大廚體檢大便培養都查什麼

㈠ 學校體檢，檢查大便，我想問在大便中，能檢查出什麼東西呢

根據你的描述，檢查糞便有幾種用途，例如：1.糞便常規標本可以檢查糞便的顏色、性狀、其中的混合物和細胞等。2.糞便培養標本，是用於檢查糞便中的致病菌。3.寄生蟲及蟲卵標本，用於檢查糞便中的寄生蟲、幼蟲、蟲卵。

㈡ 大便檢查能查出什麼

化驗大便能查出什麼病
只有一種病，結腸癌
大便常規能檢查出哪些疾病？
大便常規主要是有兩大方面。一般性狀的檢查和顯微鏡下的檢查。 一般性狀可以了解大便的顏色，形狀。如黑色柏油樣的大便見於上消化道出血性疾病。白土顏色的大便見於膽道梗阻或者是服用過鋇餐者。如果是果醬色的就可以考慮是阿米巴痢疾或者是腸套疊。如果是紅色就考慮是下消化道出血。在顯微鏡下可以檢查大便隱血，有無白細胞膿細胞，可以檢查腸道炎症，檢查有無寄生蟲感染等。
大便能檢查出什麼病
病情分析：

大便化驗常規包括7項內容,各種結果代表的臨床意義各不相同.

1,糞便顏色

正常顏色:成人呈黃褐色,嬰兒為黃色或金黃色.

臨床意義:柏油色,見於上消化道出血等.紅色,見於痢疾,結腸癌,痔出血等.陶土色,見了各種原因所致阻塞性黃疽等.綠色,見於嬰兒消化不良等.黃綠色,見於偽膜性腸炎等.

2,糞便形態

正常形態:成形軟便.

臨床意義:粥樣或水樣稀便,見於急性胃腸炎,食物中毒,偽膜性腸炎等.粘液性或膿血性便,見於痢疾,潰瘍性結腸炎,大腸炎,小腸炎,結腸癌,直腸癌等.凝乳塊便,見於嬰兒乳汁消化不良等.細條狀便,見於結腸癌等所致直腸狹窄.米湯樣便,見於霍亂,副霍亂等.

3,糞便細胞

正常參考值:紅細胞:0/HP.白細胞:偶見/HP.

臨床意義:紅細胞出現和增多,見於痢疾,腸炎,結腸癌,痔瘡出血等白細胞增多,見於腸炎,細菌性痢疾.

4,糞便潛血

正常參考值:陰性.

臨床意義:陽性,見於胃腸道惡性腫瘤,傷寒,潰瘍病,肝硬化等所引起的消化道出血.

5,糞膽素

正常參考值:陰性.

臨床意義:陽性,見於溶血性黃疽和肝性黃疽等.

6,糞便膽紅素

正常參考值:陰性.

臨床意義:陽性,見於溶血性黃疽,阻塞性黃疽等.

7,糞便細菌培養加葯敏

正常參考值:陰性念褲(無致病菌).

臨床意義:陽性,見於細菌性痢疾,傷寒,腸結核,急慢性腸炎等.同時可根據葯物敏感,選擇有效的抗菌素.
大便常規主要查什麼項目
？你了解嗎？大便常規主要包括幾個項目—— 大便潛血：它能查出大便中極小量、肉眼看不見的出血，出現潛血的常見疾病包括腫瘤、潰瘍、炎症性腸病、肝硬化、膽道疾病引起的出血、息肉等。一般的大腸癌患者和三分之一的腺瘤患者會有定期出血的現象。消化道癌症早期20%的患者可出現潛血陽仔賣簡性，晚期病人的潛血陽性率達到90%以上。消化道出血、消化道潰瘍病人大便常規潛血試驗也多為陽性，或間斷性陽性。 白細胞：白細胞偏高說明有炎症。 同時，大便常規檢驗還能了解消化道有無細菌感染以及寄生蟲感染，這對愛吃魚生的廣東人來說更具意義。 學會察「形」觀「色」 正常大便含糞膽素，所以呈黃色或棕黃色。大便顏色的形成有諸多影響因素，第一是與食物有關。廣州人有句老話：「吃豬紅屙黑屎」，也就是說吃了豬血大便會變成紅黑色，綠色蔬菜吃得多，大便呈綠色。第二是與葯物有關，胃病患者吃含鉍的胃葯，缺鐵性貧血病人經常補充鐵劑，大便也會呈黑色。炭劑、一些黑色的中成葯吃了也會拉黑便。當大便顏色出現某些異常時，可能與配晌疾病有關。 灰白色（「白陶土樣」）：有可能是黃疸或由於結石、腫瘤、蛔蟲等引起的膽道阻塞，導致膽黃素無法隨大便排出； 黑色或柏油樣便：見於上消化道出血； 紅色：多是下消化道出血，痔瘡、肛裂，或者是食用過多的西瓜、西紅柿。 無論是上消化道還是下消化道出血拉血便，都有一個特點，血和大便混在一起。如果血只是附在大便表面或是便後滴血，這種情況多是患了痔瘡。 通過觀察大便的形狀也能了解一些疾病信息。正常的大便應為圓柱形，較軟，異常的形狀包括：太硬、太爛甚至黏液或水狀。 球形硬便：便秘時可見； 上述內容介紹了，通過上述內容介紹相信大家現在應該了解了，希望上述內容介紹能對大家做便常規檢查有所幫助。

㈢ 體檢大便查什麼

體檢大便查消化道疾病和腸道寄生蟲病的診斷和治療觀察。

糞便常規檢查是體檢中的基礎檢查，很多人因為嫌麻煩就忽視了此項檢查。如果出現經常便血、大便短時間過稀或者過硬、大便帶有黏液或者膿血者、大便突然變細或者如廁困難、大便呈米湯或者乳狀等情況，就需要考慮做糞便常規檢查。

臨床意義

1、紅細胞增多：腸道下段出血；阿米巴痢疾時紅細胞多於白細胞，紅細胞成堆並有殘碎現象；細菌性痢疾時白細胞多於紅細胞，紅細胞可散在分布。

2、白細胞增多：腸炎、細菌性痢疾時增加明顯，可見吞噬細胞；細菌性痢疾時白細胞增多甚至滿視野並有成堆現象。

3、查到寄生蟲卵可確定為腸道寄生蟲感染。

(3)大廚體檢大便培養都查什麼擴展閱讀：

正常值參考范圍

一、外觀

1、嬰兒糞便較稀軟，為黃色或金黃色

2、成人糞便為成形、質軟、圓柱狀，由於存在糞膽素而呈黃褐色。

二、顯微鏡檢查

無細胞或偶見0-1個白細胞。

參考資料來源：網路-糞便常規檢查

㈣ 大便常規查什麼

大便常規主要包括幾個項目
大便潛血：它能查出大便中極小量、肉眼看不見的出血，出現潛血的常見疾病包括腫瘤、潰瘍、炎症性腸病、肝硬化、膽道疾病引起的出血、息肉等。一般的大腸癌患者和三分之一的腺瘤患者會有定期出血的現象。消化道癌症早期20%的患者可出現潛血陽性，晚期病人的潛血陽性率達到90%以上。消化道出血、消化道潰瘍病人大便常規潛血試驗也多為陽性，或間斷性陽性。
白細胞：白細胞偏高說明有炎症。
同時，大便常規檢驗還能了解消化道有無細菌感染以及寄生蟲感染，這對愛吃魚生的廣東人來說更具意義。
學會察形觀色
正常大便含糞膽素，所以呈黃色或棕黃色。大便顏色的形成有諸多影響因素，第一是與食物有關。廣州人有句老話：吃豬紅屙黑屎，也就是說吃了豬血大便會變成紅黑色，綠色蔬菜吃得多，大便呈綠色。第二是與葯物有關，胃病患者吃含鉍的胃葯，缺鐵性貧血病人經常補充鐵劑，大便也會呈黑色。炭劑、一些黑色的中成葯吃了也會拉黑便。當大便顏色出現某些異常時，可能與疾病有關。
灰白色(白陶土樣)：有可能是黃疸或由於結石、腫瘤、蛔蟲等引起的膽道阻塞，導致膽黃素無法隨大便排出;
黑色或柏油樣便：見於上消化道出血;
紅色：多是下消化道出血，痔瘡、肛裂，或者是食用過多的西瓜、西紅柿。
無論是上消化道還是下消化道出血拉血便，都有一個特點，血和大便混在一起。如果血只是附在大便表面或是便後滴血，這種情況多是患了痔瘡。
通過觀察大便的形狀也能了解一些疾病信息。正常的大便應為圓柱形，較軟，異常的形狀包括：太硬、太爛甚至黏液或水狀。

㈤ 廚師體檢需要重點檢查什麼項目

廚師是給每一個人帶來美味的魔法師，所以廚師的身體健康就尤為重要，在製作烹飪的過程中，肯定不能有身體健康問題，特別是帶有傳染性的疾病是一定不能有的。廚師上崗需要有健康證，廚師健康證屬於食品健康證，所以以下的幾點是廚師需要檢查的項目:

1、肝功能

肝病是我國常見的疾病，可嚴重干擾正常工作能力，肝功能是檢查有無嚴重的肝臟疾病。

2、胸透

可排查肺結核，也可發現常見肺部疾病。

3、血、尿、大便常規

這三項檢查是健康證必檢查內容，可發現常見的血液疾病、腎臟疾病、消化道疾病。

4、內外科檢查：可檢查血壓、皮膚、心肺聽診、腹部觸診等。