Ⅰ 为什么说核桃是长寿果
核桃最适合脑力工作者，尤其是白领女性吃，因为这部分人往往用脑过度，很耗伤心血，常吃核桃能够补脑，改善脑循环，增强脑力。同时还有乌发、使皮肤光润的作用，因为“发者血之余”，血旺则发黑，而且核桃中富含多种维生素，可以提高人体皮肤的生理活性，所以对女性而言是美容佳品。据说著名的京剧表演艺术家梅兰芳生前每天都吃核桃粥，因而皮肤舒展细嫩，面色光润。
我们把核桃的硬壳打开后，会发现核桃仁的形状很像人的大脑，很多人就是因此进一步了解核桃是能补脑的。张教授说：“这在中医学里叫做‘同类相求’或者‘以类取象’，中医本身就是一门经验科学，是根据长期的实践经验总结出的规律。事实证明，核桃确实对补脑功效非常好。”现代营养学研究认为，核桃除去约50％的壳等废弃物后的净仁，含有63％的亚油酸、16.4％的亚麻酸，以及丰富的蛋白质、磷、钙和多种维生素，含有大量的不饱和脂肪酸，能强化脑血管弹力和促进神经细胞的活力，提高大脑的生理功能。而且，核桃含磷脂较高，可维护细胞正常代谢，增强细胞活力，防止脑细胞的衰退。在日本，有的营养学家倡导学龄儿童每天吃2～3个核桃，对那些焦燥不安、少气无力、厌恶学习和反应迟钝的孩子很有帮助。
核桃是个宝疙瘩，可也讲究吃法和宜忌。应该适量、长期、坚持服用。核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体做为胆固醇储存起来，结果适得其反。一般来说，每天服用核
桃仁的重量，应在40克左右，大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高。张教授说，核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。很好的一种吃法是把核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝，因为核桃可以补“先天之本”，大米、红枣可以补“后天之本”，这样搭配起来，保健效果最佳。
Ⅱ 中国长寿乡是…
1.广西 巴马 也是其中一个长寿之乡："长寿之乡"在中国的确定标准是：每１０万人口中百岁老人达到３位。中国六个长寿之乡：江苏如皋、湖北钟祥、广西巴马、四川乐山、辽宁辽阳兴隆村、新疆克拉玛依。
联合国规定的长寿之乡的标准：每１０万人中拥有百岁寿星７.５人，上述六个市县中江苏如皋、湖北钟祥、广西巴马达到这一标准。 因此也有 “中国三大长寿之乡” 的说法
目前，全世界有5个地方被国际自然医学会认定为长寿之乡，其中中国有两个。它们是：中国广西巴马、中国新疆和田、巴基斯坦罕萨、外高加索地区、厄瓜多尔的比尔卡班巴。
中新社桂林十二月十二日电 (记者刘桂阳 周利朔) 十二月十二日，中国国家民政部老年学学会在广西桂林举行隆重的首批“中国长寿之乡”授牌仪式。广西永福县、湖南省麻阳苗族自治县被授予“中国长寿之乡”称号，成为中国首批被正式命名的长寿县。
据了解，湖南麻阳县人口平均寿命达七十五点六周岁，三十七点六万人中就有百岁老人四十五位，占总人口的十万分之十二。全县建立健全了社会养老体系，百岁老人每月能够领到二百元的营养保健金。是中国唯一一个获得“中国长寿之乡”的少数民族自治县。广西永福县是中国典型的长寿之乡，百岁老人有三十六人，占总人口的十万分之十三点三，全县目前已健全养老保障体系，老人们病有所医、老有所养、住有所居，连续两年的永福福寿节的举办，使永福县走向了世界。
中国老年学会常务副会长赵宝华在授牌仪式上介绍说，中国已开始进入长寿时代。人口预期寿命不断延长，百岁老人数量不断增加。目前中国百岁老人已达一万七千八百人。
据悉，中国长寿之乡评审活动是从二00五年开始的，其标准为：长寿的代表性，即百岁老人占总人口的比例达到国际共识的标准十万分之七；长寿的整体性，即区域人口平均预期寿命要明显高于全国平均水平三岁；长寿的持续性，即八十岁及以上的老人占总人口的百分之一点四。2.中国老年学学会2008年6月26日在广东省佛山市三水区，正式宣布授予三水区“中国长寿之乡”称号。地处珠三角腹地的三水区成为广东省首个“中国长寿之乡”。
Ⅲ 白头发吃什么能变黑
应多吃养血补肾的食品以乌发润发，如黑芝麻、黑豆、黑枣、黑木耳等。缺乏维生素B是造成“少白头”的另一个重要因素，应增加这类食品的摄入量，含维生素B较多的食品有谷物、豆类、干果、动物的肝脏、心、肾以及奶类、蛋类和绿叶蔬菜等。