㈠ 国药大师朱良春的长寿粥做法
长寿粥
成分:【下为5天的量】
绿豆 50g(入心经,清热解毒益肝)
薏仁50g(健脾、补肺,清热化痰、入肾经)
莲子50g(清心养心、入肾经)
扁豆50g(健脾、乌发)
大枣30g(健脾、补血)
枸杞10g(入肝经、肾经)
黄芪250g(补气)
煮粥汤水的制作:
a. 黄芪250g适量水泡20分钟,煮15分钟,沥出汤水。
b. 然后再将黄芪加2碗水煮20分钟,再加一碗水煮15分钟,两部分汤水合并用来煮粥(以上配料)。
c. 前五味洗净入锅,加黄芪水,急火煮沸后慢火炖30分钟再加入枸杞,一起再煮10分钟。
d. 以上粥量五天服用【材料是五天的量,黄芪每天的量是50克 】
用法:每天取五分之一,早饭前和晚上各吃一半。
㈡ 长寿粥的做法
熬制方法:黄芪浸泡20分钟,倒进砂锅,加水2碗(普通饭碗),煮15分钟,倒出,再加1碗水,专滤属出去渣,备用。
将红枣,莲子,绿豆,薏仁,扁豆漂洗,放入砂锅,倒入煎好的黄芪水,大火煮开,调到小火煮40分钟后放入枸杞,再熬10分钟即可关火。
将已熬好的粥分为5天的量,存入冰箱,食用时取出加温即可。
㈢ 长寿粥的具体做法
药仁就是薏仁。薏仁(拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed)又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
从您介绍的基本参数判断,应当是一种混合粥料。吃时每次取25克煮粥。由于配方中各种材料所需烹调时间不同故应当全部打碎再混合在一起,才能同时熬粥并发挥药效。打碎使用食物粉碎机即可。煮时大火烧开改小火慢炖15-20分钟即可。与炖中药差不多。
㈣ 长寿粥包括哪几样食材
长寿粥抄
原料:红枣30克,莲子50克,绿豆50克,薏仁50克,扁豆50克,枸杞10克,黄芪250克。
做法
熬制方法:黄芪浸泡20分钟,倒进砂锅,加水2碗(普通饭碗),煮15分钟,倒出,再加1碗水,滤出去渣,备用。
将红枣,莲子,绿豆,薏仁,扁豆漂洗,放入砂锅,倒入煎好的黄芪水,大火煮开,调到小火煮40分钟后放入枸杞,再熬10分钟即可关火。
将已熬好的粥分为5天的量,存入冰箱,食用时取出加温即可。
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㈤ 国医大师朱良春 长寿粥
中央电视4台《中华医药》2010.3.17日晚10点播出朱良春长寿粥:
绿豆 50g
薏仁50g
莲子50g
扁豆50g
大枣30g
枸杞10g
煮粥汤水的制作:
黄芪250g适量水泡20分钟,煮15分钟,沥出汤水。然后再将黄芪加2碗水煮20分钟,再加一碗水煮15分钟,两部分汤水合并用来煮粥(以上配料)。
前五味洗净入锅,加黄芪水,急火煮沸后慢火炖30分钟再加入枸杞,一起再煮十分钟
以上粥量五天服用
材料是五天的量,黄芪每天的量是50克
㈥ 国药大师朱良春的长寿粥是把五天的量一起煮熟,然后再每天热热那已经熟了的吃吗要是这样就方便多了啦!
黄芪250g适量水泡20分钟,将黄芪加2碗水煮15分钟,沥出汤水,然后再加一碗水煮15分钟,沥出汤水两部分汤水合并用来煮粥。
前五味(绿豆 50g 、薏仁50g、莲子50g、扁豆50g、大枣30g )洗净入锅(不要采用金属的锅,用陶瓷炊具最好),加黄芪水,急火煮沸后慢火炖40分钟再加入枸杞10g,一起再煮10分钟。
以上粥量一人五天服用。当天吃一份另四份分装密封好(避免串味),放在冰箱保鲜层,每天微波炉加热就行了,我也在吃。
㈦ 五谷杂粮长寿粥功效
营养价值
健脾益胃助消化 滋肾益精 降低血糖 延年益寿
补肾养血 滋阴润燥
用于消化不良,有理气的作用
防治呼吸道感染、促进人体生长发育
㈧ 长寿粥有哪些功效
原料:芡实400克、药仁400克、山药1500克,糯米500克、人参150克、茯苓150克、莲子250克、白糖适量。
制法:将药仁晒干研细末,再磨糯米,将所有用料掺合搅拌均匀即可。
功效及药理:能补益肝肾。营养分析:芡实性平,味甘涩,有益肾固涩、补脾止泄的双重功效。
用法及用量:日吃二次,每次25克,吃时可略加白糖调味。
㈨ 朱良春的长寿粥人人都能喝吗
基本上的人都能喝,特别是脾虚湿困的人,但如果是气壅气满的人建议减黄芪的量,再加陈皮10克至15克合黄芪煎水,起到行气不致壅的作用,更能开胃消食化痰.
㈩ 国药大师朱良春的长寿粥做法,有2个小疑问。
不用加米,你想加也可以,用黄芪水煮的当然汤一起吃,因为黄芪不能吃,所以先煮黄芪水煮粥,要是黄芪就像枸杞能吃了,就不必要那样煮了。