Ⅰ 食品從業人員體檢主要包括哪些項目
食品從業人員體檢主要包括病毒性肝炎、痢疾、傷寒、活動性肺結核、皮膚病、內外科常規、X光胸透、糞便細菌學培養等。
根據《預防性健康檢查管理辦法》第十六條預防性健康檢查的內容：
（一）對從事食品、飲用水生產經營人員、化妝品生產人員、公共場所直接為顧客服務人員，主要檢查甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎、痢疾、傷寒、活動性肺結核和皮膚病等疾病。
（二）對有害作業人員和放射工作人員主要檢查職業禁忌症、職業病及與職業有關的疾病。
（三）對在校學生主要檢查生長發育、健康狀況以及常見病、傳染病和地方病。
（四）有關衛生法律、法規對預防性健康檢查內容另有規定的按有關法律、法規規定進行。
（五）根據實際情況，確需增減的預防性健康檢查的具體項目，須報請省、自治區、直轄市政府衛生行政部門批准後，方可進行。
(1)體檢傷寒是指什麼東西擴展閱讀：
《公共場所衛生管理條例》第七條公共場所直接為顧客服務的人員，持有"健康合格證"方能從事本職工作。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛生的疾病的，治癒前不得從事直接為顧客服務的工作。
第十四條凡有下列行為之一的單位或者個人，衛生防疫機構以根據情節輕重，給予警告、罰款、停業整頓、吊銷"衛生許可證"的行政處罰：
（一）衛生質量不符合國家衛生標准和要求，而繼續營業的；
（二）未獲得"健康合格證"，而從事直接為顧客服務的；
（三）拒絕衛生監督的；
（四）未取得"衛生許可證"，擅自營業的。
罰款一律上交國庫。
Ⅱ 餐飲體檢中的五病是指哪些
痢疾、傷寒、甲型或戊型病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病.
一、主要檢查項目：
病毒性肝炎、痢疾、傷寒、活動性肺結核、皮膚病、內外科常規、X光胸透、糞便細菌學培養（某些地區無此項）等。
二、體檢和辦證流程：
統一使用衛生部制定的《中華人民共和國預防性健康檢查用表》，按照衛生監督機構確定的人員到健康體檢單位進行預防性健康檢查，。
三、辦理健康證前先進行健康查體。
1、帶身份證和個人免冠一寸彩色照片2張，領取體檢表到，收費處繳納體檢費，粘貼照片（另一張領健康證用）、填寫好姓名、性別等基本情況。
2、檢驗室采血、大便肛拭化驗。
3、內、外科常規體檢。
4、x光胸透。
5、完成全部體檢項目。
四、查體結果符合發放健康證條件的，查體結果不符合發放健康證條件的，不予辦理健康證。經衛生監督機構組織的衛生法律法規知識培訓合格後，將本人正面免冠彩色照片到所管轄的衛生局衛生監督所辦理健康證明。
五、注意事項
1、采血需在每天上午9時前空腹進行；
2、體檢前避免劇烈運動，忌飲酒和肉類食物，以免影響肝功能化驗結果。
Ⅲ 健康證體檢哪些項目
法律分析：健康證的體檢主要包括以下內容：1、是否有腸道傳染性疾病，比如霍亂、傷寒、副傷寒。2、有無嚴重的高血壓、糖尿病、冠心病影響工作。3、有沒有肺結核。4、有沒有肝炎、慢性乙型肝炎、丙型肝炎等。通常的檢查項目包括內科、外科，內科要詢問家族遺傳病史，聽診心肺，觸診肝、膽、脾。外科要檢查身高、體重、脊柱、四肢關節，另外要拍胸片看有沒有肺結核，還有抽血的化驗檢查看肝功轉氨酶是否高，還要做大便培養，檢查霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等等。
法律依據：《中華人民共和國食品衛生法》 第二十七條 食品生產經營企業和食品攤販，必須先取得衛生行政部門發放的衛生許可證方可向工商行政管理部門申請登記。未取得衛生許可證的，不得從事食品生產經營活動。食品生產經營者不得偽造、塗改、出借衛生許可證。衛生許可證的發放管理辦法由省、自治區、直轄市人民政府衛生行政部門制定。
Ⅳ 健康體檢報告一般檢查哪些項目
1、是否有腸道傳染性疾病，比如霍亂、傷寒、副傷寒。
2、有無嚴重的高血壓、糖尿病、冠心病影響工作。
3、有沒有肺結核。
4、有沒有肝炎、慢性乙型肝炎、丙型肝炎等。通常的檢查項目包括內科、外科，內科要詢問家族遺傳病史，聽診心肺，觸診肝、膽、脾。