重陽節晚飯

『壹』 九九重陽節都有什麼習俗

重陽節，又稱登高節、重九節、九月九、茱萸節、菊花節等，是漢族的傳統節日。因在農歷九月初九日，故又稱九九重陽。那麼重陽節有什麼習俗呢？

1、登高

重陽節首先有個登高的習俗。漢代此俗當由汝南人桓景在九月九日登高以避災故事而來。現在，登高不僅是為了躲避災難，也成為了人們豐富多彩的業餘生活。

2、飲菊花酒

重陽節是最好的賞秋時期，中國南方還有些山區村落保留了「曬秋」特色。去鄉村賞民俗、看曬秋，已成為鄉村旅遊的一種時尚。這種村民晾曬農作物的特殊生活方式和場景，逐步成了畫家、攝影家追逐創造的素材，並塑造出詩意般的「曬秋」稱呼。

3、賞菊

重陽節，正是一年菊花盛開之時，這個時候是最佳的賞菊時期。我國是菊花的故鄉，而菊花又被稱為長壽之花，重陽節賞菊有祈求長生與延壽之意。所以，菊花又被稱為「延壽客」。據說重陽節賞菊的風俗，起源於晉朝大詩人陶淵明。

4、插茱萸

古人還風行插茱萸的習俗。茱萸香味濃，有驅蟲祛濕、逐風邪的作磨碧用，並能消積食，治寒熱。民間認為九月初九也是逢凶之日，多災多難，所以人們喜歡佩戴茱萸以辟邪求吉。茱萸因此還被人們稱為「辟邪翁」。

5、吃重陽糕

後人在重陽節這一天，還有吃「重陽糕」的習慣。重陽糕又稱「花糕」，那是由於沒有山的地方無高可登，有人就由登高想到了吃糕。以吃糕代替登高，表示步步升高。因為專在重陽吃，就被命名為「重陽糕」。

6、敬老

九九重陽，九九與「久久」同音，自然容易被賦予長久長壽的含義，西漢時候人們就開始在此時設宴求壽。1989年農歷九月九日被定為老人節，倡導全社會樹立尊老、敬老、愛老、助老的風氣。這可以說是重陽節在棗游缺新時代中國的新表現形式，將重陽節的意義，從先人轉向了今人，從歷史轉到了當下。

在這天，忙於生活奔波的你，也凳辯是時候稍稍休息一下了。一通電話、一餐晚飯，與老人、家人一起共度一段美好時光。莫等往事如煙散去，才知應當珍惜哦。

『貳』 知識點！又是一年重陽節，重陽節要怎樣過才有意義

‍‍‍‍‍‍‍‍‍今天（10月17日），農歷九月初九，重陽節。

每逢此時，很多人都會吟誦王維的詩：「獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。」‍‍‍‍

‍‍在生活工作節奏日益加快的今天，我們呼籲重視重陽節，不單單是要傳承這一文化符號，更是希望提醒人們，無論再忙碌，也別忘了抽出時間，回家多看望父母、長輩，多走進老人的生活，切身關注他們的情感需要，多為他們做一些力所能及的事情，以盡‍‍孝心。

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『叄』 重陽節都有哪些習俗

重陽節作為集信仰、娛樂、教育、經濟等多種功能於一體的傳統節日之一,你知道重陽節習俗嗎?下面懂視小編就告訴你重陽節習俗，一起看看吧!
重陽節習俗九月九日習俗1：登高
在古代，民間在重陽有登高的風俗，故重陽節又叫“登高節”。相傳此風俗始於東漢。唐代文人所寫的登高詩很多，大多是寫重陽節的習俗;杜甫的七律《登高》，就是寫重陽登高的名篇。登高所到之處，沒有劃一的規定，一般是登高山、登高塔。還有吃“重陽糕”的習俗。
九月九日習俗2：吃重陽糕
據史料記載，重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意。九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝願子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽(羊)之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗，並點蠟燭燈。這大概是用“點燈”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小紅紙旗代替茱萸。當今的重陽糕，仍無固定品種，各地在重陽節吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。
九月九日習俗3：賞菊並飲菊花酒
重陽節正是一年的金秋時節，菊花盛開，據傳賞菊及飲菊花酒，起源於晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名，以詩出名，以酒出名，也以愛菊出名;後人效之，遂有重陽賞菊之俗。舊時文人士大夫，還將賞菊與宴飲結合，以求和陶淵明更接近。北宋京師開封，重陽賞菊之風盛行，當時的菊花就有很多品種，千姿百態。民間還把農歷九月稱為“菊月”，在菊花傲霜怒放的重陽節里，觀賞菊花成了節日的一項重要內容。清代以後，賞菊之習尤為昌盛，且不限於九月九日，但仍然是重陽節前後最為繁盛。、
九月九日習俗4：插茱萸和簪菊花
重陽節插茱萸的風俗，在唐代就已經很普遍。古人認為在重陽節這一天插茱萸可以避難消災;或佩帶於臂，或作香袋把茱萸放在裡面佩帶，還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶，有些地方，男子也佩帶。重陽節佩茱萸，在晉代葛洪《西經雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸，人們也有頭戴菊花的。唐代就已經如此，歷代盛行。清代，北京重陽節的習俗是把菊花枝葉貼在門窗上，“解除凶穢，以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗。宋代，還有將彩繒剪成茱萸、菊花來相贈佩帶的。
各地重陽習俗【河北省】：香河縣九月九日，有姻親關系的家庭會互相送禮，稱為“追節”。永平府以重陽的天氣占未來晴雨。重陽節若下雨，這幾個日子也都會下雨。典周縣境內無山，縣民多於重陽節上城樓登高。
【河南省】河南民間過重陽節,主要以改善生活、聯絡親友感情為主，並不重視“桓景避難”的傳說。過節時，人們多炸油條，做綠豆面、煎餅，或磨栗粉和糯米粉拌蜜蒸糕，輔以棗泥(俗稱重陽糕)，標以彩旗，問候親友。信陽一帶，人們還喜歡在這一天吃湯圓。在豫北有“九月九，卸石榴”的諺語，有石榴樹的人家，習慣在此日採摘石榴吃。南陽等地，民間還認為九月九是老君的生日。傳說老君小名為哨，所以在九月九日游樂時，忌吹哨子，尤其是以老君為祖師爺的行業更為謹慎，以示對老君的尊重。
【山東省】：昌邑北部人家於重陽節吃辣蘿卜湯，有諺語道：“喝了蘿卜湯，全家不遭殃”。鄄城民間稱重陽節為財神生日，家家烙焦餅祭財神。鄒平則在重陽祭祀范仲淹，舊時，染坊及酒坊也在九月九日祭缸神。滕州出嫁不到三年的女兒，忌回娘家過節，有“回家過重陽，死她婆婆娘”的說法。
【陝西省】在陝西的北部，重陽節正值陝北正式收割的季節，有首歌唱道：“九月里九重陽，收呀么收秋忙。穀子呀，糜子呀，上呀么上了場”。陝北過重陽在晚上，白天是一整天的收割、打場。晚上月上樹梢，人們喜愛享用蕎面熬羊肉，待吃過晚飯後，人們三三兩兩地走出家門，爬上附近山頭，點上火光，談天說地，待雞叫才回家。夜裡登山，許多人都摘幾把野菊花，回家插在女兒的頭上，以之避邪。有的人家過重陽節，親友以菊花、菊糕相互饋贈，據說婦女此日以口采茱萸，可以治心疼。
重陽節祭祀禁忌有些地方的風俗是在重陽節的時候祭祀，從而悼念先人，而重陽祭祀的風水避忌，是必須要知道的。
一、祭掃的順序是首先要先掃墓，就是將墓園打掃干凈。其次是祭祀，這一程序很關鍵，一是寄託哀思，二是與先人相感，因為山有靈而無主，先人有主而無靈，與先人相感可以更好得到山川的靈氣。這就是風水。掃墓時，人們攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地，將食物供祭在親人墓前，再將紙錢焚化，為墳墓培上新土、修整墳墓，折幾枝嫩綠的新枝插在墳上，還要在上邊壓些紙錢，讓他人看了，知道此墳尚有後人，然後叩頭行禮祭拜。
二、祭祀先人應親自到墓地去舉行，但由於種種原因，很多人不能回鄉參加拜山活動，那麼也可以在家拜祖先。方法是在家裡陽台或客廳，朝家鄉方向，擺上祭拜用的食品，燒上三支香，鞠躬三次，默念相關詞語。然後，再燒紙錢祭祀。
三、當你動身開始掃墓，就最好不吃食物或食素了，衣著整齊，以表示對先人的禮貌和尊重。
四、掃墓時不得嘻笑怒罵，因為墓地是陰靈的安居之所，故不可跨過墳墓及供品，大聲喧嘩、嘻笑怒罵，污言穢語，亂跑亂碰，隨處小便，這樣做不單只對自己的先人不尊敬，更且對附近的靈體構成滋擾。更不能踐踏別家墳墓或對墓穴設計評頭品足，會被視之為褻瀆，遇到不好的氣場，那便惹到一身麻煩回家。
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『肆』 重陽節健康習俗都有哪些

九九重陽節有哪些習俗
一、吃重陽糕
重陽糕又被稱為花糕、菊糕、五色糕，制無定法，比較隨便。 九月九日天亮時，以片糕搭子女頭額，嘴中戀戀有詞，預祝兒女百事可樂俱高，乃古代人九月作糕的原意。注重的重陽糕要做成九層，像座古塔，上還做成兩只小羊，以合乎重陽節(羊)之義。 有些仍在重陽糕上插一小大紅紙旗，並點蠟燭燈。這大概是用「上燈」、「吃糕」替代「登高作業」的含意，用小大紅紙旗替代山茱萸。 現如今的重陽糕，仍無固定種類，全國各地在重陽節吃的柔軟糕類都稱作重陽糕。
二、賞菊並飲菊花酒
九九重陽節恰好是一年的秋風送爽，菊花盛開，相傳賞菊及飲菊花酒，始於南朝宋大詩人五柳先生。 五柳先生以隱世知名，以詩知名，以酒知名，也以愛菊知名;後代效之，遂有重陽節賞菊之俗。故時文人墨客士人，還將賞菊與飲宴融合，而求和五柳先生更貼近。宋朝京中打開，重陽節賞菊之風風靡，那時候的黃菊花就會有許多種類，形態各異。 民俗還把陰歷九月稱之為「菊月」，在黃菊花傲霜綻放的九九重陽節里，欣賞黃菊花變成節日的一項重要內容。
三、插茱萸
重陽插茱萸的風俗習慣，在唐朝就己經很廣泛。 前人覺得在九九重陽節這一天插茱萸能夠避災免災;或佩戴於臂，或作香袋把山茱萸放在裡面佩戴，也有插在頭頂的。大多是女性、少年兒童佩戴，有一些地區，男人也佩戴。
四、簪黃菊花
北京市重陽節的習俗是把黃菊花枝幹貼在窗門上，「消除凶穢，以招吉祥如意」。這也是頭頂簪菊的變俗，也有將彩繒裁成山茱萸、黃菊花來所贈佩戴的。
五、登高作業
在古代的時候就會有重陽節登高的風俗習慣，故九九重陽節又叫「登高節」。登高作業所在之處，並沒有劃一的要求，一般是登高山、登高作業塔。
六、全國各地九九重陽節特點
福建 長汀縣農家院采田中豌豆角相贈予，稱之為豌豆角節。海澄縣九九重陽節風箏為戲，稱之為「風槎」。
江蘇 九九重陽節，南京人家以五色紙鑿成斜坡形，連綴成旗，插於庭中。長洲島縣重陽節吃一種稱為「駱駝蹄」的面點。無錫縣九九重陽節吃重陽糕、九品羹。
九九重陽節健康養生攻略大全
1、飲食搭配
九九重陽節前後左右，「秋天乾燥」顯著。因為「秋天乾燥」的危害，特別容易發生呼吸系統疾病，例如急性支氣管炎、鼻竇炎等。防止秋天乾燥要以清淡的食物為主導，少攝取過度油膩感、香甜、辛辣食物的，多吃粗糧和富含維生素、礦物的食材，例如紅薯、苞米、蔬菜、柿子餅、純蜂蜜、木耳、白木耳、百合花、香蕉蘋果、橄攬等。
九九重陽節要多吃一些口味的新鮮水果、蔬菜水果和食品類，以養肝火。這個季節，喝湯不僅能夠緩解老年人的消化道壓力，對老年人的消化吸收也是有協助，稀飯里能加一些養胃健脾、滋陰潤燥之品，可具有潤肺清燥的實際效果。
2、睡眠質量
秋季的正常睡眠時間為丑時(23：00-1：00)入眠，這時入睡，最能滋陰，睡眠也最好，通常能實現事倍功半的養生保健功效，早上5：00-6：00醒來，午後小憩，約一個小時，也可以根據每個人的情況而定。
老人還需要注重睡眠姿勢。不必俯睡，由於俯睡時乳房心血管被壓迫，會讓呼吸不暢，供氧相對性降低。向左側睡也不可取，由於向左側睡的時候會壓迫心臟和胃裡，使胃內食材不容易進到結腸，不益於食材消化和吸收，特別是在過飽後。睡時身體稍稍彎折並向右邊比較適合。那樣既可以使肌肉獲得釋放壓力，又不壓迫心臟，使心、肺、肝、腸胃都處在自然狀態。
3、穿衣服
九九重陽節，一天中溫度差發生變化，經常出現強冷空氣侵蝕，而使氣溫降低。俗話說得好：「外出需防三、九月」「若想舒適安逸，勤脫勤著」，因而應多備幾個秋裝新款，酌情考慮調整，隨增隨減;此外秋冬季銜接季節，在家裡也需要隨時隨地防止感冒著涼。
秋色宜人，就是春遊好時節。秋天出行穿衣服也有講究，輕巧、比較寬松、暖顏色依舊是著衣的好多個技巧。相對於小寶寶而言，秋天穿衣服除開要透過氣、吸潮的純棉衣服外，還需要注意避免秋天中署，由於許多爸爸媽媽早晨給寶寶穿了比較厚的衣服褲子，等到了中午氣溫上升時，通常又忘掉給小寶寶減衣服褲子，造成小寶寶被捂得中署。
4、醫護
秋天氣候乾燥、風速大，汗水揮發快，非常容易讓人發生口乾舌燥、咽燥、嚴重便秘、皮膚乾裂、毛發脫落等病症。因而日常日常生活中需要留意維持房間內的環境濕度，能用濕毛巾擦房間內的傢俱，用濕拖布擦地板，房間內還可以喂魚、種花，或是採用空氣加濕器等。
秋季里能通過沖澡來加快血液循環，使肺與毛皮血氣商品流通。一般秋天洗澡的溫度可調節在20℃~30℃，在洗澡前先喝一杯淡鹽開水，洗澡時不必太過搓揉，以浸浴為主導，時長以20min上下最合適。挑選保濕補水性的沐浴露，盡量不要應用香皂，洗澡後一定要擦抹潤膚乳液。
5、健身運動
秋色宜人，是戶外鍛煉的最佳時機。「春夏養陽，秋冬養陰」，秋天是收留的時節，健身運動也應遵照這一規律性，運動強度不適合很大，不適合強烈。要依據自己身體素質狀況和身體狀態，挑選適合的鍛煉方式，如室外散散步，打太極拳等。
重陽佳節，有高瞻遠矚的風俗習慣。對中老年朋友們而言，爬山不但能加強鍛煉，提升心臟功能，更有修身養性，緩解煩悶心態的功效。但是，身患風濕病、骨質疏鬆症等病症的老年人好朋友要盡量減少爬山等耗費很大的健身運動。
6、精神實質
「自古逢秋悲寂寥」，彷彿一到秋天，想起的情緒就和「悲」聯絡在一起。九九重陽節後，氣侯漸冷，日照降低，風過落葉，常常在一些人心裡造成蒼涼之感，發生情緒不穩、便於悲傷的抑鬱情緒。這時，維持樂觀的心態，因時制宜，發泄積郁之情，塑造樂觀豁達之心是保健養生不可缺少的具體內容之一。
老人容易引起消沉憂傷、心煩輕度抑鬱，可適度增加晚間睡覺時間;交朋結友搭伴出遊、閑聊、聚會活動、和親人談古論今;或到生態公園散散心，聽看話劇、看一下喜劇片，或種花栽種、下象棋釣魚;協助比自身更艱難的人等，全是有利於修養身心、心態調整的好方式。
九九重陽節老年人養生吃什麼
調整飲食搭配均衡都是預防疾病定魂的壓根。秋季飲食老人要以平補為主導，盡可能多吃性平味甘的食材，如苞米、生豬肉、百合花等便是最好飲食搭配。燥為秋令，易傷津耗液，因而，老人可適度開展潤補，即滋陰、生津止渴、潤肺止咳。少吃一些辛辣味的蔥、姜、蒜、椒等，多吃一些口味的新鮮水果、蔬菜水果和食品類，以養肝火。
重陽節「三寶」
九九重陽節即將到來，飲菊花酒、吃牛肉粉絲、吃花糕是重陽節的三大飲食習俗。
重陽節要飲「菊花酒」。九九與「很長時間」楷音，與「酒」也同音詞，所以派長出九九要喝菊花酒的這一觀點。
第二是吃牛肉粉絲。「羊」與「陽」楷音，應重陽節之典。面要吃白麵粉，「白」是「百」字除掉頂部的「一」，有一百減一為九十九的喻意，以應「九九」之典。京都給九十九歲老年人生日日叫「白壽」。有錢人家當日可舉辦以牛肉為核心的宴席，爆、烤、涮以致全羊席。秋天是羊兒最肥的時間段，牛肉性暖，能夠保暖。
第三是吃花糕。重陽節敬老，登高作業以避災。「糕」與「高」同音詞，又有「節節高升」、「壽高九九」之含意，因此「重陽節花糕」變成普受歡迎的節日食品類。
多喝湯
各代中醫和健康養生家對老年人喝湯都十分強調。《隨息居飲食》說：「粥為人世間第一滋補養生角色。」粥易於消化、消化吸收，能和胃、健脾、潤肺、潤下。清朝健康養生家曹慈生說：「老年人，有竟日食粥，不計入頓，亦能體強壯，享壽辰。」這個季節，喝湯不僅能夠緩解老年人的消化道壓力，對老年人的消化吸收也是有協助，稀飯里能加一些養胃健脾、滋陰潤燥之品，可具有潤肺清燥的實際效果。
小米是老年人的最好滋補品。老年人最愛小米手機，把小米手機當做比較好的滋補養生上品，體弱多病得病的老年人常見小米手機滋補養生人體。國家醫葯學覺得，小米手機益五臟，厚胃腸，充體液，壯筋骨，長肌肉。清朝有一位名中醫說：「小米手機最以養。熬米粥時的米油勝於人參湯。」小米湯是非常好的營養粥。
對呼吸道不好的老人而言，現如今新上市的黃澄澄的梨子，便是特別好「補品」，能用梨子熬出雪梨粥，每晚喝一碗。除開梨子，像秋天推出的京白梨、鴨梨等，全是做梨粥實際效果最好的好原材料，價錢還價格低，粥做出來也非常簡單，將梗米放到鍋中熬至八分熟，然後把清洗的梨子連皮一起切成塊，放到粥里再熬十分鍾以內就可以了。要是有標准，還可以在粥中添加一樣可以滋陰潤肺的百合花，3~5克就可以了。
多喝湯
老人們多喝湯，可以增強體質、益壽延年。中醫葯學覺得：「人和新天地相對應」，近義身體的生理學原理應與四季天氣的轉變緊密相對應。湯，是大家所吃的各種食物中富有營養成分、最易消化的種類之一。
老人多喝湯不僅有利於養分的吸附，還可以具有健脾養胃的功效。需要注意多喝點大骨頭湯，把骨骼打碎了，熬點大骨頭湯，以髓補腎填精，這也是中醫學的概念。
培養餐前吃飯時持續進點茶湯的習慣性，還能夠降低食管炎、胃病等的產生。自然，餐前喝湯水並非說喝多了愈多愈好。一般情況下，中晚飯前以小半碗湯最合適，而早飯前可適度多一些，主要是因為一夜睡覺後，身體水分含量損害比較多。進湯時長以餐前20min上下為好，用餐時也可遲緩少許進湯，但切勿「狂飲」。
多吃魚
每星期做三頓魚菜或每天吃30克魚類，能使腦中風風險降低50%。醫學臨床研究證實，經常吃魚的日自己和愛斯基摩人與非常少吃魚的種族對比，患心血管病的比率要小得多。
淡水魚的含鋅量高，且歸屬於動物性食物，易被人體吸收使用。相對於老人而言，淡水魚蛋白質含量豐富多彩，容易消化，又含有歐米伽3油酸，對降血脂、預防心血管病症有利。除含鋅量高，淡水魚含有的維生素、維他命D、鈣、錳、碘、硒等營養元素也比肉類食品豐富多彩，針對老年人的養分均衡有利。
提議老年人一周吃一到2次淡水魚，每一次100克前後。鱸魚、大黃魚、鮁魚都很好，藍鰭金槍魚屬肉製品魚種，盡量避免吃。適合老年人的淡水魚食用方法是清蒸的和清燉，能夠確保魚類中營養成分不容易外流，且美味可口。吃前一定要清洗，去凈鱗、腮及內臟器官，無鱗魚可以用刀颳去外皮里的淤泥一部分，由於這種位置從來都是淡水魚中環境污染成份的集中地。

『伍』 陝西延安重陽節吃什麼食品

陝西來西鄉縣重陽節，親源友以菊花、菊糕相饋贈。士子以詩酒相賞。據說婦女此日以口采茱萸，可以治心疼。陝北過重陽在晚上，白天是一整天的收割、打場。晚上月上樹梢，人們喜愛享用蕎面熬羊肉，待吃過晚飯後，人們三三兩兩地走出家門，爬上附近山頭，點上火光，談天說地，待雞叫才回家。夜裡登山，許多人都摘幾把野菊花，回家插在女兒的頭上，以之避邪。
重陽節，江蘇南京人家以五色紙鑿成斜面形，連綴成旗，插於庭中。長洲縣重陽節吃一種叫做「駱駝蹄」的麵食。無錫縣重陽節吃重陽糕、九品羹。

『陸』 九九重陽節通常是怎麼過的

重陽節的習俗：
金秋送爽，丹桂飄香，農歷九月初九日的重陽佳節，活動豐專富，情趣盎然，有登高、屬賞菊、喝菊花酒、吃重陽糕、插茱萸等等。
在古代，民間在重陽有登高的風俗，故重陽節又叫「登高節」。相傳此風俗始於東漢。唐代文人所寫的登高詩很多，大多是寫重陽節的習俗；杜甫的七律《登高》，就是寫重陽登高的名篇。登高所到之處，沒有劃一的規定，一般是登高山、登高塔。還有吃「重陽糕」的習俗。