㈠ 老年人是吃五穀雜糧代餐粉好，還是吃果蔬纖養代餐粉好
五穀雜糧對於老年人來說不易於消化，尤其是粗糧，不論是五穀雜糧還是果蔬，都要吃，遵循中國膳食寶塔原則
㈡ 請問一下，功夫磨坊雜糧五穀食療都有哪些五穀粉適合老年人吃的呀
五穀粉就是那麼幾種。只要是好消化的都適合老年人吃。
㈢ 老年人吃哪些五穀雜糧養生粉的配方
五穀雜糧具有很多的保健養生配方，至青春保健養生連鎖超市員工給大家分析一下最養專生的配方。屬
(1)降壓配方:紅棗、紅蓮子、黑豆、玉米、菊花。能夠有效降低脂肪攝入量，軟化血管，提高組織胺的濃度，降低膽固醇。
(2)健腦配方:花生、核桃、芝麻、燕麥、糙米、淮山。能夠補充大腦所需的氨基酸和維生素，健腦，改善記憶力。
(3)護發配方:核桃、首烏、芝麻、黃豆、玉米、糙米。補充發質所需營養、黑發、順發。
(4)瘦身配方:蕎麥、黑米、糙米。這些物質能夠保證營養的供給，同時最大限度降低脂肪攝入量，達到養生瘦身的效果。
(5)美容配方:黑豆、薏米、花生、玫瑰、芡實、蕎麥。通過這種營養配方，能夠保持皮膚光滑和紅潤。
(6)母嬰配方:核桃、黑芝麻、紅棗片、枸杞、南瓜子、紅豆、薏米。能夠增加孕婦的營養攝入，同時為胎兒的成長提供最好的營養補給。
㈣ 五穀雜糧粉都有哪些好處
其實五穀雜糧粉，作為日常生活當中的食物，不會給我們的身體帶來副作用，反而是比較健康的食物，所以多吃一些五穀雜糧粉，對自己的身體健康有很大的幫助作用，尤其是老年人，不要吃一些太過於油膩的食物，可以適當的用五穀雜糧粉，和水果和蔬菜進行搭配。
1、大米:性平味甘表層富含維生素B群.維生素E.泛酸.澱粉.蛋白質.脂肪和多種有機酸。
2、栗米：味甘咸.具有滋養腎氣.和中健脾.下氣除熱.止瀉的功效，適用於脾胃虛弱之反胃.嘔吐.腹瀉.口渴等。栗米是產婦.老人.嬰幼兒及病人的良好滋補佳品。栗米富含胡蘿卜素.色胺酸.還含有極易被消化的澱粉，因而進食栗米後能使人很快產生溫飽感，促進機體內胰島素分泌增加，提高了色胺酸進入惱內的數量。所以栗米是一種無任何葯物副作用的特殊的安眠食品，也沒有特殊食用禁忌。
3、燕麥：性溫味甘，具有補益脾胃.滑腸催輪猜產的功效，適用於病後體虛氣弱，納呆.大便不暢及孕婦滯產等臘頌型。現代研究表明，燕麥中氨基酸的含量豐富，營養價值高，富含纖維及植物蛋白，可降低血膽固醇，對血糖影響較少。燕麥所含有的類脂酶，磷酸酶.糖苷酶等多種活性物質，有延緩細胞衰老和抑制老年斑形成的作用，是產婦，老年人，嬰幼兒.和冠心病.高血壓.動脈硬化者的飲食佳品。
4、黃米：味甘性微寒，具有補脾止瀉.和胃安神的功能。黃米營養豐富，每100克含蛋白質13.6克，並含多種礦物質和微量元素，常食對身體有益。
5、山葯：味乾性平，淮山可做主糧，也可做菜食，新鮮淮山以光滑完整.無根須.不幹枯不裂根.顏色均勻者為佳。山品淮山以質地堅實.光滑均勻.顏色潔白.粉性足者為佳。作用：1.適宜一切體虛.病後虛弱.脾胃氣虛者食用。2.長期腹瀉.食慾不振.神疲倦怠.婦女脾虛帶下者食用為宜。3.肺腎不足而致虛勞咳喘.遺精盜汗.夜尿頻多者食用淮山很合適。4.適合糖尿病患者口渴，多尿.善飢餓者長期食用。5.慢性腎炎及小兒遺尿者食用為宜。
6、蓮子：蓮子又名藕實.性平味甘澀，為葯食兩用之物，其滋補養生已為人們所熟知，一般家庭通常用它來製作銀耳蓮子羹，冰糖蓮子八寶粥，另外.經常與芡實.山葯搭配使用，或糯米等同煮，是食療的上佳材料。作用：1.體質虛弱.心慌.失眠多夢.遺精者宜食用。2.慢性腹瀉者宜食。3.癌症病人及放射化療後食用為宜。4.適宜婦女脾腎虧虛的白帶過多者食用。5.蓮子與山葯.芡實.扁豆.薏米.菱實一同食用健脾益氣效果更好。
7芡實又名雞頭果.雞嘴蓮.性平味甘澀.芡實在我國中部.南部各省均有出產，多生於池沼湖塘淺水中，果實即可供食用，也可以做葯。由於芡實容易被吸收，故消化能力弱的人非常適合進補，又因它有『補而不峻』『防燥不膩』的特性，所以是炎夏之後.入秋時節進補首選，其健脾益胃櫻蔽的功效尤為明顯。1.芡實宜與蓮子肉.淮山葯.白扁豆之類食物同食。2.老年人頻尿.少兒體虛遺尿者宜食。3.腎虛夢遺.早泄.大便稀薄.拉肚子的人也宜服用。4.婦女脾虛白帶頻多.腎虧腰脊痛者食用也很合適。
㈤ 中老年人適合吃五穀雜糧嗎
下面為大家介紹一下中老年人可以吃哪些五穀雜糧：
玉米，一般長壽的老人都喜歡吃玉米，根據醫學專家職場，玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E，老年人常吃可以預防動脈硬化。
紅薯，紅薯的主要功效是和血補中、促進排便、益氣生津、能防癌抗癌、抵抗衰老，防止動脈硬化。
豆腐，豆腐中主要含有蛋白質和異黃酮，可以出盡人體的新陳代謝，促進智力的發育。
㈥ 吃五穀雜糧粉有什麼好處
近年來，街頭巷尾、賣場、超市，五穀雜糧現買現打粉的生意十分紅火，不少賣家稱這樣才真材實料，沖泡服用方便，人體吸收快有營養……因此，五穀雜糧粉特別受到中老年人歡迎。那麼，這種做法對身體更好嗎？下面一起來了解一下。
首先，食材被加工成激賣祥粉後，不利於血糖的控制。中國營養師聯盟執行秘書長於良表示，打磨程度越高，膳食纖維及一些營養素損失越多，同樣血糖生成指數也相對越高。廣東省中醫院副院長劉軍教授認為，磨成粉的雜糧對糖尿病人不太友好，五穀雜糧等澱粉類食物的顆粒明搏越細碎，食用後消化和吸收的速度就越快，短時間內大量被吸收的葡萄糖涌進血管當中，會造成血糖的快速上升。對於患有糖尿病，或者糖尿病前期的病人而言，過多食用澱粉含量高的五穀雜糧粉會導致血糖迅速飆升，引起血糖的波動配數，反而對身體不利。
其次，從營養角度來說，並非所有食物打成粉來吃都能吸收得最好。像薏仁米，其膳食纖維、維生素B等各類營養物質，通過水解後才最容易被人體吸收，所以煮粥、煲湯吃吸收最好。當然，雜糧粉的效果還要看搭配，並非雜糧種類越多營養越全面，要看個人具體情況來定。五穀雜糧搭配的種類不宜過多，一般以3~5種為宜，因為同時食用多種穀物容易引起消化不良。
最後，在磨成粉的過程中，衛生狀況往往令人擔憂。不少小攤車上的雜糧雜豆，就放在無防塵、防蠅罩的塑料筐內。盆子、勺子、磨粉機上，都沾有污漬，旁邊沒有任何消毒設備，攤主也沒有配戴口罩和一次性手套。生意好的時候，攤主邊磨製邊收錢，剛抓完錢的手，會直接觸摸磨粉機器、包裝袋等。「這些操作，容易使食品受到污染，引發食物中毒和一些疾病。」第四軍醫大學唐都醫院中醫科主任任秦表示，「磨製機器如果長時間不清洗，上面滯留的粉塵、細菌，會影響腸胃健康。」
本文由北京佑安醫院消化內科副主任醫師李鵬進行科學性把關。