80岁祝寿酒店倒

㈠ 山西饭店坍塌事件：被埋者多为妇女，17人遇难！后来怎样

一个令人揪心的消息传遍了朋友圈：山西临汾襄汾县一个饭店发生坍塌，结果十几个人被砸死了，目前的统计数字是，截止到截稿时，已经有17人身亡，其中，被埋在里面的多数是妇女。

这次事故发生后，不是当地的村民都表示，以后再也不到这家酒店吃饭了。

而在这里我们要说的是，希望获救的人员能够平安康复，希望遇难者家人能够节哀顺变，希望这件事会给我们一个警示，避免类似的事情再次发生，祝平安！

㈡ 山西饭店坍塌已致29人遇难，官方有何回应

官方在这个饭店调查后表示：我们知道这家饭店已经开办了20多年，而且规模很大，基本上附近的村子有什么大型的宴会，都会来这家饭店举行，而这里的居民们也称这家饭店是很结实的，根本不敢想象这家饭店会发生这样的坍塌，并了解到这有可能是后期违规建造一个地下庭院吧，其实这个表态有些苍白。

首先我要说，这是一件任何人都不愿意见到的事件，一个老人在过80大寿，本来应该是一件让人开心的喜事，最终却以丧事结尾，大家都非常难受，但是大家最好能静下心来，自我反思一下，这件事情发生在那些环节中可以避免掉？

相信这些环节涉及到非常多的人，这里面只要有一个环节挑出来指出这些问题，这件事情就可以避免掉，灾难就不会发生，这些个家庭就不会悲痛欲绝，造成这个结果的人不是一个，而是一群人，这些人有的是不作为，有的是不好意思，有的是贪财不要命，总之，这些人里如果但凡有几个负责人的人，敢于站出来指出这些风险，就能让这场灾难免于发生，可惜的是，没有一个这样的人，这个时期，聚会，尤其是大型聚会，还是要少搞，保持一个安全的社交距离。

㈢ 八十岁寿宴流程及步骤是什么

八十岁寿宴的详细流程

一、首先恭祝老人家，福海添筹，寿山增瑞。如果手头宽裕的话，可以请礼仪公司帮您全程主持，可以传统，可以现代形式。

一般情况，可以提前预约酒店，请酒店司仪帮您安排，但接送迎宾服务需要自己安排。

1、大约人数，确定酒席及礼宾服务

2、安排车辆及迎送人员

3、预定花篮、蛋糕及来宾的礼品（喜糖、寿面、寿糕）

4、安排请帖及收礼人员名单

5、约定酒宴时间、司礼时间、宴席时间、休息时间

6、客人返送

7、主人回程

8、酒宴剩菜打包

9、各种费用结算

10、人员开销

二、请主持，介绍生平，来宾发言，本人发言。宴席开始。

三、中餐宴会极重礼仪。古代传统宴会无论是在家还是在酒楼举行，主人多迎客于门。客至，相互致礼，迎入客厅小坐，先以茶点敬客。待宴会陈设具备，宴请客人一一入席。

一席的坐次以左为上，称为首席，相对者为二座，以次递推。现代饭店中的宴会，吸取了西方宴会中以右为上的习俗，第一主宾就坐于主人的右侧，第二主宾就坐于主人的左侧或坐于第二主人的右侧。客人坐定后，主人必敬酒，客必起立承之。每上菜，主人必殷勤让菜。宾客餐毕起身后，复让至客厅小坐，上茶，寒暄告别。宴会坐位各个时期不同，各个民族也不同。

宴会的菜肴要求精致，菜肴的组合须有高度的科学性、艺术性和技术性。根据不同国家和地区的风俗习惯，制定不同风味的菜肴。

宴会的菜肴包括：

1、冷菜。根据人数和标准的不同可用大拼盘或4～6个小冷盘或中冷盘。除冷菜外，还应备有萝卜花、面包、水果、冷饮等。

2、汤。西餐汤与中餐不同。中餐宴会习惯饭后上汤，而西餐习惯吃完冷菜后上汤，然后再上热菜。

3、热菜。一般采用煎、炸、烤、烩、焖等烹调方法烹制口味多样的菜肴。

宴会须在一定的时间内进行，有一定的节奏。宴会开始前，服务员要摆桌椅、碗筷、刀叉、酒杯、烟缸、牙签等一切餐具和用具，冷菜于客人入席前12分钟摆上台，餐桌服务员、迎候人员及清扫人员要入岗等候。

客到之前守候门厅，客到时主动迎接，根据客人的不同身分与年龄给与不同的称呼，请到客厅休息，安放好客人携带的物品，主客人休息时按上宾、宾客、主人的顺序先后送上香巾、茶、烟并帮助客人点烟。客人到齐后主动征询主人是否开席。

经同意后即请客人入席。应主动引导，挪椅照顾入座，帮助熟悉菜单、斟酒，主宾发表讲话时，服务员要保持肃静，停止上菜、斟酒、侍立一旁，姿势端正，多人侍立要排列成行。

正式宴请宴会的时间一般以一个半小时为宜。要掌握好宴会的节奏，宴会开始，宾客喝酒品尝冷菜的节奏是缓慢的，待酒过三巡时开始上热菜。以此开始节奏加快，进入高潮，上主菜是最高潮。当上完最后一道菜时，服务员应低声通知主人。宴会快要结束时，应迅速撤去碗、碟、筷、杯等，换上干净台布、碟、刀，端上水果，同时上毛巾，供客人擦手拭汗，并做好送客准备。客人离席，要提醒不要忘记物品。客人出门要主动道别，送出门外以示热情。

合理美味的菜肴，热情周到的服务，恰当掌握宴会的时间，控制上菜节奏及热情的迎送工作是圆满完成一次佳宴必不可少的因素。

祝寿礼品注意：

亲朋好友祝寿的礼品是非常讲究的，红包是现在普遍的，如果要说礼物的话，衣服、帽子、手杖都是不错的选择，家里的屏风和茶桌也是很受欢迎的，当然送寿果的也是特别的多，千万切忌送钟。这些便是寿宴的基本礼仪和流程，寿宴也是有一些特别的，比如六十六、七十三生日时，祝寿礼比较特殊。

㈣ “为了祝寿”临汾饭店垮塌致29人死亡，饭店老板有什么责任

饭店老板肯定是有不可推脱的责任，房子不可能直接轰然倒塌，肯定是在前面就有过相应的倒塌征兆，只不过说没有引起重视，仍然抱着侥幸心理！

8月30日，山西临汾发生一起重大事故，事故导致29人丧生，可以说得上是这些人之间或多或少都有一定的亲戚关系，因为参加的是祝寿宴席，那么伤亡的基本都是至亲！
笔者认为，全社会都有发现并及时报告安全隐患的责任与义务。公共安全管理部门要狠抓安全管理工作，要深入基层，深入到每个最小的安全管理对象进行管理，可以对及时报告隐患的民众给予表彰。

对于这个问题，不知道你怎么看，欢迎留言共同探讨！

㈤ 山西80岁的老爷子过大寿，为什么反而下跪呢

事故原因还有待调查

30日下午，记者再次来到聚仙饭店时，饭店及四周民房仍被警戒线围住，饭店大门敞开，但并没有人在屋内活动。

据当地官方消息，在抢险救援结束后，现场立即成立事故调查组，展开事故调查工作，但截至目前聚仙饭店的建筑是否存在违规加盖，事故发生具体原因等，还处在调查之中，据了解饭店老板祁建华已被控制。

当地村民王万华认为，事故的发生肯定不是一时造成的，“估计那个房子早有隐患，但可能没引起注意，前一阵襄汾的雨水也多，说不定也有关系。”大众网·海报新闻记者注意到，8月14日、16日、23日。襄汾都曾发布蓝色或黄色暴雨预警。李同涛也表达了相同的观点，认为雨水过多可能是造成聚仙饭店倒塌的原因之一，李同涛说前一阵的雨，在襄汾已是多年未见。不过，陈庄村村主任接受媒体采访时表示，下雨时，村里曾组织排查五保户等村民家中的房子，但因涉事饭店没积水，便未排查。

29日，国务院安委会决定对山西襄汾县饭店坍塌事故查处进行挂牌督办。国务院安委会要求山西省要深刻汲取事故教训，严格落实《地方党政领导干部安全生产责任制规定》，深入开展风险隐患排查治理，严厉打击各类非法违法行为，狠抓各项防范措施落实，严防重特大事故发生，切实把确保人民生命安全放在第一位，落到实处。要求山西省抓紧组织进行事故调查，严格按时限研究提出处理意见。

而山西省也决定，从即日起在全省范围内立即开展房屋建筑和人员聚集场所安全专项检查。同时，依法依规、严肃查处本起事故，彻底查清事故原因、性质，及时向社会公布处理结果。