有人说:“吃素的人能长寿”,还说“僧侣因常年吃素而长寿”,果真是这样专吗?据有关报道属,僧侣克有长寿者,但并不完全都长寿,平均寿命并不比食荤素、杂食的人寿命长。可见,吃素并不能作为长寿的一种饮食观点。从营养学的角度分析,绝对吃素很难满足人体所需要的全部营养,这是因为植物性食物与动物性食物相比,其营养价值要低些。以蛋白质为例,植物性蛋白质中的多种氨基酸在量的比例上是不适当的,食用后难以被人体较完全地利用,而动物性蛋白质中要比植物性蛋白营养价值高,氨基酸比例合适,易被人体较完全地利用。长期吃素者某些蛋白质的营养质量是不够好的。 另外也容易出现某种无机盐、维生素的缺乏。对老年人来说,动物蛋白对维持身体健康、提高抵抗力、防止衰老是很重要的。老年人的分解代谢大于合成代谢,因此必须保证供给优质的蛋白质,以弥补分解代谢的损失。老年人每天三餐最好餐餐都有一部分动物蛋白食品。
㈡ 与长期吃肉相比,长期吃素的人能更长寿吗
与长期吃肉相比,长期吃素的人能更长寿。
经常吃素食确实足以维持人体的健康状态,但一定要注意素食的加工方法。盐、味精、调味剂等太多。不应添加。这样的话会适得其反,素菜的营养成分会流失,过多的油盐也会增加胃肠道的负担。吃素菜时,最好用水煮,做菜时严格控制调味品的用量。也可以调整平时的饮食结构,保持素食的多样性。以上就是对与长期吃肉相比,长期吃素的人能更长寿吗这个问题的解答。
㈢ 吃素能长寿吗
吃素不一定 长寿 。主要是应该根据身体需要科学营养的 调节饮食 所以吃素并不一定能长版寿。根据调查显示,权素食者的平均寿命是比平均社会水平要高 ,调查同时发现,大多数素食者更具有健康意识。饮食更加节制,尤其在生活方式上更加自律,比如戒烟戒酒等 。如果把这些生活方式的因素对结果的影响剔除掉。结果发现,素食与长寿并没有直接的关系。也就是说素食者健康长寿,主要原因还是取决于生活方式的 正确与否 。并不是吃素本身 ,你不要盲目跟风吃素,还是应该注意营养搭配和生活方式的选择 ,这样才能对身体健康长寿有一定的好处,反而可能会对身体健康造成不良的影响
㈣ 一生吃素食的人的寿命
“纽约时报”曾报道过世界上最长寿的素食者——李清云(1677-1933年),在世256年!他是清末民初的中医中药学者,也是世界著名的长寿老人。经常看到电视上报道有人活了120多、160多岁等,其实那些不算什么,李清云先生活了256岁,而他是一位素食主义者!他100岁时(1777年)曾因在中医中药方面的杰出成就,获得政府特别奖励。他200岁时,仍常去大学讲学。这期间他曾接受过许多西方学者的来访,他认为自己健康长寿的原因有三条:一是长期素食。二是保持内心平静、开朗。三是常年用枸杞煮水当茶饮。
二、全世界最聪明的孩子聚集的学校,师生全部素食。
知道吗?全世界最聪明的孩子聚集的学校是“美国费城格连杜曼中心”。孩子们四岁入学时,就会正式的体操、两种以上语言、两种以上乐器,必须有3000公尺以上的长跑能力等等。还有,学校老师及学生都必须全部茹素!因为他们研究发现“牛奶”和“肉类”都是伤害大脑的食物!
澳大利亚政府测验各地小学的儿童智商,结果,学生最聪明的小学是“阿南达玛迦小学”,一所素食学校!长久以来错误的观念——吃素没营养,真是大错特错!!最高大的动物如牛、象、长颈鹿……都是吃素的!拳王阿里亦是茹素一族,他可是用力最多的人呢!另一种错误的观念是“吃素不聪明”,看看历史上素食的诺贝尔奖得主吧,泰戈尔、爱因斯坦、萧伯纳、史怀哲……这句话亦是不攻自破!!著名艺术家如达文西,发明家牛顿、富兰克林、爱迪生,全部都是终生食素!
每个小孩都有一颗天使般的心,当他们知道肉是动物被残杀而来的真相后,被深深震撼了!一个八岁男孩,在日记里这样写到:“我想对爸爸妈妈说,我想不通父母为何非要吃肉?假如有人要吃我,你们肯定会伤心,动物也有孩子,你们吃它们的孩子,它们难道不伤心吗?”不要小看孩子,他们真的是大人的老师啊!小孩是上天赐给我们的礼物,上天怕大人在物欲横流的红尘中迷失了前行的路,所以派小孩来提醒我们要记得真善美,要记得:在这个地球上,每个生灵都是妈妈的孩子,它们和人类一样拥有生存的权利!
㈤ 老年人长寿真的是因为长期吃素吗
西是一种营养价值比较高的微量元素,有一定抗肿瘤的作用,但是老年人长寿的原因很多,不是仅仅使用这种微量元素能够达到的。
㈥ 吃素最长寿的人
世界最长寿的素食者——李清云(1677-1933年),在世256年岁,是清末民国初年的中医中药学者,也是世界上著名的长寿老人。我们经常看到电视上经常有说有人活了120多、160多岁,其实并没什么,李清云先生活了256岁,而他是一位素食主义者。在他100岁时(1777年)曾因在中医中药方面的杰出成就,而获政府的特别奖励。在他200岁的时候,仍常去大学讲学。这期间他曾接受过许多西方学者的来访。他认为自己健康长寿的原因有三:一是长期素食;二是内心保持平静、开朗;三是常年将枸杞煮水当茶饮。
世界最长寿的素食者李清云
叶曼(1914-2017),103岁▶ 吃素95多年
叶曼先生出生于1914年,是当今世界极少将儒、道、佛文化融会贯通的女国学大师之一。幼承庭训,六岁以左传开蒙,1935年被时任北大文学院院长胡适之先生特别录取,就读北大法学院经济系。是南怀瑾先生大德盛赞的弟子,也是三毛、林清玄推崇的大师,其传承国学各类经典课程数千讲,并著有多项著作文集,在海内外享有极高声誉。追随丈夫田宝岱大使出使各国半辈子,对东西方各国文化,亦有深刻的理解。