长寿区盐

⑴ 重庆市长寿区有多大

长寿区位于东经106度49分至107度27分，北纬29度43分至30度12分之间。气候属中亚热带湿润气候区，四季分明、气候温和、冬暖春早、热量丰富、降水充沛，常年平均气候17．7℃，最高年20．4℃，最低年16．7℃。常年平均降水量1165．2毫米。常年日照时数1245．1小时。

辖区南北长56．5公里，东西距57．5公里。总面积1423．62平方公里。地处重庆市中部，东南接壤涪陵区，西南与渝北、巴南区为邻，东北接垫江县，西北与四川省邻水县相接。

域内江河纵横，峰峦叠翠。东部黄草山称东山，海拔600米—700米。西部明月山，称西山，境长约80公里，海拔600米—700米，全区最高峰白云山 1034．2米。铜锣山位西北，海拔500米—600米。南部五堡山、与涪陵、巴南区交纭?BR> 长江、龙溪河、大洪河、御临河分别流经区境，积雨面积在20平方公里以上河流13条。长江流经20．9公里，年经流量3600多亿立方米。龙溪河全长 170公里，区内78．2公里。因建狮子滩水力发电厂，而成长寿湖，有“川东明珠”之誉。控制流域长140公里，水面积65．5平方公里，总库容10． 27亿立方米，岛屿200多个。

长寿自然资源丰富，物种繁多。全区土地面积212．32万亩。其中陆地195．6万亩，占92．13％，水域16．72万亩，占7．87％。土壤为水稻土、冲积土、紫色土、黄泥土。有珍贵树种水杉、银杏、月桂、沙田柚、夏橙等，有一类保护动物中华鲟、白鲟、胭脂鱼，二类豹，三类长江鲟、红腹锦鸡、灵猫、獐子等。

天然气探明储量3000亿立方米，煤炭4598万吨，优质白云岩10亿吨，特优级石灰石20亿吨，厚层岩盐数十亿吨，沙金、硫铁矿、黄铁矿、铝土矿、钾矿、石膏等储量颇丰；江河水能蕴藏量18万千瓦，可开发量达95%；有古代遗址18处，古墓葬66处，古建筑85处，石刻及石佛寺27处，近现代重要史迹及代表性建筑6处，旅游点30余处。

长寿区幅员面积1423.62平方公里，总人口874949人。下辖2个街道办事处（凤城街道办事处、晏家街道办事处），16个镇（江南镇、但渡镇、邻封镇、长寿湖镇、云集镇、双龙镇、龙河镇、海棠镇、云台镇、石堰镇、葛兰镇、新市镇、渡舟镇、八颗镇、洪湖镇、万顺镇），228个村，2512个村民小组， 19个居委会，152个居民小组。

长寿区主要以汉族人口为主，占总人口的99.97%以上。少数民族有蒙古族、回族、藏族、苗族、彝族、壮族、布依族、朝鲜族、满族、白族、土家族、傣族，全区2004年末总户数288792户。全区总人口874949人,其中非农业人口177606人，农业人口697343人，户均3.03人。人口密度为每平方公里614．55人。

2004年末，全区已婚育龄妇女186323人，占户籍人口21.3％，全区出生人数7745人，人口出生率为8．85‰，死亡人口5974人，死亡率为6．83‰，自然增长率为2．02‰。男女性别比例为106.7：100，新生婴儿性别比为108.6：100。

长寿是重庆市长寿人口较多的区（市）县之一。2004年末，全区60岁以上老年人已达到14．1万人，占总人口的12．8％，已超过国际通用人口老龄化起点（7%）的标准线。

⑵ 重庆市长寿区属于哪个市哪个区

重庆市长寿区位于东经106度49分至107度27分，北纬29度43分至30度12分之间。气候属中亚热带湿润气候区，四季分明、气候温和、冬暖春早、热量丰富、降水充沛，常年平均气候17．7℃，最高年20．4℃，最低年16．7℃。常年平均降水量1165．2毫米。常年日照时数1245．1小时。
辖区南北长56．5公里，东西距57．5公里。总面积1423．62平方公里。地处重庆市中部，东南接壤涪陵区，西南与渝北、巴南区为邻，东北接垫江县，西北与四川省邻水县相接。
域内江河纵横，峰峦叠翠。东部黄草山称东山，海拔600米—700米。西部明月山，称西山，境长约80公里，海拔600米—700米，全区最高峰白云山1034．2米。铜锣山位西北，海拔500米—600米。南部五堡山、与涪陵、巴南区交纭?BR>长江、龙溪河、大洪河、御临河分别流经区境，积雨面积在20平方公里以上河流13条。长江流经20．9公里，年经流量3600多亿立方米。龙溪河全长170公里，区内78．2公里。因建狮子滩水力发电厂，而成长寿湖，有“川东明珠”之誉。控制流域长140公里，水面积65．5平方公里，总库容10．27亿立方米，岛屿200多个。
长寿自然资源丰富，物种繁多。全区土地面积212．32万亩。其中陆地195．6万亩，占92．13％，水域16．72万亩，占7．87％。土壤为水稻土、冲积土、紫色土、黄泥土。有珍贵树种水杉、银杏、月桂、沙田柚、夏橙等，有一类保护动物中华鲟、白鲟、胭脂鱼，二类豹，三类长江鲟、红腹锦鸡、灵猫、獐子等。
天然气探明储量3000亿立方米，煤炭4598万吨，优质白云岩10亿吨，特优级石灰石20亿吨，厚层岩盐数十亿吨，沙金、硫铁矿、黄铁矿、铝土矿、钾矿、石膏等储量颇丰；江河水能蕴藏量18万千瓦，可开发量达95%；有古代遗址18处，古墓葬66处，古建筑85处，石刻及石佛寺27处，近现代重要史迹及代表性建筑6处，旅游点30余处。
长寿区主要以汉族人口为主，占总人口的99.97%以上。少数民族有蒙古族、回族、藏族、苗族、彝族、壮族、布依族、朝鲜族、满族、白族、土家族、傣族，全区2004年末总户数288792户。全区总人口874949人,其中非农业人口177606人，农业人口697343人，户均3.03人。人口密度为每平方公里614．55人。
2004年末，全区已婚育龄妇女186323人，占户籍人口21.3％，全区出生人数7745人，人口出生率为档隐8．85‰，死亡人口5974人，死亡率为6．83‰，自然增长率为2．02‰。男女性别比例为106.7：100，新生婴儿性别比为108.6：100。
长寿是重庆市长寿人口较多的区（市）县之一。2004年末，全区60岁以上老者薯年人已达到14．1万人，占总人口的12．8％，已超过国际通用人口老龄化起点（7%）的标准线。
人口区划
长寿区幅员面积1423.62平方公里，总人口874949人。下辖2个街道办事处（凤城街道办事处、晏家街道办事处），16个镇（江南镇、但渡镇、邻封镇、长寿湖镇、云集镇、双龙镇、龙河镇、海棠镇、云台镇、石堰镇、葛兰镇、新市镇、渡舟镇、八颗镇、洪湖镇、万顺镇），228个村，2512个村民小组，19个居委会，152个居民小组。
长寿典故
长寿区（原长寿县首蠢者）位于重庆市东部，是一个古老文明的县。县名的由来，传说纷纭，较为普遍的说法是：在明代洪武年间，有一位状元及第官拜当朝的宰相，一次下乡察访民情，路过双龙场，（一说是路过新市乡附近的河石井），突遇大雨滂沱，便在酒店歇息躲雨，得见酒店对面一家庭院张灯结彩，鼓乐齐鸣，笙歌不辍，人来客往，十分热闹，正待问个究竟。却见一位老翁，满头白发，银须齐胸，年约九十有余，来店沽酒，自称是给爷爷做寿。这位宰相听后，兴趣油然而生，便向老翁问道：“令祖父高龄几何？”老翁笑答：“我的祖父正满一百五十岁”。宰相越发惊奇，正欲细问，又见一个年约四十多岁的中年人来到老翁面前，口称爷爷，给你送来雨伞。片刻，又有一个儿童蹦蹦跳跳欢天喜地前来，称送伞者为爷爷，要他回去拜寿行礼。宰相在这里再也按捺不住，于是亲赴寿翁家祝贺，宾主动寒暄中，主人察言观色，深感来人谈吐不凡，遂取出文房四宝，请其题词留念。宰相亦不推诿，接过笔来，龙飞凤舞地写下“花眼偶文”四个大字。主人不解其意，向他请教，宰相便以每个字为句首，写下四句诗：
花甲两轮半，眼观七代孙；
偶遇风雨阻，文星拜寿星。
下方落款是：“天子门生门生天子”。主宾们才恍然大悟，方知客人是当朝宰相，又是皇帝的老师，大家不由肃然起敬。
这位宰相通过察访，了解到这个古老文明的乐温县，土地肥沃，物产丰富，山清水秀，景色宜人，民风淳朴，热爱劳动，百岁老人比比皆是。便回朝奏明天子，从是年九月开始，遂改乐温县为长寿县。
这个美妙的传说，历经数百年，至今民间还绘声绘色盛传不衰。但此事毕竟是传说，没有事实根据。长寿县名究竟由来如何？要从长寿县的地理沿革说起。根据重庆简史记载，在战国时期，秦惠王更元九年（即公元前三百一十六年）以前，四川东部一带处在氏族部落阶段，缺乏详细的文字记载，无法查证。按长江所经之地，长寿周围古代氏族、部落的分布情况判断，长寿属于枳。有巴、枳、鱼等氏族。巴：其地在今重庆附近；鱼：其地在今奉节区；枳：其地在今涪陵城西四十五里梓里乡，氏族部落时期，长寿属枳，隶属巴国梁州。秦始皇统一六国（公元前221年），置三十六郡，长寿县域属巴郡的枳县。《正义》枳：“今涪州城，为秦枳县，在江南”。《龚志》云：“枳辖今涪陵，长寿等县地”。县治在今涪陵城西四十五里梓里乡。西汉、东汉、三国蜀汉以及西晋时期，长寿县属枳县部份，隶属涪陵郡。东晋（公元347--420年）时期，晋桓温平蜀，以旧枳县为涪陵郡治，而迁巴郡之枳于邻溪口（今渝北区洛碛镇），长寿区域仍是枳县一部份，隶属涪陵郡。南朝、西魏、北周时期，枳区隶属巴郡，直至隋朝开皇初废郡止。
唐代武德二年，正式置乐温县（即今长寿区域），隶属涪州。“因其地常温，禾稼早熟，民乐之”，故定名为乐温县。元末明玉珍及其子明升踞蜀十年（公元1361--1371年），建立农民政权，国号夏，都重庆。明代洪武六年九月，明玉珍将乐温县改名长寿县。以县北有长寿山，居其下者，多长寿老人，因此得名。《明志》：长寿“府东少北，洪武二年置”县城仁和场灌滩寺。明天顺中，知县时顺始迁县城于铜鼓坎，下则濒临长江，外环以深濠。万历年间，不幸中火，知区王来举重修。崇祯末年，复毁于农民起义军。清代康熙六年，知县余钰复移置于凤山，以石修砌成垣，辟有四门：东名“迎晖门”；南名“安庆门”；西名“集凤门”北名“拱辰门”。八年功竣。至此，长寿县城规模始具，人称“凤城”，直到今日。
直至现在，长寿区同样也不负长寿之名。到2004年末，全区60岁以上老年人已达到14．1万人，占总人口的12．8％，已超过国际通用人口老龄化起点（7%）的标准线。假若你来到长寿区的协信广场上，可以很惊奇的发现，整个广场上大多数都是老年人，是一道十分让人感到温暖的风景线。
历史沿革
元改乐温县为长寿县。县有乐温山，人多长寿一名长寿山，县以此名。一说长寿山独平衍曲折，形如寿字而言，取以名县。
2001年12月25日，国务院批准：撤销长寿县，设立重庆市长寿区。
2000年，长寿县辖凤城、朱家、狮子滩、葛兰、晏家、江南、邻封、但渡、云集、双龙、龙河、石堰、云台、海棠、沙石、新市、付何、渡舟、八颗、洪湖、万顺、称沱22个镇、扇沱、石回、焦家、华中、飞龙、合兴、罗围、乐温、义和、黄葛、天台、大坝、三平、芦池14个乡。根据第五次人口普查数据：全县总人口874307人，其中：凤城镇146767人、朱家镇46629人、晏家镇28628人、渡舟镇29548人、狮子滩镇17785人、葛兰镇38094人、江南镇13453人、邻封镇18621人、但渡镇20876人、云集镇19905人、双龙镇28589人、龙河镇20068人、石堰镇37096人、云台镇28826人、海棠镇30252人、沙石镇19830人、新市镇28375人、付何镇24184人、八颗镇21713人、洪湖镇16177人、万顺镇28473人、称沱镇15009人、扇沱乡7657人、石回乡13556人、焦家乡18200人、华中乡19985人、飞龙乡10051人、合兴乡18832人、罗围乡16957人、乐温乡8541人、义和乡7259人、黄葛乡20068人、大坝乡4482人、天台乡25897人、三平乡14926人、芦池乡8998人。
2001年11月21日，长寿县但渡镇政府驻地由但渡村三堡石迁至下洞村宋家庙（渝府[2001]288号）。
2002年，长寿区辖22个镇、14个乡，38个居委会、569个村委会。年末户籍总人口87.45万人，其中非农业人口16.48万人。
2003年9月5日，重庆市人民政府批准（渝府[2003]200号）同意长寿区将原有的22个镇、14个乡调整为2个街道办事处、16个镇。调整后，街道办事处和镇平均面积由原来的39.6平方千米增加到79.1平方千米，平均人口由原来的24290人增加到48581人。
一、撤销6个镇、14个乡：凤城镇、晏家镇、朱家镇、称沱镇、付何镇、沙石镇、三平乡、扇沱乡、石回乡、焦家乡、飞龙乡、罗围乡、合兴乡、义和乡、大坝乡、芦池乡、黄葛乡、乐温乡、天台乡、华中乡。
二、更名1个镇：将原狮子滩镇更名为长寿湖镇。
三、设立2个街道办事处
凤城街道办事处：办事处驻地黄桷堡3号，辖原凤城镇所辖行政区域，面积72.60平方千米，人口148040人。
晏家街道办事处：办事处驻地晏家场，辖原晏家镇、朱家镇所辖行政区域，面积94.83平方千米，人口73062人。
四、扩大13个镇的行政区域
江南镇：政府驻地千佛场，辖原江南镇和扇沱乡所辖行政区域，面积67.89平方千米，人口20925人。
邻封镇：政府驻地邻封场，辖原邻封镇和焦家乡所辖行政区域，面积55.85平方千米，人口37086人。
长寿湖镇：政府驻地狮子滩，辖原狮子滩镇、石回乡和双龙镇友爱、华丰、响塘、合丰、围子、桂花、沙冲等7个村以及云集镇石堡、花山、大石、中心、玉华、石岭、团坝、红光、怀碧等9个村所辖行政区域，面积104.53平方千米，人口50713人。
云集镇：政府驻地华中场，辖原云集镇水平、青丰、尖锋、同心等4个村和原华中乡、飞龙乡所辖行政区域，面积115.32平方千米，人口35810人。
双龙镇：政府驻地双龙场，辖原双龙镇双龙、光辉、天堂、活鱼、吼水、灯塔、红岩、祠堂、鞍山、群力、连丰、谷黄、新生、和平、龙滩等15个村和罗围乡所辖行政区域，面积56.97平方千米，人口41161人。
龙河镇：政府驻地合兴场，辖原龙河镇、合兴乡、乐温乡所辖行政区域，面积89.9平方千米，人口48616人。
海棠镇：政府驻地海棠铺，辖原海棠镇和黄葛乡中湾村所辖行政区域，面积44.35平方千米，人口29657人。
云台镇：政府驻地云台场，辖原云台镇和义和乡油草寺、桥坝、河坎、拱桥、开丰等5个村以及黄葛乡大坡、黄桷、大凼、园林、巴河、应祝、李坪、青云、八角、六合、石河、梅沱、鲤鱼、双土、三百等15个村所辖行政区域，面积87.29平方千米，人口48490人。
石堰镇：政府驻地石堰场，辖原石堰镇、沙石镇和义和乡干坝、丝栗、宏伟、义和等4个村所辖行政区域，面积107.18平方千米，人口59831人。
葛兰镇：政府驻地葛兰场，辖原葛兰镇、大坝乡、天台乡所辖行政区域，面积110.9平方千米，人口70351人。
八颗镇：政府驻地梓潼场，辖原八颗镇、付何镇所辖行政区域，面积99.25平方千米，人口45372人。
渡舟镇：政府驻地渡舟场，辖原渡舟镇、三平乡所辖行政区域，面积65.05平方千米，人口44475人。
洪湖镇：政府驻地大洪湖，辖原洪湖镇、称沱镇和芦池乡所辖行政区域，面积103.65平方千米，人口39593人。
五、保留3个镇行政区域和政府驻地不变：万顺镇、但渡镇、新市镇。
2020年，2019年重庆市各区县GDP排行榜出炉，长寿区以701.24亿元位列第13位。
2016年2月，长寿区上榜2015年全国义务教育发展基本均衡县（市、区）名单。
2016年2月，农业部和国家安全监管总局确定长寿区为2014—2015年度全国平安渔业示范县。

⑶ 煲汤要怎样煲才好喝

煲汤秘笈：小火慢煲喝靓汤!常听人们说，身体不好时要多喝点汤补补，现在，平日里只要有时间、有心情都可以在家煲汤喝，似乎，煲汤也是一种时尚，今天，咱就来学学怎样才能煲一锅靓汤。 1,选料：中药选材时最好选择经民间认定的无任何副作用的人参、当归、枸杞、黄芪、山药、百合、莲子等材料。另外,可根据个人身体状况选择温和的汤料。如身体火气旺盛,可选择如绿豆、海带、冬瓜、莲子等清火、滋润类的中草药；身体寒气过盛,那么就应选择参类作为汤料。 2,水温：冷水下肉,肉外层蛋白质才不会马上凝固,里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里,汤的味道才鲜美。 3,下料：肉类要先汆一下,去了肉中残留的血水,保证煲出汤色正。鸡要整只煲,可保证煲好汤后鸡肉的肉质细腻不粗糙。煲汤时忌过多地放入葱、姜、料酒等调料，以免影响汤汁本身的原汁原味。另外,不要过早放盐,盐会使肉里含的水分很快跑出来,也会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜味。煲鱼汤技巧是先用油把鱼两面煎一下，鱼皮定结，就不易碎烂了，而且还不会有腥味。 4,火候：火不要过大,火候以汤沸腾程度为准。开锅后,小火慢煲,一般情况下需要三个小时左右。小火慢煲时中途不能打开锅盖也不能中途加水，因为正加热的肉类遇冷收缩，蛋白质不易溶解，汤便失去了原有慎亮的鲜香味否则影响汤的口感。 5,加热时间：汤中的营养物质主要是氨基酸类，加热时间过长，会产生新的物质，营养反而被破坏，一般鱼汤1小时左右，鸡汤、排骨汤3小时左右足矣，所以并非煲的时间越久越好。因为参类中含有一种人参皂甙,如果煮的时间过久,就会分解,失去其营养价值,所以,煲参汤的最佳时间是40分钟左右。 6,煲过汤的肉料处理：无论煲汤的时间有多长,肉类的营养也不能完全溶解在汤里,所以喝汤后还要吃适量的肉。 7,煲汤器具：以选择质地细腻的砂锅为宜，劣质砂锅的瓷釉中含有少量铅，煮酸性食物时容易溶解出来，有害健康。内壁洁白的陶锅很好用，新买的砂锅第一次先用来煮粥或是锅底抹油放置一天后再洗净煮一次水。完成开锅手续才开始用来煲汤。(2)煲汤的八个要领 无论是中餐还是西餐，无论是品尝丰盛的佳肴，还是普通的家常便饭，汤都是餐桌上的宠物,嗜汤、喜汤、品汤已是时尚，可宽败宽谓“无汤不成席”,民以食为天，而食的本质是营养，到了冬天，正是宜于进补的时节。在外面工作忙碌了一天，回到家喝上一碗滋味鲜香、营养丰富的汤，感觉真是不一样。然而，要使喝汤真正起到强身健体、防病治病、增强健康的作用，在汤的制作和饮用时一定要注重科学，做到“八要”。
●选料要得当
选料得当是制好鲜汤的关键。
用于制汤的原料，一般为动物性原料，如鸡、鸭、禽骨、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等，但必须鲜味足、异味小、血污少。这类食品含有丰富的蛋白质、琥珀酸、氨基酸、核苷酸等，家禽肉食中能溶解于水的含氮浸出物，包括肌凝蛋白质、肌酸、肌酐、尿素和氨基酸等非蛋白质含氮物质，它们是汤鲜味的主要来源。
●食品要新鲜
新鲜并不是历来所讲究的“肉吃鲜杀鱼吃跳”的“时鲜”现代所讲的鲜，是指鱼、畜禽杀死后3～5小时，此时鱼或禽肉的各种酶使蛋白质、脂肪等分解为氨基酸、脂肪酸等人体易于吸收的物质，此时不但营养最丰富，味道也最好。
●炊具要选择
制鲜汤以陈年瓦罐煨的效果最佳。
瓦罐是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶土，经过高温烧制而成。其通气性、吸附性好，还具有传热均匀、散热缓慢等特点。煨制鲜汤时，瓦罐能均衡而持久地把外界热能传递给内部原料，相对平衡的环境温度，有利于水分子与食物的相互渗透，这种相互渗透的时间维持得越长，鲜香成份溢出得越多，煨出的汤的滋味就越鲜醇，被煨食品的质地就越酥烂。
●火候要适当
煨汤的要诀是：旺火烧沸，小火慢煨。
这样才能使食品内的蛋白质浸出物等鲜香物质尽可能地溶解出来，以便达到鲜醇味美的目的。只有文火才能使浸出物溶解得更多，既清澈，又浓醇。
●配水要合理
水既是鲜香食品的溶剂，又是食品传枯烂热的介质。
水温的变化、用量的多少，对汤的风味有着直接的影响。用水量一般是煨汤的主要食品重量的3倍，同时应使食品与冷水共同受热，即不直接用沸水煨汤，也不中途加冷水水，以使食品的营养物质缓慢地溢出，最终达到汤色清澈的效果。●搭配要适宜许多食物之间已有固定的搭配模式，使营养素起到互补作用，即餐桌上的“黄金搭配”。例如，海带炖肉汤，酸性食品肉与碱性食品海带起“组合效应”，这是日本的长寿区(冲绳地区)的“长寿食品”。为了使汤的口味比较纯正，一般不用很多品种的动物食品同煨。●操作要精细注意调味用料的投放顺序特别注意熬汤时不宜先放盐，因盐具有渗透作用，会使原料中水分排出，蛋白质凝固，鲜味不足。一般地说，60℃～80℃的温度易引起部分维生素破坏，而煲汤使食物温度长时维持在85℃～100℃。因此，若在汤中加蔬菜应随放随吃，以减少维生素c的破坏。汤中适量放入味精、香油、胡椒、姜、葱、蒜等调味品，使其别具特色，但注意用量不宜太多，以免影响汤的原味。●喝汤时间要讲究常言道：“饭前喝汤，苗条健康”、“饭后喝汤，越喝越胖”，这有一定的科学道理。吃饭前，先喝汤，等于给上消化道加点“润滑剂”，使食物顺利下咽，吃饭中途不时喝点汤水有助食物的稀释和搅拌，有益于胃肠道对食物的吸收和消化。同时，吃饭前先喝汤，让胃部分充盈，可减少主食的纳入，从而避免热量摄入过多。而饭后喝汤，容易使营养过剩，造成肥胖。值得注意的是，不要片面地认为鱼、鸡等原料熬的“精汤”最营养。实验证明，无论你熬得多久，仍有营养成分留在“肉渣”中。只喝汤，不吃“肉渣”是不科学的。 家常“七日”煲汤秘笈 星期一：白玉猪小肚汤 功效：祛湿消肿。
材料：白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克
制法：将猪小肚洗净切块，用盐、生粉拌擦，再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟，取出在清水中冲洗。红枣去核后，与白茅根、玉米须一起洗净，用清水稍浸泡片刻，再与猪小肚一起放入瓦罐内，加入清水8碗左右。大火煮沸后，改用小痨?个小时，可加入适量食盐和少量生油。
星期二：薏仁猪脚汤 功效：健脾益胃、利湿、壮腰膝
材料：薏仁30g，干净猪脚一只约半斤
制法：薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅，加黄酒、姜及清水1500毫升，盖好。先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再用文火煨约2小时；待猪蹄烂熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。
星期三：天麻补脑汤
功效：周三是一周中最难熬的时候，尤其是春节积下来的事情之多，让人一个头两个大。那些被头疼困扰的上班族们，不如自己炖一锅天麻补脑汤，补补超负荷运转的头脑吧，因为天麻可是具有祛头痛、益气养肝的效用哦！
材料：鱼头、天麻
制法：用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，将鱼头封煎后放一旁。在沙锅中倒入约8碗清水，先放鱼头，后放入天麻，隔水炖至水沸时改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐即可。
提醒：煲是将锅子直接放于火上焖煮，而炖则是用隔水方式蒸煮为原则；煲汤会使汤水愈煮愈少，食材酥软，炖汤则是原汁不动，适宜于含天麻一类药材的汤料。
星期四：金针豆腐瘦肉汤
功效：对于已显疲态的你来说，制作简单的金针豆腐瘦肉汤正好能满足需要。虽然材料简单，却有健脾安神的功效。
材料：金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1块
制法：豆腐切块，金针菇用水浸洗。将瘦肉“出水”，金针菇放入用小火煲一小时，再将豆腐放入煲内，加盐半茶匙便可。
星期五：生鱼煲西洋菜汤
功效：广东的老牌例汤。生鱼又称黑鱼，是生猛的食肉鱼类，它富含的氨基酸等营养物质能让你也恢复生猛状态。
材料：生鱼1条、瘦肉8两、西洋菜1斤、蜜枣6粒
制法：生鱼去鳞，清除内脏，洗净沥干，撒少许盐。锅放油，将鱼煎至微黄。瘦肉洗净，出水，用水冲净。锅内放适量清水煮沸，再将全部材料放入，煲约三小时左右便可。
星期六：海带排骨汤
功效：十分常见的一种汤，美味而实用。周末为父母煲上健骨御寒的海带排骨汤，让家人备感温馨。
材料：猪排骨、海带。
制法：将海带浸泡后，蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，切成长方块。将排骨洗净，在沸水锅中煮一下，取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒，先用大火烧沸，再用中火煲，然后倒入海带块一起煮。
星期天：海底椰南枣汤
功效：一看就知道是素汤，清甜不腻，可滋润养颜。周末在外吃了太多口味油腻的饭菜后，可以用此汤加以调理。
材料：海底椰约150克，大苹果两个，南枣六粒
制法：苹果洗干净后每个切成4片，去心，南枣洗净。水沸后，将各材料放入滚十分钟，然后改慢火再煲两小时，下少许盐调味即可。

⑷ 重庆市长寿区特产

重庆长寿有记载的特产 是；血豆腐。沙田柚。薄脆。米粉。还有长寿湖的鱼面。

其中。血豆腐的做法非常有趣。。

每每邻近春节。家家户户都有杀过年猪。把适当的瘦肉和肥肉按最好的调理。香辣

麻盐。和好均与。再把刚刚整好的豆腐。。用双手蓬松。把肉馅放进。一捏。。一个一个用牛皮纸。。背好。。放在

一个托起的篮子。。。将就做饭的火炉。。经过一个月左右的烟熏火燎。。。一种风味十足的食品成熟了。。。大家取名；血豆腐。

吃的方法。一般家里来了客人。清除牛皮纸。。清洗干净。蒸好。。切片。是尊敬和下酒的好东西啊。。

天长日久。。血豆腐的名声和做法越来越多。。。慢慢的。长寿血豆腐。成为一种特产了。。

⑸ 想知道: 重庆哪里有卖无碘盐

为方便需要在日常生活中控制碘的摄入量、食用无
碘盐的人群，重庆盐业（集团）有限公司现将
重庆市正规无碘盐销售门店公知如下

截止2015年6月25日莫顿无碘盐销售门店

注：和平药房直营店254家，直营县市店36家，主城中心店14家，加盟店和平药房无法提供

桐君阁药房-天山湖盐以及莫顿无碘盐销售门店明细（数据截止2015年6月28日）

序号

仓房名称

地址

电话

1

巴南区八店

鱼洞箭河路2号（世纪华联超市内）

023-62401768

2

巴南区二店仓房

重庆市巴南区鱼洞巴县大道48-7

023-66233536

3

巴南区六店仓房

重庆市巴南区黄溪街104-19号

023-66219387

4

巴南区七十店仓房

重庆市巴南区鱼洞江滨路30号假日滨江花园15号楼5、6、7号

023-66211269

5

巴南区七十九店

重庆市巴南区鱼洞化龙路132号

023-66290552

6

巴南区七十三店仓房

重庆市巴南区李家沱新坪村2幢一层5号

023-62862009

7

巴南区三店仓房

重庆市巴南区鱼洞新市街79-1号

023-66233535

8

巴南区十三店仓房

重庆市巴南区木洞镇大桥三路72号门面

023-66436045

9

巴南区十五店仓房

重庆市巴南区龙海大道3号7幢1-3号

023-66231748

10

巴南区四店仓房

重庆市巴南区界石镇界新街225号、227号

023-66429537

11

巴南区五店仓房

重庆市巴南区界石镇界新街44号、44-1号

023-66410752

12

巴南区五十店仓房

重庆市巴南区土桥正街10-1-1号

023-66231026

13

巴南区五十三店仓房

重庆市巴南鱼洞望江街108号4号楼7号门面

023-66226376

14

巴南区一店仓房

重庆市巴南区巴南大道9号附8号1-4

023-66216226

15

北碚区合川九店仓房

合川区杨柳街6号

023-42863530

16

北碚区合川六店仓房

合川区上什字西路117号(安太花园往上什字方向100米)

023-42739722

17

北碚区合川七店仓房

合川区上什字南路25号

023-42703413

18

北碚区合川三店仓房

合川区嘉陵路名都小区171-173号

023-42700209

19

北碚区合川十店仓房

合川区南办处书院街20号

023-42740260

20

北碚区合川十二店仓房

合川区兴渝路87号附1号

023-42830887

21

北碚区合川十一店仓房

合川区书院路51-53号

023-42752218

22

北碚区合川五店仓房

合川区交通街171-175

023-42861285

23

北碚区合川中心店仓房

合川希尔安大道109-111(区政府公交车站旁)

023-42714450

24

北碚区十四店常温库

北碚区碚峡路13号(人民路，地下商场旁）

023-63226339

25

北碚区中心店常温库

北碚区碚峡西路13-3-4号（天奇广场旁）

023-86029978

26

长寿区四十店仓房

长寿区凤城街道办事处桃源南路2号2-1-6号

023-40664220

27

长寿区四十二店仓房

长寿区凤岭路4号1-1-3

023-40664224

28

长寿区四十九店仓房

重庆市长寿区文苑北路2号23幢负1-13

2340664241

29

长寿区四十三店仓房

重庆市长寿区桃花大道22号

023-40664225

30

长寿区四十四店仓房

重庆市长寿区桃源大道1-21-3

023-40664230

31

长寿区四十五店仓房

重庆市长寿区晏中路5号1栋1-6

40664227

32

长寿区五十一店仓房

长寿区桃源北一路2号2幢1-10

40464245

33

大渡口二店仓房

重庆市大渡口区九宫庙街道钢花路804号

023-86663368

34

大渡口五店仓房

重庆市大渡口区伏牛溪（长征厂内）

023-61564780

35

江北区二十二店仓房

重庆市江北区盘溪路256号附11号

023-67961269

36

江北区二十四店仓房

江北区郭家沱大溪村19号

023-67519844

37

江北区十店仓房

江北区郭家沱红江村21号

023-67103199

38

江北区十二店仓房

江北区洋河路12号附6号

023-67602683

39

江北区十六店仓房

重庆江北区建新东路297号

023-86861533

40

江北区十五店仓房

重庆市江北区建新东路69号附1号

023-67749478

41

九龙坡高新区四店仓房

石坪桥正街2号1-12号

42

九龙坡区八店仓房

九龙坡区科园三路84.86号

023-89080856

43

九龙坡区二店仓房

九龙坡区石桥铺石杨路2号

023-68620194

44

九龙坡区二十七店仓房

石坪桥正街特24号

023-68655723

45

九龙坡区七店仓房

黄桷坪新建路61号

023-86182879

46

九龙坡区三店仓房

重庆市九龙坡区石坪桥龙泉村2号

023-68835098

47

九龙坡区三十八店仓房

重庆市九龙坡区西彭镇铝城南路9号第一层5号.6号

023-65826248

48

九龙坡区三十二店仓房

重庆市九龙坡区白市驿镇牟家村六社

023-86220021

49

九龙坡区三十四店仓房

九龙坡西彭镇铝城南路1号1栋1-7号

023-88669925

50

九龙坡区三十五店仓房

九龙坡区西彭镇铝城正街2号大石堡小区11栋1号

023-65826629

51

九龙坡区三十一店仓房

九龙坡黄杨路1号商业吊2-18、2-19

023-68714464

52

九龙坡区十店仓房

九龙坡区铜贯驿冬笋街26号

023-65901136

53

九龙坡区十九店仓房

新华三村世纪花园平街层5号

023-62782092

54

九龙坡区十七店仓房

中梁山田坝新村39-1--2

023-65258922

55

九龙坡区十三店仓房

九龙坡中梁山玉清寺商场

023-86517380

56

九龙坡区十五店仓房

西彭镇东大街贸易公司商场

023-65816233

57

九龙坡区十一店仓房

九龙坡区白市驿新街10号

023-86215277

58

九龙坡区一店仓房

杨家坪正街25号

023-68402393

59

南岸区二店仓房

重庆市南岸区南坪南坪东路534号附5号一层

023-62941626

60

南岸区二十店仓房

重庆市南岸区弹子石新街59号西南裙楼1-5号

023-62386902

61

南岸区九店仓房

重庆市南岸区南坪西路31号A3、A4号

023-62903511

62

南岸区六店仓房

重庆市南岸区弹子石新街2号

023-86054660

63

南岸区七店仓房

重庆市南岸区弹子石新街36-8号右侧

023-86335991

64

南岸区三店仓房

重庆市南岸区弹子石新街190号（弹子石转盘处）

023-86383010

65

南岸区十八店仓房

重庆经开区白鹤路139号19号楼44商铺

023-62977119

66

南岸区十二店仓房

重庆经开区青龙路94号附21号

023-86383603

67

南岸区十七店仓房

重庆经开区双峰山路2号08-16号

023-62668517

68

南岸区十三店仓房

重庆南岸区南坪街道南坪东路585号（海棠晓月）

023-62481891

69

南岸区十四店仓房

重庆市南岸区龙门浩街道涂山路145号丙栋（一天门）

023-86396887

70

南岸区十五店仓房

重庆市南岸区南坪街道珊瑚村特1号

023-86630040

71

南岸区四店仓房

重庆市南岸区海棠溪街道四公里街305号

023-86386869

72

南岸区一百店仓房

重庆市南岸区敦厚街36号

023-62458290

73

南岸区一百零八店仓房

重庆市南岸学府大道51号附14号

023-62600273

74

南岸区一百零二店仓房

重庆市南岸区海棠新街40号1－4号

023-62925674

75

南岸区一百零六店仓房

重庆市南岸区学府大道7栋2-2号

023-62834719

76

南岸区一百零四店仓房

重庆市南岸区亚太路1号1315幢-2层-商业39

023-88510543

77

南岸区一百零一店仓房

重庆市南岸区涂山镇涂山路576号附10号（东海长洲）

023-62787180

78

南岸区一店仓房

重庆市南岸区南坪东路11号（星宇花园）

023-86370699

79

南岸一百一十五店仓房

重庆市南岸区南坪福红路46号附13号

023-62952015

80

南岸一百一十一店仓房

重庆市南岸区经开区四公里街323号附24号

023-62912409

81

沙坪坝区壁山二店仓房

壁山县金剑路96号

023-41415982

82

沙坪坝区璧山三店仓房

璧山县东林大道和文星路交汇处南关二路

023-41425133

83

沙坪坝区二○八店仓房

重庆市大学城滨河百汇购物中心二楼06号

023-65636276

84

沙坪坝区二○九店仓房

重庆市沙坪坝区歌乐山北街99号1-1-1-3号

023-65745515

85

沙坪坝区二○七店仓房

沙坪坝区青东路38号新纪园小区6号

023-65608735

86

沙坪坝区二一二店仓房

重庆市沙坪坝区显丰大道28-24号

023-65227762

87

沙坪坝区二一五店仓房

重庆市沙坪坝区联芳桥13号大城小爱商业街

023-15723101735

88

沙坪坝区二一一店仓房

重庆市沙坪坝区红糟房正街99号附113号

023-65308990

89

沙坪坝区七店仓房

沙坪坝区陈家桥镇陈青路67号（距陈家桥中心医院100米）

023-86257066

90

沙坪坝区十四店仓房

沙坪坝区小龙坎新街311号

023-86275080

91

沙坪坝区十五店仓房

沙坪坝区新桥新桥村88号3号楼（沙区新桥派出所旁）

023-86252086

92

沙坪坝四店仓房

沙坪坝区土湾模范村桃花里3号附16号（沙区土湾街道旁）

023-86254100

93

渝北区九店仓房

渝北区龙溪镇武陵路131号

023-86838085

94

渝北区六店仓房

渝北区新牌坊2路119号

023-86799789

95

渝北区十八店仓房

重庆市渝北区龙溪松石大道51号

023-67907178

96

渝北区十店仓房

渝北区龙塔街道179号

023-86720611

97

渝北区五店仓房

渝北区渝航园119号

023-86012923

98

渝北区一百九十店仓房

重庆市渝北区人和镇龙湖西路61号

023-67788975

99

渝北区一店仓房

渝北区两路镇义学路2号

023-67806702

100

渝北一百八十二店仓房

渝鲁大道660号鲁能星城九街区11-1-2

023-67045259

101

渝北一百八十九店仓房

渝北区龙山街道松石北路214号东和春天12幢1-1

023-67574087

102

渝北一百八十七店仓房

重庆市渝北区双凤桥街道空港大道26号聚盛家居1幢1-20#-1,28号聚盛家居1幢1-20

023-67288583

103

渝北一百八十四店仓房

渝北区新南路388号天邻风景小区21栋2-1

023-88165517

104

渝北一百八十五店仓房

渝北区双龙湖街道双龙大道218号奥蓝酒店

023-67821459

105

渝北一百九十九店仓房

重庆市北部新区星湖路3号附12号

023-67681413

106

渝北一百九十六店仓房

渝北区黄泥磅黄龙花园3栋1--8号

023-67374211

107

渝北一百九十三店仓房

重庆市北部新区天宫殿街道树兰路109号

023-61835923

108

渝中区八店仓房

渝中区上清寺太平洋广场16号

023-63863268

109

渝中区二十八店仓房

渝中区煤建新村36号附3号

023-86611022

110

渝中区二十一店仓房

渝中区临江路39号

63799030

111

渝中区六店仓房

重庆市渝中区新华路长城大厦337号

023-63709863

112

渝中区三十八店仓房

渝中区人民路5号

63806237

113

渝中区三十七店仓房

渝中区大坪支路16号

023-68839916

114

渝中区三十一店仓房

渝中区枇杷山正街132号

023-86590355

115

渝中区十八店仓房

中山一路69号

86523411

116

渝中区十六店仓房

大坪正街45号附8号

86966872

117

渝中区十七店仓房

渝中区中山一路296号

023-86527490

118

渝中区十四店仓房

重庆市渝中区人民路180号

86128499

119

渝中区四十店仓房

渝中区大坪石油路1号附6号

023-63856763

120

重庆太极大药房连锁公司八店仓房

重庆沙坪坝区新体村25号

023-65632130

121

重庆太极大药房连锁公司二十店仓房

重庆市沙坪坝区青木关镇青云街26号

023-65603400

122

重庆太极大药房连锁公司二十四店仓房

沙坪坝区小龙坎正街302号

023-65332173

123

重庆太极大药房连锁公司九店仓房

重庆市沙坪坝区都市花园西路123号-17

023-65456332

124

重庆太极大药房连锁公司七店仓房

重庆市沙坪坝区青木关镇新青路352-1-2

023-65600511

125

重庆太极大药房连锁公司三店仓房

重庆市沙坪坝区陈家桥镇陈青路90-2

023-65635846

126

重庆太极大药房连锁公司三十七店仓房

沙坪坝区大学城中路46号附32号1-18号门面

023-65344077

127

重庆太极大药房连锁公司十九店仓房

重庆沙坪坝区天星桥正街7-9

023-65450723

128

重庆太极大药房连锁公司十六店仓房

重庆沙坪坝天星桥正街87-2

023-65423062

129

重庆太极大药房连锁公司十七店仓房

重庆市沙坪坝区磁器口教院路8号百年世家D栋一层58号

023-65012203

130

重庆太极大药房连锁公司五店仓房

重庆市沙坪坝区模范村新建二村10号附33号

023-65401469

131

重庆西部医药商城储奇门仓房

重庆市渝中区解放西路1号

023-89885152

132

重庆西部医药商城杨家坪仓房

九龙坡区团结路8号

86162262

⑹ 重庆市长寿区双龙构造岩盐矿详查

（1）概况

勘查区位于重庆市长寿区双龙镇境内，长寿区位于重庆市东北部，地跨长江南北两岸，处于川东平行岭谷地带，长江北岸东西南侧是狭长低山，中部为宽缓丘陵平坝，丘陵约占总面积的60%。勘查区属亚热带湿润气候区。常年平均气温为17.5℃。区内农业较为发达，农作物一年两熟。工业以化工为主。勘查区交通方便、运输条件好。

2010年9月至2011年5月，四川盐业地质钻井大队开展勘查工作，勘查矿种为岩盐，工作程度为详查，勘查资金799.87万元。

（2）成果描述

主要技术指标：根据《盐湖和盐类矿产地质勘查规范》（DZ/T 0212-2002），矿区岩盐矿资源以钻井水溶法开采，主要成分 NaCl含量61%～85%，满足最低工业品位的要求。

获得的岩盐矿石资源量（332）类矿石资源量为4.58亿吨，NaCl资源量为3.69亿吨。推断的内蕴经济资源量（333）类矿石资源量为1.75亿吨，NaCl资源量为1.41亿吨。预测的内蕴经济资源量（334）类矿石资源量为8.05亿吨，NaCl资源量为6.44亿吨。

（3）成果取得的简要过程

中盐重庆长寿盐化有限公司拟在重庆市长寿区双龙镇开展岩盐矿勘查，2005年4月开展勘查前期准备，2007年8月19日开始钻孔勘探工程，施工长探1井，2009年2月4日，钻孔勘探工程结束，历时534天，期间完成地质、水文地质填图30平方千米，控制测量20平方千米，地质剖面测量1条（4.29千米），需要说明的是由于矿心采取率很低，采样不满足设计要求，本报告利用高探1井采样分析、实验成果弥补其不足。通过系统的勘查工作，基本达到预期目的，完成了公司长寿区双龙镇岩盐矿详查任务。基本查明了探区地质、水文地质、矿体规模、产状厚度及开采技术条件等，进行了岩盐矿石资源量估算。2011年5月四川盐业地质钻井大队向公司提交《重庆市长寿区双龙构造岩盐矿详查报告》。

⑺ 四川长寿县属于哪个市

长寿县属于重庆市。

长寿区（原长寿县）位于重庆市东部，是一个古老文明的县。

长寿区（原长寿县），隶属重庆市，地处重庆腹心，襟长江而临主城。介于东经106°49′~107°27′，北纬29°43′~30°12′之间。

古属巴国枳邑，原名乐温县。因县民多高寿，于公元1363年改置长寿县。

位于重庆市主城东北隅，属于三峡库区生态经济区，地跨长江南北，东南接壤涪陵区，西南与渝北区、巴南区为邻，东北接垫江县，西北与四川省邻水县相接。距重庆主城区50余千米。

(7)长寿区盐扩展阅读

长寿区（原长寿县）位于重庆市东部，是一个古老文明的县。

根据重庆简史记载，在战国时期，秦惠王更元九年（即公元前三百一十六年）以前，四川东部一带处在氏族部落阶段，缺乏详细的文字记载，无法查证。

按长江所经之地，长寿周围古代氏族、部落的分布情况判断，长寿属于枳。

有巴、枳、鱼等氏族。

巴：其地在今重庆附近，鱼：其地在今奉节区，枳：其地在今涪陵城西四十五里梓里乡，氏族部落时期，长寿属枳，隶属巴国梁州。

秦始皇统一六国（公元前221年），置三十六郡，长寿县域属巴郡的枳县。

县治在今涪陵城西四十五里梓里乡。

西汉、东汉、三国蜀汉以及西晋时期，长寿县属枳县部份，隶属涪陵郡。

东晋（公元347--420年）时期，晋桓温平蜀，以旧枳县为涪陵郡治，而迁巴郡之枳于邻溪口（今江北区洛碛镇），长寿区域仍是枳县一部份，隶属涪陵郡。

南朝、西魏、北周时期，枳区隶属巴郡，直至隋朝开皇初废郡止。

重庆市历史沿革

在距今200万年前的旧石器时代早期，在今重庆巫山县已经出现了中国最早的人类——巫山人。

在距今2万年至3万年的旧石器时代晚期，出现了“铜梁文化”（今铜梁区）。

夏商时期为百濮地，《华阳国志》载:"越_郡会无为濮人居地，有濮人冢"，《史记·楚世家》说：“（楚武王）于是始开濮地面有之，建宁郡南有濮夷，濮夷无君长总统，各以邑落自聚，故称百濮也”。

三峡地区是中国主要岩盐产区，由于盐是古代重要的硬通货之一，由此在商朝至西周时期巫山地区催生了巴国文明。

战国时期，巴国从汉水流域南迁至长江上游后，先后在枳（今涪陵区）、江州（今渝中区）、垫江（今合川区）建都。

周庄王八年（前689年），巴国与楚国激战于那处（今湖北省荆门市东南），双方相持数月，巴人不敌而归。

巴楚之战时断时续，几乎贯穿整个巴史。

周慎靓王五年（前316年），秦国灭巴国后，屯兵江州，筑巴郡城（江州城），城址在今渝中区长江、嘉陵江汇合处朝天门附近。

是为史载重庆建城之始。

秦朝分天下为36郡，巴郡为其一。

⑻ (2007•长寿区)一同学用某种粗盐进行提纯实验，步骤见下图. 请回答

猜想Ⅲ:要检纤扰链验硫酸根离子需要滴入硝酸酸毁孙化的氯化钡，生成不溶于硝酸的白色沉淀
故答案为:滴入BaCl2溶液和李颂稀HNO3，有白色沉淀且不溶于稀HNO3.