身體檢查缺磷缺鉀怎麼辦

① 身體缺乏無機鹽會得什麼病

無機鹽即無機化合物中的鹽類，舊稱礦物質，在生物細胞內一般只佔鮮重的1%至1.5%。目前人體已經發現20餘種，其中大量元素有鈣Ca、磷P、鉀K、硫S、鈉Na、氯Cl、鎂Mg，微量元素有鐵Fe、鋅Zn、硒Se、鉬Mo、氟F、鉻Cr、鈷Co、碘I等。

1、鈉

鈉是組成是食鹽的主要成分。我國營養學會推薦18歲以上成年人的鈉每天適宜攝入量為2.2克，老年人應取淡食。

2、鈣

鈣是骨骼、牙齒的重要組成部分。缺鈣可導致骨軟化病、骨質疏鬆症等，亦可導致抽搐症狀。我國營養學會推薦18-50歲成年人的鈣每天適宜攝入量為800毫克;50歲以後的中老年人為1000毫克。

3、鎂

鎂是維持骨細胞結構和功能所必需的元素。缺鎂可導致神經緊張、情緒不穩、肌肉震顫等。我國營養學會推薦18歲以上成年人的鎂每天適宜攝入量為350毫克。常見含鎂豐富的食物是新鮮綠葉蔬菜、堅果、粗糧(鎂離子亦是葉綠素分子必須的成分)。

4、鐵

鐵是人體內含量最多的微量元素，鐵與人體的生命及其健康有密切的關系。缺鐵會導致缺鐵性貧血、免疫力下降。我國營養學會推薦50歲以上男性或女性鐵的每天適宜攝入量為715毫克。常見含鐵豐富的食物是動物的肝臟、腎臟、魚子醬、瘦肉、馬鈴薯、麥麩、大棗。

5、鋅

鋅具有促進生長發育的作用。兒童缺鋅可導致生長發育不良;孕婦缺鋅可導致嬰兒腦發育不良、智力低下，即使出生後補鋅也無濟於事。我國營養學會推薦成年男性每天鋅的適宜攝入量為15.5毫克，成年女性每天鋅的適宜攝入量為11.5毫克。常見含鋅豐富的食物是肝、肉類、蛋類、牡蠣。

6、銅

銅對血紅蛋白的形成起活化作用，促進鐵的吸收和利用，在傳遞電子、彈性蛋白的合成、結締組織的代謝、嘌呤代謝、磷脂及神經組織形成方面有重要意義。缺銅可能引發冠心病病症。貧血，一般最常見的臨床表現為頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花。皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白，體力活動後感覺氣促、心悸。

7、缺乏磷和鈣。

鈣對血液的凝固,心心肌的收縮以及神經細胞的調節是極為重要的。磷和鈣有同樣的功能,在很多食物中都存在著磷。

資料拓展：

補充無機鹽的食物：

1、含鐵成分多的食物

我們體內鐵成分為造血功能起到推動的作用，所以補充鐵很重要。動物的內臟和紅肉都有很多的鐵成分，而且木耳和豆類、蛋黃等等中都有鐵的成分，但是要注意因為蛋黃中有高磷蛋白，那麼就會影響身體對鐵的吸收。

2、含鋅成分多的食物

鋅對人體的影響也是很多的，所以想要補充鋅，可以多吃一些貝殼類的海鮮產品，還有動物內臟，這些都是含有豐富的鋅成分。另外乾果、花生、蛋類等等也有豐富的鋅，所以在日常生活中，要注意飲食的均衡，補充身體所需的元素。

3、含鈣成分多的食物

鈣是幫助骨骼發育的一個很重要的成分，所以孩子特別需要補鈣。其中奶製品和豆製品中都含有豐富的鈣成分，一些綠色的蔬菜，小魚小蝦等等都有豐富的鈣。為了更好的補鈣，最好多吃一些這些食物。

4、含磷成分多的食物

一般大部分的磷都存在各種動植物中，所以平時想要補磷，可以吃一些瘦肉和乳製品、魚肉、禽類等等。另外海帶、豆類食物中也有很高的含磷成分，大家可以了解一般食物中的蛋白質含量比較高的話也會有大量的磷。

資料來源：無機鹽 網路

② 缺鉀、缺磷、缺鈉怎樣食補

鉀在天然食物中分布很廣，日常膳食中一般不會缺乏，如果膳食不平衡，偏食肉、蛋、多糖、多鹽，而糧食、豆類、蔬菜、水果吃得少，就會發生鉀的攝入量減少。烹調不合理，做菜餡去菜汁，吃菜時弄去菜湯，那就等於吃「低鉀菜」，無形中丟失大量的鉀。慢性疾病可能使鉀的吸收不好，腹瀉嘔吐，有些利尿劑都可使鉀丟失過多。糖元的生成需要鉀，食用大量糖時，血中鉀的濃度很快下降，未控制的糖尿病病人往往大量鉀從尿中丟失，所以需要補鉀。

含鉀高的食物有鮮蠶豆、馬鈴署、山葯、菠菜、莧菜、海帶、紫菜、黑棗、杏、杏仁、香蕉、核桃、花生、青豆、黃豆、綠豆、毛豆、羊腰、豬腰等。高鉀飲食並不是對每個人都適用，急、慢性腎功能不全，尿少或無尿，鉀不能及時被排出；休克或腎上腺功能不全等不僅不能補鉀，而且要控制鉀的攝入量。
含磷高的食物有哪些

1. 穀物類

面 筋 35 油 條 79 高筋麵粉 175
米 粉 37 面 線 87 糙 米 280
面 (熟) 42 低筋麵粉 96 小 麥 405
米飯 (熟) 51 營養麵粉 112 燕 麥 451
面 包 67 糯 米 120 營 養 米 516

2. 油脂類：

豬 油 0
花 生 油 0
沙 拉 油 0

3. 干豆種子及堅實類

冬 粉 30 油 豆 腐 230 黃 豆 506
花 生 乳 36 臭 豆 腐 257 豆 皮 560
豆 漿 40 豆 腐 乳 301 蠶 豆 570
豆 腐 169 紅 豆 318 芝 麻 574
味 噌 170 綠 豆 320 干 蓮 子 583
粟 子 191 豌 豆 387 脫質花生粉 777
黃 豆 干 194 花 生 米 392 瓜 子 984

4. 澱粉質根莖類

蒟 蒻 7
豆 薯 14
馬 鈴 薯 58
荸 薺 72
蓮 藕 粉 80
菱 角 104
甘 薯 110

5. 家畜家禽類

豬 血 11 牛 舌 136 鴨 肉 190 豬 腰 246
肥 豬 肉 18 鴨 肫 167 鵝 肉 191 香 腸 265
五 花 肉 83 牛 肚 170 豬 舌 199 牛 肝 276
牛肉(半肥) 90 中國火腿 171 雞 肉 230 雞 肝 283
瘦 豬 肉 123 豬 腦 177 洋 火 腿 231 豬 肉 松 430
臘 肉 128 牛肉 (瘦) 177 豬 心 236 牛 肉 肝 476
羊 肉 134 雞 肫 181 豬 肚 240 豬 肝 521

6. 水產食品類

海 帶 6 蛤 蜊 128 鯉 魚 174 河 鰻 240
海 參 8 白 鯧 137 旗 魚 179 馬 加 魚 249
鱔 魚 54 蝦 139 黑 鯧 184 鯊 魚 257
蛤 仔 85 海 鰻 151 烏 魚 198 小 管 257
蚵 仔 105 海螃蟹(蟳) 153 脫 裟 204 魚 松 291
脆 魚 丸 115 吳 郭 魚 154 白 帶 魚 205 勿 仔 魚 353
虱 目 魚 123 烏 賊 156 郭 魚 肉 228 紫菜(干)

7. 蔬菜類

白 蘿 卜 11 油 菜 25 空 心 菜 36 刈 菜 61
冬 瓜 12 絲 瓜 25 菠 菜 36 莧 菜 66
大 黃 瓜 18 苦 瓜 26 山東白菜 36 桂 竹 荀 71
刈 菜 心 20 綠 豆 芽 28 韭 菜 花 38 紅 鳳 菜 76
青 椒 21 綠 竹 荀 30 韭 菜 41 白 莧 菜 80
青 江 菜 22 茄 30 胡 蘿 卜 42 蕃 薯 葉 81
高 麗 菜 22 花 菜 30 敏 豆 44 玉 蜀 黍 100
匏 瓜 23 萵 仔 菜 30 萵仔菜心 45 洋 菇 120
芹 菜 23 南 瓜 30 麻 竹 筍 49 皇 帝 豆 140
茼 萵 菜 23 韭 黃 31 菜 豆 54 香 菇 190
蕃 茄 24 洋 蔥 33 冬 筍 55 金針(干) 208
小 黃 瓜 24 茭 白 筍 35 芥 藍 菜 56 木 耳 210

8. 水果類

茄 蜜 瓜 6 紅 西 瓜 11 紅 文 旦 19 浸 柿 27
黃 西 瓜 7 桶 柑 15 白 文 旦 20 荔 枝 27
芒 果 8 楊 桃 16 鳥 梨 20 葡 萄 27
鳳 梨 9 水 梨 17 白 柚 21 桃 仔 38
蘋 果 10 香 瓜 17 木 瓜 22 龍 眼 42
蕃 石 榴 10 椪 柑 17 蓮 霧 23 紅 棗 42
枇 杷 10 紅 柿 18 檸 檬 23 釋 迦 49
紅 柚 10 李 子 19 香 蕉 24 黑 棗 128

9. 蛋與乳類

雞 蛋 白 12 皮 蛋 198
鮮 人 乳 21 鴨 蛋 232
鮮 牛 乳 85 雞 蛋 238
鮮 羊 乳 110 雞 蛋 黃 547 不同食物中的鈉含量不同，有的差別很大。了解食物中的鈉含量，可以做到心中有數，特別是高血壓病人更應學會計算每日攝取的鈉的數量，並注意限制。下表列舉了部分常用食物的含鈉量，僅供參考。

常用食物中的含鈉量（100克食物含量）

食物名稱 鈉（毫克） 食物名稱 鈉（毫克）

大 米 0.9 油菜苔 111.0

小 米 4.3 空心菜 157.8

燕麥片 3.7 芹菜（莖） 328.0

饅 頭 44.0 圓白菜 27.2

油 條 585.2 冬 瓜 1.8

油 餅 846.0 茄 子 5.4

玉 米 3.3 豬 肉 57.5

豆腐乾 835.0 雞 肉 64.3

松花鴨蛋 740.0 牛 肉 66.6

芥 蘭 97.0 雞 蛋 125.0

菠 菜 98.0 帶 魚 112.0

食鹽含大量鈉離子，食鹽含鈉391毫克/克，食鹽過多，鈉在體內可以引起體液，特別是血容量增加，從而導致血壓升高，心臟負擔加重。每人每日食鹽量控制在5克以下，就有可能使血壓下降，甚至消除高血壓。