。皆采用中强手法刺激，留针10～15分钟，每日1次。温和灸则取绝骨、足三里，每日1～2次。另可用梅花针轻叩头部及脊柱两则，每日1次或隔日1次。
耳针：取皮质下、内分泌、交感、降压沟、神门、心区、脑点，每日或隔日1次，也可采用埋针或压籽法。
5)预防调养：
高血压病的人群患病率在我国约10％，而老年人在60岁以上的却达33％以上，65岁以上者更达50％。因此，预防本病具有十分重要的意义。鉴于本病是一种慢性发生、进行性发展的疾病，预防措施从青少年起就应该开始。
①生活规律，劳逸结合，情绪乐观，加强体育运动。
②淡食慎味，保持正常体重。血压升高与摄取食盐量有一定关系。如果每天食盐量少于6g，则不易发生高血压。爱斯基摩人每天摄盐4g，无人患高血压病。由此可见，淡食是预防本病的有效措施。做到不吸烟、少喝酒，饮食慎味，使体重保持标准水平，对预防本病也有重要意义。
③定期体检，及早发现病人。
老年高血压病多是中年高血压病的延续，少数病人，甚至早在青年时期就已开始。因此，定期进行体检，有利于早期发现和治疗。
④保持环境安静，阴虚阳亢进尤忌喧闹。
⑤睡眠应当充分，但痰浊内盛而嗜睡者，注意避免久卧伤气。
⑥避免精神刺激和过度疲劳。
⑦注意防寒保暖，天气变化时要及时更换衣着，特别是严冬季节，清晨起床或夜间临厕时更多加小心。
⑧饮食宜清淡而富于营养，忌肥甘辛辣过咸与灸溥煎炒。戒忌烟酒。失眠者睡前忌茶与咖啡。
对老年高血压患者要特别强调低盐饮食。明确诊断后，每日食盐量要求逐渐减少，最后能维持在1～2g为最好，但不宜操之过急。并发心衰时，每日食盐量就限制为1g。服排钠利尿药者不在此列。
⑨控制血压，警惕发生脑卒中。老年人血压过高，往往是脑溢血的信号，但血压过低，血粘度增高，又易发生脑梗塞，特别是短暂性脑缺血的发作，常常是完全性脑梗塞的先兆。因此，在治疗过程中要注意控制血压，如发现患者血压骤升、骤降，或出现一过性眩晕加重，甚至晕厥，应立即对病人进行监护，作出紧急处理。

『伍』 老年人血压有点高。。。如何可以降血压。。。在饮食方面有哪些禁忌

病情分析：如果是血压持续一整天高，那就要用长效降压药（硝苯地平缓释片、蒙诺等），如果是在规定的时间里，一时性的的增高，那就用短效降压药（心痛定、卡托普利等）。
意见建议：平时要多吃水果蔬菜，例如西红柿，芹菜，木耳，荠菜等，养成每天清晨空腹一杯凉白开的好习惯，可经常按摩颈部的桥弓穴和耳背的降压沟，保持心情舒畅也是很重要的

『陆』 春季老年人应该在饮食上如何控制高血压

治疗高血压的食物有哪些？一直是很多高血压患者困惑的疑难问题，那么，哪些是可以治疗高血压的食物呢？下述一些可治疗高血压的食物可供您选用。

荸荠：含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等。荸荠清脆可口，既可以生吃也可以熟食，是治疗高血压的食物中的佳品。治疗方法：取荸荠、海蜇头（洗去盐分）各60～120克，水煎服，每天2次。

番茄：含有蛋白质、脂肪、多种维生素、多种微量元素，是治疗高血压、眩晕、高血脂的常用食物。治疗方法：取红番茄1～2个，每天晨起空腹食用，15天1疗程；若高血压伴有高血脂症，则取红番茄100克，洗净绞汁，取天麻10克，浓煎取汁，再将二汁合并混匀，温服，每次30毫升，每天2次。

芹菜：富含蛋白质、胡萝卜素和多种维生素、氨基酸以及钙、磷等矿物质，营养价值高，药用价值大，具有降血压降脂的功效。治疗方法：取芹菜250克，捣烂取汁，每次口服20～30毫升，每天2次：也可用芹菜250克、大枣10个，煎水加白糖调食，每天2次。芹菜应该是大家熟知的治疗高血压的食物。

葫芦：含有丰富的糖、维生素B、C、脂肪、蛋白质等，具有清热、利尿、降血压的功效。治疗方法：取葫芦捣烂绞汁，以蜂蜜调服，每次20～30毫升，每天2次。

萝卜：含有多种维生素、糖类及钙磷铁等矿物质，具有清热利尿、凉血止血的功效，是治疗高血压的食物中的佳品。治疗方法：取白萝卜切碎捣烂取汁，每次50毫升，每天2次。

『柒』 老年人血压比较高，饮食方面要多注意什么

老年人血压比较高，饮食方面要多注意什么？

低盐低脂低糖食物对高血压和高血脂这两种患者来说，没有比控制盐油糖的摄取量更有利于健康的了。 低盐低脂低糖的饮食习惯，不仅可以明显改善高血压、高脂血症的症状，有时还可以减少降压药和低脂药的使用。 所以，低盐低脂低糖饮食应该是最重要的第一位推荐给大家。多吃水果和蔬菜高血压患者中，多为伴有激素升高的h型高血压患者，多吃水果和蔬菜有助于叶酸的补充，降低h型高血压最大并发症中风的作用。 高脂血症患者，多吃水果和蔬菜也有助于控制血脂。

『捌』 老年高血压要怎么去预防

老年人身体机理下降，各种各样的疾病都会出现。例如，高血压，或者内是糖尿病。容那么，到底老年人要如何预防高血压呢。

方法/步骤

• 1

  老年人不适合在噪音强的环境下工作，也不适合在高温，高压下的工作环境下生活。老年人的生活要平静，安逸。

  
  

『玖』 患有高血压的老年人应该怎样调节饮食比较合理

1、饮食养生三原则

原则一：高蛋白、低热量原则二：预防脑梗塞原则三：中和活性氧

著名医学专家洪昭光教授提出的“两句话，十个字”的膳食原则非常符合饮食养生之道。第一句话：一、二、三、四、五;第二句话：红、黄、绿、白、黑。

“一”是每天喝一袋牛奶;

“二”是二百五十克到三百五十克碳水化合物，相当于六两到八两的主食;

“三”是三分高蛋白，人吃蛋白不能太多，也不能太少，三四分正好，其中一分就是一两瘦肉或一个鸡蛋，或二两鱼虾，或半两黄豆，一天三分即可;

“四”是四句话，即“有精有细，不甜不咸，三四五顿，七八分饱”，其中三四五顿是指每天吃的餐数;

“五”是500克蔬菜和水果;

“红”是一天一个西红柿;

“黄”是多食用含有维生素A的蔬菜，而黄红色的蔬菜中含有维生素最多，如胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、南瓜、红辣椒等;

“绿”是饮绿茶;

“白”是使用燕麦粉、燕麦片;

“黑”是黑木耳。

民以食为天，合理的膳食很重要，可以让你不胖也不瘦，胆固醇不高也不低，血凝度不粘也不稀。

2、国际上公认的六种保健饮品

第一：绿茶第二：红葡萄酒第三：豆浆第四：酸奶第五：骨头汤第六：蘑菇汤

3、国际上工人的六种保健食品

（1）谷类：老玉米、芥麦、马铃薯、小米、燕麦。

（2）豆类：大豆及豆制品（豆浆、豆腐脑等）。

（3）菜类：胡萝卜、南瓜、苦瓜、番茄、黑木耳、大蒜、花粉。

（4）藻类：螺旋藻、紫菜、龙须菜、裙带菜、羊栖菜、马尼藻、海带等。

（5）动物：虾、鱼、鸡、鸭、兔。

（6）植物：花粉。

4、有益于脑血管疾病的食物

（1）洋葱：具有降脂、降压、胆固醇的作用。

（2）玉米：对高血压、动脉硬化、冠心病、某些癌症等均有良好的防治作用。

（3）燕麦，又称莜麦：具有降低血清胆固醇、甘油三脂、脂蛋白等功能。

（4）苹果：能防止血中胆固醇的增高，减少血液中的含糖量。

（5）猕猴桃：具有预防胃癌、降低血胆固醇及甘油三脂水平，有稳定血压及降低血压作用。

（6）醋、醋蛋：对防治动脉硬化、脑血栓、高血压、心肌梗死等有较好疗效。

（7）绿豆：具有明显的清热解毒、清暑利尿等功用。特别适用于高脂血伴有肥胖或糖尿的病人服用。

（8）山楂：能促进消化液的分泌。促进食欲，帮助消化，如：散淤、消积、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒脑等功效。现代医学药理研究证明，山楂有加强和调节心肌，增大心室、心房运动振幅和冠状血管血流量防止由于电解质不均衡而引起的心律失常，以及降低胆固醇、降压、利尿和镇静等作用，所以成为防治心、脑血管疾病的良药。

（9）香菇：香菇有降血压、消食去脂、抗病毒、抗癌等作用。临床观察对患有高脂血症、动脉硬化的病人服用炒鲜香菇或香菇降脂汤，有明显的降脂作用。

5、降压食物的特别推荐

（1）芹菜：炒食和凉拌皆可，可用于治疗高血压和血管硬化。经常食用有降压、安神、镇静的功效。

（2）茄子：高血压、动脉硬化症、咯血、紫斑症及坏血病患者吃茄子有益，有辅助治疗作用。

（3）胡萝卜：它具有促进维生素C的作用和改善血管的功能，能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进****合成，因而有降低血压，强心等效果，又有明显的降低血糖作用。

（4）荠菜：具有和脾、利尿、明目、健胃、解毒等功效，而且连花带果均可入药。对治疗高血压、眼底出血、牙龈出血及肾炎水肿等均有一定疗效，具有降低血压的功能。

（5）淡菜：为贻贝科动物贝肉，俗称水菜。

（6）海菜：对治疗甲亢病有效;可降低血压;有利于减肥;治疗便秘。

（7）花生：可降低血液胆固醇，降低血压，预防脑血管疾病。

（8）柿子：具有清热去烦，止渴生津、健脾等功能，同时也能降低血压，有利于心肌的正常活动。

（9）木耳：具有益气、凉血、止血、降压、利便等功效。有抗血小板聚集和降低血凝的作用，可减少血液凝块的形成，有助于防治动脉硬化症。

6、具有减肥作用的食物

（1）冬瓜：具有清热、利水、化痰、降脾胃火等功能，常食冬瓜有明显的轻身作用。

（2）竹笋：能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，而且还是理想的减肥食品。

（3）黄瓜：黄瓜含有纤维素和丙醇二酸，具有降压和减肥的作用。

（4）兔肉：是一种低蛋白、低脂肪、低胆固醇食品，是中老年人及心、脑血管病、肥胖病患者理想的动物性食品。在日本被称为“美容保健肉”。

7、具有润肠通便作用的食物

（1）蔬菜：含有较多的维生素和矿物质，铁含量也很高，具有利五脏、通血脉、润肠的作用。

（2）番薯：促进肠蠕动作用，防止便秘。

（3）香蕉：含钠量低，且不含胆固醇，具有养阴润肺、清热生津、润肠通便的作用。

（4）核桃：能减少肠道对胆固醇的吸收。

（5）松子：被誉为“长生果”。有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因松子中含有大量脂肪，有润肠作用，老人便秘常食松子有效。

（6）蜂蜜：能清热、补中、解毒、润燥止痛。服用蜂蜜可以润肺止咳，润肠通便，滋养补中，增强脑力，强壮身体。应用：神经衰落失眠，每晚睡前饮蜂蜜水一杯。

8、清晨饮水对脑血管病患者的好处老年人及心脑血管病患者每天早晨喝一杯开水，并且做到持之以恒，对健康有如下好处：

（1）利尿作用（2）帮助排便（3）排毒作用（4）预防高血压、动脉硬化

（5）防泌尿系统结石和尿路感染（6）防心绞痛

9、饮茶对脑血管病患者的好处

饮茶可以增强血管的柔韧性、弹性和微血管壁的渗透能力，故可防治高血压、冠心病和动脉硬化。对中风的易患因素有预防作用。值得提醒的是：心脑血管病患者饮茶不易过浓。

血管病患者饮茶禁忌：

茶宜清淡，禁忌浓酽

睡前不宜饮茶

饭后不宜立即饮茶

忌饮隔夜茶

忌服药时饮茶

10、脑血管病患者在何种情况下不宜饮茶

合并贫血者不宜饮茶

合并有尿路结石者不宜饮茶

合并溃疡病及习惯性便秘者不宜饮茶

合并肝脏疾病患者不宜饮茶

有营养不良及神经衰落时不宜饮茶

服用某些药物时不宜饮茶

11、老人饮食九要

（1）饭菜要香一些（2）质量要好一些（3）数量应少一些（4）食物要杂一些（5）菜肴要淡一些

（6）饭菜要烂一些（7）水果要吃一些（8）饮食要热一些（9）吃时要慢一些

12、日常生活起居的“三个半分钟”、“三个半小时”、“三、六、九”

“三个半分钟”：起床前静躺半分钟，穿衣****半分钟，下地前双腿自然下垂****半分钟。

“三个半小时”：早晨跑步半小时，午睡半小时，晚饭后散步半小时。

“三、六、九”：放松、休息三小时，全身心工作六小时，睡眠时间达九小时。

13、脑保健三大原则

（1）平衡饮食

（2）有氧运动：国际上规定，饭后45分钟再运动。夏天早睡早起，冬天晚睡晚起，晚上锻炼。

（3）心态平和：心理学家提出5个避免生气的方法：一是躲避;二是转移;三是释放;四是升华（理智对待不同的意见和批评）;五是控制。

14、老年人应做哪些体检

(1)量体重(2)测血压(3)验小便(4)心电图

老人定期体检,每季度查一次,至少每半年做一次,并注意做好体检记录,保管好化验单。