1. 怕冷但又出汗
中医学认为，人体中的“气”具有调节体温和控制毛孔开闭的功能，因此，当“气”缺乏，即“气虚”时，机体调节体温的能力就会减弱，难以控制毛孔的开闭和汗腺的分泌，从而出现怕冷但又爱出汗的症状。 气虚体质的人除了怕冷和爱出汗外，还往往表现为肌肉松软，体力较差，只要体力劳动的强度稍大就容易累；讲话声音低弱，老是感到自己上气不接下气，身体防御能力下降，一年四季都容易感冒，且感冒后难以痊愈。 这类人应多吃具有益气健脾作用的食物，如黄豆、白扁豆、鸡肉、香菇、大枣、桂圆、蜂蜜等；少食耗气的食物，如空心菜、生萝卜等。平时起居应规律，夏季午间应适当休息，注意保暖，避免劳动或激烈运动时出汗受风。工作不要过于劳累，以免损伤正气。运动锻炼方面，气虚体质的人不宜做大负荷运动和出大汗的运动，忌用猛力或做长久憋气的动作，可做一些柔缓的运动，如散步、打太极拳、做操等，并持之以恒。 症状较严重的，也可适当服些补气的中成药。常用的补气中成药有玉屏风散、补中益气丸等，可在中医师指导下结合个人身体情况选用。 记得采纳啊
2. 70岁的老人，晚上睡觉时出汗和怕冷，在医院检查一切
老人年龄大了，一定会有肾虚，这个在西医是查不出来的，可找中医辩证调理。
3. 老年人怕冷，又总出汗是什么病，应怎么治疗
这种情况一般的情况往往是有气虚的情况常见的。这种情况一般的情况往往是虚汗的情况的。这种情况一般的情况往往是可以采用中药配合按摩、针灸的治疗的。
我觉得你最好的方法就是带老爷子去医院看看，听听专业人士的话，老人十分有八分要靠养。