五种长寿汤

A. 寿宴汤寓意名称

长寿面寓意：传统历来就有生日吃长寿面的习俗，意味着平安与长寿。清淡、鲜香为主，只要面长加上几个配菜比如荷包蛋、煎蛋、小青菜等，如果讲究点可以做延生轩辕御面、延生龟寿面等。
2、漏备豆腐寓意：团团圆圆吃了豆腐，全都有福。如果是豆腐丸子，寓意着福气就像丸子一样滚滚而来，必备菜之一。
3、西红柿炒鸡蛋寓意：意味着红红火火、欢欢喜喜，最经典的美食之一。
4、莲藕寓意：藕片形状是圆的意为路路通顺。
5、莲藕寓意：藕片形状是圆的意为路路通顺。
6、生日吃鸡寓意：吃鸡是大吉大利，比如青椒炒鸡肉、鸡肉炒鲜香菇、宫爆鸡丁等。
7、吃鸭寓意：甲与鸭谐音， 鸭寓意科举之甲。民俗也有对出远门的行人赠送鸭子或螃蟹者，祈祷前程远大。比如可以做成花生焖鸭、四季豆焖鸭等。
8、鱼：鲤鱼、鲫鱼寓意大吉大利，鲢鱼寓意连年尘搜瞎有余，鳜鱼寓意富贵有余。
9、清炖甲鱼汤寓意：甲鱼和龟是众所周知的长寿动物，也是寓意长寿。生日宴是很常见的一道美食。
10、长寿汤寓意：寿命的延长和长寿面寓意一样，主料玉米，南瓜，辅料胡萝卜等。玉米排骨汤派空、茶树菇龙骨汤。

B. 养生长寿中药50味大全

现在的人生活条件好了，许多人都想健康长寿，但长寿的 方法 许多人不知道，下面是我为大家收集整理的养生长寿中药50味，欢迎大家阅读。

养生长寿中药50味

1. 人参：29种皂甙，具有调节细胞延衰老，抗痒化，兴奋神经，改善免疫，促进性激素、剌激造血，加强心脏收缩、调节胆固醇8种作用。常用量1-2克。口于，内热炽盛、咯血性功能亢进勿服。忌萝卜，茶叶。

2. 大黄：延衰老：欲得长生，肠中常清，若要不死，肠中无屎：

三友补丸、通补丸为大黄一味;

大补糕：秘而不传：焦三仙(焦神曲、焦麦芽、焦谷芽)加小剂量大黄;

名医赵金凤：每日用大黄制剂，活九十余。

用法：优质大黄，切成一寸见方小块，用黄酒拌匀，放蒸笼内或罐内密封，放入水锅内，蒸熟透后取出晒干，如此反复2-3次后，切成药片，沸水泡茶或研成粉吞服，先小剂量，后确定最佳剂量(1-3克)。肥胖、三高人大便干燥人宜用;体虚、经期、怀孕发烧人不宜。

3. 山药：入肺脾肾三经，一定量铜离子，幸离子，

施今治糖尿病，必用山药和黄芪。二、八月采收，服量10-15克。

4. 山茱萸：药枣

草还丹—益元阳、补元气、固元精、壮元神。主要成份山茱萸。

补肾气，兴阳道、坚阴。常用3-5克。

5. 女贞子——水瑞香，用5-10克

单用力微，常与熟地、枸杞、南烛子、麦冬、何首乌、旱莲草、害芝麻、山药、桑椹、茄花、杜仲、白术同用——变白发为黑发神丹。二至丸也可。

6. 天麻——时珍日补益上药。防老年痴呆。3-5克。

7. 天门冬——万岁藤，常服活140-300岁，齿落更生;配熟地最妙。自由基清除率73%。含锌、硒等。8-9月挖根，晒干为末，日三服，1-2克。性寒，腹泻不可服，反鲤鱼，误可用浮萍汁解之!

8. 五加皮——治风湿痛，坚筋骨耐老，治小儿4-5岁不能行迟病：加牛膝、木瓜。

9. 五味子：补肺肾两经，有咳神之称。

六月(补肺金之气)常服五味子八两，水浸半日，煮烂滤去渣，再煮似饴，加蜂蜜收膏。

李培生五味安神汤：五味子50g伏神50g合欢花50g法半夏15g—治顽固性失眠健忘症，收效甚奇。川老中医刘桢吉—用量100-150治疲劳综全症，每获良效。

南五味——风寒咳嗽;北五味——虚损劳伤。

10. 巴戟天：用根，日称“丹田霖雨”，入肝肾两经，补血海。兴阳益精治男阳道不举(浸酒服食)，腰膝酸软，小便不禁。每日用3-5克，为末，入胶*，秋冬服食为稳妥。

11. 玉竹——根茎，入肺肾两经，去面黑，润泽，轻身不老。与人参同用，消肥丸——玉竹和党参。玉竹能清血脂，增抗病能力。

12. 石菖蒲-通九窍。道藏经—风干为末，每酒下30丸，一月消食，二月痰除，服五年，白发黑，落齿更生。七月为末酒服不醉;《证治准绳》读书丸有菖蒲，改善 记忆力 ;

其用在于活血、化痰、开窍对心脑血管疾病极为有益。常用3-5克，浸酒服，茶饮、装入胶*。

13. 仙茅——根茎，补三焦命门，功专补火，助阳暖精。疗肾阳不足，手脚发凉。

与香醋服必效;十蒸九晒，用砂糖藏好，早晨茶送，壮精神，乌发。

男性性功能减退方—仙茅配金樱子根、金樱子，共炖肉食用;

女工性性功能减退方—仙茅，仙灵脾、巴戟天，何首乌，阳起石、急性子(少)各适量，共煎服。强肾暖宫。对老年人健康大有补益。火旺盛，出血、性欲亢进，切勿服用。

常用3克为妥，不可同食牛奶及牛肉。

14. 白术——根茎，山精。入脾胃经。脾脏补气第一药，无出右者。肺肝肾心均有所补益。白术膏单以其熬成。

15. 白茯苓——入心脾肺三经。健脾利用湿宁神。

茯苓饼—白茯苓，芡实，莲子肉，山药共碾成粉，加水适量，拌匀做饼，蒸熟即可。当作养生枣点食用。

茯苓酥——用茯苓削小方块，安新瓮中，好酒浸之，纸封三重，百日乃开，其色如饧糖，日食一块，至百日，面若 儿童 。

白茯苓糕——名家周潜川方：选2500克以上，九蒸九晒，透，把黑皮剥下，切很薄方片，收瓷缸或石灰缸备用，后蘸蜂蜜同食。常用5-10克。

岳美中——味茯苓饮治斑秃：茯苓500-1000克，为细末，每服6克，白开水冲服，也可装入胶*，一日两次，服用2-3个月，以发根据生出为度。秃发多为水气上泛顶，侵蚀发根，而枯落，茯苓上行渗水湿而导引下降，湿去发生，故是岳一手绝活。

16. 冬虫夏草—入肺肾两经，补身强体，延年，疗怯弱，常用虫草鸭——将老雄鸭子头劈开，纳入冬虫夏草，去肚杂，线扎好，加酱油，酒如常，蒸烂食之，一鸭可抵人参一两。

17. 西洋参——性凉，味甘微苦，补气养阴，润养育五脏，无温燥上火之弊。入心肺肾三经，益肺清虚热生津作用。对气阴两虚的老年人来说是妙品。可每日含1-2克，或水煎代茶饮。胃寒之人不宜，忌萝卜，茶。

18. 肉桂——性热味甘辛，入肾脾膀胱三经，温补元(肾)阳，通络，暖脾胃，常用于命门火衰。轻身丸—同茯苓为末，炼密为丸用。阳虚火衰——1-2克。春夏不宜用。

19. 肉苁蓉——条长肥大肉质带油性棕褐色为佳。性温，味甘咸，入肾、大肠二经。主要是益肾壮阳，温补下元治男性绝阳不兴，女绝孙不产。“温而不热，补而不峻，暖而不燥，滑而不泄。治阳痿枣泄、夜小便频多，阳虚便秘。劳伤面黑精败——同精羊肉米煮粥空心食—老人习惯性便秘最为有益。董建华方：肉苁蓉、当归、麻仁、蜂蜜四者合用，滋肾养血，体肉精血自生，治老年性便秘，每获良效。阳虚怕冷，日用3-5克，确有强身延年之功。性功能亢进勿食。

五月五日采，阴干。陶隐居云：代郡雁门属并州，多马处便有，言是野马精落地所生。生时似肉，以作羊肉羹，补虚乏极佳，亦可生啖。禀天春升之木气，入足厥阴肝经，味甘无毒。得地中正之土味，入足太阴脾经。土性柔和，故有苁蓉之名。色黑而润，制过味咸，兼入足少阴肾经。气味俱浊，降多于升，阴也。感马精而生，填精益髓，又名黑司命。治男子绝阳不兴，泄精尿血遗沥;疗女人绝阴不产，血崩带下阴疼。助相火补益劳伤，暖腰膝坚强筋骨。得白胶、杜仲、地黄、当归、麦门冬，主妇人不孕。同人参、鹿茸、牡狗阳物、白胶、杜仲、补骨脂，主男子阳痿，老人阳衰，一切肾虚腰痛，兼令人有子。同地黄、枸杞、牛膝、鳖甲、天门冬、麦门冬、当归、白胶、杜仲、青蒿、五味子、黄柏、山茱萸，治五劳七伤，茎中寒热痛，妇人症瘕。独用数两，浸去咸味，并去鳞甲及中心膜，淡白酒煮烂，顿食，治老人便燥闭结，有神。

20. 麦门冬——养阴润肺延衰老。令人肥健，煮粥食佳。改善心肌代谢，降血糖，日量5-10克，受风寒，痰湿勿服。

21. 杜仲——别名思仙。补益肝肾，无毒，入肝肾两经，下焦之虚，非杜仲不补;腰膝之痛，非杜仲不除。青丸—与核桃肉、破故纸加工成丸，壮精骨，益容貌，乌须。常用5-10克，有兴奋脑先生垂体作用。与猪腰同食良。

22. 芡实——名水中丹。

苏轼方：芡实煮熟后，一枚枚细嚼，每天10-20粒，持之以恒，使华液流通，滋润脏腑，补益脑髓。婴儿食之不长(脾弱难化)，老人食之延年。脾肾不足与山药、莲子同食受益良多。

23. 苍术——又名山精。古人辟谷延年，抗老衰。

刘松石保寿堂方：苍术500克为末，熟桑椹10千克，压汁和末如糊，密丸如赤小豆大，每服20丸，日三服。一年白发返黑，三年面如童子。

《医垒元》不老丹：苍术、何首乌、黑豆、红枣、桑椹汁、炼蜜为丸，益肾壮精、明目，鸟须，延衰老。3-5克为宜，脾胃弱宜;阴虚火旺人不宜。

24. 何首乌——地精，性温微甘，补肝肾，益精血，坚阳道，固元气，乌须发，抗衰老，入肝肾二经。功在天门冬、地黄之上。对老年便秘十分有益。不可犯铁。

25.龟板——龟断食不死，可得500年长寿。又名神屋。有滋阴、潜阳、补肾、健骨之功。专补阴衰，善滋肾损。治腰膝酸软。服孔圣枕中丹，对老年痴呆症十分有益。龟板胶(下甲)3-5克黄酒冲服良。

26.沙苑子——黄芪种子，又称沙苑蒺藜、潼蒺藜。性甘温，入肝肾二经。功专强肾益精，强阳明目。中医治三种老年病：⑴老年肾虚腰痛，小便频数;⑵老年肝肾不足，头晕眼花，视力减退;⑶未老先衰，精关不固，早泄阳痿。久服长肌肉，明目轻身。为泄精虚劳要药，最能固精—大有殊功!七八月熟时收取，杵为末，每服6克，新汲水调下，日三次，不中断，一年后，夏不热，冬不寒;二年后，老者复少，发白变黑，齿落更加生;三年后，身轻长生。

27.补骨脂——又名破故纸。性温味辛，入肾经，补肾助阳之专药。兴阳事，固精气，壮火益土之 药。配核桃—青蛾丸;配白茯苓——养血返精丸，定心补肾，养血返精，至老不衰。现代药理分析：能提高免疫功能，温脾止泻。最适合老年人：⑴手脚欠温，腰膝冷痛小便频数、阳痿枣泄;⑵脾肾阳虚，五更泄泻，肠鸣腹冷。⑶肾虚腰痛腰肌劳损。3-5克，煎水代茶饮。阴虚火旺盛，糖尿病、红斑性狼疮，性功能亢进，出血性疾病勿服。

28.阿胶—性平，入肺肝肾三经，有滋补阴血之功。补血、止血、滋阴。贫血阴虚之体，民间常用15克烊化，黄芪30克，红枣15枚，煎汁服用，连服3-5天可见效，为妇科圣药。含27种微量元素。常用3-5克。老中医 经验 ，放置三年以上去掉火毒的阿胶为好!新阿胶服易生热疮等。

29.灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑芝六种。性平，入脾肾二经，有补中气，益肝气，养肺气，补肾气，益精气。抗衰老，强身。何时希不间断服有健脑功效-每次取5-6克，用沙锅水浸一宿，第二天加水2碗，水蒸，空腹代茶饮，服后睡眠明显改善。粉剂亦可。

常用5-10克。

30三七—止血、散瘀、消肿，定痛，补血第一。

心绞痛：人参、三七，等份散剂3克，长期服用，不再发作。

血虚贫血：三七捣烂，置鸡腹中，手线缝好，隔汤蒸熟，去三七食鸡。

福建中医学家赵萁：参三七浸泡清水中，一二日后取出切成薄片，风干或晒干。后用鸡肥油(熟)将三七片煎炸，以微黄为度，待冷研成碎末，储于密封瓶子中，备用。服用时，取童子鸡一只，去内脏，用药粉15-20克，入腹内，加适量清水加黄酒少许，喝汤吃肉，分二三次食完。也可将鸡蛋一只，打成蛋花，入熟三七粉3-5克或10克。搅匀，炖熟食用，日服一次。治血虚之症，每获良效。

常用量3-5克。

31.柏子仁——养心安神，通便。入心肝脾三经。配蜜、枣肉、地黄、白术为丸，为道家辟谷常食之物。年迈之人润肠佳。便溏勿服。

32枸杞子：春采叶——天精草;夏采花——长生草;秋采子——枸杞子;冬采根——地骨皮。服之齿落更生，阳事强健，行走如飞，白发返黑。古称却老，益精明目之上品。

老人服北京医科大《枸杞子合剂》性功能改善达35%。，对肝肾不足眼病有很大好处。日5-10克，腹泻勿服。

33.枸杞叶——延龄妙品。性凉，味甘微苦，入心肾脾肺四经。日本人入浴必带枸杞叶，春夏食其子，秋冬食其根茎泡酒而饮。97之人，容貌似壮年。平时取茎叶，切碎阴干，用时炮烙加工，代茶而饮。日人年消耗达120T之多。

34.核桃仁—味甘入肺肾二经。功补肾固精，温肺定喘，润肠通便。

治尿路结石：取核桃仁200克，食油菜炸酥，加糖适量，研磨，成乳剂或膏状，于1-2天服完，连续服用至结石排完。一般在服用数天即能一次或多次排石。

养生家：开始每日一颗，然后每五日加一颗，至20颗止，周而复始。常用量10-15克。

35.莲子性平，入脾肾心三经。莲子八宝粥：莲子、芡实、山药、茯苓、桂园、大枣等。对体虚疲倦少力之人大有好处。

36.海马：温补肾阳，壮阳道。补命门真火。改善记忆力，最适合命门火衰肾阳不足的老年人服用。日用量1-2克。对男妇性轼能减退障碍宫冷不孕者，最为有益。

37海松子。性温，入肝肺大肠三经。轻身延年，略。

38.桑椹： 小满 前熟透色黑者良，性寒，味甘，入心肝肾三经。滋阴补血，生津止渴，润肠通便，补益肝肾，安神益智，明耳目，乌须发，变白不老。

桑椹膏：加冰糖煎O而成。王孟英法：熟桑椹，以布滤其汁，瓷器O成膏收之，每日白汤或醇酒调服一勺(10-15克)，老年人服之长精神，清虚火，防止动脉硬化。糖尿病、腹泻人勿服。儿童缺锰，服之宜，聪明。

桑椹最恶铁，不可用铁锅。采紫者第一，红者次之，青则不用。

39.桑寄生：充肌肤，坚发齿，长眉。性平，微苦，入肝肾二经。延年除风湿。功同续断，治老年筋骨腰腿痛，常用10-15克。

40黄芪名王孙。性策温，味甘，入肺脾二经。补气之最，故称耆。延长肝肾细胞生长寿命，有丰富微量硒，补益强壮，延衰老，日可用5-10克，煎水代茶饮。获益良多。

41.黄精，得坤土之精华，故名已芝。根春秋采之。秋采为上。性平味甘，入肺脾二经，补五劳七伤，补脾胃，润心肺。久服不饥，蒲辅周有《九转黄精丹》，实乃黄精、当归为丸，返老为少，轻身益寿。平补方。

明太祖十七子朱权服法：黄精切细，用水煮极烂，以布袋拧汁，煎浓缩，渣晒干为末，入釜中O成丸如鸡蛋黄大。每服一丸，日三服。或根细锉，阴干为末，水调，多少任服。久服多益。痰湿多勿食为妥。确为防衰祛病之珍品。

42.菟丝子，又名玉女，性平味甘辛，功补脾肝肾三经，益精髓，明眼目。治腰腿酸痛，尿后余沥，视物昏花不清，男子遗精，治多有验。久服阴液足，而目自明;阳气长而身轻。菟丝子丸(加杜仲)，酒送壮阳道。

常用量5-10克酒浸或研末服。

43.菊花，清肝火，明目，“菊花2朵一撮茶，清心明目寿有加”。然功缓，宜久服才有效。

44.鹿角胶，古称白胶，壮元阳，补血气，生精髓，暖筋骨。鹿角屑十两与生附子三两，为末，每服二钱，空心温酒下。

古人有“镇山威，九女春”之雅号，孟铣食疗本草载：鹿角蜜炙为末，酒服，壮阳道。可鹿茸研末入小米稀饭中餐餐服用，春宫阳药用。补肾阳佳品。

鹿茸，每日0。5-1克酒服;胶，3-5克。开水溶化服。

长期服，可借鉴南北朝雪敦之法：用黄精自然汁浸2昼夜，滤出切焙为末，温而不燥，滋阴又壮阳。

45.紫河车：又名混元丹，性温，甘咸，入肺肝肾三经。补气养血益精。大补气血。有河车大造丸。返本还元，对睾丸有兴奋作用，对一切虚弱之人，功效卓著。

46.酸枣仁—性平味甘，含大量维C，蛋白质。入心脾肝胆四经，有养肝，宁心，安神，敛汗四大功效。安五脏，轻身延年，令人肥健。长期失眠健忘，神经衰弱为首选取药。

古人服法：取酸枣仁30-50克，捣碎后煎取浓汁，用米50-100克煮成粥，对失眠心烦的神经衰弱的人，颇有效验。民间也有用枣仁10-15克，同百合30-50克煎水喝，适用于妇女更年期心烦不眠盗汗者，很有效。有调睡参军之名。

枣仁有生熟之分，焦树德用新炒的，马有度用新炒枣仁粉6克，睡前吞服，安神效果较生品为好。

47.熟地黄，别名地髓，性微温，味甘甜，入肝肾二经，为补肾家之要药，益阴血之上品。大补血虚不足，服百日，面如桃花，配人参、茯苓为皇家所用惊玉膏。常用5-6克，忌萝卜，葱白，韭白，薤白。

48.薏苡仁，又名菩提珠。含维B，营养在禾本科第一位。治冷气，煮粥饭均可。

经常煮粥食用有两大好处：一是抗癌防癌;二是去疣美容。

岳美中治瘊子：薏仁轧面，每天冲服10克或煎服30克，一般月余可脱落。

仓元周方：薏仁6克，甘草3克，水一杯半，煎成一杯，温服，四五日，疣脱如扫。

《中华皮肤科杂志》：薏米100克，与大米煮粥或饭，日一次，11人于6-7天全部消失。

中药治女尖锐湿疣(HPV)，快的30天消失，慢的40天症状消失。目前世界上无特效药。性缓效慢，长期服用，无任何副作用。

孕妇勿食坠胎。

49.白酒——味甘草辛，性热，入心肝二经。通血脉散寒，引药上行，助药力之功效。

50.茶叶，老茶20克泡水，饭后漱口，健齿。

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C. 巴马长寿汤怎么做要简单做法

简单的火麻芥菜汤，不用放火麻仁把汤变得糊，直接使用亦舒堂火麻油版做油调料。

火麻油介权绍：火麻油是桑科植物火麻的种子火麻仁压榨而来，火麻油被认为是抗衰老，能够长寿的天然食物，1999年联合国粮油调查署考察巴马火麻后向全世界特别推荐火麻油为“最有开发价值的植物油”。含不饱和脂肪酸高达93%，亚油酸和亚麻酸共达76.4%。

滋补功效：富含维生素B1、维生素B2、维生素E等多种维生素，有助于体吸收，还有降低血脂的作用，不含脂肪。

材料：

芥菜：300克

盐：一勺

姜：适量

亦舒堂火麻油：四勺

长寿汤火麻芥菜汤的做法步骤：

1. 芥菜洗净掰段备用，生姜切成碎片

2. 放入亦舒堂火麻油3-4勺，热锅，下姜炒香

3. 倒入一大碗清水烧开，水烧开后倒入芥菜煮至绵软，用食盐调味即可。

4.出锅

D. 阴米健脾养胃助长寿 五种吃法任你选

阴米的营养价值

糥米性温,微燥。而将其蒸熟、晾凉,经数十日的阴干后,许是汲取了天地间的阴气精华,它不仅外观色泽发生了变化,其性也有所变化。阴米温性未改,却全无燥性,温润如水如玉。喜入脾、胃、肺经,补中益气,健脾养胃,敛虚汗。特别适合那些脾胃虚弱的人,食欲差、腹泻、气短、体虚的人常吃阴米大有裨益。

阴米的常见吃法

1、红枣阴米粥

原料:阴米二两,红枣6~8枚(洗净、去核、稍剁为粗泥状备用)。

做法:锅中放阴米掺适量清水置大火烧开,小火慢煮约30分钟至米粒松软烂乎,下枣泥再小火煮3-5分钟即可。

功效:此粥可作主食食用,也可当早茶之用。对气虚、阴虚、胃脘痛有较好功效。

2、阴米绿豆粥

原料:阴米、绿豆各一两。

做法:先将绿豆放入锅里掺清水大火烧开,小火慢煮1小时至绿豆开花,滤去绿豆皮。再入阴米共煮半小时,出锅前加入一汤匙红糖。此粥口味清甜,兼有阴米、绿豆的清香。

功效:此粥有清热解毒、滋阴降火、补益脾胃的作用。对春天脸上爱上痘痘,对春天的花粉、植物过敏的人,可以经常食用。

3、阴米蛋粥

少许油烧热,加入1-2把阴米,立即用锅铲快速翻炒,待阴米变为金黄色时加入适量水大

火煮,待水煮开加入适量冰糖,再淋入搅好的鸡蛋用筷子或锅铲捣腾几下,再煮几分钟(煮的时间由个人口味而定),这时候色鲜味美的阴米粥大功告成了。

4、炒阴米

炒米用干净的黄沙放入锅中炒热,然后放入一锅铲阴米,用帚子搅拌,30秒钟左右变泡变白,便熟,称为炒米,筛去黄沙后即可食用。这是阴米的最常用的食用方法。

炒米应密封保存, 否则时间一长就变皮软, 没有香脆可口的味道了

5、砂锅阴米炖猪肚

猪肚炒香,而后用瓦罐煨近4小时,其间佐进阴米,及红枣、枸杞等。砂锅上桌,只见汤色米白,几粒红枣、枸杞点缀其间,煞是好看。吃此汤要舀起煨开后沉于锅底的阴米花与浮起的猪肚同食,猪肚肉烂易嚼,阴米花入口即化,一股由肉香裹夹着米香从咽部升上来,回香满口,好似幼时吃过的糯米灌肠。

6、阴米啤酒

阴米啤酒的原料中含有阴米、麦牙、水、啤酒花、酵母,其重量百分比为:阴米1～5%,麦牙5～14%,水80～92%,啤酒花0.02～0.06%,酵母0.6～1%。此外,它还含有大米或蜂蜜。本食品不仅具有滋润补肾、润肺、健脾的保健功效,也有清热解毒、清火解暑、清胆养胃之功效,而且酒液晶莹剔透,泡沫洁白细腻长久,口感清爽纯正。

E. 长寿三绝汤怎么做

长寿三绝汤的做法：

1.干鹿鞭发透,切成丝。核桃花泡软,切成段。二者分别加汤,调味,蒸软,滗去汤汁(汤汁留用)。

2.将鹿茸、菟丝子、巴戟、枸杞、藏红花加水烧开,煮30分钟,取滗出的汤汁倒入锅中,加浓汤、鹿鞭丝、核桃花,调味,勾芡,盛入碗内,上面摆放烫过的豌豆荚即成。

F. 长寿汤的做法

主料：南瓜，胡罗卜，
辅料：玉米粒，青豆，什香草，
调料：盐，白糖，黄油，面粉，鸡精

做法
1.南瓜、胡罗卜打成蓉；
2.坐锅点火，做水将南瓜、胡罗卜煮一下，玉米粒、青豆放入倒出；
3.坐锅点火，放入黄油，化开后将面粉放入炒成金黄色，将煮好的汤冲入烧开，加盐、鸡精、什香草即可。
提示：含多种维生素、微量元素，有润肺止咳、降血糖等多种功能，实是健康绿色食尚。

G. 长寿面汤的做法，长寿面汤怎么做好吃，长寿面汤的家常

步骤

1.准备火锅丸子和鱼干，冲洗干净，待用。

2.准备长寿面、核桃姜油、生姜、版大蒜。

3.在锅体内注入适量权清水烧开，加入生姜、大蒜、鱼干、火锅丸子滚沸后煮约两三分钟。

4.另取一个干净碗，放入长寿面，倒入沸水（开水）烫洗，用筷子搅开。
（这种长寿面本身很咸，过沸水后捞出再用成品口感才好）

5.将4步骤的长寿面捞出沥水，加入到3步骤内，继续煮约一分钟，夹掉大蒜与姜片。

6.盛入大碗内，加入核桃姜油，搅拌均匀，即可享用。
小贴士
1、这种长寿面本身很咸，过沸水后捞出再用成品口感才好，一不会太咸，二汤水清爽。
2、无需加盐。
3、可以依照自己喜好来添加料。

H. 请教长寿汤怎样做

今天分享的这款汤，叶子曾经在家宴的时候煲给友人喝，这位友人很喜欢养生，笑称我的这汤绝对称得上“长寿汤”，说里面用到了被成为“长寿果”的花生，有延年益寿的枸杞，还有以脏养脏的猪心，这些都是长寿的食材，还有其他健脾益胃的配料，所以给了很高的评价。

当然，靠吃来长寿这个并不科学，吃只是其中的一部分，一个人是否长寿，因素太多，不管长寿不长寿，身体健健康康是关键，人到中年就悟出一个道理：淡看浮华，唯念安康。


朋友还说这汤叫”3+3+3“秘方，是指我用了猪蹄、猪心和山药这三种主材，花生、黄豆、莲子这三种辅材，还有红枣、枸杞、茯苓这三种配料，其实我还加了三个核桃，另外正好家里黄豆不多，就加了一些鹰嘴豆，不管几加几，只管这样搭配出来味道还行，吃着养生，同样从营养角度上实现了食物多样化和营养互补的原则。


猪心因为含有辅酶Q10，辅酶Q10与运动耐力密切相关，高水平辅酶Q10可以降低心衰风险、维持强而有力的心跳，辅酶Q10还是一种重要的抗氧化剂，猪心有益于补心，是真正算得上吃哪补哪的食材，猪心同时还是铁、锌、硒和B族维生素的优质来源。

这个汤在黄豆猪蹄汤的基础上这样进行了改良，营养更佳，很适合秋冬季节喝。


另外很多朋友反馈煲的猪蹄汤中猪蹄腥味重不好吃，对于这个，猪蹄去腥味的妙招各家有不同，在农村的时候把猪蹄用柴火烧一烧再洗一洗，不仅减少腥味还增加香味，在城里可以用铸铁锅把表皮煎一煎来达到同样的效果。

但叶子今天的方法更简单，这样做出来猪蹄一样没有腥味，不啰嗦了，来看看具体做法吧......


【食材】

猪蹄500克、猪心一个、山药500克、黄豆100克、鹰嘴豆100克、莲子20克、花生50克、茯苓20克、红枣6个、枸杞一小把、核桃三个、生姜一块、盐适量、料酒适量、花椒一小把、大葱一段、香醋少许、黄酒一点点

【制作步骤】

1、准备好原材料。


2、黄豆和鹰嘴豆清洗干净，如果时间允许可以泡两个小时后过滤掉水后用，没时间的话直接洗干净直接煲汤也可以。


3、猪蹄斩小块，猪心切片。


4、山药切成块。


5、其他配料处理干净。


6、锅里加入足量水，加入姜片、大葱段、一小把花椒，适量料酒，将猪蹄和猪心冷水入锅煮。

煮开后改成中火继续煮半小时，一边煮一边撇去浮沫，半小时后捞出猪蹄和猪心。

这样做有利于去除腥味，同时也能去除一些油脂。


7、砂锅里水烧开，加入猪蹄和猪心，同时放入黄豆、鹰嘴豆、花生、莲子、茯苓、红枣、枸杞、核桃、姜片，再次烧开后改成小火，盖上盖子慢慢煲。


8、一小时后加入山药，盖上盖子再小火煲一个小时。


9、根据口味加入适量盐、醋和少许黄酒。


10、成品图。


【小贴士】

一、食材不一定要一模一样，根据自家情况来酌情增减。

二、有珐琅锅的朋友这个汤可以用珐琅锅来做，时间会短一些。


叶子的小厨，国家一级营养师、美食作家、国宴传承人，专注于养生美食的简单、创意、改良做法