『壹』 爷爷大伯二伯都已过世，奶奶八十寿辰，家有五代人，寿碗刻字上能否写五代同堂
当然可以写五代同堂了。你们家就是五代同堂啊！你父亲，母亲，还有大伯母二伯母也应该在世，对不对？
『贰』 寿碗是刻成出生日期还是办理生日的日期
出生日期。寿碗是60，70，80及以上“满十”的寿辰时用的，用来记录出生日期有长寿之意，是一种民间文化。古代寿字青铜小碗主要用做贺寿的礼器和装饰品，在明清时期及民国年间比较多见，寿字碗出现在明代，多为60岁以上的老人大寿使用。