Ⅰ 餐飲辦健康證體檢需要檢查哪些項目
法律分析：1、外科檢查：身高體重、脊柱四肢、甲狀腺、皮膚和淋巴結、肛門和生殖器等。
2、抽血檢查：主要是檢查是否有乙肝或其他傳染性疾病。
3、內科檢查：血壓、營養和發育情況、呼吸道和肺、心血管、肝、脾、神經狀況等。
4、五官科檢查：視力、色覺、聽力、鼻子、口腔和咽喉。
5、肝功能檢查：主要查轉氨酶是否正常。
法律依據：《中華人民共和國食品安全法》 第三十四條 禁止生產經營下列食品、食品添加劑、食品相關產品：
（一）用非食品原料生產的食品或者添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康物質的食品，或者用回收食品作為原料生產的食品；
（二）致病性微生物，農葯殘留、獸葯殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標准限量的食品、食品添加劑、食品相關產品；
（三）用超過保質期的食品原料、食品添加劑生產的食品、食品添加劑；
（四）超范圍、超限量使用食品添加劑的食品；
（五）營養成分不符合食品安全標準的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品；
（六）腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑；
（七）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其製品；
（八）未按規定進行檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者未經檢驗或者檢驗不合格的肉類製品；
（九）被包裝材料、容器、運輸工具等污染的食品、食品添加劑；
（十）標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑；
（十一）無標簽的預包裝食品、食品添加劑；
（十二）國家為防病等特殊需要明令禁止生產經營的食品；
（十三）其他不符合法律、法規或者食品安全標準的食品、食品添加劑、食品相關產品。
Ⅱ 辦理餐飲健康證要檢查哪些項目
法律分析：1、外科檢查：身高體重、脊柱四肢、甲狀腺、皮膚和淋巴結、肛門和生殖器等。2、抽血檢查：主要是檢查是否有乙肝或其他傳染性疾病。3、內科檢查：血壓、營養和發育情況、呼吸道和肺、心血管、肝、脾、神經狀況等。4、五官科檢查。5、肝功能檢查。
法律依據：《中華人民共和國預防性健康檢查管理辦法》 第十六條 預防性健康檢查的內容：
（一）對從事食品、飲用水生產經營人員、化妝品生產人員、公共場所直接為顧客服務人員，主要檢查甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎、痢疾、傷寒、活動性肺結核和皮膚病等疾病。
（二）對有害作業人員和放射工作人員主要檢查職業禁忌症、職業病及與職業有關的疾病。
（三）對在校學生主要檢查生長發育、健康狀況以及常見病、傳染病和地方病。
（四）有關衛生法律、法規對預防性健康檢查內容另有規定的按有關法律、法規規定進行。
（五）根據實際情況，確需增減的預防性健康檢查的具體項目，須報請省、自治區、直轄市政府衛生行政部門批准後，方可進行。
Ⅲ 餐飲行業健康證要體檢哪些
餐飲服務健康證體檢項目有哪些一般包括以下幾項：
1、外科檢查：身高體重、脊柱四肢、甲狀腺、皮膚和淋巴結、肛門和生殖器等；
2、抽血檢查：主要是檢查是否有乙肝或其他傳染性疾病；
3、內科檢查：血壓、營養和發育情況、呼吸道和肺、心血管、肝、脾。
建議咨詢當地衛生站比較好，各地檢查費用都有所不同。
《中華人民共和國食品安全法》
第四十五條
食品生產經營者應當建立並執行從業人員健康管理制度。患有國務院衛生行政部門規定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
從事接觸直接入口食品工作的食品生產經營人員應當每年進行健康檢查，取得健康證明後方可上崗工作。第四十四條
食品生產經營企業應當建立健全食品安全管理制度，對職工進行食品安全知識培訓，加強食品檢驗工作，依法從事生產經營活動。
食品生產經營企業的主要負責人應當落實企業食品安全管理制度，對本企業的食品安全工作全面負責。
食品生產經營企業應當配備食品安全管理人員，加強對其培訓和考核。經考核不具備食品安全管理能力的，不得上崗。食品安全監督管理部門應當對企業食品安全管理人員隨機進行監督抽查考核並公布考核情況。監督抽查考核不得收取費用。