㈠ 第二十章第三節老年人與健身運動的教案怎麼寫
一、老年人家庭健身選擇
老年人家庭在進行健身投資時，特別要注意將健身投資與休閑娛樂投資結合起來。老人們辛苦一生，難得有時間享受一下， 利用晚年這段時光多參加些娛樂活動，既陶冶了情操，又是一精神寄託，而且休閑娛樂健身消耗體力少，易學易做，符合老年人的身體狀況。
老年人可以從事的休閑娛樂健身項目很多，如練書法、繪畫、練器樂、玩橋牌、養鳥、養魚、垂釣、游園等。
①垂釣
釣魚是一項非常富有吸引力的戶外活動，它除了給老年人的家庭生活帶來無窮樂趣外，還會對每一位熱愛它的老人提供身心健康之樂。
釣魚是一種休閑，釣魚的情趣兼有賞畫的絢麗，吟詩的飄逸，奔棋的睿智，游覽的曠達。垂釣者活動於江河湖海之濱，手持釣竿，雜念皆拋，可陶冶情操，養心修性；沐浴著陽光，呼吸著新鮮空氣，可增進健康；欣賞周圍的湖光山色，可心曠神怡； 如果能釣上幾條活蹦亂跳的大魚，則更是其樂無窮!如果能致力於釣魚的科學研究，提高釣魚技巧，則可豐富釣魚者在養殖、氣象、水文、力學方面的知識。同時，釣魚活動可以給老人帶來更多的朋友，增添生活的樂趣。
釣魚是一種健身運動，釣魚時動中有靜、靜中有動、動靜結合。動，主要是跑路、垂釣前的准備工作以及垂釣動作。它可以使人的整個肌體、器官得到鍛煉，從而增強體質。靜，則要求聚精會神，專心等待魚兒上鉤，在輕松和諧的環境中使神經系統得到鍛煉。動物實驗證明，大腦皮質通過中樞神經和周圍神經系統維持著人的正常機能。因此，神經細胞是否萎縮，對人的衰老變化起著主要作用。大腦皮質的過度緊張，會影響人體正常機能的 運轉，從而導致體內外環境失調，引起各種臟器的功能降低。釣魚活動是保持神經系統健康，使老人心理、生理都有收益的良好手段，是理想的健身手段。
②大秧歌對老人的健身作用
在許多城市，大秧歌已成為一道亮麗的風景線，吸引了無數人的目光，留住了無數人的腳步。尤其是「老年樂」秧歌隊，把老人們從電視機前、牌桌邊以及孤獨寂寞中拉開來，使他們重新走上社會，走到一起，加入了早坦森秧歌隊的健身行列。看著他們，你會由衷地感到一種生命力的健康躍動。
為什麼大秧歌有這么大的吸引力，使老年人鍾情於它?回答是：大秧歌是一項寓健身於娛樂的運動項目。娛樂的形式，健身的效果，正是大秧歌的顯著特點。通過大秧歌的運動形式，許多老年人丟掉了拐杖、降低了血壓、去除了肺病……而且對於繁榮城市文化，解決老年人問題都起到了不可忽視的作用。
運動勝過一切良葯，這是所有參加者的共識。經常參加扭秧歌的老人，其心肌發達，血管壁彈性增加，血管擴張，肌肉內毛細血管大量開放，血流量增加，代謝過程所需要的營養、氧氣和產生的廢物都可以通過加快的血液循環來輸送，從而使全身細胞的新陳代謝得到改善。同時還可提高呼吸系統功能，使呼吸深而有力，肺活量加大，肺泡換氣量顯著提高，代謝過程所需要的氧氣供給充足，加強了細胞的耗氧能力，促進了新陳代謝能力。老年秧歌隊每天都有活動，每次活動20—40分鍾，如果長年累月地堅持，何愁不會減輕病痛，保持人體各器官的「年輕」?
此外，老年人參加秧歌隊，活躍在城市的大街小巷，他們本著「老有所樂」、「老有所為」的原則，為帶動全民健身運動作出了榜樣，同時也解決了許多家庭、社會的老年人問題。因為，老年人隨著身體各器官的功能下降，精神上心理上也會出現一些老化現象，特別是退休離開工作崗位及社會集體，小輩又多長大成 人的老年人，往往會有孤獨寂寞感且情陸畝緒不穩定。現在他們積信斗極 投身於體育健身運動，參加自己喜愛的秧歌隊，在愉快的鍛煉中可有助於消除心理上的老化而放慢衰老的步伐。如果和老伴共同鍛煉，相互間也能鼓舞，彼此充滿樂觀向上的情緒而為老年生活增添光彩。另一方面，運動中加強了社會交往，在與別人的相互 尊重和配合中，可以得到心理上的安慰，在學習和提高運動技術水平的過程中，將獲得成功的喜悅，並逐步樹立起積極主動安排好晚年生活的勇氣和興趣。
大秧歌實在是老年人理想的一項休閑健身運動!
二、老年人如何安全健身
退休後進行一些適當的體育鍛煉，是延年益壽，科學養生的重要方法。然而，由於進入老年，體質已不如前，應激和耐受能力都有所下降，因而，老年人在健身時尤其需要注意安全。
不空腹健身很多老年人起床後不吃早飯即開始晨練，其實，這對健康是很不利的。經過一夜的睡眠，腹中的食物早已被消化完，若此時消耗大量的體力，會引起低血糖，造成大腦供氧不足。在這種情形下鍛煉，老年人會感到頭暈、心慌，如果原本患有心血管疾病，甚至可能引發意外。
健身後不睡「回籠覺」老年人晨練以後再睡覺，不但影響健身的效果，而且不利於保健。鍛煉時肌肉中產生的代謝產物如乳酸不易除去，積累在體內，會造成四肢酸軟無力。人體出汗後立即睡覺，容易發生感冒。
健身後不能立即休息進行較大運動量的健身後，不能立即休息，而是要再做一些放鬆運動，讓身體先有一個適應過程，慢慢地停頓下來。可防止由於血管的彈性相對較差而發生的血液迴流減少，避免出現腦部暫時性缺血。
健身時穿著適宜老年人在健身時，穿著要適宜，以免著涼感冒。老年人運動時的靈活性相對以前要差一些，因而，在健身時，衣著要合身，以免跌倒。注意不要穿塑料底或硬底的鞋子，鞋帶松緊適宜，以免運動時摔倒。
健身不宜過量在鍛煉時，自己的主觀感覺其實是很重要的。若運動後精神飽滿，食慾睡眠良好，興致高，則說明運動量適宜。如果在鍛煉中覺得疲乏倦怠，則說明運動過量，應當停止，千萬不要勉強自己。
三、老年人如何科學運動健身
老年人健身運動，必須掌握適宜的運動強度，進行科學的運動處方指導下的體育鍛煉。所謂運動處方，其完整概念可以概括為：「根據醫學檢查資料，按其健康、體力以及心血管功能狀況，結合生活環境條件和運動愛好等個人特點，用處方的形式規定適當的運動種類、時間和頻率，並應指出運動中的注意事項，以便有計劃地進行經常性鍛煉，達到健身或治病的目的。
由於年邁體衰多病，老年人健身運動起點強度應以輕度活動即低能量運動為主，根據美國研究結果，長期堅持低能量運動的中老年人較不參加或偶爾參加劇烈運動的人，死亡率降低2.5倍，心血管疾病、糖尿病、老年性痴呆的發病率減少35%，說明低能量運動也有良好的健身效果。運動時間每天可一次或幾次相加在30分鍾以上。輕度運動有餘力者可以過渡到中度，身體健康者也可以直接從中度運動開始，至於劇烈運動應列為禁忌。
老年人應該選擇什麼樣的運動方式呢？由於生理心理文化素質各異，老年人健身運動類型應靈活多樣，注重康樂，太極拳、扭秧歌、跳老年迪斯科、射門球、做體操均可。步行也是很好的鍛煉方式，根據瑞典Fraedin等研究70歲以上老年人堅持每天步行30分鍾者，在男性對骨鹽含量、肺功能和上樓梯能力方面，在女性對肌力和上樓梯速度方面，都有明顯好處。
另外，運動鍛煉還要講究科學性，一些常規的運動習慣不一定科學，比如人們習慣於清晨運動，但早晨冠狀動脈張力高，交感神經興奮性也較高，無痛性心肌缺血、心絞痛、急性心肌梗死發作以及猝死發病也多在早晨6時至中午12時，因此應盡量選擇下午或晚上活動為妥。如在清晨健身，運動量應盡量小一些。另外，常說的一句中國古話「飯後百步走，活到九十九」被當做老年人健身格言，其實，飯後百步走並不科學，應慎重行事。從近代醫學觀點看，老年人不宜提倡飯後百步走，因為吃飯特別是吃飽飯對於有心血管疾病者，是一種負荷，對老年人更是如此。科學研究證明，在餐後60分鍾血壓由139mmHg下降到129mmHg，而心率上升15次/分鍾，中度運動後有些人出現了體位性低血壓，說明餐後運動對心血管系統有明顯的負面作用。因此老年人應該避免在餐後特別是飽餐後兩個小時內進行運動鍛煉。
維持體力活動的健康效果有賴於堅持健身。一般停練幾周以後這種效果就逐漸消失了，因此必須堅持鍛煉，至於在酷暑嚴寒季節，可以暫時停練。
四、老年人健身五忌
由於老年人的生理特點，決定了老年人在健身運動中對運動項目和運動強度應有所選擇。老年運動專家建議，老年人在運動中應重視五方面的禁忌，以免給身體健康帶來負面影響。
因為老年人隨著年齡增加，不僅心肺功能降低，而且運動器官和聽覺、視覺、觸覺、平衡器官等功能都會逐漸衰退，表現為反應緩慢、靈敏度低、協調性差。故老年人參加健身活動要做到「五忌「。
一忌憋氣運動。老年人多有肺氣腫，憋氣用力時，會因肺泡破裂而發生氣胸。憋氣也會加重心臟負擔，引起胸悶、心悸。憋氣時因胸腔的壓力增高，回心血量減少引起腦供血不足，易發生頭暈目眩甚至昏厥。憋氣之後，回心血量驟然增加，血壓升高，易發生腦血管意外。因此像舉重、拔河、硬氣功、引體向上、爬繩等這些需憋氣的運動項目，老年人不宜參加。
二忌爭強好勝。老年人不論參加哪些項目，重在參與、健身，運動不能過於劇烈，不要一心想與別人爭高低。否則不僅體力承受不了，還可能因易碰撞、摔倒、激動而發生意外。
三忌急於求成。老年人對體力負荷的適應能力差，因而在運動時應有較長時間的適應階段，一定要循序漸進，切忌操之過急。急功近利，欲速則不達，反而會危害身體健康。
四忌晃擺旋轉。老年人協調性差，平衡能力弱，腿力發軟，步履緩慢，肢體移動遲鈍。因此像溜冰、盪鞦韆及各種旋轉動作應忌諱，否則易發生危險。
五忌過分激動。在體育運動中，尤其是參加體育運動會時，老年人要正確認識健身運動的目的和意義，正確對待勝負和成績，正確處理好健康、友誼和比賽的關系。不能因一時的勝負而過分激動，否則易引發高血壓、心臟病等的發作。
五、老年人健身易引發的問題
現在長壽的老人越來越多了，這的確是一個可喜的現象，但不容樂觀的是中國的老年人雖然長壽並不健康，由於疾病的纏身，日常生活難以自理，生活質量下降，給社會和家人帶來了很多的影響。這種情況也引起了老年人自身的關注，他們渴望健康，健身便成了他們最大的需求。
對於健身的方式老年人的理解很簡單，就是一個「動」字，認為動的越多身體也就越健康，而結果並不那麼理想，有的甚至出現了意外，究其原因是偏離了科學的軌道，熱情使他們走進了誤區。醫學專家提示，老年人健身應該根據醫生的建議，按其健康、體力以及心血管功能狀況，結合生活條件和愛好等個人特點，有計劃地進行經常性鍛煉，以達到健身或治病的目的。
劇烈運動是致命的殺手
體育鍛煉可以強身健體、防病祛病、延緩衰老。但是，如果運動方法不當，不僅不能達到上述目的，反而會損傷身體，影響健康。老年人健身的起點強度應以輕度活動即低能量運動為主，根據美國醫學專家研究表明，長期堅持低能量運動的中老年人與不參加鍛煉或偶爾參加劇烈運動的人相比，其死亡率降低2.5倍，心血管疾病、糖尿病、老年性痴呆的發病率減少35%，充分說明低能量運動具有良好的健身效果。運動時間每天可一次或幾次相加，在30分鍾以上。循序漸進是絕對不能改變的法則，至於劇烈運動應列為禁忌。老年人可根據自身的文化差異來採取不同的健身方式，但是步行是最好的基礎，老年人堅持每天步行30分鍾，對骨鹽含量、肺功能和肌力都有明顯的益處。老年人應該有階段性地做身體檢查，然後根據身體情況選擇合適的鍛煉項目。如果身體很健康，也可以自我檢查一下，如連續下蹲10-20次，或原地跑步15秒，看是否有心悸、氣促、胸悶不適等症狀，如果正常即可開始鍛煉。
中醫學認為人體與自然界是一個統一的有機體，一定要客觀地和自然界的四季變化相適應，而絕不應違背自然變化的規律。因此，老年人在鍛煉的時候更應該注意春避風，夏避暑，秋避濕，冬避寒。老年人要改變陳舊的健身觀念，有一句古話「飯後百步走，壽活九十九」被當做老年人的健身格言，其實，飯後百步走並不科學。從近代醫學觀點看，不宜提倡飯後百步走，因為吃飽飯後對於有心血管疾病的人來說，是一種負荷，對老年人更是如此，科學研究證明在餐後的60分鍾血壓下降，而心率上升15次/分鍾，中度運動後有些人出現了體位性低血壓，說明餐後運動對心血管系統有明顯的負面作用。因此，老年人應該避免在餐後特別是飽餐後兩個小時內進行鍛煉。
必須關注的飲食與柔韌
老年人千萬不可忽視柔韌性的鍛煉，實際上中老年人柔韌性老化的過程是因人而異的，自然老化只佔三分之一，其餘三分之二與鍛煉有關。調查發現，我國中老年人健身中大多忽視了柔韌性鍛煉，運動醫學研究表明，柔韌性是重要的身體素質之一。經常進行柔韌鍛煉的老年人，不僅能保持較好的柔韌性，而且在活動中動作靈活，肩、膝、腰等關節的扭傷也很少發生。這說明經常進行柔韌性鍛煉，對中老年人的健康很有好處。美國醫學專家布蘭達曾做過一項測試，以250名年愈60的老人為實驗對象，他把參與實驗的人分為三組，其中一組人每周步行三次，每次步行40分鍾；另一組人在健身房進行同樣時間的腿部力量訓練；第三組人不做任何鍛煉。經過18個月後，沒有參加鍛煉的人有一半左右失去了部分或全部的日常活動能力；而參加鍛煉的人出現這樣情況的卻很少，他呼籲所有的老年人不可小視對柔韌性的鍛煉，因為這是一種溫柔的健身方法。同時，在鍛煉的前後更應該注意飲食的合理有度。
飲食宜清淡，由於老年人味覺減退，因此特別喜歡吃味濃油膩和油炸的食物，但這類食物不易消化，應該節制。以谷為主，果菜為輔，肉類益之，既可滿足各種營養素的供應，又可保持大便通暢，但是清淡不等於吃素。
飲食有節，老年人一定要避免暴飲暴食。暴飲暴食會使運化功能失常，從而引起腹脹、泄瀉等症狀，甚至因發生急性胃擴張或誘發心肌梗塞而死亡。曾有一高齡老人，當他152歲時，因飲食過度而死，他的屍體曾被著名的解剖生理學家哈維氏所解剖，發現他的各器官的衰老現象還不明顯，是暴食導致了老人的死亡。
要少食多餐，老年人肝臟合成糖元的能力降低，糖元儲備較少，對低血糖耐受力較差，容易感到飢餓和頭暈。因此，在睡前、起床後或二餐間老年人可適當吃少許食物作為點心。一般每日可安排五餐，每餐的量不宜太多，餐間不吃零食，特別是甜食，以免導致消化功能紊亂。空腹鍛煉是老年人的大忌，清晨血糖偏低、人體血液粘滯，加上氣溫低、血管收縮等因素，容易導致心腦疾患而猝死。
對老年人的建議
一些常規的運動習慣不一定科學，老年人習慣於清晨健身，但是他們忽視了可能帶來的預想不到的惡果。早晨冠狀動脈張力高，交感神經興奮度也較高，無痛性心肌缺血、心絞痛、急性心肌梗死發作以及猝死等病症也多在早晨6時至中午12時發生。如果在清晨健身，運動量應小一些。武漢醫學專家朱國英說，現在中老年保健確實是一個大問題，中老年人鍛煉應該量力而行，運動後最好自己數數心率，用運動後的心率加上年齡如果不超過170就可以了。
運動醫學專家對老年人的健身方式提出了三點建議：一、平常不運動的老年人應從低強度、低沖擊的運動開始。二、老年人必須特別強調熱身運動與緩和運動，肌力鍛煉可依個人喜愛安排在有氧運動之前或之後，並間隔開來，例如每周一、三、五力量鍛煉，二、四、六有氧運動。 三、每次運動前應先做靜態式的伸展操，以改善柔軟度及關節活動范圍，降低運動傷害的幾率。
飲食大多數人到了45～60歲時，才明白調節和補充營養對他們的身體有多麼重要。因此，要根據所患的疾病和身體健康狀況合理膳食，如：對於早老性痴呆病，建議服用含有抗氧化物的維生素E，能減緩這種症狀的發展；高血壓，要少吃鹽，食用含有豐富鉀的食物，如干杏、豆類和乾果。在飲食中增加水果和蔬菜份量，減少肉的攝入量，脂肪的攝入量要降低30％；安排纖維豐富的飲食。中年人擔心前列腺病，可以安排含有豐富的鋅、維生素E、低飽和動物脂肪的飲食。芝麻、瘦肉、肝臟等是鋅的良好來源。魚肝油、向日葵籽油等含有維生素E。
60～65歲老年人營養需要量同中年人相同，但需要較少的熱能，需要維生素D。老年人食用脂肪、蛋白質、碳水化合物的比率同成年人差不多。
65歲以上這一年齡段的人缺少鎂和鉀，有的老年人也缺少維生素C、鐵、維生素D、β－胡蘿卜素和大多數B類維生素。推薦含有豐富抗氧化物的飲食，把得這些疾病的危險減少到最低程度，如水果、蔬菜、植物油、纖維素、含油多的魚和低脂肪動物肉。
㈡ 健康教育知識講座
生梨飯後化痰好，蘋果消食營養高。
木耳抗癌素中葷，黃瓜減肥有成效。
紫茄祛風通脈絡，蓮藕除煩解酒妙。
海帶含碘消淤結，香菇存酶腫瘤消。
胡椒除寒兼除濕，蔥辣姜湯治感冒。
大蒜抑制腸胃火，菜花常吃癌症少。
魚蝦豬蹄補乳汁，豬牛羊肝明目好。
鹽醋防毒能消炎，韭菜補腎暖膝腰。
花生降醇亦痰液，瓜豆消腫又利尿。
柑橘消食化痰液，抑制癌症獼猴桃。
香蕉通便解胃火，禽蛋益智要記牢。
蘿卜化痰消脹氣，芹菜能降血壓高。
生津安神數烏梅，潤肺烏發食核桃。
番茄補血駐容顏，健胃補脾吃紅棗。
白菜利尿排毒素，蘑菇抑制癌細胞。
蜂蜜潤燥又益壽，葡萄悅色使年少。
勸君營養多講究，科學飲食年壽高。
1、常吃宵夜,會得胃癌,因為胃得不到休息.
2、一個星期只能吃四顆蛋,吃太多對身體不好.
3、雞屁股含有致癌物,不要吃較好. (FT,這東東也有人吃?!)
4、飯後吃水果是錯誤的觀念,應是飯前吃水果.
5、喝豆漿時,不要加雞蛋和糖,也不要喝太多.
6、空腹時不要吃蕃茄,最好飯後吃.
7、早上醒來,先喝一杯水,預防結石.
8、睡前三小時不要吃東西,會胖.
9、少喝奶茶,因為高熱量,高油,沒有營養價值可言,長期飲用,易罹患高血壓,糖尿病等疾病。
10、剛出爐的麵包不宜馬上食用.
11、遠離充電座,人體應遠離30公分以上,切忌放在床邊.
12、天天喝水八大杯.
13、每天十杯水,膀胱癌不會來.
14、白天多喝水,晚上少喝水.
15、一天不要喝兩杯以上的咖啡,喝太多易導致失眠、胃痛.
16、多油脂的食物少吃,因為得花5-7小時去消化,並使腦中血液集中到腸胃,易昏昏欲睡.
17、下午五點後,大餐少少吃,因為五點後身體不需那麼多能量.
18、10種吃了會快樂的食物:深海魚、香蕉、葡萄柚、全麥麵包、菠菜、大蒜、番瓜、低牛奶、雞肉、櫻桃.
19、睡眠不足會變笨,一天須八小時睡眠,有午睡習慣較不會老.
20、最佳睡眠時間是在晚上10點-清晨6點.
21、每天喝酒不要超過一杯,因為酒精會抑制製造抗體的B細胞,增加細菌感染的機會.
22、服用膠囊應以冷水吞服(可以第一個吃),睡前30分鍾先服葯,忌立即躺下.
23、酸梅具防止老化作用,青春永駐;肝火有毛病者宜多食用.
24、掉發因素:熬夜、壓力、煙酒、香雞排、麻辣鍋、油膩食物、調味過重的料理.
25、幫助頭發生長:多食用包心菜、蛋、豆類;少吃甜食(尤其是果糖).
26、每天一杯檸檬汁、柳橙汁,不但可以美白,還可以淡化黑斑.
27、蘋果:機車族,癮君子,家庭主婦的常備良葯.一天一顆,才能讓自己有個乾乾凈凈的肺.
28、抽煙又吃維他命(B胡蘿卜素-A維他命的一種)會致癌,盡早戒煙,才是最健康的做法.
29、女性不宜喝茶的五個時?月經來時、孕婦、臨產前、生產完後、更年期.
30、抽煙:關系最大的是肺癌、唇癌、喟⒑戇⑹車臘?也與膀胱癌有關.
31、飲酒導致肝硬化,引發肝癌.
32、吃檳榔會導致口腔纖維化,引發口腔癌.
33、食物過於精細,缺乏纖維,含大量脂肪,尤其是膽固醇,會引發胃癌.
34、食物過於粗糙,營養不足時,導致食道癌、胃癌.
35、食物中的黃曲毒素、亞硝酸類物皆具有致癌性.
36、不抽煙、拒吸二手煙.
37、適量飲酒,不拚酒,不醉酒.
38、減少食用鹽腌、煙熏、燒烤的食物.
39、每天攝取新鮮的蔬菜與水果.
40、每天攝取富含高纖維的五穀類及豆類.
41、每天攝取均衡的飲食,不過量.
42、保持規律的生活與運動.
43、保持輕松愉快的心情.一個星期只能吃四顆蛋,吃太多對身體不好.
3、雞屁股含有致癌物,不要吃較好. (FT,這東東也有人吃?!)
4、飯後吃水果是錯誤的觀念,應是飯前吃水果.
5、喝豆漿時,不要加雞蛋和糖,也不要喝太多.
6、空腹時不要吃蕃茄,最好飯後吃.
7、早上醒來,先喝一杯水,預防結石.
8、睡前三小時不要吃東西,會胖.
9、少喝奶茶,因為高熱量,高油,沒有營養價值可言,長期飲用,易罹患高血壓,糖尿病等疾病。
10、剛出爐的麵包不宜馬上食用.
11、遠離充電座,人體應遠離30公分以上,切忌放在床邊.
12、天天喝水八大杯.
13、每天十杯水,膀胱癌不會來.
14、白天多喝水,晚上少喝水.
15、一天不要喝兩杯以上的咖啡,喝太多易導致失眠、胃痛.
16、多油脂的食物少吃,因為得花5-7小時去消化,並使腦中血液集中到腸胃,易昏昏欲睡.
17、下午五點後,大餐少少吃,因為五點後身體不需那麼多能量.
18、10種吃了會快樂的食物:深海魚、香蕉、葡萄柚、全麥麵包、菠菜、大蒜、番瓜、低牛奶、雞肉、櫻桃.
19、睡眠不足會變笨,一天須八小時睡眠,有午睡習慣較不會老.
20、最佳睡眠時間是在晚上10點-清晨6點.
21、每天喝酒不要超過一杯,因為酒精會抑制製造抗體的B細胞,增加細菌感染的機會.
22、服用膠囊應以冷水吞服(可以第一個吃),睡前30分鍾先服葯,忌立即躺下.
23、酸梅具防止老化作用,青春永駐;肝火有毛病者宜多食用.
24、掉發因素:熬夜、壓力、煙酒、香雞排、麻辣鍋、油膩食物、調味過重的料理.
25、幫助頭發生長:多食用包心菜、蛋、豆類;少吃甜食(尤其是果糖).
26、每天一杯檸檬汁、柳橙汁,不但可以美白,還可以淡化黑斑.
27、蘋果:機車族,癮君子,家庭主婦的常備良葯.一天一顆,才能讓自己有個乾乾凈凈的肺.
28、抽煙又吃維他命(B胡蘿卜素-A維他命的一種)會致癌,盡早戒煙,才是最健康的做法.
29、女性不宜喝茶的五個時期:月經來時、孕婦、臨產前、生產完後、更年期.
30、抽煙:關系最大的是肺癌、唇癌、舌癌、喉癌、食道癌,也與膀胱癌有關.
31、飲酒導致肝硬化,引發肝癌.
32、吃檳榔會導致口腔纖維化,引發口腔癌.
33、食物過於精細,缺乏纖維,含大量脂肪,尤其是膽固醇,會引發胃癌.
34、食物過於粗糙,營養不足時,導致食道癌、胃癌.
35、食物中的黃曲毒素、亞硝酸類物皆具有致癌性.
36、不抽煙、拒吸二手煙.
37、適量飲酒,不拚酒,不醉酒.
38、減少食用鹽腌、煙熏、燒烤的食物.
39、每天攝取新鮮的蔬菜與水果.
40、每天攝取富含高纖維的五穀類及豆類.
41、每天攝取均衡的飲食,不過量.
42、保持規律的生活與運動.
43、保持輕松愉快的心情.
㈢ 2020年老年大學工作計劃
2020年老年大學工作計劃篇一
一、指導思想
認真貫徹落實黨的xx大精神，進一步探索老年教育事業的理念，探索新的辦學模式，不斷改進教學方法，逐步完善教學設施，為額頭灣社區老年教育事業的開拓創新、持續發展打下堅實的基礎，努力把我社區老年大學辦成老年人「終身學習的校園，晚年生活的樂園，溫馨和諧的家園，老有所為的田園。
二、教學理念
社區老年大學的教學工作，經過大家的大敬清膽探索和努力實踐，逐步走出了一條堅持以人為本，貼近老年，遵循老年教育規律，體現老年特色的路子。具體來說，就是教學中堅持「增長知識，陶冶情操，健康長壽，余熱生輝」的辦學宗旨;「頤養康樂與進取有為」相結合的教學目的;「因需施教，寓教於樂」的教學原則;「靈活多樣，互動多彩」的教學方法;既寬松靈活，又逐步規范的教學管理方式;亦師亦友，教學相長的師生和教學關系;建設校園文化，營造宜教宜學的人文環境;產生造福老年，有益社會的深遠影響。一年一個新台階，不斷提高教學水平和教學質量，以老年教學特色吸引更多的老年人走進課堂，常學常新，久學不厭。
三、開設班級
常年開設：書法、象棋、腰鼓、象棋、太極拳等課程。
四、教師
各專業班的教師，仍然主要從老同志中選聘學有專長，並熱心老年教育事業的人擔任;近年來我們逐步建設起一支富有專業知識，學識水平，具備教學能力;具有奉獻精神，師德風范，彰顯人格魅力;懷有愛老情結，亦師亦友，表現親和力的精良教師隊伍。教師和學員形成互尊、互勉、互助、互動、互補、互換的和諧融洽關系，增強學校和教師的吸引力與凝聚力，提高老年教育的品位和聲望，為老年大學持續發展打下堅實的師資基礎。
五、學員
組織更多的老年人參加老年大學的學習，不斷擴大生源，始終是學校的一項重要工作。要下功夫做好新學年學員入學工作。培養一批活到老，學到老，終身不畢業的老學員;既會學，又會樂，學樂為相結合的好學員;身體力行，服務他人，參與學校管理的學員幹部;領導重視支持，老年朋友積極，不斷輸送學員的基本生源單位。在老年朋友中形成濃厚的學教氛圍，把上老年大學成為老年人的新時尚。
六、不斷完善學校風采隊相關要求和規則，初步組建學校舞蹈隊工作。擬定好相關條件和要求，按照廣泛參與、學員自願、集體審核、學校把關的原則，在本期內，初步組建老年大學舞蹈隊，為進一步建立區老年大學藝術團奠定基礎。
七、亮謹前積極開展各項活動，豐富學員學習生活。今年是《老年法》頒布實施十周年，為了配合搞好宣傳，同時也使廣大老年朋友學法、懂法，並正確運用法律維護自身合法權益，學校擬於其中舉辦一次《老年法》知識講座。
八、建立和完善評優評先制度。為了進一步推動學校各項工作，學校將逐步完善相關評比表彰制度。經研究，擬在本期末表彰一批優秀學員，具體評選標准屆時另行通知。
2020年老年大學工作計劃篇二
一、指導思想
認真貫徹落實黨的十x大精神，堅持踐行科學發展觀，認真抓好規范化建設。進一步探索老年教育理念，創新辦學模式，完善教學設施，改進教學方法，爭取盡快達到「條件較好，質量較高，制度較全，頗具規模，影響深遠」的規范學校要求。努力把我市老年人大學辦成老年人「終身學習的校園，晚年生活的樂園，溫馨和諧的家園，老有所為的田園」，為建設和諧小康應城作出貢獻。
二、教學理念
市老年人大學的教學工作，經過師生十一年的大膽探索和努力實踐，逐步走出了一條堅持以人為本，遵循老年教育規律，體現老年特色的路子，從這種理念出發，在新的學年，必須堅持這條路子走下去。具體來說，就是教學中堅持「增長知識，陶冶情操，健康長壽，余熱生輝」的辦學宗旨;「頤養康樂與進取有為」相結合的教學目的;「因需施教，寓教於樂」的教學原則;「靈活多樣，互動多彩」的教學方法;校會合一,班會合一，學樂結合的辦學辦班形式;既寬松靈活，又逐步規范的管理方式;亦師亦友，教學相長的師生關系;建設校園文化，營造宜教宜學的人文環境;實施校外辦班，遠程教育的新型模式，產生造福老年，有益社會的深遠影響。一年一個新台階，不斷提高老年教育的覆蓋面，提高教學水平和教學質量，以老年教學特色和成果吸引更多的老年人走進課堂晌大，常學常新，久學不厭。
三、開設專業與班級
(一)開設專業：20個，即書法、繪畫、文史、漢語拼音(普通話)、英語、園藝、電腦、醫療保健、攝影、舞蹈、戲曲、工藝、聲樂、器樂、拳劍、棋藝、牌類、釣魚、時政、家政。
(二)開設班級：
1、常年教學班：書法、繪畫、文學、歷史、電腦(初級甲、乙和中級甲、乙)、園藝、醫療保健、漢語拼音(普通話)、攝影、工藝、歌詠、電子琴(初、中級)、葫蘆絲、英語、合唱、聲樂、舞蹈(初、中級)等22個專業班(各專業班報名注冊學員人數須在20人以上，方可開班)。
2、校外班：全市15個街道辦事處、鎮分別開設有醫療保健和書法等校外教學班級27個。
3、自修班：戲曲、器樂、聲樂、鼓樂禮儀、太極拳(劍)、棋藝、門球、釣魚、橋牌、競技麻將。
4、短訓班：黨訓、時政、法律、烹飪、心理輔導、百家講壇等。
5、講座：結合辦好老年業余黨校，上好校內黨課和做好離退休黨員的輪訓。
6、遠程教育：空中(電台)、電視、網上三大課堂。
四、教師
各專業班的教師，仍然主要從老同志中選聘學有專長，並熱心老年教育事業的人擔任;醫療保健班繼續請市中醫院承辦，選聘該院醫生任教;自修班能者為師、互教互學，自我管理，不定期的聘請相關專業人士授課;短訓班根據教學需要和學員要求，臨時聘請教師;組建講師團，負責校外班教學點巡迴教學;製作視頻、音頻課件，滿足遠程教學需要。本學年要在增強師資力量上下功夫，增聘市委黨校領導和資深教師，以及具有器樂、禮儀、法律、心理輔導咨詢專業知識的人士任教，充實和壯大教師隊伍。教師要選得出，站得住，教得好，逐步建設起一支富有專業知識，學識水平，具備教學能力;具有奉獻精神，師德風范，彰顯人格魅力;懷有愛老情結，表現親和力的精良教師隊伍。倡導愛崗敬業，尊老愛校，教書怡人的良好教風。教師和學員形成互尊、互勉、互助、互動，亦師亦友，教學相長，交融、和諧的人際關系，增強學校和教師的吸引力與凝聚力，為老年大學持續發展打下堅實的師資基礎。
五、學員
擴大老年大學覆蓋面，組織更多的老年人參加老年大學的學習，不斷擴大生源，使學員進得來，留得住，學得好，始終是學校的一項重要工作。要下功夫做好增班擴容工作，做好新學年學員入學工作，通過廣泛宣傳發動，層層組織動員，採取以老帶新和重點單位集中報名的注冊方式，鞏固老學員，增加新學員，使學員達到2100人，(包括校外班、短訓班和業余黨校輪訓學員)，報名注冊學員達到2500人次。培養一批活到老，學到老，終身不畢業的老學員;既會學，又會樂，學樂為相結合的好學員;身體力行，服務他人，參與學校管理的學員幹部;領導重視支持，老年朋友積極，不斷輸送學員的基本生源單位。倡導克勤好學、學有所成，以學促為的良好學風。在老年朋友中形成濃厚的學教氛圍，把上老年大學成為老年人豐富精神文化生活，提高生命質量的新時尚。
六、教學管理
本學年要按照老年大學規范化建設的要求在抓好教學管理，提高教學質量上下功夫。一是調整落實班主任配備和職責。對專業班、自修班、短訓班、校外班的班主任作適當調整，各班班主任一般由校部工作人員和任課教師擔任(具體配備另行文)，其職責是學員學籍管理、教師協調溝通，安排課堂教學，組織課外活動，教學管理服務。二是健全學員自我管理組織。調整健全校學員會和各班班委會，建立學員臨時黨支部，發揮重點生源單位學習小組和小組長作用，體現尊嚴管理、民主管理、科學管理理念和堅持自我教育、自我管理、自我服務模式。三是加強課堂教學管理，要求教師有備而教，教態端正;學員尊師好學，積極主動;課堂秩序井然，禁止吸煙。四是注重教學研究。在選用教材，怎樣備課、講課、在學員入學早晚和水平參差不齊上進行研討;組織教案傳閱和組織舉辦幾次研討課和觀摩課;倡導校部工作人員和教師選擇老年教育科學課題進行研討，師生撰寫教和學的心得體會文章和教學經驗總結材料，進一步提高老年教育科研水平。五是配合遠程教育，進一步拓展第二、第三課堂，豐富老年學員課外、校外文體生活，繼續建設校園文化。
七、教學內容
書法班：繼續講授書法基礎知識、介紹篆、隸、楷、行、草五體，指導書法技巧訓練，創作書法作品。
繪畫班：學習掌握中國畫(山水、花鳥)及其它畫法的基礎知識，熟練中國畫等技法的運用，獨立創作其作品。
文學班：以講授唐詩宋詞等古詩詞、散文、三字經，講解詩詞格律，楹聯知識，結合時事，輔導鼓勵學員創作詩詞。
歷史班：主要評講古典名著和講授我國及應城的古、近、現代歷史知識。
電腦班：按新老學員的不同程度，劃分初、中級班。初級班教學內容為電腦基礎知識，主要是認識並了解鍵盤功能及其應用，認識並了解滑鼠的功能及其應用，重點講授五筆字型輸入法，WPSoffice文字處理，表格製作，排版入門及網上基礎知識。中級班教學內容為圖形工具的使用及畫圖，圖文混排，Word的操作及提高，電子表格、幻燈片的製作，網上下載音樂、圖片、視頻，上傳視頻。網頁製作、申請電子郵箱、收發電子郵件、騰訊QQ知識、在網上論壇發帖、製作動畫等內容。
園藝班：介紹適應本地生長繁衍的各種常見花卉的習性及栽培管理技術，重要花卉展示，講授盆景概論，盆景的取材與製作，介紹五彩繽紛的園林構圖和花卉盆景與老年人的休閑生活。使其既有賞花的雅興，也有護花的境界，更有養花的技能，培育出絢麗花卉和高雅盆景。
醫保班：繼續講授十幾種老年人常見病、多發病的預防知識及治療。主要介紹自我保健方法，結合介紹老年人的生活起居、飲食衛生、健身運動和心理健康等方面的知識，使老年人積極防治疾病，延緩衰老，健康長壽。
漢語拼音(普通話)班：掌握拼音方法，著重會話練習。
歌詠班：講授基本樂理，讓學員初識簡譜，有課後視唱的能力，演唱合唱歌曲。
攝影、舞蹈、工藝、電子琴、葫蘆絲班：教學內容由教師與學員商定。
校外班：成立講師團，主要講醫療保健知識，常見病的防治，書法的基礎知識。
遠程教育班：以三個課堂(空中課堂、電視課堂、網上課堂)為載體，不斷製作課件，不斷豐富教學內容，逐步形成各鄉村老年人在家門口接受老年大學的資深教師的授課，擴大受教育的覆蓋面和受眾面，使更多的老年學員做到足不出戶，享受受教育的權利。
自修班、短訓班、黨課、時政課、法制課、心理輔導課、百家講壇則根據專業特點，學員要求結合時事選擇教學內容，開展教學活動，培養學員各方面的情趣和愛好，滿足學員的願望和要求。
2020年老年大學工作計劃篇三
20xx年，是我鎮經濟、文化發展攻堅之年，我們必須緊密圍繞黨和政府經濟社會建設的總體戰略部署和中心工作，以科學發展觀為指導，進一步振奮精神，不斷開創全鎮老年教育和鎮老年大學各項工作新局面。全年，在抓好日常管理工作基礎上，重點抓好以下幾件工作。
一、開展老年大學規范化建設情況檢查
為全面了解全鎮老年大學規范化建設情況，便於總結經驗，找出差距，繼續推動規范化學校建設。我鎮將組織相關人員對村級三個老年學校進行檢查，為我鎮20xx年老年工作正常有序開展夯實基礎。
二、持續加大老年教育宣傳力度。
1、將老年教育工作同領導幹部大下訪、四在農家等工作相結合，多渠道對老年教育工作進行更深層次的宣傳，加大老年教育在民眾當中的知曉度。
2、利用文化中心的「小喇叭」對老年工作進行宣傳，限度的將鎮中心的孤寡老人吸收入校，以點帶面。慢慢壯大老年大學學員隊伍。
3、鎮屬三個村老年大學，要充分利用村活動場所，積極在本村宣傳老年教育工作以充實老年學員隊伍。
三、積極向鎮黨委、政府爭取解決部分教學資金，提高老年大學辦學效率。
為適應城市老齡化發展，滿足鎮老年人學習要求，拓寬辦學思路，適度擴大規模。積極地向鎮黨委、政府爭取部分辦學、活動資金。
四、努力建設一支相對穩定的、質量較高的兼職教師隊伍。要完善教師聘任、管理制度，建立教師信息庫。
五、要引進現代化教學手段，逐步完善我鎮老年大學的教學設施。急需配備的，爭取配備到位，以提高教學質量和辦學水平。
六、課程增置。為適應社會需要，今年我鎮老年大學課程除去年設置的廣場舞、保健養生、攝影、音樂4門課程外，將增設一門電腦課程。
七、積極做好鎮黨委、政府及上級業務部門安排的各項工作。
20xx年度我鎮老年大學將大力發展村和鎮老年學校(班)，滿足老年人就地就近學習要求。動員社會各方面力量，積極加入老年教育事業，將我鎮老年人大學工作提高到一個新的水平。
㈣ 關愛老人「綜合實踐活動」教案
關愛老年人」綜合實踐活動課教案
【活動目標】
1.通過學生查找資料，參加調查等了解老年人的生活，研究老年人的願望與困難，探討出關愛老人的方式。
2.培養學生參與社會調查的能力，分析問題，解決問題的能力，學會與他人分工合作的能力。慰問敬老院院的孤寡老人，給他們送去一份關愛和溫暖。讓他們感受社會大家庭的溫暖
3.在活動中感受到老年人為國家的建設和子孫後代付出了很多，尊重老人、關愛老人是弘揚中華民族的傳統美德。
【活動准備】
1.班級為單位，劃分小組（課前分好小組）。對班上的同學家中有老人的情況進行調查統計。個人也可以准備一些自己拿手的小節目。
2.備相機，給老人們留下合影。
3.生課前，找出自己平時和老人一起活動時的照片。
【活動過程】
一、導入新課，確定主題
近年來，我國在社會保障，尤其是在老年人保障方面，已取得許多成就，但我國的老年人形勢仍很嚴峻，老年人人口所佔比重逐年增大，多數城鎮已進入老齡化階段。播放我國老齡化趨勢圖。
1.老齡化對社會的影響是什麼:（提問：試著讓學生回答，找2位學生回答）
消極的影響：1.贍養老人的費用在中國一般是由國家·企業·個人共同承擔的，如果老齡化嚴重，會增加社會的負擔。甚至使經濟放緩。
2.會使我國勞動力缺乏，社會也會同樣缺少活力。
積極的影響：
人口老齡化會促進一些醫療等一些和老人有關的行業的發展，從這個角度看，會刺激經濟的發展。
隨著我國老年人人口所佔比重逐年增大，多數鄉村、城鎮留守老人數目劇增。（播放留守老人的生活照片）
古人說：「老吾老，以及人之老。」這句話的意思是說，要像尊敬自己的老人一樣尊敬別人的老人。我導「老有所終」，形成了尊敬老人的良好家庭道德傳統。
我們班上有經常和爺爺、奶奶或外公、外婆住在一起的就佔了一大半，他們可疼你們了，誰願意出來說說爺爺、奶奶他們關心疼愛自己的事？（提問：學生回答，可舉一些事例）
現在爺爺奶奶他們都老了，我們應該怎樣對待他們呢？（提問：學生回答---關心、愛護、尊敬）
21世紀，我們的國家已進入嚴重人口老齡化階段，關愛老年人，尊敬老年人，為他們送去一份小小的溫曖，創造一個和諧幸福的社會環境是我們這一代人刻不容緩的一件大事。我們學校附近有一所敬老院，裡面住著近百位年老體弱或無依無靠的孤寡老人。
教師板題：走進老人，關愛老人
二、布置任務，擬定方案布置任務：
（1）對班上的同學家中有老人的情況進行調查統計；
（2）找出自己平時和老人一起活動時的照片；
（3）准備一些自己拿手的小節目；
（4）准備相機和攝像機，給老人們留下合影。
2.擬定方案：
（1）同學們小組討論：我們為什麼要尊敬老人呢？
學生小組討論而後匯報討論結果，老師小結：因為尊敬老人是中華民族的傳統美德，老人們為子孫辛苦操勞了一輩子，付出了畢生的精力和心血，所以在他們晚年的時候，尊敬、關心他們，讓他們安度晚年，生活得幸福快樂。對回答問題較好的學生給以掌聲鼓勵。你們又是怎樣尊敬老人的？（讓學生回答，一個學生回答一條即可。）
老年人為社會的發展，為後代的健康付出了極大的心血，我們應該尊敬他們。這也我們的責任和義務。
各小組分別討論擬定方案，由各組組長匯報討論結果，最後師生共同擬定出方案。
三、展示，方案實施
1.展示：
對行逐人分析；
展示自己平時和老人一起活動時的照片；
統計學生准備的自己拿手的小節目並簡潔展示；
檢查照相機和攝像機的准備情況，並試拍幾張照片。
2.方案實施及注意事項。包括：去敬老院的時間，地點，乘車方式，乘車路線，程序等）
程序安排：
（1）布置場地，全體志願者給老人們問好。
（2）全體志願者為老人曬被褥，打掃房間，洗衣物，陪他們聊天。（這個部分大約需要30個小時）。
（3）文藝節目表演（大約30分鍾）
（4）為老人做一次按摩（大約為10分鍾）
（5）志願者和老人們聊天，讓他們回憶起美好的往事，注意傾聽。
（6）剪指甲。
（7）志願者們與各自負責的老人話別，並合影留念，活動結束。
四、合評價，寫出心得 。
1.合評價：今天我們走進了敬老院，去感受了老人們的生活氛圍，了解他們的生活情況，你有什麼感悟？對我們今後的學習甚至將來的工作和生活將有什麼影響呢？
（答案：找幾位學生回答。①、愛老敬老是中華民族的傳統美德，我們更是要發揚老一輩的光榮傳統；②、我回家以後要更加尊敬和愛護我的家人；③、這項活動我們應該堅持做下去，讓更多的人一起來關愛他們.）
2.交流
教師：最近有幾位同學遇到了難題，你們來說一說誰做得好？誰做得不好？
①、梁超和李達排隊購買公共汽車月票，輪到梁超時，一位老爺爺搶前遞錢買月票，梁超連忙讓他先買。李達說"你真笨，干嗎這老頭先買呢？"（小組討論）
②、李爺爺是一位獨居老人，中隊建議各小隊周日輪流幫他打掃衛生。趙芳說"照顧老人是居委會的事，不該由我們干。"林欣說"老人生活不方便，我們應該幫助他們。"（小組討論）（表揚說得好的學生，並掌聲鼓勵）
教師小結：同學們都說得好，都知道不僅要尊敬家裡的老人，還懂得在社會上也要尊敬相識的或素不相識的老人。
3.成果展示
教師：看來同學們懂得尊敬老人，可是不僅會說，還會做，如果你遇到下面的情況你會怎麼辦？
（1）奶奶生病了，躺在椅子上，我放學回到家看見了﹍﹍
（2）我和媽媽、爸爸去探望外公外婆，還在一起吃晚飯，飯桌上有我愛吃的雞腿，我﹍﹍（3）我一邊做作業一邊看電視，爺爺批評我，我﹍﹍
（4）我和小東正要過馬路，一位行動不便的老爺爺也正要過馬路，我……
（5）小勇和幾位同學在家門口追逐玩耍，鄰居胡大爺叫他們注意安全，小勇說"你不是我爺爺，我不聽你的。
（6）公共汽車上，一位年過六十的老奶奶站在張帆的座位旁，張帆看了老奶奶一眼，心想：她的身體還健康，用不著讓座。
(學生討論回答，表揚做的好的學生，掌聲鼓勵）
(學生討論回答，表揚做的好的學生，掌聲鼓勵）
4.要求
（1）.以本次活動為主題出一期牆報，把我們在活動中聽到的、看到的、想到的記錄下來，時時提醒我們把老人們放在心上，把這項活動繼續下去。
（2）.我們的關愛會給社會上的許許多多的老年人帶來幸福和快樂，所以請寫一篇心得體會，向全市青少年學生發出倡議，讓更多的人加入到關愛老人的行列。
教學反思:孩子身邊都有老人，由於老人對孩子無條件的無限的付出，使孩子較難體會老人的心態與情感。所以，我先從孩子們最熟悉的生活場景著手，使孩子們很容易打開自己的思路，並能詳細的表達出來，這樣會給孩子們一個強烈的感性體驗，激發孩子們產生敬老愛老的情感；然後，從身邊事做起，從家中做起，逐漸形成尊敬長輩的優良品德。
這堂課課前學生動手能力做得比較好，方式多樣，可以看出學生已經預備一定的搜集整理材料的能力，知道該如何做好品德課的准備。他們在調查老年人的生活時，表格填寫比較規范，內容也比較詳細，有利於孩子走進老人的生活，了解他們的內心世界，喚起學生對家中老人的溫馨回憶。