各地重陽節酒俗

❶ 重陽節都是有什麼習俗

「重陽敬老」的節俗在古代並不突出，而是到了現代社會才逐漸被強調的。每逢氏游重陽，很多人會走進社區或敬老院，用實際行動表達對老年人的關愛。敬老、愛老是中華民族的傳統美德，也是如今重陽節最鮮明的主題。所以，今天人們又把這個古老的節日稱作「敬老節」。那麼，重陽節都有哪些習俗呢？一般來說有三項：登高，佩戴茱萸，賞菊飲酒。

1、登高

重陽登高的習俗大約形成於漢代，它最初和佩戴茱萸一樣，都帶有消災避禍的意味。成書於南朝梁的《續齊諧記》中就記載了一個關於重陽登高避禍的故事：

一個叫桓景的人跟著方士費長房學習。一天，費長房忽然對桓景說：「九月九日，你家將遭遇災禍。快點回家，讓家裡每個人都縫一個布袋，在布袋裡裝上茱萸，然後登上高處喝酒，可以免災。」九月九日那天，桓景照著費長房的勸告，帶著全家逃到了山上。晚上回家後，他看到圈養的家禽家畜果然都死了燃核虛，自己和家人躲過一劫。

這個故事雖然想像的成分居多，但能夠反映出當時人們相信重陽登高可以遠離災禍。到了後世，登高消災避禍的意味變淡了，漸漸演變為一項以休閑娛樂為主的活動。

重陽時節，秋高氣爽，正適合登高望遠，放鬆身心。這一天，人們或登高山，或登樓台，盡情觀賞秋色。文人雅士往往詩興大發，將登高的情思化為優美的詩句。

2、佩戴茱萸

茱萸，又名越椒、艾子，是一種椒科植物，在秋季成熟。它的氣味辛辣芳香，具有殺蟲驅寒的功效。古人在重陽這天將成熟的茱萸果實裝在香囊中，或插在頭上，據說是能夠抵禦九月的初寒，防止染病。

另外，在古人的觀念中，茱萸還有「辟邪」的功能。他們認為在屋舍周圍栽種幾棵茱萸，能夠「增年益壽，除患害」。而將茱萸懸掛在室內，則能達到「鬼畏不入」的效果。所以茱萸又稱為「辟邪翁」，佩戴茱萸連同登高，便成為古人重陽消災避禍的主要方式。

王維的名詩《九月九日憶山東兄弟》寫道：

獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。

遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。

可見在唐代，重陽節登高，茱萸插頭的習俗十分流行。不過到了後世，插茱萸的習俗慢慢變得少見了，這可能與重陽節俗的重心從消災避禍轉向其他方面有關。

3、賞菊飲酒

和茱萸一樣，菊花在重陽備受青睞，也是緣於其顯著的葯用價值。

菊花是一種常用的中草葯，具有清肝明目、解毒散熱的功效，能用於治療外感風熱等病症。因而，古人相信將菊花泡酒飲用有益於身體健康，甚至能達到延年益壽、「令人不老」的效果，所以菊花又有「延壽客」的別稱。重陽飲菊花酒是一種十分流行的風俗。

古人往往會在秋天採菊，將其與黍米一起釀製成酒。來皮燃年的重陽節，取出已經釀熟的菊花酒，約上三兩好友，一邊飲酒，一邊賞菊，交流感情的同時還能達到養生的效果。

從上面三種最具有代表性的重陽習俗可以看出，傳統重陽節其實偏重於趨吉避害、祈求健康平安，包含著我們祖先對於生命的珍愛和對美好生活的嚮往。

❷ 重陽節有喝什麼酒的風俗 重陽節喝哪種酒

重陽節有喝菊花酒的風俗，重陽節喝的酒就是菊花酒。以下是關於重陽節喝菊花酒的詳細解釋：

一、菊花酒的製作與特點

• 原料：菊花酒主要由菊花、糯米和酒麴釀造而成。這些原料的選擇和搭配，使得菊花酒具有獨特的口感和功效。
• 口感：菊花酒嘗起來又涼又甜，給人一種清爽宜人的感覺。
• 功效：菊花酒具有養肝、明目、健腦、延緩衰老等多種功效，這也是它備受人們喜愛的原因之一。

二、菊花酒的文化寓意

• 吉祥酒：菊花酒在重陽節期間被視為吉祥酒，人們相信飲用它可以驅除災禍，帶來好運和祝福。
• 諧音寓意：九九與「久久」諧音，寓意長久；同時，「酒」與「久」同音，使得菊花酒在重陽節期間更加具有特殊的意義。人們通過飲用菊花酒，表達對長壽、健康、幸福生活的美好祝願。

三、重陽節喝菊花酒的傳統習俗

• 採摘菊花：在9月9日重陽節這一天，人們會採摘新開的菊花和一些綠色的枝葉，為製作菊花酒做准備。
• 釀酒與飲用：將採摘的菊花與釀酒用的穀物混合，經過一段時間的發酵和釀造，最終製成菊花酒。在第二年的9月9日，人們會將釀好的菊花酒放在酒桌上，與家人朋友一起飲用，共度佳節。

綜上所述，重陽節喝菊花酒的風俗源遠流長，不僅體現了人們對健康生活的追求，也寄託了人們對美好生活的嚮往和祝福。

❸ 九月九重陽節喝什麼酒

重陽佳節，中國有飲酒的傳統習俗。酒，在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的吉祥酒」。酒由與糯米、酒麴釀制而成的酒，古稱長壽酒」，其味清涼甜美，有養肝、明目、健腦、延緩衰老等作用。酒有枸杞酒，花糕酒，還有白酒。
重陽節喝酒習俗起源：
我國釀制酒，早在漢魏時期就已盛行。據《西京雜記》載稱舒時，並采莖葉，雜黍為釀之，至來年九月九日始熟，就飲焉，故謂之酒。」傳說喝了這種酒」可延年益壽。
據東晉葛洪的《西京雜記沂己載，漢高祖時，宮中九月九日佩茱萸，食蓮餌，飲酒。雲令人長壽」。後來飲酒逐漸成了民間的一種風俗習慣，尤其是在重陽時節，更要飲酒。據南朝梁關均撰《續齊諧記》記載，九月九日……，飲菊酒，禍可消」。這是舊俗重九為重陽節，需飲酒的開始。
《荊楚歲時記》載稱九月九日，佩茱萸，食蓮耳，飲酒，令長壽。」到了明清時代，酒中又加入多種草葯，其效更佳。製作方法為：用甘煎汁，用曲、米釀酒或加地黃、當歸、枸杞諸葯。