Ⅰ 廚師證丟了怎麼補辦
廚師健康證的辦理廚師健康證的辦理需要到專業的醫院以及體檢中心進行體檢，在體檢合格之後方可獲得廚師健康證。一、健康證體檢項目主要有一般性檢查X光透視，大便腸道致病菌培養和肝功能檢查等項目。根據《中華人民共和國食品安全法》、《公共場所衛生管理條例》、《生活飲用水衛生監督管理辦法》、《化妝品衛生監督條例》、《艾滋病防治條例》、《預防性健康檢查管理辦法》等法律法規、規章，食品生產經營、化妝品、飲用水、公共場所等行業從業人員必須健康檢查合格和衛生知識培訓合格(公共場所兩年培訓一次)取得《健康證明》和《衛生知識培訓合格證》方可從業。二、體檢注意事項1、體檢當日清晨空腹、帶身份證、帶一寸照片或卡、筆。2、體檢前日應注意休息，忌暴飲暴食，忌飲酒，避免過量脂肪飲食，不要熬夜、過於疲勞。懷孕婦女不宜做X光胸部透視。3、體檢時請著寬松衣服，便於靜脈采血。4、抽血後可進食，請用消毒棉簽按壓局部3至5分鍾，但不能搓揉，壓迫時間過短或搓揉易發生血腫。5、抽血後24小時內不得熱敷。三、體檢培訓1、登記交費，領取《從業人員健康檢查表》並逐項認真填寫(單位或地址、姓名、性別、年齡、民族、從事行業、文化程度、工種、工齡)，根據本人所從事行業領取相應衛生知識培訓教材。2、依次完成體檢:內外科(皮膚)一般檢查→抽血→糞便檢查→X光胸部透視。完成全部體檢項目後把體檢表放在X光透視處。3、參加衛生知識培訓考核。4、完成體檢、培訓並且全部項目合格的，可在四個工作日後領取《健康證明》、《衛生知識培訓合格證》。上文已經詳細的為大家敘述了廚師健康證怎麼辦理，在到專業的醫院或者體檢中心進行詳細的檢查合格後，只要沒有重大的傳染性疾病，都會獲得廚師健康證。在辦理廚師健康證的時候，大家要遵守上述的條例，以免造成不必要的麻煩。切莫到不正規的醫院和體檢中心進行體檢。
Ⅱ 當廚師一般要體檢那幾項
一般都體檢這些 ！ 仔細看看吧！
1．胸片鈣化點。有胸片鈣化點一般是過去得過肺結核造成的。只要經過痰培養及重復X光確認為非活動性或者已經治癒的結核，都能通過體檢。
2．先天性的心臟病。患有先天性的心臟病的中國公民，在手術後由心臟科醫師評估，能夠正常生活後也可以通過體檢。
3．高血壓、冠心病、糖尿病病人。只要病情控制良好也可以通過體檢。
4．患有癌症、生活不能自理的老人。如果子女全部在加拿大也有可能通過體檢。
在體檢之前需要特別注意的是：女性必須避開月經期前後3天，需要到外地體檢的人不要下夜班火車後立即體檢，以免出現尿檢不合格的現象
Ⅲ 公司的廚師入職體檢應該有哪些項目
抽血化驗乙肝
胸透看有沒有肺結核
檢查肛痿
廚師工作職責
一、服從廚房班長的領導，嚴格遵守操作程序。
一、遵守各項規章制度，協調配合相關工種的關系，完成本崗位承擔的工作任務。
二、熟悉和掌握各種菜品的基本製作技術，要求色、香、味、形符合質量標准。
三、每天按照廚房班長擬定的菜單烹制，保證員工能按時開飯。
四、在菜餚烹飪過程中，嚴格按照操作規程，同時，要針對員工不同的飲食習慣，隨時改變烹飪操作，以滿足其需要。
五、烹調時應注意個人衛生，接觸食品要洗手，操作時，嚴格掌握衛生要求。
六、計劃用料，精工細作，提高烹調技術，改善製作方法，做到色、香、味俱佳。
七、協助廚房班長做好食堂工作，參與每周周五制訂下一周菜譜的制定。
八、虛心聽取員工對伙食的意見，研究改善伙食的措施。
九、要努力學習，不斷提高業務水平，不斷提升烹飪技術
十、配合全體人員搞好食堂衛生。
十一、節約用電用水，做好防火、防盜、防食物中毒工作。
十二、不得隨便離崗，有事向班長請假，經同意後方可離開工作崗位。
十三、完成領導臨時交辦的其他任務。