一頓海底撈給父母多少錢

A. 海底撈店長的爺爺奶奶有補貼嗎

有的。
根據海底撈制度，在每月發放父母補貼的基礎上，海底撈還實行祖父母、外祖父母福利制度，其中春節期間海底撈將為符合條件的員工，送上祖父母、外祖父母新春津貼。
根據海底撈發布的2021年中期業績報告顯示，2021年上半年，海底撈親子陪伴項目累計發放補貼達1160萬元。

B. 海底撈火鍋如何管理

海底撈最主要的還是遵循著感動員工，讓員工去感動客人，這要看老闆的格局才行了，當然在這個過程中，適當的加入了標准化的一些東西，比如像動態信息服務技巧56點等等這些標准化的東西，才讓他能夠穩定的提供優質服務。
動態信息服務技巧56點：
------特色服務（服務技巧56點）

特色服務

類別

怎樣使用

為什麼要使用

眼睛布

在下雨及冬天霧氣較大時，客人進店，送上一個眼睛布。

避免熱氣霧了客人的眼睛，讓客人眼睛模糊。

橡皮筋

有客人披著頭發，送上橡皮筋說：「您好，為了您進餐方便，送您一根橡皮筋。」

天氣太熱，客人披著頭發吃飯不方便。

包丹手機袋

客人的手機放在桌子上，服務員應主動拿上手機袋說：「您好，我幫您把手機罩上吧，避免沾上油。」

避免客人的手機進水進油。

小孩老人送蒸蛋

有小孩、老人入座應從小吃房取出蒸蛋送給小孩、老人。

因為比較軟和給老人、小孩

坐墊

有老人、小孩、孕婦來時，主動到指定地方取墊子給客人墊上。

我們的凳子太硬，老人做的時間太長受不了。

恩碧架

在客人定了腰片，腰花，將腰花，腰片放在勺子上，將勺子放在恩碧架上

這樣更方便客人，也節約服務員給客人涮腰片的時間

圍裙

有小孩來時，將圍裙掛在客人的脖子上

以免油漬滴在客人身上

打沫子

鍋里的湯開了以後，先打三鮮後打麻辣，左手拿碗，右手拿打沫子，在上面輕抹幾下便可以

這樣打沫後，給人更衛生，干凈

干辣子碟

將辣子面，鹽，味精按正確的比例，調出來後用碟裝好

用辣子碟可以去羊血的腥味

豆花碟

凡是有客人點了豆花，每桌以2份送上調制號的豆花碟

這是四川人吃豆花的一種方式，這樣更有味道

主動送生日禮物

凡是有客人過生日，根據不同的年齡，性別送生日禮物，一般送果盤禮物，長壽面

讓客人在過生日時感受到一份意外驚喜

美甲

客人來了，給每桌的其中一位可以美甲，有專業人提供美甲服務

由於等座時間長，消遣時間，讓客人等座有東西娛樂。

兒童樂園

有小朋友服務員可引導讓家長帶小朋友到游樂園，但切忌不要說：「沒事，我幫您帶」

主要方便家長用餐，小孩打擾父母談事

C. 海底撈工資水平如何

海底撈總體工資結構：

工資總額＝底薪＋底薪＋獎金＋工齡工資＋獎金＋加班工資＋其他員工基金；

等級工資：1級員工＋60元，2級員工＋40元，普通員工不變；

獎金：先進、模範員工80元／月，模範員工280元／月，有功員工500元／月；

工齡工資：40元／月，逐年遞增；

獎金：只有1級以上的員工才能分紅，獎金金額為當月店鋪利潤的3．5％；

其他：含家長補貼（200、400、600元，可寄回父母家中）、電話費（10－500元／月）；

員工公積金：從每月工資中扣除20元，為期一年。

海底撈福利制度：

1、員工家屬

每個店長的父母每月將獲得200、400、600、800不等的工資。他們的孩子表現得越好，他們的父母得到的報酬就越多。優秀員工的部分獎金由公司直接寄給他們的父母。另外，在海底撈工作一年的員工，如果一年有三次或連續三次被評為先進個人，員工的父母可以走一次親戚，公司報銷所有往返機票。其子女還可享受3天陪產假，其父母可在餐廳用餐一次。

2、員工住宿

宿舍離商店步行不超過20分鍾。宿舍是在一個正式的社區或公寓里的兩到三間卧室。宿舍配備有電視、洗衣機、空調、電腦和互聯網，並安排專人打掃房間。工作服和被套的清洗工作外包給乾洗店。如果夫妻倆一起在海底撈工作，商店會提供一個單獨的房間。

3、員工離開

所有店員均享有12天帶薪年假，公司提供返程車票。工作滿一年以上的，享受婚假和待遇；工作滿3個月的，享受喪假和補貼；工作滿3年以上的，享受產假和補貼。

4、員工股份

優秀員工分紅，一級以上員工享受3．5％的純股息。由此可見，海底撈在留住熟練員工上花費了大量的心思和成本。考慮了四種福利政策：店長父母的工資，員工的住宿，餐飲員工的假期，工作一定年限和水平後的獎金收入。

D. 海底撈為何服務那麼好，員工到底有什麼福利

海底撈是一家專門從事四川風味火鍋的公司。它在全國54個城市擁有177家直營餐廳。每當我談論「海底撈」時，大多數人都應該對它的細心服務印象深刻！排隊時有面帶微笑的服務員為你們美甲、擦鞋；桌子上有塑料袋，可防止手機弄臟，並為長發客人提供橡皮筋。當您需要服務員時，往往剛一招手，服務員會小跑過來。

員工假期：

所有員工每年均有權享有12天帶薪年假，公司提供回國的火車票。

工作一年以上的員工可以享受結婚假的待遇；工作三個月以上的員工可以享受育兒假和津貼；工作三年以上的員工可以享受產假和補貼。

三，考核機制

在績效評估方面，海底撈總部不評估分支機構的利潤指標，甚至不評估營業額和餐飲業常用的一些關鍵績效指標，例如單用戶支出。

績效評估要素越復雜，越可能失去更多指標，因此海底撈評估只有三種類型的定性指標，一種是客戶滿意度，另一種是員工的熱情，第三種是幹部培訓。

1.客戶滿意度

海底撈讓店長的直接上級——小區經理經常非定期的在店中巡查，社區經理及其助手經常與商店經理溝通。客戶滿意度的哪些方面比過去更好，哪些方面比過去更差。海底撈的社區管理者大多是侍應生，因此他們對客人的滿意是業內人士的判斷。

2.員工激勵

海底撈通過觀察員工的外表和員工的工作狀況來判斷員工的熱情。

3.幹部培訓

海底撈的升遷降級主要由上級決定，每家店的評估均通過抽查和神秘訪客的方式進行審查。

此外，海底撈還建立了越級投訴機制。當下屬發現上級不公平時，特別是在品格方面，上級總是可以向地區經理和總部向上級——投訴。