长寿胭脂红薯

A. 长寿镇的特产

长寿香米
长寿香米以其独特的色泽、香味、口感、形状远近闻名。1998年在国家工商局注册有“长寿园”优质米商标。全镇现有大米加工企业20余家，日加工能力达500吨，是钟祥市城北优质米生产加工、销售集散地。长寿米远销香港、珠江三角洲等全国各大中城市，产品多次到外地参展，受到客户一致好评。长寿镇已经开发“长寿米茶”、“长寿免淘米”、“长寿真空米”等系列。
长寿胭脂梅
长寿胭脂梅为朝廷贡品，曾被评为省一级鲜果，长寿镇的特色精品。长寿镇改善包装工艺，注册“长寿园”胭脂梅商标，产品畅销省内外。长寿镇正在努力于开发干果系列。
长寿黄姜
黄姜学名盾叶薯蓣，俗称火根头，为我国特有人工种植药材，医学界称其为“药用黄金”。全镇已形成了农户种植黄姜达5200多亩的规模。镇委、镇政府计划在2003年底全镇种植黄姜面积达到20000亩，并已和澳大利亚外商大维达成意向性协议，投资400万元在该镇建立黄姜皂甙元深加工龙头企业。