长寿要少吃

1. 俗话说“想要长寿，肚子长空”，有什么科学依据吗

有科学依据，“肚子长空”的意思就是少吃，适当的减少饭量，不让身体发胖，是有利于延年益寿的。自秦朝开始，就有“辟谷养生”的方法，通过减少饮食，调理气息的方式来给身体排毒去污，有很多百岁老人皆是通过此方法来保养身体的。

1，肚子长空，减轻肠胃消化负担。

人体的肠胃就相当于一个正在运行的机器，需要把一日三餐分解消化，营养输送给各个器官，残渣进入肠道排泄，其任务是很繁重的。适当的少吃，肚子空一些，能够减轻它的工作量，有个喘息的时间。上午七点到十点是它的活跃期，所以吃早餐，并且吃饱吃好，是非常重要的。而晚上八点之后，胃部进入滞怠期，它需要好好的自我恢复休息，所以晚饭要吃少，而且保持清淡，除非太饿，否则不建议吃宵夜。

当然“肚子长空”并不是让你节食饿肚子，其前提必须建立在身体健康，营养均衡的基础上。养成少食多餐的好习惯，吃的清淡健康，避免油腻荤腥或者含有添加剂的垃圾食品。

2. 少食能延长寿命正确吗

不正确。

美国有营养学家表示减少卡路里的摄入，便可以有效地延长生版命曲线。权主要利用的原理是降低蛋白质合成的速度，保证生命活动的基本营养物质。但是随着研究的不断深入，吃的少并不能直接与延长寿命进行挂钩。要想建立两者的充分必要条件关系，比较好的做法是搭建科学合理的物质基础。

一昧地限制饮食的分量，虽然可以降低身体运动消耗的能量，但是会对体质造成一定程度的损害。长期地处于饥饿状况，也不利于肠胃的消化运作。因此处于青春期发育的用户，应该合理地规范饮食数量。避免出现拣了芝麻丢了西瓜的尴尬处境。

(2)长寿要少吃扩展阅读：

注意事项：

补充带有乳白色糖的食材要尽可能地不必吃：我要求自身只有在健身运动时吃甜食，禁不住的情况下会在下午五点之前吃一些，已过中午五点就确实千万别碰甜品了。自然最好时刻都不必吃。

负重不必吃油炸食物：这种会给你衰老、越长越丑、长胖、变臭。

足月不必吃冰：不必喝凉水或饮品，也不必吃锉冰，由于这都是给你的肚子变大(尤其是女士)，人体脂肪推积增厚。

3. 科学研究证实，吃得越少越长寿，是真的吗医生：时间大有讲究

“你少吃一点，每次都 吃这么多 ，身体持续发胖也就算了， 小心影响寿命 ！”

“你又从哪听到的谣言，多吃一点身体才有营养，反而能活得长。”

“周围邻居都这么说，他们说现在吃饭都讲究 少食多餐 ，一次吃太多反而不好。现在大家都说吃得少，活得久，所以我现在每顿要少吃一点。”

这是一段夫妻之间的对话，他们之间的争执也是目前很多人心中的疑问。

正确的饮食一直是人们所追求的一个目标，但是很难有人能准确拿捏饮食的“度”。

怎样的饮食才是正确的？“吃得少，活得久这一说法是对的吗？”针对这些问题，接下来我们一一探究。

首先，“吃得少，活得久”，这一说法在某种程度上的确是真的，有相应的科学依据。

德国马克斯·普朗克衰老生物学研究所 曾经针对这一问题进行过研究，研究结果被发布在《自然》杂志子刊上。

研究结果表示： 通过限制饮食，可以使人体内的肠道干细胞活性下降，并且延缓衰老速度，改善身体素质，从一定程度上可以延长寿命。

美国科学家 也针对限制饮食进行了研究，科学家们将200只猴子作为实验对象，将这些猴子分为两组。

两组猴子中，一组不控制饮食，每顿让猴子吃到饱；另一组猴子采用限制饮食的方式，每顿只让它们吃到七八分饱。

这项研究进行10年时，科学家们发现， 不控制饮食的猴子已经死亡50只；控制饮食的猴子只死亡12只。 研究第15年时，不控制饮食的猴子已经全部死亡。

除了针对猴子进行研究以外， 美国杜克大学的研究人员 也针对真实人体进行了控制饮食的研究。

研究人员们将220名平均年龄38岁的人群分为两组，分别是145人、75人。145人采纳限制饮食的方式，平均每顿少吃一成；另外75人在饮食方面没有限制。

实验进行两年后，研究人员们发现， 限制饮食的145人，平均每年生理年龄都减少0.11岁，身体变得更年轻；未限制饮食的75人，平均每年生理年龄都会增长0.71岁。

上述三个研究都给出一个结论：适 当控制饮食，对寿命的延长有益处，也能延缓身体衰老的速度。 因此，“吃得少，活得久”这一说法也并非是谣言。

但是，“吃的少，活得久”也并非吃的越少越好，限制饮食也是有要求的。

首先，“吃得少，活得久”有时间方面的讲究，例如 不可以吃夜宵 。夜间即使吃得少，对身体也并无益处。

美国霍华德休斯医学研究院 曾经针对老鼠进行了饮食研究。研究人员们发现， 一直保持低热量饮食的老鼠，寿命延长10%；如果在夜间给老鼠喂食，寿命可以延长35%。

看到这里，有些人可能会疑惑，这个实验不是说明夜间进食反而对身体有好处吗？为什么不建议吃夜宵呢？

这是因为 老鼠是一种夜间比较活跃的动物，而人体在白天比较活跃 ，属于两个相反的案例。因此，人类更适合在白天进食。

夜间人体内大多数器官处于休息状态 ，胃肠道也是其中一员。如果吃夜宵，则会影响胃肠道的休息，容易出现 腹胀、消化不良 等症状。

举个例子：大家晚上都需要睡觉，胃肠道也是一样。如果在晚上12点该睡觉的时候，突然将“胃肠道”叫醒，将食物消化掉。

“胃肠道”此时困意正浓，工作积极性也不高，工作效率自然会有所下降。不仅无法顺利将体内食物消化，还可能出现 食欲不振、腹胀、便秘 等症状。因此，建议大家少吃夜宵，保持规律的饮食习惯。

一般情况下，建议 早餐在早晨7点左右 进食， 午餐在中午12点~12.30左右 进食 ，晚餐在晚上6~7点左右 进食。

在限制饮食这一方式中，还有一点需要讲究—— 限制饮食不等于过度节食 。

限制饮食是指 规律进食、每顿餐吃七分饱 即可。在保证机体有足够营养成分摄入的前提下，避免暴饮暴食。

如果过度节食，会适得其反，例如导致 体内营养成分不足、身体免疫力下降 ；营养供给不足还会影响皮肤状态，出现 面色不佳、皮肤暗沉、皮肤粗糙 等症状。

过度节食还易导致体内缺乏铁元素等营养成分，诱发 缺铁性贫血 ；长期处于空腹状态，还易导致分泌的胃酸不断对胃部粘膜造成刺激，易引发 胃部反酸、胃痛 等不适症状，不利于胃肠道 健康 。

因此，“吃得少，活得久”也是有“要求”的，不仅时间很有讲究，还要注意避免过度节食，应少量多次进食，每次吃七分饱左右即可。

除了少量多餐以外，饮食还有其他讲究，例如 营养均衡、细嚼慢咽、规避不 健康 的食物 等。

《中国居民膳食指南》 中曾经指出，人们若想保持合理的饮食习惯，建议 每天至少摄入2~3个品种的食品 ，保持营养均衡。主食中可加少许 粗粮类食物 ，例如 红薯、燕麦 等。

虽说蔬菜中含有大量 维生素、氨基酸 等营养成分，但是也不宜只吃蔬菜，要荤素搭配。建议 每天肉类摄入量在40~75克之间，每顿饭吃到七分饱即可 。

吃饭过程中，建议 细嚼慢咽 进食，将食物嚼碎后进入胃肠道内，更易被消化，可以 减轻胃肠道负担 。防止因为食物不易消化而出现 腹胀、便秘 等症状。

其次，饮食中需规避一些不 健康 的食物，例如 烧烤、腌制品 等。

烧烤中含有大量苯并芘，腌制品中含有大量亚硝酸盐 ，亚硝酸盐进入体内后，会和胃中的蛋白分解物结合，形成致癌物亚硝胺。

苯并芘、亚硝胺都是国家表明的 一级致癌物 。如果长期摄入，可能会对胃肠黏膜造成损伤，易诱发 胃炎、胃溃疡 等消化系统疾病。

其次，长期接触此类致癌物，患癌几率可能会明显升高，例如诱发 胃癌、食道癌 等疾病。

保持正确的饮食习惯，对于寿命的延长有很大的益处。但是影响寿命的因素有很多。因此除了调整饮食习惯，还需调整多种生活习惯，才能联合达到更好的延长寿命效果。

要想长寿，还需从以下几点出发，例如： 正确的睡眠习惯、愉悦的情绪状态、定期运动 等。

正确的睡眠习惯主要取决于以下几点： 1.正确、充足、稳定的睡眠时间。2.良好的睡眠质量 。

一般建议 晚上10.30~11.00左右入睡 ， 早晨6.30~7点左右起床 ，每天睡眠时间保持在 8小时左右 。

夜间是人体排毒的最佳时间，若是经常熬夜、睡眠时间不足，则会影响 肝脏排毒 ，导致体内毒素、垃圾无法顺利排出，从而影响身体 健康 ，例如导致免疫力低下等。

若想保持良好的睡眠质量，建议睡觉期间 保持室内温湿度适宜、安静整洁 ，为自己创造一个良好的睡眠环境。

若是出现 失眠、多梦 症状，可以在 睡前用热水泡脚 ，缓解身心疲劳感，让身体更容易进入睡眠状态，还能改善睡眠质量。

也能通过 睡觉前饮用热牛奶 的方式进行助眠，牛奶中含有 色氨酸 成分，饮用后能从一定程度上起到 安神助眠 效果。

其次，愉悦的情绪状态对于长寿来说也至关重要。

想必很多人都听说过，很多癌症患者明明已经进入中晚期，但是因为治疗期间心情愉悦、心态好，所以寿命时间明显延长。而部分癌症患者因为整体郁郁寡欢，寿命时间明显缩短。这也证明了，情绪对人体 健康 的重要性。

人体处于心情愉悦的状态，中枢神经系统也处于最佳功能状态 。若是长期心情低落，体内的脏器、内分泌活动会因此失衡，容易出现 内分泌失调、脏器功能低下 等现象，导致机体免疫力下降，患病几率升高。

因此，若想保持长寿，愉悦的情绪状态是必不可少的。

定期运动，对于机体 健康 来说，也至关重要。

运动过程中， 人体新陈代谢速度会加快 ，可以促进体内毒素、垃圾排出体外。经常运动还能 锻炼骨骼、肌肉功能 ，使肌肉保持正常张力，提高骨骼 健康 度，预防患上 骨质疏松 等疾病，保持关节灵活。

经常运动对 心血管系统 健康 也有益处，因为规律的锻炼可以使 静息、锻炼时的心率减慢 ，缩短心脏工作时间。从而 减轻心脏负担 ，提升心脏功能，降低高血压、冠心病等心血管疾病的患病率。

“吃得少，活得久”这一说法目前已被科学证实，但是这一饮食方式并不是指盲目节食，而是饮食应保持少量多餐。

既要保持正确的进食频率、进食时间，也要保持均衡的营养摄入，否则盲目“吃得少”反而会对身体造成负面影响。

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