中老年人的葷帽

❶ 有關老人養生的知識 醫學知識

老人養生八多和八少

——少肉多菜。增蔬菜、減肉食，可避免大量攝取脂肪，以預防內心臟血管容等疾病。

——少食多嘴。人到老年，臟俯機能逐漸減退，所以要少食多餐，充分咀嚼，以利消化。

——少鹽多醋。高血壓通常和攝入鹽過多有關，而醋味酸能助消化，但不宜過量。

——少衣多容。少衣是說不講究衣服的華麗，而要合乎衛生，多容是說姿態端正，坐應正，立應直，卧應曲身。

——少煩多眠。憂煩易致病，老人因氣血俱衰，要善於休息保養。

——少欲多施。少欲是不貪圖各種身外之物，多施是指多助人。

——少硬多稀。硬的食物不易咀嚼，吃下去也不易消化，所以不宜多食，盡量吃稀的食物。

——少車多步。少坐車多走路，可增進血液循環。http://www.hrs.cn/hotel/france

❷ 為什麼有人要長老年斑

關於長老年斑，目前，有三種說法：

1．進入老年以後，細胞代謝機能減退，體內脂肪容易發生氧化，產生老年色素。這種色素不能排出體外，於是沉積在細胞體上，從而形成老年斑。

2．人到老年後，體內新陳代謝開始走下坡路，細胞功能的衰退在逐年加速，血

液循環也趨向緩慢，加上老年人在飲食結構上的變化和動、植物脂肪攝入量的比例失調等原因，促使了一種叫做脂褐質的極微小的棕色顆粒堆積在皮膚的基底層細胞中。這種棕色顆粒是脂質過氧化反應過程中的產物。衰老的組織細胞失去應有的分解和排異功能，導致超量的棕色顆粒堆積在局部細胞基底層內，從而在人體表面形成老年斑。

3．是老年體內具有抗過氧化作用的過氧化物歧化酶的活力降低了，自由基也就相對增加了，自由基及其誘導的過氧化反應長期毒害生物體的結果。

人體在代謝過程中，會產生一種叫做「游離基」的物質，即脂褐質色素，這種色素在人體表面聚集，即形成老年斑。

人在青壯年時期，體內有天然的抗氧化劑和抗氧化酶，這些抗氧化物質會使游離基變為惰性化合物，不能生成過氧化脂質，故不能對細胞有所破壞。然而，隨著年齡的增長，體內的抗氧化功能逐步減退，到了老年時體內游離基便會起破壞作用了。

一般認為，老年斑是組織衰老的一種先兆斑，表示細胞進入了衰老階段。脂褐質色素不僅聚集於皮膚上，而且還侵擾機體內部，如果沉積在血管壁上，會使血管發生纖維性病變，導致動脈硬化、高血壓、心肌梗塞；積存於腦細胞時，影響腦功能，從而加速了腦衰老過程，還會引起老年人記憶、智力障礙，抑鬱症，甚至老年痴呆。這種物質在細胞內積蓄，便會妨礙細胞的正常代謝，引起整個機體衰老，最後導致死亡。

治療方法：

目前研究證明，要想不長或少長老年斑，只有增加體內的抗氧化劑。維生素E是一種較為理想的抗氧化劑，它能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質色素。從60歲以上健康老人的血漿檢查中發現，維生素E的含量隨年齡的增長而降低，這說明維生素E與化學自由基的活躍有一定關系。動物實驗證實，維生素E能阻止脂褐質生成，並有清除自由基與延長壽命的功效。

因此，維生素E自然也就有較強的抗衰老性能。老年人除遵醫囑服一定量的維生素E外，還可多吃含維生素E豐富的食物，如植物油、谷類、豆料、深綠色植物以及肝、蛋和乳製品等動物性食物。大豆、芝麻、花生、核桃、瓜子仁、動物肝、蛋黃、奶油以及玉米、黃綠色蔬菜中，均含有豐富的維生素E。

要調整好動物脂肪和植物脂肪的攝入比例（正常比例為1：2）。植物脂肪雖含不飽和脂肪酸較多，但單吃素食也不能阻止褐色素的含量增加，所以要改變拒葷偏素的飲食習慣。此外，要保持心情舒暢和"二便"通暢。多吃新鮮蔬菜特別是洋蔥、蘿卜、芹菜、菠菜、杏仁、大棗等。

每天服維生素E100國際單位和維生素C300～500毫克，連服2年，可明顯減緩動脈硬化斑和老年斑的發展。此外，身體裸露處要避免紫外線長時間照射。不要用手搔抓老年斑，也不要濫用刺激性外用葯，必要時，可在醫生指導下選用5%氟脲嘧啶軟膏、液氮冷凍或激光治療來消除老年斑。

美國專家調查，演員和歌唱家面部老年斑的發生，比普痛人要推遲8～10年。這應歸功於他們有更多的面部肌肉運動，因此，人們只要每天咀嚼口香糖10～15分鍾，或在進餐時細嚼慢咽，也可以改善面部血液循環和皮膚代謝，推遲老年斑的發生。除葯物外，體育鍛煉也可以作為防止這種老年色素沉積在血管上，阻止血管變性的重要措施之一。

拓展資料

老年斑，全稱為"老年性色素斑"，醫學上又被稱為脂溢性角化。是指在老年人皮膚上出現的一種脂褐質色素斑塊，屬於一種良性表皮增生性腫瘤，一般多出現在面部、額頭、背部、頸部、胸前等，有時候也可能出現在上肢等部位。

大部分是在50歲以後開始長，多見於高齡老人，人們又稱其為"壽斑"。現代醫學研究結果表明，這個雅號名實不符，它並非長壽的標志。專家們發現，隨著人口平均年齡的增長，老年斑在老年人中並不普遍，僅佔27%。

❸ 老年斑是怎樣形成的如何防治

形成原因：老年斑中主要是β-澱粉樣蛋白，由澱粉樣蛋白前體水解斷裂的片段聚合而成。

防治：可採用二氧化碳激光、液氮冷凍、鉺激光、刮術或手術切除。

本病大多發生於40歲以後，好發於頭皮、面部、軀干、上肢、手背等部位，但不累及掌、跖。開始為淡褐色斑疹或扁平丘疹，表面光滑或略呈乳頭瘤狀，隨年齡而增大，數目增多，直徑1mm～1cm，或數厘米，境界清楚，表面呈乳頭瘤樣，表面有油膩性痂，痂容易刮除。

有些損害色素沉著可非常顯著，呈深棕色或黑色，陳舊性損害的顏色變異很大，可呈正常皮色、淡褐色、暗褐色或黑色。本病可以單發，但通常多發，多無自覺症狀，偶有癢感。皮損發展緩慢，極少惡變。

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特殊類型：

1.刺激性脂溢性角化病

發生於皮質溢出部位或摩擦部位，皮損可因被刺激而發生炎症，基底變紅，表面呈不規則增生。

2.發疹性脂溢性角化病

短期內突然發生並迅速增多。應注意是否有並發內臟腫瘤。

3.灰泥角化病

主要發生於老年人，好發於下肢，皮損為多發角化性丘疹，容易被剝去，不出血。

❹ 照顧80歲以上老人應該注意什麼

70—80歲的老人每天宜睡10小時左右，80歲以上的老人每天應睡11小時左右.，而在生活上則需要細心照顧，合理安排飲食，注意個人衛生