❶ 老年人吃什麼能幫助老年人健康度夏
夏季炎熱,對於身體不好的老年人來說是一種考驗,身體是不是能夠適應夏季的氣候很重要,所以,專家建議大家,在每年的立夏過後,老年人們就需要開始夏季的養生保健工作了,那麼,老年人吃什麼能幫助老年人健康度夏?看看專家在飲食上給出了哪些建議吧。
1.維生素
進入夏季後人體對維生素的需求量增加,因此在初夏季節里,應該多吃些富含有維生素的食物。比如像柑橘、檸檬、獼猴桃等,這些食物中所含有的維生素C非常高。然而在甜脆的鮮棗面前通通要甘拜下風,有研究發現,每100克鮮棗果肉中的維生素c含量可以高達200-500毫克,可以說一把鮮棗即可滿足人體一天的維生素c需求。
可以說維生素c是公認的天然排毒食物,經常補充不僅可以有效的增強免疫系統的能力,同時它還可以幫助身體吸收鐵元素。
2.鐵
立夏養生期間還要特別注意鐵元素的補充,如果長時間缺鐵的話,不僅容易導致人體免疫力下降,甚至還有可能會因此而誘發缺鐵性貧血。生活中富含有鐵元素的食物有很多,其中每100克黑木耳里含鐵98毫克,相較於動物性食品而言它的含鐵量還要高出概5倍。並且木耳中的鐵元素還要比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出30倍,因此立夏養生應該多吃些黑木耳。
鐵元素是血紅蛋白的重要成分,長時間缺鐵就會導致全身虛弱、煩躁健忘、面色蒼白、頭暈心悸。而且鐵元素還是「胃部營養劑」,長時間缺鐵還有可能會誘發多種胃腸道疾病。
3.蛋白質
立夏之後還要特別注意補充蛋白質,可以說蛋白質是生命的基礎,要是沒有蛋白質地球上就不會有生命。要想補充充足的蛋白質,在平時生活中應該多吃些大豆食品,根據大量的研究發現,大豆(黃豆)的蛋白質含量高達40%左右。而且相較於動物蛋白而言,大豆蛋白不含膽固醇,而比起其他的植物蛋白質而言, 大豆蛋白的氯基酸更完整。
這就是為什麼大豆具有「蛋白黃金」美稱的原因,當然除了大豆食品之外,還有像堅果、鱷梨、蘋果等食物中同樣含有豐富的蛋白質。
4.鋅
補鋅對於夏季養生的人群人群同樣非常重要,國際膳食營養標準是每人每天15毫克鋅,而任何種類的牡蠣都可以超標完成。每100克牡蠣中含有大概16-182毫克鋅,這是一種人體中必要的微量元素,一旦缺鋅就會導致如眼睛發澀發干、器官生長發育以及組織再生出現障礙。
因此在立夏這個時候,以上這些營養元素都是必不可少的,了解之後在平時生活中還應該特別注意,那就是盡可能的不要三餐不規律,以免營養攝取不足。
以上就是倍領安全小編為您介紹老年人吃什麼能幫助老年人健康度夏?的內容,本網老人安全知識庫中還有很多關於老人養生保健的知識,感興趣的朋友可以繼續關注喲,以便讓老人有一個快樂的晚年生活。
❷ 老人夏季養生小知識
老人夏季養生小知識
導語:老年人的身體機能已逐漸減低,夏季人體陽氣旺盛,下面,跟一起來學學這些很合適老人的夏季養生保健小常識。
老年人夏季養生保健小常識之按摩保健
夏季在人體主心、脾,故心、脾氣自然旺於夏季,而熱、濕邪最宜傷及心脾兩臟,使心、小腸、脾、胃的功能失職,故夏季的按摩養生應以心、小腸、脾、胃經上的穴位為主。可選用陰郄、豐隆、三陰交、梁丘、足三里、後溪,腎俞,命門,關元,百會,勞宮,合谷,天樞,上巨虛,膈俞、脾俞等穴進行按摩。
老年人夏季養生保健小常識之注意科學飲食
一要多喝清涼解暑的飲品,如淡鹽水、綠豆水、酸梅湯、菊花茶等,以補充因身體出汗造成的消耗,但不要貪食冷飲。二要常吃涼性蔬菜瓜果,如苦瓜、冬瓜、西瓜、豆芽、銀耳、香蕉等,以增強體內抗毒能力,減少暑氣及熱毒對人體的.傷害。三要講究營養,夏季老年人需多吃富含蛋白質、維生素、無機鹽和粗纖維食物,如瘦肉、牛奶、豆漿、蛋品、豆腐等,以補充人體消耗。
老年人夏季養生保健小常識之情志有序
《管子·內業》里曾說:「止怒莫若詩,去憂莫若樂,節樂莫若禮,守禮莫若敬,守敬莫若靜,內靜外敬,能反其性,性將大定。」故應保持對生活飽滿的熱情與心態,加強學習和修養,培養諸多的生活情趣,如繪畫、書法、雕刻、音樂、下棋、種花、集郵、釣魚、旅遊等,從而樂觀向上、怡神調志。老年人應老有所樂,老有所為,老有所成,這樣才能「無厭於日」,「度百歲乃去」。
老年人夏季養生小常識之下午鍛煉
耆老大都喜歡出去鍛煉,有的一大早就進行長跑等劇烈運動,其實上午6時至9時污染最緊張,而且耆老早晨基礎血壓高,劇烈運動對身體很不利。鍛煉最好應改在下午,即使是出去鍛煉,也應找個空氣好一點的地方,做做操、打打太極拳等。
老年人夏季養生小常識之養陽
春夏養陽,也不能太過。在葯治療、進補時也得倍加警惕。比如,用參、鹿茸等熱葯時,達到開導生長之氣即可,萬萬不成多服久服而哄動邪火。
老年人夏季養生小常識之防中暑
夏季要避免在烈日下長時間勞作或驅馳。居室內要通風,保持空氣清新。室內經常灑些清水,或用濕拖把拖地,既降溫又能調節濕度。使用空調降溫時,勿使室內外溫差太大,否則易誘發上呼吸道傳染以及乾燥綜合征。夏季宜勤洗澡,保持膚質清潔。穿衣宜選擇輕、薄的棉紡織品。在出汗過多的情況下,要及時補充機體水分,如喝淡鹽水、綠豆水、清茶水等,從而避免因體內體液大量流失而造成的虛脫、休克、中暑等現象。
老年人夏季養生小常識之飲食有節 清暑化濕
炎熱的夏季是人體消耗能量最大的季候,因此,脾胃養生是夏季至為重要的要害一環。倡導「五低」飲食,即低鹽、低脂、低糖、低膽固醇以及低非常刺激食物,宜清補、平補。但需要大量的碳水化合物提供熱量以及能量,因此應補充大量的優質蛋白質、多種維生素以及礦物質。最適宜的食物有:綠豆、小麥、鵝肉、雞肉、苦瓜、冬瓜、番茄、小西瓜等。耆老脾胃消化接收能力已逐漸闌珊,過飽易毀傷脾胃,如古人雲「飽生眾疾」,「飲食自倍,腸胃乃傷」,提議要少食多餐。科學飲水,補充水分是夏季耆老防暑養生不成忽視的一點,以溫開水、溫茶水、綠豆湯、酸梅湯、礦泉水、小西瓜汁等最適宜,最好不喝碳酸飲料以及含糖飲料。
老年人夏季養生小常識之避免著涼
老人夏季避暑時注意對腰腹部進行保暖。
這么多的合適老年人夏季養生的夏季養生保健小常識,足夠自己的老父母親安安穩穩的度過這個夏季。
;❸ 老年人夏季吃什麼對身體好呢
天氣過於炎熱會讓一些老人和孩子承受不了,因為它們屬於,弱勢群體,且承受能力會比較差,因此在夏季的時候老人就更應該要保護好自己了。尤其是老人要了解一些防暑的食譜。這對他們比較重要。那麼,老年人夏季吃什麼對身體好呢?具體去看看吧!
那麼老年人夏季吃什麼好呢?
1、補充維生素
新鮮蔬菜和水果如西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等,含維生素C尤為豐富。在谷類、豆類、動物肝臟、瘦肉、蛋類中維生素B含量較多。
2、補充水和無機鹽
可食用含鉀高的食物,如水果、蔬菜、豆類或豆製品、海帶、蛋類等。多吃清熱利濕的食物:有西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜、綠豆等。
3、苦味菜
夏季氣溫高,濕度大。吃點苦味蔬菜大有裨益,苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜等都是避暑佳品。
老年人防中暑吃什麼好?
1、赤豆粥
赤豆粥有補腎消水腫的功能,腎功能較差的人最好多食用。
赤豆100克、大米500克,紅豆、大棗,白糖、冰糖或桂花。
將除凈雜質的赤豆,用水洗凈放在鍋中,加水煮至六七成熟,再將大米倒入一起煮粥。紅豆和大棗淘洗干凈,放入慢燉鍋中。加入冷水,水和紅豆的比例大約是3:1。慢燉鍋燉約五六個小時即可。
取適量紅豆提前一晚浸泡好。第二天煮的時候取出適量浸泡好的紅豆,洗凈,放入湯鍋,注入適量清水,大火煮開後轉小火,煮至豆子酥爛,可以喝到粥中沙沙的口感就可以了,吃的時候加入調料調味即可。
2、蠶豆粥
蠶豆粥對於慢性水腫和腎炎有好處。
粳米100克,蠶豆150克,赤砂糖100克。
粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈起,瀝干水分。嫩蠶豆用開水浸泡,漲發回軟後剝去外皮,沖洗干凈。將蠶豆放入鍋中,加入適量冷水,用旺火煮沸後加入粳米,再用小火熬煮45分鍾。待米爛豆熟時加入紅糖,攪拌均勻,再稍燜片刻,即可盛起食用。
3、荷葉粥
荷葉粥能解暑熱、清胃潤腸,止渴解毒。
新鮮荷葉1張,梗米100克,冰糖適量。
取梗米煮粥,待粥熟後加適量冰糖攪勻。趁熱將荷葉撕碎覆蓋粥面上,待粥呈淡綠色取出荷葉即可。
4、蓮子粥
蓮子粥能健脾益氣,對腹瀉、失眠、遺精、白帶多等有好處。
米飯(蒸)200克,蓮子50克,木耳(干)20克,白酒5克,鹽2克。
蓮子放入砂糖,放入溫水中浸泡一晚,再放入蒸籠中蒸40分鍾,變軟後取出。把木耳放入水中泡軟,去除根部,再切成絲。鍋中倒入所有的調味料(高湯半杯、酒5克、鹽2克),再加入木耳絲同煮至熟,撈出瀝干水分。熱粥中放入蓮子和木耳就可以了。
5、百合粥
百合粥能潤肺止咳,養心安神,適合肺陰不足的老年人食用。
百合30克,粳米100克,白糖。
將百合洗凈,將粳米淘洗干凈,都放入鋁鍋內,加適量水,燒沸後改為文火煮成粥,調入白糖即成。
上面說的是老人夏季防暑的一些食譜。因為老人家耐不住炎熱,所以要及時了解一些正確的飲食方法。正確的飲食方法也能避免酷暑帶來的麻煩和困擾。老年人應該多學習一下,這樣方便自己更好的生活。最後祝老人能夠愉快的度過夏季。
以上就是倍領安全小編為您介紹老年人夏季吃什麼對身體好呢?的內容,本網老人安全知識庫中還有很多關於老人養生保健的知識,感興趣的朋友可以繼續關注喲,以便讓老人有一個快樂的晚年生活。