㈠ 請問多吃哪些食物可以增加骨密度
1.谷類—燕麥
各種谷類糧食當中,以燕麥的鈣含量最高,達精白大米的7、5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對預防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品,補鈣效果更佳。
2.果蔬類—莧菜、小油菜
不少綠葉菜在補鈣效果上並不遜色,其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助於鈣吸收的礦物質元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過再烹調,鈣的吸收率會更好。
3.豆類—芸豆
每100克帶皮芸豆含鈣達349毫克,是黃豆的近兩倍,用五香芸豆、話梅芸豆作為零食或開胃小菜,不失為一種好的補鈣方法。
4.魚類—泥鰍
同等重量下,泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍,是帶魚的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一,絕對是補鈣佳餚。
5.堅果類—榛仁
榛仁在各種堅果中含鈣量最高,每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克,能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅果類能量普遍偏高,每天一小把即可。
6.菠菜
喜愛吃蔬菜的人想補鈣,千萬別錯過菠菜,一小碗菠菜就可補充人每日所需鈣的25%,另外,菠菜中含有對健康有利的纖維素、鐵和維生素A,但是要注意,菠菜中含有草酸植酸,烹飪前需要焯水,不然草酸植酸會和鈣、鐵、鋅等微量元素結合成不能吸收的化合物,影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。
7.高麗菜
含有維生素K,可以起到抗骨質疏鬆的效果。維生素K可以幫助身體吸收維生素D和鈣質,它是預防身體骨質疏鬆不可或缺的營養成分。
拓展資料
骨密度全稱是骨骼礦物質密度,是骨骼強度的一個重要指標,以克/每立方厘米表示,是一個絕對值。在臨床使用骨密度值時由於不同的骨密度檢測儀的絕對值不同,通常使用T值判斷骨密度是否正常。
T值是一個相對值,正常參考值在-1和+1之間。當T值低於-2.5時為不正常。骨密度,是骨質量的一個重要標志,反映骨質疏鬆程度,預測骨折危險性的重要依據。由於測量方法的日益改進和先進軟體的開發,使該方法可用於不同部位,測量精度顯著提高。除可診斷骨質疏鬆症之外,尚可用於臨床葯效觀察和流行病學調查,在預測骨質疏鬆性骨折方面有顯著的優越性。
㈡ 老年人骨質疏鬆吃什麼補品好
1、海米
海米之中所含有的營養物質是非常豐富的,不僅富含有蛋白質,其中微量元素的含量也是非常豐富的。專家告訴我們,海米和其他的海產品之中所含有的鈣質是非常豐富的,經常吃能夠有效地預防骨質疏鬆症。
2、菜油
現代醫學研究發現,菜油之中所含有的營養成分是蔬菜之中的佼佼者,特別是其中所含有的鈣元素以及鐵元素更是非常的豐富。日常如果能夠多吃一些菜油,那麼就能夠起到很好的強健骨骼以及清血降壓的作用。
3、黑芝麻
黑芝麻是一種非常好的補鈣食物,其中所含有的鈣元素是白芝麻之中的數倍,多吃不僅能夠有效地預防骨質疏鬆,同時還能夠起到很好的養生作用。除了服用黑芝麻之外,芝麻醬也是一個非常不錯的選擇。
4、老黃豆
黃豆屬於一種高蛋白食物,但是你知道嗎,其實他也是一種高鈣質的食物,另外還含有大量人體必須的氨基酸以及鐵元素。除此之外,一些其他的豆製品也是非常好的補鈣食物,例如豆腐等等。
5、動物骨頭
平時在生活中需要注意多吃動物骨頭,平常多喝骨頭湯能補充豐富的鈣質。海帶及蝦皮都含有豐富的礦物質可以幫助補充更多的鈣質,對於身體的恢復是很好的,尤其是老年人應該多吃一些這類的食物。還有就是奶製品一直是人們用來預防和緩解骨質疏鬆症的食物。
6、三文魚
三文魚和一些常見的多脂魚含有很多有益於骨骼健康的物質,還有協助鈣吸收的維他命D。在生活中堅果和種籽從很多方面都對骨骼健康有益的,核桃和亞麻仁,花生和杏仁都含有豐富的鉀,可以阻止鈣質從尿液流失預防骨質疏鬆疾病的出現和加重,對此患者是需要注意多吃。
㈢ 中老年人需要補充哪些營養——70歲:多喝牛奶增加骨密度
對於70歲以上的老年人來說,缺鈣是非常嚴重的問題。 很多老年人因行動不便或害怕摔倒,不敢外出,切斷了與外界的聯系,導致精神狀態也不好。多喝牛奶,多吃乳製品及富含鈣的蔬菜,如西蘭花等可以補鈣,有助於維持骨密度;維生素D有助於促進鈣質吸收,除了膳食補充劑之外,多曬太陽可以增加體內維生素D的水平。 需要提醒的是,缺水也是導致老年人摔倒的常見因素,身體缺水可能引起頭暈、身體協調性和穩定性減低,大大增加跌倒風險。因此,老年人不妨備一個保溫杯,口渴時可以隨時補水。
70歲以上人群平時還要堅持鍛煉身體,比如散步、打太極等運動,都有助於緩解肌肉萎縮和關節僵硬。 平時還應繼續保持吃魚油的習慣,這有助於減緩炎症,增加關節的靈活性。
年齡大的人通常容易缺維生素B12,它能保護神經細胞、促進大腦功能、改善紅細胞攜氧能力。 魚油和紅肉是最好的天然維生素B12來源,而且海洋食物中的ω-3和ω-6脂肪酸,在促進眼睛、大腦和心臟 健康 方面扮演著重要的角色。同時它們能幫助皮膚形成屏障,防止皮膚水分流失,維持年輕態。
70歲以上人群想要好好保護大腦和記憶力,就要攝入魚油和DHA。蛋類也是保護大腦的優質食物。平時多攝入魚肉蛋奶、豆腐、大豆或含纖維多的蔬菜,也有助於體內乙醯膽鹼(含量越高,記憶力越好)的合成。
㈣ 怎麼增強骨密度
平時可多吃以下食物增加骨密度:
1、蝦皮
蝦皮的含鈣量僅次於芝麻醬,其營養豐富,除了含豐富的鈣之外,還含有豐富的鉀、碘、鎂等礦物質以及維生素,所以,對於老年人來說,經常吃些蝦皮,可以緩解機體因缺鈣而出現的骨質疏鬆症狀,此外,多吃蝦皮對於機體體質也有很好的增強作用。
2、乳酪
鈣還存在於奶製品當中,其中以乳酪最為突出,乳酪中的鈣很容易被人體吸收,因而可以幫助機體增強抵抗力,促進新陳代謝,同時乳酪對於人體的腸道也有一定的穩定和平衡作用,可以防治便秘和腹瀉等症狀。
3、黑豆
豆製品也是富含鈣的一類食物,其中以黑豆的含鈣量最高,黑豆不含含有鈣,同時還富含各類氨基酸,加上其基本不含膽固醇,有助於降低膽固醇在血液中的含量,因而日常老年人吃些黑豆在起到緩解骨質疏鬆症狀的同時,還可起到很好的延緩衰老的作用。
4、氨基葡萄糖硫酸軟骨素:富含碳酸鈣、硫酸軟骨素、D-氨基葡萄糖鹽酸鹽等成分,適合中老年人增加骨密度。
TIPS:在選擇上注意兩點:1、看品牌,選擇大品牌,質量好,效果佳;2看平台,資質是否齊全、是否有追溯機制,是否與消費者站在一起,售後有保障。
㈤ 老年人骨質疏鬆該怎麼辦吃哪些食物可以補鈣
骨質疏鬆老人的飲食,首先可以吃一些富含鈣的食物,比如牛奶、豆類、蝦皮、排骨、雞蛋、家禽等等,這些都是富含鈣的食物。同時可以適當補充維生素D,一些蔬菜水果也可以適當補充,因為蔬菜水果富含維生素。同時要注意曬太陽,這對預防骨質疏鬆非常有效。骨質疏鬆的老人要注意補鈣,多吃含鈣多的食物,如蝦皮、脆骨、木耳、海帶、核桃、牛奶等。還要補充足夠的蛋白質,如魚、蝦、瘦肉、豆製品、雞蛋等。
牛奶是最好的,但有些人討厭牛奶的味道或引起腹瀉。討厭牛奶味道的人可以嘗試在漢堡、煎蛋或稀粥等食物上撒上脫脂奶粉。或者把牛奶倒入味噌湯里混合。喝牛奶腹瀉的人可以少量進餐,飯後喝溫牛奶,使身體逐漸習慣乳糖。多吃富含鈣的食物,如魚、蝦、蝦皮、海帶、貝類、牛奶、乳製品、骨頭湯、雞蛋、豆類等。每年去醫院做一次骨密度檢測,這樣才能知道自己的骨骼健康狀況。骨密度檢測是目前診斷骨質疏鬆和評估骨折風險的唯一方法。早期診斷非常重要,因為骨質疏鬆症通常可以無聲無息地被發現,直到骨折發生。