『壹』 老人春季養生保護肝臟吃什麼呢
到了晚年之後，老人要注意保護好自己的肝臟，因為肝臟是排毒用的，肝臟保護不好，對於老年人的身體健康影響可大了，老人保護肝臟最好是要通過食物調理，那麼，老人春季養生保護肝臟吃什麼呢？
對老年人來說吃身體的各項健康指標很重要，老年人應該吃點什麼食物才有利於健康，所以老年人的養生保健顯得尤為重要了。健康的身體是老人安度晚年的有力保證。健康身體從平時的飲食開始做起，每天吃什麼喝什麼，吃多少喝多少，這都有一定的要求和標准，吃好喝好了對肝臟也是一種無形的保護，特別對於肝病患者注重食 療保肝，那麼老人吃什麼食物對肝臟好呢?
一、優質蛋白1.大豆及豆製品：
其富含優質蛋白及鈣、鐵、磷、B族維生素等多種營養成分，具有清熱解毒、生津潤燥功效，並對機體所需、肝臟修復都是非常有益的。所以老年人要及時補充蛋白，催進身體機體的運轉。
2.牛奶：
屬於肝炎患者完美的營養佳品，其富含優質蛋白、人體易吸收的乳糖乳脂、多元維生素、鈣、磷及多種微量元素，適量飲用對肝臟是很有益的。
3.雞蛋：
屬於高蛋白食物，其蛋黃中不僅含有構成人體組織薄膜的重要材料——膽固醇，而且還參與合成很多具有生理功能的物質如VD，性激素等；但建議攝食需合理，應該以每天不超過2個為宜。
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『貳』 老人春季保健有哪些要點需要記住
春季氣候變化無常，或陽光普照，和風送暖；或陰雨連綿，寒氣襲人。老年(老年食品)人因耐受性差，抵抗力弱，稍不注意，便會引起舊病復發或誘發新病，危害健康(健康食品)甚至危及生命，下面來看看老人春季保健有哪些要點需要記住吧？
一、要注意防風保健。
春季乍暖還寒，溫差懸殊，「風性善行數變」，老年人切不可過早脫掉棉衣。否則，寒氣會乘虛而入，導致傷風感冒，稍不注意，還會導致四肢沉重，慢性支氣管炎、肺心病等也易復發。因此，老年人應遵循「春捂秋凍」的規律，注意隨天氣變化和體質狀況及時增減衣服。
二、要合理調節飲食。
《千金要方》載：春季飲食宜「省酸增甘，以養脾氣」。故老年人的飲食應講求性味甘平、飯菜溫熱、容易消化(消化食品)、品種多樣。多食雞、魚、肉、蛋、豆製品以及新鮮蔬菜(蔬菜食品)、野菜、水果(水果食品)、乾果等高蛋白、高維生素(維生素食品)、高微量元素(微量元素食品)、高糖和易消化吸收的食物，以增強體質，提高抗病能力。
對脾胃虛弱的老年人應注意吃點姜，以驅寒養胃；哮喘病患者應常吃些生薑、蜂蜜(蜂蜜食品)水，以潤燥、止咳、鎮喘；慢性支氣管炎患者應禁食辛辣、高鹽食物，還應忌煙戒酒。
三、要注意起居有時。
春光明媚、風和日暖之際是運動養生的好時節。老年人應「夜卧早起，廣步於庭」，在保證6－8小時睡眠(睡眠食品)的情況下，應到室外活動，曬曬太陽，呼吸新鮮空氣。
根據體質狀況和天氣情況，還可結伴春遊，不但能增添生活樂趣，增強身體素質，而且能提高大腦神經的調節功能和對氣候變化的適應能力，以抵抗和減弱「春困」等不適。
四、加強體育鍛煉。
春天陽氣升發，日麗氣新，尤其是樹林里、江河畔、湖水邊的空氣里，富含一種被醫學家稱之為「長壽素」的帶負電荷的負氧離子，有鎮靜、鎮痛、止咳、催眠、降壓、消除疲勞、調節神經等功效。老年人應走出家門，到這些地方散步、打拳、做操、垂釣等，以改善代謝循環、呼吸、睡眠狀態，達到舒展筋骨、暢通氣血、醫療保健、強身壯體的目的。
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