❶ 肉苁蓉的吃法和功效
肉苁蓉怎么吃
苁蓉虾球
材料：
虾仁250克，鸡蛋清15克，肉苁蓉30克，大葱10克，盐2克，味精2克，白砂糖10克。
做法：
（1）先将苁蓉洗净，切成细末备用。
（2）虾仁洗净，用纸巾擦干，用刀背或肉捶拍扁，再略剁成泥，加入苁蓉末和调料搅拌均匀。
（3）锅中烧热半锅油，将虾泥挤成一个个虾球，入锅中以小火炸熟即可。
肉苁蓉麦冬粥
材料：
粳米100克，肉苁蓉20克，麦门冬20克，枸杞子30克，姜5克，赤砂糖50克。
做法：
（1）将肉苁蓉、麦冬装入纱布袋，扎口。
（2）放入锅内加清水煎煮成药汁，去纱布袋留药汁。
（3）将枸杞洗净。
（4）粳米淘洗净。
（5）粳米放入锅内加药汁、清水、枸杞、生姜，煮沸。
（6）再转用文火煮至至米熟成稀粥。
（7）加入红糖调味，即可食用。
苁蓉羊腿粥
材料：
粳米100克，羊肉(后腿)150克，肉苁蓉30克，小葱5克，姜3克，盐2克，胡椒粉2克。
做法：
（1）将肉苁蓉洗净，用冷水浸泡片刻，捞出细切。
（2）羊后腿肉剔净筋膜，漂洗干净，横丝切成薄片。
（3）葱姜洗净切末备用。
（4）粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
（5）取沙锅加入冷水，肉苁蓉、粳米，先用旺火烧沸。
（6）然后改用小火滚至粥成，再加入羊肉片、葱末、姜末、盐，用旺火滚几滚。
（7）待米烂肉熟，撒上胡椒粉，即可盛起食用。
肉苁蓉椰子炖猪脑
材料：
猪脑200克，椰子350克，肉苁蓉20克，桂圆肉8克，枣(干)30克，盐4克，姜5克。
做法：
（1）猪脑浸于水中，撕去表面薄膜，挑去红筋，用水洗净。
（2）放入滚水中稍滚取出。
（3）椰子去壳取肉，保留椰子水。
（4）用水洗净椰肉，切块。
（5）肉苁蓉、龙眼肉（桂圆肉）、生姜、红枣分别用水洗净。
（6）生姜去皮，切片。
（7）红枣去核。
（8）将全部材料(包括椰子水)放入炖盅内。
（9）加入适量水，盖上炖盅盖，放入锅内隔水炖约4小时。
（10）加入细盐调味，即可以食用。
肉苁蓉炖蛇肉
材料：
蛇肉100克，肉苁蓉6克，鸡肉50克，胡萝卜100克，黄酒10克，姜10克，大葱10克，盐2克。
做法：
（1）将肉苁蓉洗净，切片。蛇肉洗净，切片。鸡肉洗净，切4厘米见方的块。胡萝卜切5厘米见方的块。姜拍破，葱切段。
（2）将肉苁蓉、蛇肉、鸡肉、胡萝卜、绍酒、姜、葱、盐同放炖锅内，加水适量。
（3）将炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮50分钟即成。
肉苁蓉泡酒
（一）肉苁蓉泡酒配方
配方：肉苁蓉60克，肉豆蔻、山萸肉各30克，朱砂10克，白酒1200克。
制法：先将朱砂细研为末，备用，再将其余各药粗碎，盛入细纱布袋，置于坛中，加白酒，然后将朱砂末撒进，搅匀，加盖密封，置阴凉处。每日摇动数下，经7天后即可开封饮用。
功效：温补脾肾，养精血，安神。适用于脾肾两虚引起的腰酸遗精，脘腹作痛，食欲不振，泄泻，兼见心神不宁等症。
服法：每日早、晚各1次，每次空腹饮服10-15毫升。
注意：不宜久服，病愈既止。
（二）山萸苁蓉酒
配方：肉苁蓉60克，山蓣25克，五味子35克，炒杜仲40克，川牛膝、菟丝子、白伏苓、泽泻、熟地、山萸肉、巴戟天、远志各30克，醇酒2000克。
制法：上药共加工捣碎，用绢袋或细纱布盛之，放入净瓷坛或瓦罐内，倒入醇酒浸泡，封口。舂夏5日，秋冬7日，既可开封，取去药袋，过滤澄清既成。
功效：滋补肝肾。适用于肝肾亏损，头昏耳鸣，耳聋，怔仲健忘，腰脚软弱，肢体不温等症。
服法：每日早、晚各1次，每次空腹温饮服10-15毫升。
（一）肉苁蓉的功效
【性味】 甘、咸，温。
《本经》："味甘，微温。"
《别录》："酸咸，无毒。"
《本草正》："味甘咸微辛酸，微温。"
《玉楸药解》："甘咸，气平。"
【归经】 归肾、大肠经。
《本草经疏》："入肾、心包络、命门。"
《本草经解》："入足厥阴肝经、足太阴脾经、足少阴肾经。"
《玉楸药解》："入足厥阴肝、足少阴肾、手阳明大肠经。"
【功能主治】 补肾阳，益精血，润肠通便。用于阳痿，不孕，腰膝酸软，筋骨无力，肠燥便秘。
《本经》："主五劳七伤，补中，除茎中寒热痛，养五脏，强阴，益精气，妇人症瘕。"
《别录》："除膀胱邪气，腰痛，止痢。"
《药性论》："益髓，悦颜色，延年，治女人血崩，壮阳，大补益，主亦白下。"
《日华子本草》："治男绝阳不兴，女绝阴不产，润五脏，长肌肉，暖腰膝，男子泄精，尿血，遗沥，带下阴痛。"
《本草经疏》："白酒煮烂顿食，治老人便燥闭结。"
（二）肉苁蓉的作用
润肠通便。
肉苁蓉能显著提高小肠推进速度，缩短通便时间，同时对大肠的水分吸收也有明显的抑制作用，从而促进粪便的湿润和排泄，具有真正的润肠通便作用。
肉苁蓉还可增强免疫功能。
肉苁蓉多糖对人体淋巴细胞的形成和活性都有显著的影响，它能增加淋巴细胞的增殖反应，从而增强机体的免疫功能。
调节循环系统。
肉苁蓉还可调节循环系统，具有如下作用：保护缺血心肌；降血脂，抗动脉粥样硬化、抗血栓形成；降低外周血管阻力，扩张外周血管，降低血压；保护肝脏，抗脂肪肝。
治肾虚闭经。
肉苁蓉含有丰富的生物碱、结晶性的中性物质、氨基酸、微量元素、维生素等成分。能补肾阳、益精血，能抑制“阳虚”症状的出现，防止体重减轻。可有效地预防、治疗男子肾虚阳痿、遗精早泄及女子月经不调、闭经不孕等疾病。
抗衰老。
肉苁蓉中所含有的苯炳醇糖是其他药物所没有的成分。它是延缓衰老最有效的成分。肉苁蓉对人体下脑垂体、性腺、胸腺等部位的老化均有明显的延缓作用。
提高性欲。
肉苁蓉中含有的洋丁香酚苷、红景天苷等化学成份，能有效促进性中枢神经的功能，增强性激素的分泌和相关递质的释放，从而提高性欲。
据报道，澳大利亚医学家杜尔威康曾用肉苁蓉的提取液，对8只小鼠进行对比试验，结果发现，注射了肉苁蓉提取液的4只小鼠，其交配次数和射精率都明显增加，而且其抗寒耐冻时间也延长了2——3倍。而未注射提取液的另外4只小鼠的相同功能明显低下。
滋补。
肉苁蓉含有大量的氨基酸、维生素和矿物资，大大有利于人体健康。另外，肉苁蓉还含苷类肉苁蓉苷以及黏多糖等成分；含苯丙糖基苷类肉苁蓉苷A、B、C、H，洋丁香酚苷，鹅掌楸苷，以及7种苯乙醇苷成分；含类似睾丸酮和雌二醇样的物质；含无机物和微量元素有钾、钠、钙、锌、锰、铜等。
增强体力。
肉苁蓉能增加糖原储备，减少运动后肌肉蛋白质分解，促使线粒体发生适应性肥大和增生，以满足肌肉收缩和康复所需要的能量。能显著提高阳虚动物肝脾中RNA和DNA的合成水平，对阳虚证有明显的增强体力、抗疲劳作用。
其他作用。
除以上所说，肉苁蓉对阳虚和阴虚动物的肝脾核酸含量下降和升高有调整作用；有激活肾上腺、释放皮质激素的作用，并可促进脱氧核糖核酸合成等。
临床适用症
阳痿早泄、阴衰血竭；气弱阴虚，大便燥结、小便频数，血尿，淋漓不尽；腰膝酸软、疲乏无力；畏寒俱冷，四肢疼痛；月经不调，宫冷带下；女子不孕，男子不育；失眠健忘，脱发早白，胃酸溃疡等等。
❷ 老人，七十五岁左右，体重66公斤，身体里有多少克血。缺血多少需要输血补血，补多少合适，一克血大约多
标准血量是体重的百分之八左右，应该是5.25公斤。
❸ 70岁老人住院需用胃管进食！吃什么补血
1，常见的补血食品有黑豆、发菜、胡萝卜、面筋、菠菜、金针菜、龙眼肉等，补血回饮食有炒猪肝、猪肝红枣羹、答姜枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、姜汁薏苡仁粥、黑木耳红枣饮料等。
2，因为是老年人需要用胃管进食所以可以吃一些南瓜汤，甘蔗汁能容易消化的食物。
“补血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等。其中，钴是构成维生素B12的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素。南瓜所含有的全都是补血的优良营养素。
3，甘蔗含有多量的微量元素，包括铁，锌，钙，磷，锰等等，其中以铁的含量最高。
每公斤可以高达九毫克，位居水果之冠，因而有了补血果之称。不过，从中医的角度来看，甘蔗性寒，脾胃虚寒者应少食用。
❹ 老年人吃什么补气补血
先从食物开始，多吃红枣、菠菜、油菜、鸡蛋、猪肝、芝麻、瘦肉、萝卜、枸杞等含铁量高的食物，对于贫血比较严重的可直接补充铁之缘片等补血的铁剂，效果是很好的，一般补两个月左右就可以了。