㈠ 老年人吃什麼粥好
第一：栗子粥
材料：板栗、粳米
做法：將板栗和粳米洗干凈之後一起放入鍋中熬粥，起鍋之前加入適量的食鹽。
功效：這道食譜具有很好的健脾養胃的作用，另外還具有很好的補腎功效。很多人在上了年紀之後容易出現腰膝酸軟的情況，這主要是由於腎氣不足所導致的。中醫方面認為，板栗具有很好的強健腎臟、脾胃的作用，對於治療腎虛效果不錯。日常如果僅僅是直接吃板栗並不能夠很好的吸收所含有的營養物質，而只做成為栗子粥之後能夠更好的調節身體狀況。
第二：韭菜羊肝粥
材料：韭菜、大米、羊肝
做法：將韭菜切碎，羊肝清洗干凈之後切片，然後將韭菜以及羊肝和大米一起熬粥成粥。
功效：這道食譜具有很好的不肝血的作用，並且對於眼睛也有很好的保健功效。
第三：山葯粥
材料：山葯、白糖
做法：將山葯去皮之後切小塊，然後放入鍋中熬煮成為糊狀，起鍋之前加入白糖，攪拌均勻就可以服用。
功效：具有很好的健脾固腎功效，建議每天最好能夠服用一次，這樣才能夠更好的促進身體健康。
第四：黑木耳粥
材料：粳米、黑木耳、大棗、冰糖
做法：將黑木耳泡發;大棗去核之後和粳米一起熬粥;水開之後放入木耳以及適量的白糖;最後小火熬粥服用。
功效：這道食譜能夠很好的潤肺養胃，並且還能夠補血、強健心腦功能，特別適合身體抵抗力比較差的老人家。
第五：胡蘿卜小米粥
材料：小米、胡蘿卜
做法：將胡蘿卜洗干凈之後去皮切成細絲，然後和小米一起熬粥。
功效：每天服用一次，連續服用兩周之間對於脾胃以及眼睛具有很好的補益作用。
第六：薏米山葯粥
材料：薏米仁、山葯、玫瑰花、紅棗、冰糖
做法：將所有的食材清洗干凈備用，然後山葯去皮切小塊;將薏米仁放入鍋中加入清水燒開;隨後放入玫瑰花、大棗以及山葯，這樣慢慢的熬粥;起鍋之前加入冰糖就可以了。
功效：這道食譜適合每天早上的服用，具有很好的保健腎臟、脾胃以及祛濕的功效，對於各種由於腎虛所導致的症狀具有很好的治療效果。
第七：紅棗粥
材料：紅棗、粳米
做法：將紅棗去核之後和粳米一起熬煮成粥，然後每天早晚的時候趁熱服用。
功效：這道食譜具有很好的保健脾胃以及補血的功效。紅棗性平，服用之後具有很好的養血安神的效果，一些體虛或者是脾胃功能比較不好的患者可以適當的多服用一些。
第八：羊肉粥
材料：粳米、新鮮的羊肉
做法：將羊肉清洗干凈之後切塊，然後和粳米一起煲粥。
功效：這道粥品具有很好的補氣血的作用，是冬天很好的一道滋補食譜。服用之後能夠很好的問暖脾胃，並且補充身體的虛損情況，例如氣血虧損或者是陽氣不足。
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