⑴ 老年人貧血都有哪些症狀該怎樣正確進補
貧血不止是女性和小孩常會出現的症狀,老年人同樣也會有貧血現象。隨著年齡的增長,老年人的身體機能也下降了很多,所以容易出現貧血的現象,那老人貧血怎麼補?
一、老人貧血怎麼補
1、多吃含維生素B12和C和葉酸豐富的食物
B族維生素(維生素B12、葉酸)是紅細胞生長發育不可缺少的營養素。維生素C可使三價鐵轉變為二價鐵,促進鐵質的吸收與利用。
建議:B族維生素食物。瘦肉、動物肝臟、腎臟中含量較多,綠葉蔬菜等也含有葉酸。
維生素C豐富的食物。新鮮的蔬菜和水果,尤其是綠色蔬菜和酸味較高的水果,如番茄、橘子、山楂等。
2、適量吃點酸味食物
鐵元素只有從三價轉變成二價才能被人體吸收,在酸性環境下,三價鐵容易轉變成為易溶於水的二價鐵。
建議:為了促使含鐵豐富的高蛋白食物能在消化道被充分吸收,貧血的老人在平時中可經常吃些醋和酸味水果,如番茄、蘋果、柑橘、獼猴桃、山楂、酸棗、苜蓿、酸黃瓜、酸菜等。
3、食材中葯材有效補血
在我們平日飲食中,有一些食材具有補血的效果,例如:黑芝麻、紅棗、烏雞,這些都是可以補益氣血的。還有一些傳統的中葯材,例如:何首烏、白芍、枸杞、熟地黃、當歸等,將補血中葯與肉類一起燉煮,能夠很好的改善氣血不足的。
4、補鐵食物要搭配
在搭配這些補血食材中葯材的同時,由於老年人貧血大多由於缺鐵性貧血,所以這時,老年人也要注意補鐵,搭配一些含鐵豐富食物,例如:動物肝臟、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、紫菜、黑芝麻、黑木耳、紅糖、芹菜等,這些都可以有效幫助老年人補鐵補血。
⑵ 老年人貧血吃什麼補血最快最有效
隨著年齡的增長,骨髓的造血功能逐漸衰退,紅髓細胞在60歲之後會進一步減少,再加上老年人體內的胃液和消化酶活力不斷下降,腸胃的消化吸收功能也會隨之下降,身體對鐵等元素的攝取不足,都是導致出現貧血的情況。那老年人貧血吃什麼補血最快最有效呢?
葡萄
葡萄酸甜可口,營養豐富,是被中醫稱為補血佳品的,葡萄中所含葡萄糖多,可以有效的補充血糖,振奮精神,防止神經衰弱,而且葡萄中含有的鐵元素比較豐富,適合老年人貧血補血食用的。由於老年人牙口不好,所以吃葡萄時可以將葡萄連籽一起榨成汁飲用。
桑葚
桑葚中的鐵元素和維生素C的含量極高,這兩種元素和血紅細胞造血有密切的關聯,鐵元素是合成體內血紅細蛋白的主要原料,而維生素C能促進人體對鐵的吸收,所以老年人吃桑葚也是能幫助補血的。
蓮藕
蓮藕中含鐵量豐富,鉀、鋅等微量元素含量也比較高,這些微量元素是有利於紅細胞的產生的,缺鐵性貧血的老年人經常吃藕,具有益血補血的功效。
黑豆
據研究發現,黑豆皮提取物能夠提高機體對鐵元素的吸收,帶皮食用黑豆能幫助改善老年人貧血的症狀。建議老年人可以將黑豆做成豆漿來飲用。
胡蘿卜
胡蘿卜中含有豐富的維生素B、C,還有胡蘿卜素,胡蘿卜素有造血功能,經常食用胡蘿卜能夠補充人體所需的血液,從而改善貧血。老年人可以用胡蘿卜煮湯來食用改善貧血症狀。
黃花菜
黃花菜中含有一定量的鐵元素,能起到補鐵的作用,而且黃花菜有清熱利尿,養血平肝等功效,老年人出現貧血可以用它的根端膨大體燉肉或是燉雞,能有效的改善貧血症狀。
龍眼
龍眼中含有豐富的蛋白質以及較高的含鐵量,能夠在幫助提供身體能量的同時促進血紅蛋白再生,為身體很好的補血。不過要注意龍眼不宜過多食用,有上火症狀或是糖尿病的老年人要少吃。
蘿卜干
蘿卜干維生素B、鐵質含量比較高,而且還含有蛋白質、胡蘿卜素、抗壞血酸等營養成分,是比較好的養血食物,老年人貧血的話可以適量食用來改善。
老年人吃什麼補血最快
1、富含鐵元素的食物。鐵元素是血紅蛋白和紅細胞生長的必需物質,老年人體質不如年輕人,補鐵制劑安全營養是原則,動物血液,內臟,瘦肉中的含鐵量比較豐富,同時利於人體吸收,並且不會受到其他食物的影響。
2、含維生素C的食物。維生素C能促進鐵元素的吸收,所以老年人應多吃富含維生素C豐富的食物,像新鮮蔬菜和水果,如番茄,橙子,桔子,獼猴桃,菠菜,芹菜等。
3、含蛋白質的食物。貧血老人在日常生活中應該多攝取如牛奶,瘦肉,魚類,蛋類及豆製品含有豐富蛋白質的食物,以保證更好的和鐵質形成血紅蛋白,這樣人體血液循環才能恢復正常。
4、含銅的食物。科學研究發現,老年人貧血的時候,身體還會出現缺銅的情況,銅元素能有效促進身體對鐵元素的吸收,也是人體正常運轉所不可或缺的一種微量元素,銅元素能很好的參與到血紅的合作中。含銅豐富的食物包括核桃,花生米,松子,龍蝦,牡蠣,動物肝腎心等。
老年人貧血食譜推薦
豬肝瘦肉粥
材料:豬肝、瘦肉、大米、小米、橄欖油、鹽、姜、生粉、蔥花。
做法:將大米小米淘洗干凈,然後加入大概8倍量的水,煮成粥。豬肝用生粉洗干凈,泡掉血水,瘦肉切成片,然後加入油、鹽、姜生粉等腌制,在粥快好的時候把豬肝和瘦肉放入鍋內,用小火煲熟,最後加入蔥花即可。
功效:豬肝中有豐富的鐵、磷,都是造血不可缺少的原理,而且還富含蛋白質、卵磷脂和微量元素,老年人食用能較好的改善貧血現象。
菠菜豬肝湯
材料:新鮮豬肝、菠菜、蔥、姜、鹽、乾花椒粒、料酒。
做法:將豬肝洗干凈去筋,切成條狀,然後放入溫水中浸泡3小時。在鍋內加水,放入薑片、蔥段、乾花椒粒、料酒,然後放入豬肝煮滾,焯去血沫,撈出用溫水沖干凈。在另一個鍋中燒開一鍋清水,放入豬肝,煮滾後轉小火,撈出後稍晾涼,切片裝盤。菠菜洗凈瀝干水分,鍋中清水燒開,下豬肝片煮5分鍾,加入菠菜,拌勻煮沸,入鹽調味即可。
功效:菠菜豬肝粥有補血養氣的功效,適合老年人貧血食用。
龍眼黑豆大棗飲
材料:15克龍眼肉、黑豆30克、1枚大棗。
做法:將准備好的黑豆用水煮熟後留取豆汁,然後將黑豆去除放入棗,等棗熟的時候再放入龍眼肉稍煮,成黑紅色飲。
功效:龍眼和大棗都是有比較好的補血功效,老年人適量食用可以幫助防治貧血的。
三紅湯
材料:紅棗7枚、紅豆50克、花生(帶紅衣)60克。
做法:在鍋內加水適量,將材料放進去共同熬湯,至熟為止,連湯一起食用。
功效:適宜一般貧血或缺血者,老年人貧血也可適量飲用。
當歸紅棗羊肉湯
材料:羊肉200克、當歸20克、胡桃2個、紅棗5個、胡椒1個、桂圓肉10克。
做法:羊肉洗凈切塊,與少許蔥姜放入沙鍋內,放入適量水,煮沸,去浮渣,不加蓋,再煮10分鍾後加胡桃仁、當歸、胡椒粒、紅棗、桂圓肉等,用文火煮片刻調味後即可食用。
功效:對低血壓、貧血、頭暈目眩患者有益。
貧血老年人補血要注意什麼
老年人出現貧血是由很多原因導致的,並不都是缺鐵性貧血,所以在補血之前最好還是先弄清是什麼原因導致的貧血,然後在對應原因來採取改善措施。
⑶ 老年人貧血的人吃什麼補血最快
1. 老年人貧血首先要考慮的是通過食療來改善一下,貧血的人大部分是由於攝入的鐵質不足導致的,所以日常生活中多吃一些含有鐵質的食物來調理一下,比如:黑芝麻、紫菜、菠菜、黑木耳等含有鐵質較高。
如果老年人貧血較輕的話,可以通過食品來改善貧血的狀況,如果貧血嚴重的有明顯的不適應症狀,一定要及時就醫進行檢查並治療,要根據醫生的建議選擇適合自己的口服葯物,日常生活中要多吃一些含有鐵質的食物。
⑷ 老人貧血是什麼原因 老人如何補血
1、造血功能衰退,眾所周知人的血液成份是在不斷的更新的,而人的造血功能會隨著人的老化而不斷的衰退,當體內的紅骨髓變成黃骨髓時,造血功能也慢慢的衰退。人越老,造血功能就會越差是引起老齡人老愛貧血主要原因之一。
2、營養不良,老年人多喜歡吃煮得很爛的食物,而日常的飲食煮得過久,特別是葉酸,維生素B12,鐵,蛋白質就會流失得越快,而這些營養素很多都是造血原材料不可缺少的一部分。
3、疾病,消化道失血,便血,消化性潰瘍,腫瘤隱匿性失血,隱性血尿或者一些疾病的術後大出血都有可能造成老年人血液流失越多。
4、生血因子不足,老年人的睾丸素分泌,紅細胞生成素都會隨著年齡的增大而不斷的下降,最終就會引起血紅蛋白過低,從而引起貧血。
5、喜歡喝茶,生活中多數老年人多喜歡飲茶,而茶葉中有很多抑制鐵元素的吸收,因此喝多了容易引起體鐵元素的足,因此提醒老年朋友日常切記常喝濃茶。
6、不當的用葯,老年人由於身體的原因,不得不使用一些葯物,如解熱鎮痛葯,抗糖尿病葯,抗腫瘤葯,免疫抑制劑等葯物都是會抑制到造血細胞的生成的。
7、自身免疫性溶血性貧血,免疫功能失調,身體就會失去了自我識別的能力,最終會造成自身免疫性溶血性貧血。
老人貧血怎麼補?
1、中葯補血
在我國,中葯是主要的補血食物,其中阿膠是最好的補血食品。其他的調理補氣血的有人參、當歸、紅棗、熟地、白芍、黃芪、枸杞等。其中丹參、當歸、川芎、丹皮、三七、香附還可以活血化瘀。日常生活中我們常用老鴨、老雞、排骨與中葯一起燉湯食用來達到改善血虛的效果。
2、果蔬補血
老年人出現貧血主要是因為身體缺少鐵質元素。首先就是要補充鐵質元素。我們日常生活中常見的紅棗、杏仁、橘子、西紅柿、椰子、金橘、香蕉、木瓜、桃子、柚子、梨子、芒果、荔枝、琵琶、葡萄、櫻桃、桂圓等水果都含有豐富的鐵元素,可以常吃多吃。最好是將新鮮的水果榨成汁給老人食用,更有利於老人消化吸收。
3、補鐵補血
要多吃補鐵的食物,富含鐵的食物有雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等,這些食物不僅高含血紅素鐵,而且在吸收過程中不收其他事物的影響。
4、蛋白補血
老人貧血怎麼補?補充蛋白質至關重要。富含蛋白質的食物有蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等食物。蛋白質和鐵是人體血紅蛋白的重要組成部分,充足的蛋白質才能造出更多的血液。
5、維C補血
維生素C可以有效的促進鐵吸收,因此日常生活中常見的如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍、菠菜、紫菜、葡萄、橙子、櫻桃等富含維生素C的食物可以有效的幫助鐵的吸收和蛋白質的合成。老人貧血應當多吃富含維生素C的食物。
6、補銅補血
銅有促進鐵吸收的功效,對人體的血紅蛋白合成有良好的造血作用,而因為缺鐵性貧血的老人往往伴隨著缺銅。飲食老人補貧血的時候應當多吃含銅的食物,提高銅的攝入。動物肝、腎、心、牡蠣、魚類、瘦肉、豆類、芝麻、大白菜、蘿卜苗、蝦、牡蠣、海蟄、蛋黃、葡萄乾、西紅柿及果仁等都是富含銅的食物,老人貧血要適當地吃。