㈠ 买走私燕窝自己吃
全方位解析印度尼西亚燕窝️️️️印度尼西亚燕窝首先根据季节不一,所产的燕窝形状、大小、厚度就完全不一样,而且燕窝的对比方法不是光靠看外观盏大、小,有多厚,有多亮(涂胶效果),关键是煮出来的Q滑口感,检验燕窝的方法要全方位,看、泡、捏、煮、闻、喝、烧等方法。纯天然燕窝可能比不上外面市面上一些经过加工的燕窝那么亮,那么大,看上去那么规则漂亮,(就像打蜡的苹果,看上去真的很完美很漂亮,其实大家都知道好看不好吃,反而一些其貌不扬的口感爽口、清甜),我们只是经过挑毛、修角、修边、烘烤、定型而已我们长寿标的燕窝一定保证是没有添加任何化学漂白剂的,有检验证书,有国际食品颁发的证书,对人体无任何伤害,进货渠道清楚了然,可以随时来印尼参观工厂,印尼是东南亚国家,气候时候养燕,产燕窝,故此大大小小的燕窝工厂不下500家,(有些不法商贩盗用我们工厂的图说自己的工厂,我也不追究了)真正的大公司,大品牌,就几家,长寿标在印尼是大企业,大公司文化背景有大约30多年,是非常成熟及有很好口碑的企业,我们是大规模,大制作,大生产,不同于小工厂,我们工厂工人大概5000人,燕窝屋子目前18间(还在扩建中)从养燕-喂食-采摘-挑毛全是公司工人一体化,小工厂也就大概20左右人,怎么比,我们的工人每人生产一片就有5000盏燕窝,而小工厂呢,所以不得不用少量漂白剂(二氧化硫)进行漂白,清理毛及杂质,纯天然好的燕窝就像我们女人生孩子,难道刚出生的孩子赤裸裸的无任何修饰就是完美的吗,就那么漂亮吗?再还有小工厂无牌无名字的燕窝有品牌吗?有检验证书吗?有合格证吗?只是单单燕窝两个子,连怎么采、摘、挑毛过程都不清楚你们放心吃进肚子吗?何况燕窝屋子也有好和差的区别,燕子吃的食物也有一定的区别,但是有一些燕窝店的燕窝也有自己的品牌没错,但是您了解进货渠道吗?燕窝产自哪里,来自什么地方,清楚吗?希望客户们能多多学习燕窝知识,对自己负责,自从长寿标燕窝进入中国市场一直好评不断,但是也有些客户觉得长寿标燕窝贵,其实不然,燕子口水不是白菜,不是那么普及,毕竟需要出口才有,何况长寿标燕窝真正做到纯天然,一分价钱一分货。请广大客户理性消费,仅供参考谢谢,热忱欢迎我们的客户及代理来到印尼参观长寿标工厂,了解燕窝。
㈡ 普吉岛燕窝怎么选
亲,提供个燕窝的鉴别方法,希望对你有用!
经过漂白过燕窝的鉴别方法:
将经过漂白的燕窝浸入水中即取出,约半分钟后,用拇指及食指擦摸数次,手指会粘有化学药品的臭味且漂白的燕窝炖煮后涨率不大,易化水,无天然的蛋清味。
经过涂胶过燕窝的鉴别方法:
将涂上胶质的燕窝浸入水中即取出,约半分钟后,用拇指及食指擦摸数次,手指会感受粘性,有时会嗅到化学药品味道。
经过染色过燕窝的鉴别方法:
所谓染色燕窝,多以低价白燕染成红色(血燕现在基本没有)或黄色,当作高价的血燕(现在市面上基本没有真的血燕,即使有一定上假的)或黄燕来卖。这类假血燕假黄燕炖制一、二小时后,其质地软烂如白燕,红色或黄色尽失效于水。而真正的血燕及黄燕,由于是天然的颜色,一般炖制后不会变色,但也有部分微粒会溶与水中,燕窝汤可能会显出淡淡的红色或黄色,但燕窝丝的色泽几乎不变。同时由于血燕丰富的营养素及矿物质含量,令真血燕久炖后质地依然爽实
海藻燕窝的鉴别方法:
多见于市面上的燕饼或燕丝。有真假混合的,也有百分之百用海藻经漂白、晒干、水煮制成的人造燕窝。颜色实白,少光泽,质粗坚硬,有海藻味,而天然燕窝条色泽通透,有光泽,无异味。
看:燕窝中间为丝状结构,燕角部位是片状结构;纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看,都不完全透明,而是半透明状。
摸:取一小块燕窝以水浸泡,松软后取丝条拉扯,弹性差,一拉就断的为假货;用手指揉搓,没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。但是完全发开来后没有弹性了,如果还有很好弹性那就假了。
烧:用火点燃干燕窝片,有飞溅火星,这是蛋白质燃烧结果,灰烬是黑的,不是网上误导的白灰。
另外,燕窝产地也很重要哦!
怎样辨别燕窝的好坏?
燕窝的贵贱与好坏之分在于六大指标:产地、发头、完整程度、清洁品质、口感、含水率。
一、产地
印尼燕窝占全球燕窝总产量的80%,马来西亚13%,泰国5%,越南2%,东南亚大批到山洞采摘燕窝的人,不仅人身极其危险,燕洞被他们采摘之后,大自然也被洗劫一空。泰国若干小岛的悬崖上,许多腐朽的竹梯通往一度盛产燕窝的洞穴。如今这些洞穴已废弃,燕儿也不知去向。随着保护自然的呼声日益高涨,印尼华人发明的燕屋应运而生。这些燕屋的结构与普通屋没有分别,但养燕子并非养鸟,燕子仍是野生的,靠自己觅食,屋子只不过是用来吸引燕子聚居,好让燕子能把小窝筑在燕屋里,又有大量的燕窝收积。拥有环保意识的燕屋内的燕窝,须待小燕子18-24天孵化、45天会飞后,才会被采摘。金丝燕返屋另筑新巢,代代相传、生生不息。环保屋燕比在恶劣环境下的洞燕清洁爽滑、洁白细腻。
二、发头
“发头”按重量计算,不是像木耳一样发到多大,燕窝在浸透后,在重量上与干身时的差异,倍数越大,即“发头”越好,一般优质燕窝有6至8倍的“发头”。燕窝的产地、部位、采摘季节、加工过程、干湿度、浸发季节、室温水温、甚至早晚的不同,发头都会不同。有客户从泰国购买燕窝在某燕窝专卖购得的“燕窝”,打开燕窝就闻到一股刺激的化学气味,取一小块涨发后竟然膨胀数百倍,呈固体粒状,实在可怕。
三、完整程度
为采摘下的燕窝除毛清洁,既要保持燕窝清洁、又要保持燕窝的完整程度,谈何容易。《玉觞》中梁亦清为了雕刻郑和带回燕窝的宝船,花了三年心血,最后体力不支一时失手,前功尽弃。燕窝优质品牌的洗燕者同样兢兢业业,不敢有丝毫懈怠。一个好的洗燕师往往从小接受训练,不仅要练就精雕细琢的指上神功,而且要象宝石雕刻师那样讲究“眼到、手到、心到”。优质特等燕盏只挑选头生燕盏,完整饱满,纹理密实,色泽晶莹,是优质生活艺术的极致享受。最清洁、最完整、最优质的燕窝,一定是最用心的燕窝。
四、清洁品质
如果没有仔细清洁过的燕窝,无论燕盏、燕条、燕网、燕角、燕碎等等都是有燕毛的,可能还有蛋壳、甲虫等杂质。买这种有毛的燕窝,就像买回钻石要自己切割,消费者实在会花钱买罪受。燕窝清洗费时费力,除了耐心手工挑选外别无他法,生手一天一盏也挑不了,熟手一天也只能挑三四盏。有客户到亲身感受:“这几个周末,我几乎都要花上小半天的时间来清洗燕窝。虽然是燕盏,可还是有很多小细毛,偶尔一个还有海藻和沙土。即使用针挑,也是很累眼睛的。”都是一筹莫展,有人回答“像吃鱼一样吃燕窝,滑溜溜咽进去的是纯净的燕窝,隔离住了想蒙换过关的东西,就好像吃鱼吐鱼刺一样,一顿下来,手掌上全是毛丝。”甚至有人回答“懒人的办法,把毛吃下去。”而且浸这种燕窝的水要反复倒掉,但是水中有燕窝养份溶于其中,倒掉实在可惜,就像泡好西洋参把参汤倒掉只吃参片一样。所以买杂质多毛的燕窝实在得不偿失。有些商贩用药水清洗,用棒一搅,燕毛立即浮上水面,但这样的燕窝更加没人敢吃。最好的办法就是买国际大品牌的优质清洁燕窝,印尼长寿标燕窝的燕屋工厂往往拥有洗燕师数百名,天然、安全的洗燕方法是:一名熟练的洗燕师一天用清水和镊子挑7-8盏燕窝。巢工厂燕窝除洞白燕、带毛白燕外,其余均为优质清洁燕窝。
五、口感
优质燕窝口感细腻爽滑。炖燕窝的水如有粘性,往往是涂过胶或加过增稠剂。
不同等级品种的燕窝有不同的口感:
特等燕盏Q滑柔顺、极致享受。
燕网是燕窝中间“安燕”部份,是支撑蛋只及小燕的纤细网状物,口感细腻润滑,较容易消化吸收。
燕角是金丝燕用来固定燕窝两端部份,是燕窝的“承重梁”,浓厚爽口有嚼头,所需炖煮时间较长,是燕窝营养的集中部份。
六、含水率
市场有很多含水率很高的燕窝,这种燕窝价格极其便宜,但鱼龙混杂,真燕窝的含水率最高也可达40-60%,即使放入木盒或防潮箱内储存仍会变质,如同《卖柑者言》中所谓“金玉其外、败絮其中”。优质燕窝即使不放在木盒内储存也是不会产生霉变的,提醒广大客户一定要购买优质国际品牌的燕窝是杜绝燕窝出现有化学、有霉变的最佳。
㈢ 印尼燕窝印尼龙皇长寿标地址
印尼每个岛都是有燕窝的,只是有些岛的环境不太好,便宜点,有些岛环境自然就会贵一点,珍御坊源自印尼加里曼丹,毛燕品相好,价格就是贵了点,一分一分货的,燕窝别买太便宜容易做假。纯手工打字,但愿对你有帮助
㈣ 目前在中国属于合法销售的燕窝产品有哪些
vivisure燕窝,龙皇长寿标,燕之屋,燕格格。另外国内主要的销售燕窝同仁堂,他的燕窝的供货商也是vivisure燕窝和龙皇长寿标
㈤ 长寿标燕窝是印尼生产的吗
全世界85%的燕窝都是在印尼出产的,而马来西亚大部分厂家也是在印尼买了大量毛燕后返回大马加工了,所以大马的燕窝价格比印尼产的贵