1. 重庆长寿有什么名小吃
1、活水豆腐
长寿活水豆腐,能作为重庆市的名优菜品,登上宴请周总理等党和国家领导人及外国专家的大雅之堂,周总理及两位副总理在视察长寿湖时,对长寿县名很感兴趣。
2、红烧鱼唇
“红烧鱼唇”是四川重庆的一款名菜。此菜系用于鳄鱼唇,几经氽煮,发好之后,再配以冬菇、火腿、猪肘、菜心红汤等,用文火慢成菜。
3、长寿湖鱼面
在长寿湖众多鱼食菜肴中,最有名气的是鱼面。鱼面所用的鲜鱼是长寿湖中最名贵的翘壳鱼,经去骨取肉后,将鱼肉打成鱼糅,作成象普通面条般粗细的鱼面条,经特殊烹制煮熟而成。
4、长寿米粉
长寿米粉是长寿民间的传统食品。自清朝末期开始,每年阴历冬腊月,长寿当地不论是城里还是乡下,家家都要蒸米粉,与汤圆同为过年期间待客和自食的特色食品。
5、长寿区肥肠饭
肥肠饭也是长寿一道地位不输米粉的地道美食,因食用时配以白米饭而得名。肠都是一小碗一小碗的,上班的白领中午喜欢来上一碗。
2. 那些长寿老人,一般都喜欢吃什么食物呢
越是上了年纪的人,越渴望能永远活下去。倒计时一些年轻人,往往人生才刚刚开始,却总是嚷嚷着人生没意思,要轻生。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、人生)事实上,中老年人之所以更加珍惜生命,更加珍惜健康,是因为他们经历了人生漫长岁月的考验,知道人生的珍贵。当他们看到人生的这个旅程还有10年零20年的时候,自然越来越紧张,想要生存,想要长寿。那么,长寿的话,应该吃什么食物呢?