養老院招工難

❶ 不僅不裁員，他們還在拚命招人

最近，時不時有幾個公司爆出裁員的消息。有的裁員甚至裁出了段子，有的人先是不甘心被裁，但發現補償費很豐厚的時候又渴望被裁。

但與裁員相反的是，另一些行業則對招人一事相當渴求。一面苦苦等待求職者，一面想盡各種辦法要留住員工。

如果你感受過一些求職寒冬，那麼不妨來看看這些火熱的、求賢若渴的招工故事。

文 | 易方興

編輯 | 楚明

1

吃小龍蝦的季節又快到了。

即使是一個最資深的小龍蝦吃貨，也會對廠里的這一片紅色的「龍蝦海」發怵——流水線上滾下來成千上萬只小龍蝦，經過機器的翻洗、煮熟，送到剝蝦工面前時，是成筐成筐的待剝龍蝦。

人們或許聽過，烹蝦師早已是一些專科學校的熱門專業。今年，湖北潛江「小龍蝦學院」的畢業生還沒畢業就被預訂一空。吃香的不僅是烹蝦師，還有「剝蝦工」。中國每年要吃掉一百萬噸以上的小龍蝦，其中包括龍蝦飯等需要剝蝦工來完成的蝦肉製品。一百萬噸龍蝦是什麼概念？如果按照一公斤20隻小龍蝦、每隻龍蝦身長10厘米來計算，這些龍蝦可以從地球一直排到月球，再從月球回來，這樣往返兩次。

吃蝦的熱情，加上剝蝦工的稀缺，使得小龍蝦蝦仁的價格一路上漲。由於剝蝦工大部分是女性，蝦廠的老闆招聘時不惜使出「美人計」——「廠里單身美女多多，歡迎各位男士來廠擇偶」。

剝蝦不是件容易事。劉潔今年25歲，在安徽安慶已經做了3年剝蝦工。工作時，她右手拿一把鑷子，左手抓過來一隻蝦：去蝦頭0.5秒，鑷子開蝦殼0.5秒，拔出蝦肉1秒，去蝦線0.5秒，扔到前方裝蝦肉的淺色籃子里0.5秒，整個過程用時3秒。

作為當地剝蝦工中速度的佼佼者，她每個月靠剝小龍蝦能掙9000塊錢。眼看著小龍蝦的旺季將至，廠子里的剝蝦工還有幾百人的缺口。

「招人太難了。」劉潔說。剝蝦工既是個體力活兒，也是個技術活兒，按件計酬。好消息是今年的蝦價又漲了，剝1斤蝦肉的工錢隨之從9塊錢漲到了10塊錢。但劉潔這樣的工資卻不是誰都能掙的，因為每3斤蝦才能剝出來1斤蝦肉。

小龍蝦的個頭按照大小分為4級，1級最大，4級最小，一斤2級蝦球里，通常有約150隻蝦。而要想每個月掙到9000元，每個月得剝蝦超過10萬只。

一個月剝10萬多隻蝦，還不是干這一行全部的難處。剝蝦需要全程站著工作，而旺季通常只有4個月，其他時間必須找點別的工作填補。加上整個廠房裡都彌漫著一股小龍蝦煮熟的氣味，猶如海風一樣腥烈。

劉潔從來不吃麻辣小龍蝦，因為聞得太多已經膩了。

願意干剝蝦工的人不多。劉潔所在的工廠曾招到一個小龍蝦愛好者，後來由於剝蝦速度過慢，每個月只能掙3000多塊錢，自己走人了。還有人一進廠聞到味兒就發暈。

老闆也發愁，照這個趨勢下去，明年招不到人，還得漲工資，蝦價也得跟著漲。

湖北潛江一家小龍蝦食品公司生產車間內，5000多名剝蝦工熟練地剝蝦仁，其中大多數工人是臨時召集來的。圖/ 視覺中國

2

江蘇蘇州一家電子廠的老闆周洋發現，廠子里的百餘名員工，過完年後，回來的只有十個人，就連門衛都不幹了。「以前設想的是能回來一半，然後再招一半，如今得從頭再來招人了。」

每年都有一些時候，周洋特別心驚膽戰。比如618促銷的時候，廠里急需人手，但這時總是有員工請假，說是老家麥子熟了，要回去割麥子。「你要是不同意，對方直接當場辭職，但我招個人多不容易啊，只能批了。」還有就是春節後，他給幾個幹活兒不錯的年輕人打過去電話，對方都說不幹流水線了，改送外賣去了。

出生於1997年的李浩然去年還是周洋的員工，今年他有了自己的想法。他總結出來6個「不幹」：「站著的工作不幹，有味道的廠不幹，有噪音的不幹，伙食不好的不幹，宿舍環境差的不幹，沒有WIFI和空調的不幹。」

所以李浩然就真的不幹了，因為他發現自己的「6個不幹」幾乎把所有的流水線工作都排除了。不過他並不擔心沒飯吃，因為還可以送外賣、送快遞。

為了留住工人，老闆周洋也費了一番苦心。比如他專門給員工宿舍增設了一批夫妻房，房間里沒有上下鋪，而是放了一張雙人床，床上也裝了床簾。而且他一再放低招工要求，3年前招40歲以下的，1年前招45歲以下的，如今只要是55歲以下的、「手腳能動喚的」都行。

有一回，他覺得要提高工人素質，把「不招有紋身的」寫進招聘啟事里，但事後發現這樣來應聘的人直接少了一半，所以他索性睜一隻眼閉一隻眼。

即便這樣仍然招不來人。今年的工人缺口太大，他只能委託勞務公司，每招到一個人，給對方提成2000塊錢。

做工給提成，幾乎成了勞動密集型企業的一個潛規則。工友們一般稱之為「返費」，大到富士康，小到一些沿海城市的小廠，都會規定干夠多久，返多少錢作為回報，以此留住員工。不遵守這樣的規則，廠子就招不到工人。但這樣帶來一個惡果：往往在拿到返費的那一刻，就是員工離開工廠的時刻。人員流失得更快了。

江蘇無錫一工廠車間在年末置辦年夜飯，犒勞在崗堅守的員工。 圖/ 視覺中國

3

對周洋來說，今年招人只是難招，並沒有到完全招不到的地步。而張金芳開在河北邯鄲的養老院隨時可能關門。她的養老院面向農村群體，一個月收2700元，照顧的大都是半自理能力或者無自理能力的孤寡老人。

但老人多，護工卻缺。有一回她破天荒地等到一個26歲的女生來面試。在此之前，她的養老院里最年輕的護工也有55歲了，所以她願意給4500元的工資留住那個女生。這個數字比當地平均工資水平高出不少。

「2個小時。」張金芳記得很清楚，「這個女孩幹了2個小時就走人了。」

她也能想得通，因為養老院的護工太累了。護工每天工作至少12個小時，有時晚上也要通宵，如果有老人按鈴的話要第一時間過去看情況。老人大都醒得早，6點就起床了，還得幫挨個他們洗漱穿衣。一般說來，每個護工要照顧7個老人，每天光是輪流聊天、散步、喂飯，就已經把時間擠滿。到了晚上，有的老人還得哄睡，要不然睡不著。

養老院中，照顧老人的護工們普遍年齡偏大。圖/ 視覺中國

如今，張金芳的養老院有40個老人，護工只有6人。她常常也得給老人喂飯、洗頭。有時，老人大小便失禁，她也得去清理干凈。人在真正老去的時候，尊嚴常常成了奢望，而張金芳要做的就是給予他們最後的體面。

面對老人，她時常能升起來一種同理心，「看到他們，總想到我自己老了之後的樣子。」

她的夢想是，老了以後能在自家養老院里養老。

如果說「老了怎麼辦」還不是年輕人需要考慮的問題，另一個人員緊缺的行業則關乎到許多人的身心 健康 。

李燕是浙江一家三甲醫院的精神科醫生。他所在的醫院已經3年招不到新的精神科醫生了，醫師資源匱乏到掛號要限號的程度，「上午限號20個，下午限號20個」。

除了精神科，兒科也有很大的醫生缺口。李燕說，「兒科夜班很多，而且幾乎不可能有休息的時候，每時每刻都有病人，家屬還容易發脾氣。並且兒科也不賺錢，因為小孩用葯的劑量都很小，同時都是一些比較普遍的病，中國不是有句老話嘛，『這也太小兒科了』，所以願意做兒科醫生的就少」。

4

錢不是萬能的，有一些工作即便是給足夠多的錢，也有可能招不到合適的人，比如人工智慧行業。在北京從事人工智慧行業的程子龍說，「現在就是給百萬年薪，也很難招到一個真正懂人工智慧的人才」。

當然，目前中國和國外都處於同一條賽道上，現在全世界都缺人工智慧這方面的人才。

另一些處於風口的行業，則有些高處不勝寒。在國內一家短視頻企業工作的周曉娜說，他們如今招人，一方面是從傳統的電視台等視頻拍攝、製作行業挖人，「這部分的人相對好招，因為傳統媒體多處於衰退期，多給些錢就是了」。

但是真正難招的是，他們所認為的，「有網感、懂策劃、會營銷，同時還能拍攝、剪輯的人」。

這是一個眼球至上的時代，最寶貴的東西是人們的注意力。如今，並不是製作精美的片子就能吸引流量，「往往在剪輯視頻的時候，還要故意留個缺口，好讓觀眾們吐槽，這樣可以拉近距離。」而能不能准確把握住這個「槽點」，就是有沒有網感的直接體現。

「大學里找不到這樣的專業，因為沒有人會教你網感是什麼。」周曉娜說。

由於招不到合適的人，一些公司不得已要從競爭對手那裡挖人，「大家就相互挖來挖去，最後把行業工資抬高了，結果往往就是，出了很多錢，人才還是流失了」。

一位著名95後視頻內容製作者正在工作。圖/ 視覺中國

5

有人走，也會有人留下來。在廣州海珠區的一家服裝廠，劉靜從14歲干到了22歲。8年青春里，她始終就做一件事——給衣服鎖邊。她操作的這檯布魯斯四線鎖邊機已經陪伴她多年，熟練到蒙著眼睛都能縫上衣領。

每年的三四月份，都是服裝廠趕制夏裝的最繁忙的季節，她每天要上14個小時的班。由於長時間坐在凳子上屁股發疼，她每次都要墊著10公分厚的布料。由於手藝太過於熟練，她在旺季的月收入能達到15000元。這也是她每次想起來就開心的一點，「盡管我連高中都沒有念完，但我的工資卻超過同齡人不少」。

但她也會想，「我要縫一輩子衣領嗎？」

稍感安慰的是，如果她離開這家工廠，任何一家服裝廠都會搶著要她，雖然她做的也不過是與之前一樣的工作。

太前沿的沒人會，太苦太累的沒人做。但無論是哪個行業，最吃香的始終是有技能傍身的人。就算是只會帶娃，在北京，如果做到金牌月嫂，一個月也能拿到20000元以上的工資。

水電工賈樹光在北京已經待了12個年頭。北漂生活剛起步時，他只是普工，一個月掙不到3000元，常常想放棄。好在他熬了下來，終於趕上了熟練水電工稀缺、工錢每年上漲的好時候。「願意干這個的年輕人越來越少，所以我們這批老人就吃香了。」去年，他做水電工的日收入已達到500元。

今年，他成了工頭，開始雇一些人幫他幹活兒。但他發現，找一個靠譜水電工太難了，要提前一個月才能預約得上。

比起招人，他還是覺得自己上手幹活更容易。

上海一車間內，工人正在專注地工作。圖/ 視覺中國

（應采訪對象要求，文中人物皆為化名）

❷ 癱瘓老人拖垮一家人我是真實案例母親癱瘓在床經濟只有支出不能上班還要付勞力或金錢小孩上大學嗊哪個幸酸

常言道，久病床前無孝子，說明自古對這種事情大家就比較沒有辦法，比較無奈！
我一個朋友的母親北關區50多歲的李阿姨，每到周五下班，就要趕往殷都區安鋼東路的父母家中，這是她「值班」照顧母親的日子。李阿姨有6個兄弟姐妹，她排行第五，最大的大哥也已經60多歲了。
李阿姨的母親今年87歲，前年的一次骨折，讓她卧床在家，去年突發腦梗，成為了失能老人，生活無法自理，幾個子女輪流照看，一人一天排班。雖然請了保姆，但是老人壞情緒反復發作，保姆也不願意一天天徹夜照顧老人，所以只能兄弟姐妹幾個來照顧了。
老母親去年出院時，醫生叮囑了在家一是需要按時使用主管醫生交代的葯物，防止頭部病情復發，二是需要多注意患者個人衛生如洗頭、洗腳、及時清理大小便等，還需要勤翻身，防止褥瘡的出現，三是多讓患者坐起來，跟患者勤溝通，避免長時間平躺造成抑鬱，畢竟癱瘓病人的心理非常脆弱，四是如果有條件需要到醫院康復科或康復中心，做針灸，推拿及現代康復功能訓練治療。
時間一長，幾個兒女有些支撐不住了，為了方便在家照顧母親，李阿姨的二哥讓兒子從網上買了一張護理床，用起來確實比較方便，但是買回來沒用幾天不是這個地方壞了就是那個地方壞了，還不夠來回折騰，後來也乾脆不用了。他們都是年過五旬的人，平時還有工作要做，晚上為了照顧母親，隔兩個小時就要起來一次，根本休息不好，尤其是李阿姨二哥，還要回家照顧小孫子，身體確實吃不消。家裡請的保姆也不是24小時全職護理，每天8個小時，工資待遇不輸白領，白天在家只負責看好老人即可，就這樣時間久了保姆也受不了，逢年過節還需要額外送紅包，在這種情況下，兄妹幾個還生怕給保姆提供的待遇不夠好，留不住人家，現在為失能老人找一個保姆太難了.......保姆如果在走了，兄妹幾個肯定也要累倒一大片；
向這種家庭現狀又有多少家庭面臨同樣的問題呢？
那目前我國失能老人的護理問題究竟有多嚴重？
按照國際通行標准分析，吃飯、穿衣、上下床、上廁所、室內走動、洗澡6項指標，一到兩項做不了的，定義為輕度失能，三到四項做不了的，定義為中度失能，五到六項做不了的，定義為重度失能。
中國尚未廣泛開展失能鑒定與評估工作，到底有多少失能人口也沒有官方統計數據，廣泛被引用的是全國老齡辦在2016年第四次城鄉老年人生活狀況抽樣調查報告中提到的數據：2016年全國失能、半失能老年人大致4063萬人，占老人人口的18.3%；
一人失能，全家失衡，這句話正在越來越多的家庭成為現實，具體來看，具有兩方面原因：
第一，長期照護病床一床難求。
去養老院，這是大多數失能家庭的第一想法，但現實中卻很難實現。
從2017年統計結果來看，我國至少有1000萬失能老人需要長期照護床位，最保守估計繼續的服務床位數是565萬張，但目前還不到130萬張。
第二，護理人員一人難求。
沒有送失能老人去養老院，就只能請護理人員，但這一條卻更難實現。
央廣網消息，按國際慣例，每3位老人就需要1名護理人員，以我國4000萬失能老人為基數測算，護理人員需求約1000萬人，當前，護理服務人員隊伍匱乏，養老護理人員持證上崗的不到10%；在現實中，撇開普通家庭難找護理人員的問題，連專業機構也難找護理人員！據統計局上海調查總隊2015年對上海民辦養老機構調查顯示，有92%的民辦養老院遭遇招工難題。
作為養老問題中的艱難部分，失能老人護理問題已經成為了關乎人性、財力、能力等多重因素疊加的復雜問題了，隨著平均年齡的延長，中國傳統文化中的一些概念正在面臨前所未有的困境。中國古話說「養兒防老」，但當一個近七十歲的兒子，要長期日夜照顧一個九十歲的失能老人時，也不禁會讓人為之捏一把汗：照顧者也已到老年，實屬難矣。
要解決養老問題中的最大痛點，首先離不開的還是「政策」二字！

❸ 一床難求，一人難求，怎麼辦

「一人失能，全家失衡」，這句話正在越來越多的家庭成為現實。具體來帶穗看，有三方面原因。

第一，長期照護病床一床難岩行信求。

去養老院，這是大多數失能家庭的第一想法，但現實中卻很難實現。

從2017年統計結果來看，我國至少有1000萬失能老人需要長期照護床位，最保守估計急需的服務床位數是565萬張，但目前還不到130萬張。

第二，護理人員一人難求。

沒法送失能老人去養老院，就只能請護理人員，但這一條卻更難實現。

央廣網消息，按國際慣例，每3位老人需要1名護理人員，以我國4000萬失能老人為基數測算，護理人員需求約在1000萬人。當前，護理服務人員隊伍匱乏，養老護理人員持證上崗的不到10%。

在現實中，撇開普通家庭難找護理人員的問題，連專業機構也難找護理人員！據統計局上海調查總隊2015年對上海民辦養老機構所做的調查顯示，有92%的民辦養老院遭遇招工難題。在濟南的一家養老院，負責人表示，10個護工承擔著60多個老人的護理工作，因為工作性質的關系，很難招到人。

面對問題重重粗輪的現狀，「怎麼辦？」，這是每個人關心的首要問題。

❹ 養老護理員資格證有什麼用

養老院護理資格證的作用:

養老院護理資格證能夠證明養老院護理身份。

分為初級養老護理員證，養老護理員中級證書，高級養老護理員證。

現在醫院等很多養老機構緊缺養老護理員，尤其是具有專業知識的護理員。

目前，為老人提專業供護理服務的人士並不多，「該市場缺口比較大，而且掌握養老護理知識的人更少。

醫院、養老院、療養院等等都需要專業的養老護理員，所以養老護理員資格證是十分有用的，養老護理員的就業前景也是十分廣闊的。

(4)養老院招工難擴展閱讀:

養老院資格證的獲取途徑:

通過組織養老護理從業人員進行:

職業道德、相關法律法規、老年人護理基礎知識的培訓，學習清潔衛生專業知識和操作技能，以及睡眠和飲食、排泄照料等專業知識和操作技能等。

經考試合格後，國家將頒發初級養老護理員證書。